Tiramisu| ทีรามิสุ ☕️🍦ขนมไม่อบทำง่ายๆ อร่อยเข้มข้น | ARPAPHAN
Вставка
- Опубліковано 10 сер 2022
- Happy Mother’s Day 👩🏻🦱👧🏻❤️ มาทำขนมให้คุณแม่กันดีกว่าจ้า
ทีรามิสุสูตรนี้อร่อยเข้มข้น ทานได้ไร้กังวลเพราะไข่แดงสุก ที่สำคัญครีมมี่เข้มข้นมากเพราะเราใช้วิปปิ้งครีม Westgold ค่าาา
------
Ingredients
400 g Westgold whipping cream
120 g egg yolks
125 g sugar, 40 g water, and 40 g glucose syrup, boil to 117c
4 g gelatin powder mix with 20 g water, melt gelatin by placing bowl over hot water before add to the mousse
300 g Mascapone cheese
175 g strong brew coffee mix with 50 g Kailua, and 1-2 tbsp syrup
Lady finger biscuit, store brought
---------
🍦วิปปิ้งครีม Westgold ผลิตจากน้ำนม Grass fed ที่มีไขมันมากถึง 35.5% ใช่เวลาตีเพียง 4-6 นาที ก็จะได้ครีมที่ขยายตัวมากกว่า 2.4 เท่า เนื้อสัมผัสเนียนมาก หอมนมตามธรรมชาติ
📍สถานที่จัดจำหน่าย Westgold : Tops, BigC, Lotus, Gourmet market, Villa market, Foodland, Rimping, MaxValue, ร้าน bakery shop และ KCG online
#aumfooddiary #homecooking #easycooking #cookingvideo #tiramisu #homebake #homecafe #tiramisuอุ้ม #westgold
