СОЧНИ - НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА И РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО/ВКУС ДЕТСТВА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 кві 2024
  • Сочни - это вкус детства.
    Когда хочется порадовать близких вкусной выпечкой сочни - беспроигрышный вариант. Рассыпчатое тесто, нежная творожная начинка, это ооочень вкусно 😋
    РЕЦЕПТ очень вкусной домашней выпечки:
    Мука - 450 гр ( + - )
    сода - 3/4 ч л
    или разрыхлитель - 1,5 ч л
    сметана - 150 гр
    сахар - 150 гр
    масло сливочное - 150 гр
    ван сахар - 8 гр
    соль - 1/3 ч л или по вкусу
    яйцо - 1 шт
    НАЧИНКА:
    творог - 250 гр
    сметана - 45 гр
    сахар - 75 гр
    ван.сахар - 8 гр
    мука - 35 гр
    яичный белок - 1 шт
    ВЫПЕКАТЬ: 200 градусов
    20 минут
    уровень: средний
    режим : верх - низ

КОМЕНТАРІ • 44

  • @user-yr2gm4is4c
    @user-yr2gm4is4c Місяць тому +2

    Здравствуйте , Ирина ! Наша любимая Фея - волшебница 🧙 ! От всей души благодарю Вас за новый шедевр - за чудесные , нарядные и нежнейшие сочни с роскошной начинкой 🥙 ! Какие это милые и изумительные красотули - радуют глаз , дарят улыбку и солнечное настроение ! Смотрю прекрасное видео с красивым музыкальным сопровождением и нахожусь в атмосфере красоты , 💅 очарования и нежности ! А Ваш дивный и мелодичный голос создаёт уют и гармонию ! Дорогая Ирина , благодарю Вас за чудесную выпечку и гармоничную атмосферу ! 🎉 Желаю Вам хорошего здоровья , любви , радости и новых кулинарных идей ! Ваша подписчица . 🌸🍰☕💐🌷🌹🍒

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому +1

      Здравствуйте Надежда. Читаю ваш прекрасный комментарий и нахожусь в атмосфере очарования 🥰
      Как всегда комментарий - SUPER
      Очень вам благодарна, что все эти добрые, тёплые и нежные слова адресованы мне.
      СПАСИБО БОЛЬШОЕ. Дай Бог 🙏🙏🙏 вам здоровья и всего самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-yr2gm4is4c
      @user-yr2gm4is4c Місяць тому +1

      🌸🌸🌸Милая Ирина ! Благодарю Вас за прекрасное видео , за Ваше мастерство и за добрые пожелания ! 💐От которых на душе бальзам и гармония ! Спасибо Вам за восхитительные рецепты ! 🌷🌷🌷Желаю Вам хорошего здоровья , радости и процветания прекрасному каналу !!! 🍰🍫☕​@@GenLid

  • @user-sl3tb7je2z
    @user-sl3tb7je2z Місяць тому +7

    Как всегда! Изумительная выпечка на вид и не сомневаюсь, что и на вкус!

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому +1

      Здравствуйте Людмила. Честно скажу, что творожная выпечка мне не очень то нравится, хотя вареники с творогм абожаю. И вот сочни кушаю с удовольствием 🤗 У них получается действительно рассыпчатое тесто и нежная вкусная творожная начинка. Спасибо вам за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-yz4fo3mt7l
    @user-yz4fo3mt7l Місяць тому +6

    Отличный рецепт! У вас очень хорошие рецепты, спасибо большое. 💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Галина. Спасибо большое за такое мнение, мне очень приятно 🥰🥰🥰 Спасибо вам за то, что смотрите. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-kw7yq9qy3o
    @user-kw7yq9qy3o Місяць тому +1

    Здравствуйте Ирина! Как здорово, что приготовили сочни! Это моё любимое лакомство! Когда приезжали в гости моя золовка с внуком, я не успевала печь сочни, очень внуку понравилось. Спасибо за ваш труд и всего самого наилучшего!

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Лара здравствуйте. Вот и я буду баловать своих внуков. Они приезжают летом из Казахстана в нам в гости на два месяца. Мне творожная выпечка не очень то нравится, но эти сочни кушаю с удовольствием. Хочу попробовать сделать такие же сочни, но с маковой начинкой. Как думаете, будет вкусно? Лара как у вас погода, весна пришла? Или зима не уступает весне? В Казахстане весь снег растаял, было тепло, даже жарко и вот два дня назад выпал снег. У тром проснулись, а земля полностью покрыта снегом.
      Как ваши котята? Как Дуся?
      Спасибо, что находите время для просмотра. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-kw7yq9qy3o
      @user-kw7yq9qy3o Місяць тому

      Здравствуйте Ирина! Думаю, что и маковой начинкой будет вкусно. Хотя, я никогда так не пекла,только рулеты. У нас два дня +25, потом похолодало и ветер сильный. На следующей неделе обещают дождь со снегом. Во такая у нас погода! Дуся стала домоседка, из дома выходит только, когда пылесос включаем, она его жутко боится. Котята бегают по огороду, хулиганят.

  • @mariazorin3470
    @mariazorin3470 Місяць тому +1

    И голос, и чистота, и аккуратность, хорошие рецепты, лишних слов нет. Уважение к подписчикам, не приходится много раз одно и тоже слушать и ждать результата

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Maria. Спасибо большое за добрые слова. Благодарю вас, что смотрели и за комментарий спасибо. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @angelaangel121
    @angelaangel121 Місяць тому +2

    😊"навели красоту"💞улыбнуло😊, стало хорошо на душе 🎉Вас приятно слушать, ну и конечно готовить вместе с вами 🎉 Спасибо вам 🌺Мне так приятно читать Ваши ответы на комментарии под видео,по ним видно насколько Вы добрый, отзывчивый и душевный человек 💞Слушая Вас я отдыхаю душой💮 даже если события дня не очень радовали🌪️...🐳🐳🌷

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Angela. Ну, вот рассмешила вас маленько 😉 Это хорошо 🤗
      Спасибо вам большое за добрые слова. Спасибо что уделили время на просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @irinaschwarz5127
    @irinaschwarz5127 Місяць тому +3

    Золотые у вас ручки🤗

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Ирина. Я выполнила вашу просьбу. Вы такие сочни имели ввиду? Спасибо за высокую оценку - золотые руки 🤗
      Благодарю вас, что смотрите. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-bv3oz9jj2x
    @user-bv3oz9jj2x Місяць тому +2

    ❤❤❤❤❤Спасибо за рецепт.Будьте здоровы.Берегите себя.

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Мария. Спасибо за добрые пожелания. Благодарю, что смотрите. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Місяць тому +1

    Как у Вас вкусно 😋
    Спасибо за рецепт!
    Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Елена. Вам тоже большое спасибо, что смотрите. Спасибо за добрые слова и пожелания. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @irinaschwarz5127
    @irinaschwarz5127 Місяць тому +2

    Огромное спасибо вам ❤

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Ирина вам тоже спасибо. Вдохновили меня на сочни 🤗

  • @paisastolyarova
    @paisastolyarova Місяць тому +1

    Ой какая красота. 🎉 Сегодня жарила беляши , а завтра порадую мужа. Очень он любит сочни. Спасибки. ❤

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому +1

      Здравствуйте Раиса. Сделайте, порадуйте мужа. Ему понравятся такие сочни. Они очень вкусные.
      Благодарю за доверие. Спасибо, что смотрите 🙋‍♀️💐💐💐

  • @blitzprolp5174
    @blitzprolp5174 Місяць тому +2

    Ну попробую еще ваш рецепт , уже четыре рецепта пробовала ,не понравились ,ваш рецепт выглядит заманчиво

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте. Советую вам. Обязательно попробуйте. Уверена, что эти сочни вам понравятся. Мне творожная выпечка не очень нравится, хотя вареники с творогом абожаю. И эти сочни тоже кушаю с удовольствием.
      Спасибо вам за доверие, мне приятно. Желаю вам удачной выпечки. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 Місяць тому +1

    Vielen lieben Dank liebe Irina, schönen Tag dir 💐💋🫶🫂💯😋👌🍀🍀🍀

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Надя. Спасибо, что уделили время на просмотр. Спасибо за комментарий. Вам тоже хорошего дня und schöne Wochenende 🙋‍♀️💐💐💐

  • @ludmilakowaltschuk8048
    @ludmilakowaltschuk8048 Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт ,завтра приготов

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Людмила. Приготовьте. Надеюсь вам понравится и вы не будете разочарованны. Желаю вам удачных, румяных и вкусных сочней 🤗 Спасибо, что продолжаете смотреть. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-it5uq6ty6y
    @user-it5uq6ty6y Місяць тому +2

    Здраствуйте Ириночка. Привет из Казахстана. Здоровье потихоньку налаживаеться,но бывает по-разному давление. Ириночка спасибо что вы есть,вашему каналу процветания,а вам здоровья мира благополучия. Спасибо за шикарные видео. Много полезного. Спасибо❤❤❤❤❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Любовь. Я не знала, что вы живёте в Казахстане. Мы тоже жили в Казахстане город Павлодар. А вы где, в каком районе Казахстана?
      Сейчас в Кустанайской области наводнение? Я так слышала.
      Здоровья вам и всего самого наилучшего 🙋‍♀️🤗🤗🤗

    • @user-it5uq6ty6y
      @user-it5uq6ty6y Місяць тому

      Мы живём в Кустанайской области. Ириночка,у нас Кустанай затопило,вроде пошло на снижение ,а наше озеро ещё не растаяло.

  • @rosapak1407
    @rosapak1407 Місяць тому +2

    👍👍👍🙏🙏🙏

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Роза. У вас красивое имя - Роза 🤗
      Я благодарна вам, что вы уделили время на просмотр. Спасибо за чудесные смайлики. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @olgahenkel4971
    @olgahenkel4971 Місяць тому +1

    🤗🤗😋😋🍩🍰🥧🍪🥧☕️☕️🥰😘

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      СПАСИБО 😘😘😘

  • @user-cd9dc4ck3s
    @user-cd9dc4ck3s Місяць тому +1

    Добрый день, вы пользуетесь селиконовым коврик ом при выпечки?

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Лена. Если вы имеете в виду чёрный коврик который лежит на проивне? Если да? Тогда это не силиконовый коврик. Это такая силиконизированная бумага для выпечки. Она многоразового применения. Мне очень нравится. А селиконовый коврик у меня есть, красивый малинового цвета, но я его почему то не использую ☹️
      Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-cd9dc4ck3s
      @user-cd9dc4ck3s Місяць тому

      Большое спасибо, да я имела ввиду что на противне.

  • @user-dx2qi7dg7j
    @user-dx2qi7dg7j Місяць тому +1

    а иожно рецепт песочного печенья ссылочку

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому

      Здравствуйте Малика. Вот вам ссылочка на замечательное песочное печенье. Форму можете сделать любую например :просто выдавить кружочки маленьким стаканчиком.
      Печенье замечательное, нежное и рассыпчатое. Обязательно попробуйте приготовить. Результат вас порадует 🙋‍♀️💐💐💐
      ua-cam.com/video/PsyyLD_QztY/v-deo.htmlsi=6aXuf8ktPZcueguQ

  • @user-dx2qi7dg7j
    @user-dx2qi7dg7j Місяць тому +1

    а иожно рецепт песочного печенья ссылочку

    • @GenLid
      @GenLid  Місяць тому +1

      Здравствуйте. Вот вам ссылка на песочное печенье
      ua-cam.com/video/PsyyLD_QztY/v-deo.htmlsi=6aXuf8ktPZcueguQ