Fiz metade da receita e ficou muito bom mesmo… só acrescentei um pouco mais de açúcar, cravo e canela para ficar do jeitinho que gosto 🤤 Parabéns pela receita! Top demais! 👏🏽
Eu deixo de molho e já cozinho na própria água por 20 minutos na pressão, depois coloco leite, leite condensado, leite de coco pitada de sal pouco de açúcar e deixo cozinhar por mais 15 minutos e fica o caldo bem grosso
Não precisa deixar o milho de molho, pq o milho solta uma goma que engrossa o caldo e fica mais saboroso, e com mais sabor, se jogar a água do milho perde toda proteína e sabor
Eu deixo de molho e já cozinho na própria água por 20 minutos na pressão, depois coloco leite, leite condensado, leite de coco pitada de sal pouco de açúcar e deixo cozinhar por mais 15 minutos e fica o caldo bem grosso
@@CrisleiKiki deixa de viagem , hj em dia tudo e preconceito , se a maioria no Brasil professa a fé cristã lógico que avera relutância em muita coisas , preconceito e ser judeu no mundo hj, pois ele sim sofre e sofreram na pele esse tal preconceito pra não dizer antisemitismo
Quando a panela pegar pressão você conta 30 minutos na pressão Depois que passa você desliga a panela e deixa sair a pressão e terminar o preparo que leva mais 10 minutos cozinhando
Eu sempre coloco sal em qualquer mingau que eu faça. Fica uma delicia. Eu ainda nao sabia fazer mingau de munguza. Amei a sua receita
Essa sim é a receita do sabor de infância, quando minha veia faz eu amo ate hoje ❤ estou fazendo agora😊
Qual milho você usou? Pode ser aquele tipo de milho enlatado ou não?
Fiz , ficou uma delícia 👏👏
Atos 16:31
🎉
E eles disseram: Crê no Senhor Jesus Cristo, e serás salvo, tu e a tua casa.
Primeira vez que vejo munguzá com milho amarelo, mais parece ficar muito gostoso, deu até vontade de experimentar 😋
Aqui no nordeste fazemos mais deste. É uma maravilha nosso munguzá 😊
O branco também é gostoso
Em Pernambuco é raro ver com milho branco, mas também existe, afinal tem nos supermercados
Fica mais gostoso cm milho 😍
Aqui em Alagoas fazem com milho amarelo
Muito bom manguzá
Fiz metade da receita e ficou muito bom mesmo… só acrescentei um pouco mais de açúcar, cravo e canela para ficar do jeitinho que gosto 🤤
Parabéns pela receita! Top demais! 👏🏽
Ela nem disse a quantidade de milho. Como você conseguiu fazer a metade?
Eu fiz assim…
250g Milho de mungunzá
10 Cravos
1 Pau de canela
1,2L Água
500ml Leite de coco
220g Açúcar
1/2 col Sal
2 col Coco ralado
Obrigado pela receita fiz a primeira vez e deu certo ficou 👍
Gostei,bem tradicional👏👏👏
Obrigada pelo carinho 🥰😘
@@Receitasdolardarosita.shortsnunca provei de milho amarelo
Só uma dúvida pra fazer 1 litro de leite de coco vc usou quantos cocos?
Deu até fome 😂😂
E pior que acabei de comer😂😂😂😂😂😊
Bom dia,de todas q vi gostei dessa👏👏👏
Recordei a minha mãe. Estou fazendo agorinha
Estou na fazenda final...hummmmmmm e como agradeço 😢❤
Eu deixo de molho e já cozinho na própria água por 20 minutos na pressão, depois coloco leite, leite condensado, leite de coco pitada de sal pouco de açúcar e deixo cozinhar por mais 15 minutos e fica o caldo bem grosso
Quanto tempo vc deixa de molho o milho?
botar do dia pro outro
Milho verde?
O sal é intensificador de sabor, inclusive para bolos. Sem sal não ficará tão saboroso.
Verdade! Obrigada pela explicação 🥰🥰🥰
Nao gosto de sal no bolo.
Eu amo tudo com pitada de sal de biscoito a mingau.Meu odeia .😢
meu Deus lembrei da minha querida vozinha
😋😋😋😋😋😋😋😋
Olá, é possível fazer com o milho de latinha?
NÃO....MILHO AMARELO PRA CANJICA
@@rosemarytroutman2533 não tem nada pra substituir, tô em Portugal e é difícil achar esse milho
Somente milho seco😅
@@MichelleSantos-ye2nwvocê encontra milho de mungunzá na Auchan
também
Tô em portugal, achei no continente@@MichelleSantos-ye2nw
Farei hj
😍😍😍😍😍😍😍
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
É eu tb vi hj no mercado quase que eu comprei
Bem tradicional
Obrigada 🥰🥰🥰
E muito mas nutritivo que o milho branco
Eu gosto de mungunza feito com ( MILHO AMARELO, UM POUCO DE FEIJÃO PRETO, TOUCINHO DE PORCO, MOCOTÓ E ORELHA DE PORCO, CARNE DE CHARQUE E CALABRESA)
nossa ficar igual uma feijoada
Sal ?
Pft delicia 😊❤
Canjica doce.
Não precisa deixar o milho de molho, pq o milho solta uma goma que engrossa o caldo e fica mais saboroso, e com mais sabor, se jogar a água do milho perde toda proteína e sabor
Eu deixo de molho e já cozinho na própria água por 20 minutos na pressão, depois coloco leite, leite condensado, leite de coco pitada de sal pouco de açúcar e deixo cozinhar por mais 15 minutos e fica o caldo bem grosso
Vixi,como da trabalho!kkk
Quando eu faço não coloco sal não eu faço p meus sobrinhos quando vou p Pernambuco e p ficar cremoso adicionar leite condensado e creme de leite.
Cada com um jeitinho especial 🥰🥰🥰
Deliciaaa....amo tudo o que faz do🌽🌽🌽🌽🌽....
Pensei que se fazia com milho branco
Pode ser feito com milho branco mais no nordeste é usado mais o milho amarelo para canjica. Fica a sua preferência o milho 🥰
@@Receitasdolardarosita.shortso milho branco chamamos "canjica"
Existe o preconceito por causa da religião de matriz africana.
@@CrisleiKiki deixa de viagem , hj em dia tudo e preconceito , se a maioria no Brasil professa a fé cristã lógico que avera relutância em muita coisas , preconceito e ser judeu no mundo hj, pois ele sim sofre e sofreram na pele esse tal preconceito pra não dizer antisemitismo
Conheço como canjica é muito bom
Quê tanto de sal ,vai ficar Salgado.
Não fica salgado pois a quantidade de milho e o açúcar não deixa muito salgado
Muncuzá, é com carne, verduras, e fava. O resto é sem imprestável
Então vc n sabe oq é mungunzá.
Aqui em MS chama canjicada
Mungunzá gostoso
Não ganjica
Canjica. Mugunzá e diferente
Levou quanto tempo cozinhando???
Quando a panela pegar pressão você conta 30 minutos na pressão Depois que passa você desliga a panela e deixa sair a pressão e terminar o preparo que leva mais 10 minutos cozinhando