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« J'adore toucher la viande, sa texture » : l'école gratuite de la viande ouvre ses portes | 750GTV

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  • Опубліковано 7 вер 2023
  • Contrôleur de gestion, architecte... ils ont tout plaqué pour une reconversion vers le métier de boucher. Reportage à l'école nationale supérieure des métiers de la viande, une école gratuite qui forme les adultes à partir de 25 ans.
    POUR VOUS ABONNER, C'EST PAR ICI 👉 tinyurl.com/75...
    #reportage #reconversionprofessionnelle #boucherie #métiers

КОМЕНТАРІ • 71

  • @LeoSucculent
    @LeoSucculent 10 місяців тому +8

    J'adore voir des gens passionnés :)

    • @limou753
      @limou753 3 місяці тому

      Le métier de boucher ! Un très beau métier noble et valorisant Un grand bravo à tous les bouchers

  • @doublezee1
    @doublezee1 11 місяців тому +13

    Super reportage ! Grand respect à nos artisans des métiers de bouche qui se lèvent tôt et qui perpétuent la tradition de la gastronomie

  • @jacquesturpin6994
    @jacquesturpin6994 11 місяців тому +31

    moi même boucher depuis 25 ans je leur souhaite beaucoup bonheur pour la suite , je suis toujours aller au travail avec la banane

    • @vald.7026
      @vald.7026 11 місяців тому +2

      Franchement interpellant, se lever heureux d'aller découper des cadavres, voire tuer.
      Wow ..

    • @SylvesterStaline.
      @SylvesterStaline. 11 місяців тому

      ​@@vald.7026tg le fragile. C'est pas parce que t'es un faible et la honte de tes ancêtres qu'on dois etre pareil.
      Tu fais quoi, homme soja dans un bureau?

    • @bobtheape
      @bobtheape 11 місяців тому

      Lui au moins il est heureux comparer a toi. @@vald.7026

    • @hermes3386
      @hermes3386 11 місяців тому +4

      Félicitation, et merci au nom des consommateurs que vous avez servi efficacement, et le sourire aux lèvres !

    • @begzog
      @begzog 11 місяців тому

      @@vald.7026 Dixit le grand fossoyeur du règne végétal, qui découpe et dépèce sans vergogne des cadavres de légumes, voir qui les tue... Mange du sable si tu veux vraiment respecter la nature

  • @hermes3386
    @hermes3386 11 місяців тому +5

    Bravo à tous ces courageux qui n'hésitent pas à apprendre un nouveau métier ! Je leur souhaite bon courage, et beaucoup de succès dans leur carrière de boucher, qu'ils nous préparent avec art les meilleures viandes possibles !

  • @sylvainsylvain3338
    @sylvainsylvain3338 11 місяців тому +8

    Ces professions manuelles offrent de nombreux débouchés sur des postes non delocalisables.
    Respect pour tous ces gens qui sont en réorientation professionnelle...

  • @michmichmich678
    @michmichmich678 11 місяців тому +4

    Reportage vraiment sympa, Le prof semble être un chic type.

  • @rockprogphil1683
    @rockprogphil1683 11 місяців тому +4

    C'est toujours ce que dit ma copine « J'adore toucher la viande, sa texture »

  • @hmidouhmidou9563
    @hmidouhmidou9563 11 місяців тому

    Mon père m'a toujours dit de faire ça, depuis très jeune. j'aurai du.. C'est tres bien et avoir une boucherie cedt vraiment top

  • @paulrousseau1979
    @paulrousseau1979 11 місяців тому +3

    Ça c’est pas un stylo , c’est un couteau, sa m’a tué

  • @ljn9305
    @ljn9305 11 місяців тому

    Boucher depuis 10 ans bon courage

  • @senteka
    @senteka 11 місяців тому +2

    Dur la lettre de refus de poste en comic sans MS :(

  • @varoneantonio633
    @varoneantonio633 11 місяців тому

    je ne comprend pas comment une chaine comme food story a plus d abonnés

  • @thierry-le-frippon
    @thierry-le-frippon 11 місяців тому

    Bravo

  • @Frenchylikeshikes
    @Frenchylikeshikes 11 місяців тому

    C'est courageux de se reconvertir. Sympa.

  • @user-db8cr4ux7r
    @user-db8cr4ux7r 10 місяців тому +1

    l'architecte qui ne s'arrête pas au passage piétons pour laisser passer les gens.. et qui ensuite passe au rouge au suivant.. je dis bravo

  • @charliboy75
    @charliboy75 11 місяців тому +1

    Vive la boucherie !❤

  • @mrhyde5583
    @mrhyde5583 Місяць тому

    boucher c'est de bonne heure le matin une coupure l'aprem et travailler la soir....c'est une bonne amplitude d'heure aussi....

  • @scoottoujourspret743
    @scoottoujourspret743 11 місяців тому

    On a des nouvelles de latra et de l'architecte ?

  • @mediatorslayers3729
    @mediatorslayers3729 3 дні тому

    1 heure pour plucher 2 aiguillettes de veau serieux 😂😂😂😂

  • @freestylerr1476
    @freestylerr1476 11 місяців тому

    " j adore toucher la viande " 😂😂

  • @triptik7557
    @triptik7557 11 місяців тому +1

    Un boucher confirmé ne met pas 15 min pour désosser un cuissot de veau lol..
    Ça fait bcp

    • @mediatorslayers3729
      @mediatorslayers3729 3 дні тому

      25 minutes en tout pour préparer le cuissot pour la vente 😁

  • @tommoll1995
    @tommoll1995 10 місяців тому

    Bon c'est bien beau tout ça mais le salaire dans tout ça c'est comment? Et je parle de vrai salaire hein.

  • @johnsanjose9178
    @johnsanjose9178 4 місяці тому

    1h pour 3 morceaux de viande ça se fait en 5 minutes

  • @vintagemedusa9717
    @vintagemedusa9717 10 днів тому

    Ces conneries d apprendre un métier en 8 mois,10 mois c'est n importe quoi...tu apprends pas un métier en 10 mois
    J ai le même problème en joaillerie les mecs qui viennent de ce cursus rapide c'est des carnage

  • @triptik7557
    @triptik7557 11 місяців тому

    2:18, non ce n’est pas la seule à former des adultes..

  • @mlpman4792
    @mlpman4792 10 місяців тому

    pauvre latraa😂 elle sert de bouche trou a la boucherie elle fait les livraison la vente 😂😂😂😂😂 le nettoyage

  • @BaptisteGomer-yb8ju
    @BaptisteGomer-yb8ju 11 місяців тому

    L epb

  • @Mikachon21
    @Mikachon21 11 місяців тому +1

    Les vegans et écolos en pls devant cette vidéo 😂

  • @scienceart7335
    @scienceart7335 11 місяців тому

    Quel est le nom de cette école ?

    • @metaxfred5629
      @metaxfred5629 2 місяці тому

      ENSMV 37 Boulevard Soult, 75012 Paris

  • @hurycordds8459
    @hurycordds8459 10 місяців тому

    Les vegans en syncope devant le reportage 😂

  • @tibou4359
    @tibou4359 11 місяців тому +4

    Tellement français cette mentalité.
    “Bon travail, parfait : 18”
    Du coup à 9/20 on a la moyenne ?

  • @rachidkaaouachi551
    @rachidkaaouachi551 11 місяців тому

    Urssaf impôts inflation bonjour les dégâts
    Investissement
    Retour d Investissement
    Égale
    Titanic

  • @lacanche_philippines
    @lacanche_philippines 11 місяців тому

    Ce métier est à externaliser à l’étranger !

  • @Civ0dul
    @Civ0dul 11 місяців тому +4

    Le prof touche 7500€ par mois ?

    • @jteracontepas1943
      @jteracontepas1943 11 місяців тому +10

      Ça me choque pas vraiment, il est meilleur ouvrier de france qui de mieux pour apprendre le métier au futur artisan

    • @doublezee1
      @doublezee1 11 місяців тому +6

      @@jteracontepas1943 absolument, le savoir faire d'excellence se paie !!! Respect

    • @Jinguapingi
      @Jinguapingi 11 місяців тому +4

      Rien ne t'empêche de faire pareil :-)

    • @cbb9415
      @cbb9415 11 місяців тому

      Eh oui, il a la collerette tricolore...l'excellence a beaucoup de valeur, et puis la découpe à la française est un art reconnu. N'est pas MOF qui veut !

    • @mediatorslayers3729
      @mediatorslayers3729 3 дні тому

      Normal pour un MOF et je pense que niveau horaire il fait plus de 35h par semaine 😂😂

  • @johnsilver7270
    @johnsilver7270 11 місяців тому

    Bravo à Latra qui montre bien l'importance de l'immigration pour la France !

  • @sarahthestrategist4560
    @sarahthestrategist4560 11 місяців тому

    Les vegans en sueur

  • @portestcloud7936
    @portestcloud7936 11 місяців тому +1

    Comment peut on prendre du plaisir à toucher et découper un animal mort ?

    • @w.c.ah.7061
      @w.c.ah.7061 11 місяців тому +4

      Pareil avec cette pauvre salade sans vie qu'on enduit de sauce salade, beurk!

    • @Amgmerc11919
      @Amgmerc11919 10 місяців тому

      @@w.c.ah.7061j’avoue haha

  • @tontontonton5541
    @tontontonton5541 11 місяців тому

    Un métier d’avenir 😎😂😂99 pour cent vont finir en supermarché

    • @alyzrea6297
      @alyzrea6297 11 місяців тому +8

      Quelle problème il y'a a finir en supermarché? Les magasin U majorité de carcasse locale. Lecler majorité de carcasse?
      Vous préférez peut-être qu'ils restent aux chômage a la maison?

    • @sylvainsylvain3338
      @sylvainsylvain3338 11 місяців тому +5

      C'est toujours mieux que ceux qui ne font aucun effort et ceux qui se complaisent dans le chômage.

    • @capitaineflam973
      @capitaineflam973 11 місяців тому +1

      @@sylvainsylvain3338 se complaisent dans le chômage.????? surtout que c est limité dans le temps , c est pas un CDI !!!! faut arreter de regarder BFM TV !!!

    • @jambon2730
      @jambon2730 4 місяці тому

      ​@@capitaineflam973"Mon chômage touche à sa fin ? Vite pondre un gosse et apl pendant 20 ans !"

  • @selmimehdi1731
    @selmimehdi1731 11 місяців тому +1

    Il faudra dire aux profs et les apprenti il faut mettre des gants c'est la base de l'hygiène je dis ça je dis rien 🙃

    • @adrienbonadei9472
      @adrienbonadei9472 11 місяців тому +16

      Dis rien, ça se voit que tu n'y connais rien en restauration

    • @prendresavieenmain2968
      @prendresavieenmain2968 11 місяців тому +11

      suffit de bien se laver et desinfecter les mains avant gros malin

    • @Kevin-Flo
      @Kevin-Flo 11 місяців тому +4

      Vos mieux que tu la ferme dans ce cas, quand on ne connaît rien à la restauration on évite de l’ouvrir…. Les gants c’est tout sauf hygiénique en cuisine, les mains ont les lavent régulièrement, les gants eux personne ne les lavent , ni ne les changent régulièrement donc beaucoup moins propre.

    • @jeanpierrefalaschi5794
      @jeanpierrefalaschi5794 11 місяців тому

      Travailler avec les mains n est pas un problème si les ongles sont court et si les mains sont propre. Vaut mieux une main propre que des gants sales

  • @vald.7026
    @vald.7026 11 місяців тому +2

    L'école des psychopathes :)

    • @GAMEVIXEN
      @GAMEVIXEN 11 місяців тому +5

      La remarque d'un vegan.

    • @sarahthestrategist4560
      @sarahthestrategist4560 11 місяців тому +3

      Espèce de vegan , aller oust vas t'en. Laisse nous manger de la bonne viande

    • @loupio17gacha40
      @loupio17gacha40 11 місяців тому

      Ooohhh encore un vegan qui ne comprend pas la nature