Spagetti À La Bolognaise Facile Et Parfaite وصفة البولونيز الشهيرة بأسهل الطرق

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  • Опубліковано 28 лип 2024
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    / @doujamonde4372
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    douja_monde...
    ingrédients :
    -------------------------
    500 g de viande de boeuf haché
    un oignon
    3 ou 4 gousses d'ail
    2 carottes
    sel et poivre
    herbes de provence
    2 feuilles de laurier
    5 feuilles de basilic
    5 ou 6 tomates fraiche
    1 cuillère et demi de tomates concentré
    un paquet de spaghetti

КОМЕНТАРІ • 112

  • @tiyalhumanite4791
    @tiyalhumanite4791 5 років тому +21

    Bien sûr qu'elle nous a plu ta recette! 🌷merci pour l'excellent travail que vous faites. ..et ce que j'apprécie le plus,c'est votre sérieux et le sens de précision, ,,et aussi le fait que vous vous focalisez sur le travail sans vous perdre ds d'inutiles parenthèses ,,,merci .

  • @nabilaourouba5400
    @nabilaourouba5400 5 років тому +6

    Bonjour Douja..vous m'avez sauvé..j'étais entraine de réfléchir..faire qoui à manger..ben vous m'avez sauvé. Bravo et merci

  • @fleurlys453
    @fleurlys453 5 років тому +3

    J'adore comment tu as préparé ta bolognaise, merci chère Douja 👍💕❤

  • @user-zf9ok6gh2w
    @user-zf9ok6gh2w 5 років тому +6

    Merci ma belle douja pour tout et encore merci .vous etes mon repertoire maintenant et j en suis ravie de vs prendre comme reference tres chere.

  • @lailafrances1
    @lailafrances1 5 років тому +2

    Magnifique ❤️🙏!!!! Merci Douja 😘

  • @amahagnini2933
    @amahagnini2933 4 роки тому +2

    Douja monde ! Quel plaisir de regarder tes recettes 🤗🤗🤗

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 3 роки тому +1

    Parfaite comme toujours
    Avec des bonnes idées
    Merci beaucoup 🙏

  • @ghaffourhafsa8833
    @ghaffourhafsa8833 5 років тому +1

    Ya3tik saha tata...vraiment j'ai adorééé cette re7...bon continuation..vous méritez d'être à la hoteur

  • @fatimaiglane3960
    @fatimaiglane3960 5 років тому +1

    Miammmmm katchehi tbarkelah 3lik besaha ou raha merci 3ajbatni bezaf radi ndirha nchaelah

  • @mohamedboumadiane3925
    @mohamedboumadiane3925 3 роки тому +1

    Vraiment super bravo merci beaucoup j'ai appris , الله يحفظك merci 👍

  • @MariaJimenez-ht8gh
    @MariaJimenez-ht8gh 5 років тому +1

    Toujours aussi bon .Merci douja continue comme ça 😘💓🙏

  • @redass4962
    @redass4962 5 років тому +1

    Salem merci beaucoup pour tt ce vs présentée c beau à contempler et bon a déguster 👍👍🤗🤗🤗🤗

  • @keyliachacha2130
    @keyliachacha2130 5 років тому +2

    Bonjour ! Superbe recette et qu'elle belle idée cette revisite de pâte à la bolognaise . A faire dans la semaine Mercii à vous pour toutes vos bonnes recettes 😉

  • @LatyLaty-tw2rq
    @LatyLaty-tw2rq 5 років тому +1

    Yaatik essaha Douja wellah ce sont des recettes très pratiques et aidantes. Un grand merci!

  • @rafykyahyaoui4435
    @rafykyahyaoui4435 5 років тому +1

    تسلم إيدك على وصفاتك مميزة يعطيك الصحة والعافية ❤❤❤👍👍👍

  • @hamisalima3439
    @hamisalima3439 5 років тому +1

    Merci douja vos recettes me plaisent beaucoup merci

  • @nicoleatangana756
    @nicoleatangana756 5 років тому +2

    Bonjour Douja,
    Comme ta bolognaise est merveilleuse , j’utilise les mêmes ingrédients mais pas ds cet ordre et voilà mon erreur je ne fais pas sécher ma viande avant de la faire mijoter. Je vais essayer de faire ta recette qui a l’air délicieuse 😍 Tu es une femme en or ! Belle journée ensoleillée et merci beaucoup pour ce partage 💜 bisous 😘💕

  • @rejeannedube4226
    @rejeannedube4226 5 років тому +1

    Merci beaucoup pour vos bonnes recettes. Celle-ci sera sûrement succulente. Bonne journée ensoleillée.☀️

  • @khadraslimani3341
    @khadraslimani3341 5 років тому +2

    Ya3tik essaha, merci pour ce plat et j'en suis sûr que tout le monde va aimer chez moi comme vous avez dit👌👌👏

  • @freelancelady
    @freelancelady 5 років тому +1

    Bonne idee pour demain je le prepare. Merci Douja

  • @sbesbe
    @sbesbe 5 років тому +1

    Bonjour Merci beaucoup pour vos recettes. Sa donne des idées pour les repas.

  • @OLFA69130
    @OLFA69130 5 років тому +1

    Barakalaoufik super recette je vais la faire demain inchalha 👍🏼😘😘

  • @reguiabendjema4065
    @reguiabendjema4065 2 роки тому

    Vraiment magnifique merci Djouda

  • @henriettedelalu3456
    @henriettedelalu3456 5 років тому +1

    tu me fais baver devant cette recette; j'adore les pates à toutes les sauces
    et bien voila mon repas pour se soir CONTINUE ET MERCI

  • @saidaouhsine9381
    @saidaouhsine9381 5 років тому +1

    Bonjour douja merci pour le partage c'est une bonne sauce belle présentation belle artiste
    Comme d habitude tu es la meilleure et magnifique 😗😗😗

  • @mamsb4475
    @mamsb4475 5 років тому +1

    Super recette comme d'abord...👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @fatimasalhi6728
    @fatimasalhi6728 5 років тому +1

    Salam warleykom .Merci pour cette belle recette et l'idée de la présentation.

  • @norhzenemolby7156
    @norhzenemolby7156 3 роки тому +1

    Bonjour douja ! merci pour cette excellente recette elle est parfaite

  • @houcemfilou3979
    @houcemfilou3979 4 роки тому

    Bjr j'adore c'est l'un de mes plats préféré merciiiiiiii.

  • @rimadjawad6399
    @rimadjawad6399 5 років тому +1

    Bravo, j'adore 💕

  • @mathildelacombe5180
    @mathildelacombe5180 5 років тому +4

    Bravo Douja pour cette recette et son originalité de faire des petits nids avec la bolognaise par dessus , c est très sympa 😉 merci Douja excellente journée

  • @francoisekoenig950
    @francoisekoenig950 5 років тому +1

    Bonjour merci recette a faire. Continuez à nous régaler encore merci.

  • @lindabourouis7320
    @lindabourouis7320 5 років тому +2

    Cc trop bon merci bisous 😘

  • @ilhamilly8841
    @ilhamilly8841 5 років тому +2

    Mmmm katchahi lah ya3tik saha

  • @samichla8381
    @samichla8381 5 років тому +1

    Hummmm trop bon comme toujours 😋😍

  • @sabrinanina7434
    @sabrinanina7434 5 років тому +1

    Emmmmmml jadors pate merci bsou

  • @fifinettefifi1418
    @fifinettefifi1418 5 років тому +1

    Votre famille est bien gâtée ..que de bonnes choses vous leur faites !

  • @SaraSara-zm3rz
    @SaraSara-zm3rz 5 років тому +1

    C est magnifique douja on l appelle Ici en italie "pasta al sugo"ta maniere de presenter est geniale merci😊

  • @zouzou1916
    @zouzou1916 5 років тому

    Merci pour votre recette

  • @fiorella8923
    @fiorella8923 5 років тому +1

    Bonne version de la bolo "sembra molto buonnissimo" merci version avec passage au four à essayer. Merci.

  • @sofabdsid9932
    @sofabdsid9932 Рік тому

    Un Régale merciii douja

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 5 років тому +1

    Bonjour , c'est un bon plat que toute la famille apprécie . Merci et bonne journée.

  • @jamilahasnaoui537
    @jamilahasnaoui537 5 років тому +1

    Très jolie présentation 👍👍👍

  • @oumnabil3950
    @oumnabil3950 5 років тому

    Bravo douja que dieu te garde

  • @bilaag3908
    @bilaag3908 5 років тому +3

    Ça a l'aire très bon

  • @arthurtremet2202
    @arthurtremet2202 3 роки тому +2

    Ca me donne faim...

  • @houriamittouchi8107
    @houriamittouchi8107 3 роки тому +1

    Merci pour cette recette elle doit êtres bonne je vais préparer se soir bonne continuation 🌹🌹

  • @samiraaissaoui9074
    @samiraaissaoui9074 5 років тому +1

    Salam aleykoum Douja. Barakallahoufik pour cette originalité de présentation. inch'Allah je le ferai . Miam miam ça donne envie. Bsahtek Oghti. Toujours de bonnes idées mashallah. qu'Allah te récompense inchallah. Bisous et rdv au prochain numéro inchallah 💕👍😍

  • @mimikandil5981
    @mimikandil5981 5 років тому +1

    Merci lalla Douja

  • @pomme6808
    @pomme6808 5 років тому +1

    Bonjour ,merci 👍

  • @bernadettechirac2617
    @bernadettechirac2617 5 років тому

    Parfait comme d'habitude et toi tu et parfaite MachaAllah

  • @-mamitine-8915
    @-mamitine-8915 5 років тому +1

    Bonjour Douja 😙 trop mignon les petits nids de spaghettis..très belle présentation et originale..c'est un plat que nous adorons mais je n'avais jamais vu cette façon de présenter 🤗 MERCI beaucoup pour toutes vos idées j'adore vos vidéos bonne journée cordialement Mamitine56 😍😘😗

  • @alineayy
    @alineayy 5 років тому +1

    Ve aleyküm selam ve rahmetullah. Un Plaisir de voir tes recettes 😍👍.

  • @sihamfilali4792
    @sihamfilali4792 4 роки тому +1

    merci beaucoup 😘👍

  • @fatimanoor2431
    @fatimanoor2431 5 років тому

    Merci Douja

  • @mezramezra6081
    @mezramezra6081 5 років тому +1

    Bravoooooo ma belle

  • @nadya58176
    @nadya58176 5 років тому +1

    BONJOUR MA SOEUR..... MERCI TU FAIT COMME A TES DEBUTS EN FRANCAIS ET EN ARABE MERCI JAPPRECIE BEAUCOUP....... BRAVO TES RECETTES SONT SUPER BIEN ET FACILES ........UNE FERVENTE ABONNEE ALGERIENNE ......BISOUS A TOUS ....ET ENCORE BON AID MOUBARAK SANTE ET PAIX ........... BONNE CONTINUATION .........

  • @sofianesofiane4974
    @sofianesofiane4974 5 років тому +1

    Excellente et bonne cette recette vous etes supert a la cuisine expresse champione chef douja bonne continuation ZDZ el Bahia ORAN MAMAN de SOF.

  • @chaimaeelh7423
    @chaimaeelh7423 2 роки тому

    Merci Douja ❤

  • @fouziasefiane3065
    @fouziasefiane3065 5 років тому +1

    Très bonne bologaise, Merciiii

  • @chlorophylle7892
    @chlorophylle7892 5 років тому +3

    Excellent le hachi! Par contre je préfère quand il y a plus de tomate alors je risque den mettre plus ^^

  • @melaniemaman2620
    @melaniemaman2620 5 років тому +2

    Bonsoir douja je l’ai réalisé ce soir car c’était prévu au menu mais je n’avais pas de recette et là ting!!!! Notification de votre recette. Vraiment excellente les enfants ont adorées très très bonne recette pas acide du tout car étant une grande famille (8) j’ai doublé les quantités. Du coup pas d’acidité pas trop de goût en tomate juste ce qui faut merci encore pour cette recette à bientôt.

  • @fadmaaoubaidi270
    @fadmaaoubaidi270 5 років тому +1

    Merci

  • @minaya7910
    @minaya7910 5 років тому +1

    Salam waleykom ça a l'air délicieux. Où as tu acheté ton hachoir manuel?

  • @aminataboubacar8283
    @aminataboubacar8283 5 років тому +2

    Bonjour douja j'aime bien vos recette je les refait tout le temps ,par ailleurs ce mixeur je voudrais bien savoir où vous l'avez acheter svp

  • @mimosnake4571
    @mimosnake4571 5 років тому

    Merci doudja

  • @user-pd8wc7qc8m
    @user-pd8wc7qc8m 5 років тому +1

    MERÇI championne 🙏👏👏

  • @rosebleue7245
    @rosebleue7245 5 років тому +1

    Bonjour douja. Merci pour la recette. Un vrai délice. Tu peux nous ou t as pu acheté ton hachoir manuel. Je le trouve très pratique !

  • @samichla8381
    @samichla8381 5 років тому +3

    Pourrais tu stp faire une vidéo pour des amuse bouché salé idée recette stp pour un repas entre collègues stp

    • @doujamonde4372
      @doujamonde4372  5 років тому +1

      regarde cette vidéo tu as l'embarras du choix :
      ua-cam.com/video/_XwUN3Ssnsg/v-deo.html

    • @doujamonde4372
      @doujamonde4372  5 років тому +1

      ou celle là avec la pâte feuilleté :
      ua-cam.com/video/2McWAv_7VG0/v-deo.html

  • @casitanad4507
    @casitanad4507 2 роки тому

    J’aime 👍 beaucoup 🙏

  • @ahlemcrea4529
    @ahlemcrea4529 5 років тому +6

    باش تنجح الوصفة لازم تكون الطنجرة من النوع الثقيل

  • @sihamerrih9879
    @sihamerrih9879 3 роки тому +1

    Merci cher

  • @ffffffffff68f
    @ffffffffff68f 5 років тому +1

    bon et beau visielement

  • @salmahayat2131
    @salmahayat2131 5 років тому +3

    Comme d habitude, tjs top, allah ya3tek saha 👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @sisilee1473
    @sisilee1473 5 років тому +1

    j'ai du basilic en poudre, une cuillère a café ça suffit ? merci pour la recette

  • @latifamouret312
    @latifamouret312 5 років тому +2

    Bonjour Douja comme d habitude toujours des recettes superbe et bien expliquer machallah Alik j aimerais s avoir ou vous avez acheter votre robot manuel merci d avance👍👍👍👍

    • @marinafethi2247
      @marinafethi2247 5 років тому

      Moi aussi j'aimerai savoir il a l'air costaud avec ces 3 lames!

  • @mariechantalelmokaddem7279
    @mariechantalelmokaddem7279 5 років тому

    No coment 🤗😋😋😋😋

  • @sandrineali2130
    @sandrineali2130 5 років тому +1

    Bonjour Chère Douja 🌸🥰🌸🥰🌸🥰🌸🥰🌸🥰🌸🥰🌸🥰🌸🥰🌸🥰comme d’habitude je mets le pouce bleu dés le début de la recette 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻tellement je vous adore vous et vos recettes toujours au topppppp!!!!!!!!!!🎉🔥🎉🔥🎉🔥🎉🔥🎉🔥🎉🔥🎉🔥🎉❤️🥰❤️🥰❤️🥰❤️🥰❤️🥰❤️

  • @radouanelatreche6683
    @radouanelatreche6683 5 років тому +1

    C très bon besahtek le plateau de gâteau c joli

  • @farifaroda2378
    @farifaroda2378 5 років тому +1

    روعة الله يعطيك الصحة مزيد من النألق والنجاح

  • @jaha2792
    @jaha2792 5 років тому +1

    Bonjour douja merci pour ta recette c'est une belle façon de faire c'est spaghetti bolognaise bravooooooo douja😉😉😉💖💖💖👍👍👍👌👌

  • @ahlemcrea4529
    @ahlemcrea4529 5 років тому +1

    Doouudja toujours au top

  • @anissarouabah9434
    @anissarouabah9434 3 роки тому +1

    Coucou pourquoi 1h30 de cuisson, ça me semble beaucoup

  • @khadijailham7138
    @khadijailham7138 5 років тому +1

    يعجبني كل ما تقدمينه ! عملية ممتعة وبدون كثير ثرثرة ! مباشرة نحو الهدف احسنتي 😍

  • @annemargaretmaillot87
    @annemargaretmaillot87 5 років тому +1

    Coucou ma belle,je vais bien, chez nous, c'est nôtre hiver australe donc, frais merci pour cette recette que j'aime beaucoup,bonne dégustation gros😘🌠🌠🌠🌠🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏

    • @anniecroyable9584
      @anniecroyable9584 5 років тому

      Bravo douja recette excellente toujours au top merci

  • @sousou9697
    @sousou9697 5 років тому +2

    Extra comme d’habitude

  • @ranik9193
    @ranik9193 5 років тому +1

    Ccou douja😁comment vas tu ma belle ?😉tjrs un succès tes recettes😉a tester😉merki pour ce partage et a bientôt inchallah pour d'autres vidéos bizes😘😘👍💖

  • @elyousra4521
    @elyousra4521 10 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @coucou0607
    @coucou0607 5 років тому +1

    💋

  • @mariechantalelmokaddem7279
    @mariechantalelmokaddem7279 5 років тому +1

    Avec plein de parmesan😂😂

  • @meliameli3523
    @meliameli3523 3 роки тому +1

    Ya pas de fromage dans les spaghettis bolo

  • @asamenic
    @asamenic 5 років тому +1

    👍👍

  • @janieb1439
    @janieb1439 4 роки тому +1

    Douja je suis attentivement vos recettes que j'apprécie toujours. Mais cette fois-ci je ne suis pas du tout d'accord avec vous sur la cuisson des pâtes. Excusez-moi mais pour cuire la quantité de pâtes que vous avez, il faudrait environ 5 fois plus de volume d'eau, et ensuite il ne faut pas rincer les pâtes, et les servir tout de suite en évitant de les réchauffer. Pas de mozzarella dans les bolognaise. N'importe quel italien sera d'accord avec moi. Pardonnez-moi cette petite critique, et bravo pour vos excellentes recettes et votre savoir faire

  • @jovanna158
    @jovanna158 5 років тому +2

    C'est les Français qui ont donné le nom bolognaise, la bolognaise n'existe pas en Italie même à Bologne on dit le ragoût, mes respects car tu fais toujours les choses très bien et c'est très agréable de te regarder . Et petite parenthèse la sauce ragoût se fait avec 4 sortes de viande différentes

    • @jovanna158
      @jovanna158 5 років тому

      @@jujuch3542 le plus possible, mais au moins 2 ou 3 heures 😉

  • @isaacbenzait9185
    @isaacbenzait9185 5 років тому +1

    👍👍👍🇩🇿🇩🇿

  • @benayadlynda3290
    @benayadlynda3290 4 роки тому +1

    J'adore votre cuisine mais svp veuillez choisir une langue 🙏🏻

  • @waffaktoomy8274
    @waffaktoomy8274 4 роки тому +1

    Ça n'existe pas les spaghettis à la Bolognaise

  • @soniaordronneau9501
    @soniaordronneau9501 5 років тому +3

    les tomates en boîte ont bcp plus de goût ....un peu de vin rouge et une branche de céleri. ...et du parmesan ...lol...mozza hhhmm hhhmmm pas terrible pour bolo....trop sec au four .......( si je peux me permettre ).....la pour le coup pas fan de cette recette ....

    • @doujamonde4372
      @doujamonde4372  5 років тому +1

      si on laisse que 5 mn au four juste pour faire le fromage comme ça été dit dans la vidéo il n'y a pas de risque et puis ça reste facultatif on peut se passer du four :-)

  • @drisslammini9584
    @drisslammini9584 5 років тому +1

    Mi spiace ma questa non è la ricetta del ragu bolognaisé originale .è un 'altra cosa
    Sauce à la bolognaise sans céleri?et avec herbes de province?D'après l'académie culinaire de Bologne,il doit y avoir du cèlerie ,sans herbes de province, Bizarre!!!!!!!
    Ce n'est pas la sauce Bolognaise.Les recettes des plats les plus célèbres né en Italie ont heureusement été consignées à la chambre de commerce.Donc je vous conseil de vous rester dans la cuisine marocaine,et que vous deviez se perfectionner , nous devons d"abord bien s' attacher a notre culture et d'apprendre a faire des plat Marocain qui malheureusement avec cette génération qui ne savent même pas faire de malwi,ou couscous
    Bien cordialement

    • @djamilat4533
      @djamilat4533 5 років тому +2

      Non mais elle a quand même le droit de présenter SA recette de sauce bolognaise.
      La cuisine est un art qui n est pas figé. Les plus grands chefs du monde revisitent les basiques comme la sauce bolognaise. Où est le problème ?

    • @doujamonde4372
      @doujamonde4372  5 років тому +3

      quand tu l'ouvre toujours c'est uniquement pour critiquer , je vais t'enlever ce plaisir en te bloquant comme ça tu pourra mettre que des dislike , je te laisse le temps de lire le message et aller te défouler sur d'autres

    • @drisslammini9584
      @drisslammini9584 5 років тому

      Chère amie ,qui n"aime pas le critique n'apprends jamais.Alors je vous laisse avec vos recettes pleines des fautes graves. , et vous resterez une simple amatrice toute votre vie,dommage vous avez la chance de trouver un grand chef de 20 ans d"expérience qui voulait vous guider et vous donner le savoir faire.Donc je vais garder mes conseils pour d'autre personnes qui veulent faire des formations pour devenir des chefs. Dorénavant
      j’arrête de voir vos vidéos, et je vous souhaite bonne chance.

    • @djamilat4533
      @djamilat4533 5 років тому +3

      @@drisslammini9584 Non mais votre manière de dire les choses, c est un peu agressif, non?! Et dans la recette ORIGINELLE de la sauce bolognaise, il y a du porc, de la pancetta et du vin rouge : est-ce que vous croyez qu elle va en mettre pour vous faire plaisir alors qu elle est musulmane?! ÉVIDEMMENT NON. Et encore une fois toutes les recettes se "revisitent" en fonction des pays, des régions et surtout des goûts et connaissances culinaires de chacun ! La sauce bolognaise de Douja est très bien. Je fais la même à peu de choses près et elle est excellente.
      Un conseil : quand VOUS CONSEILLEZ JUSTEMENT faites le avec tact et amabilité.