渔米之乡适耕庄,独特的早餐文化,早餐也吃海鲜大餐 Seafood breakfast at Sekinchan
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- Опубліковано 6 жов 2024
- 小小的渔村适耕庄,一个吃炒鱼当早餐的地方,
住家式的家乡小菜海鲜馆林立，风味独特
最大的餐饮特色就是早餐也吃海鲜大餐.
渔村潮汕人烹饪海鲜的绝活,
成为道地人独特的早餐文化.
适耕庄旺角民宿 : 017-6856018
Sekinchan Homestay Wong Corner
zh-t.airbnb.co...
啊猪家乡小食档
电话:0132553899
Jalan Bagan Pekan Sekinchan 45400 Sekinchan Selangor
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/ klliew
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适耕庄旺角民宿 : 017-6856018
Sekinchan Homestay Wong Corner
👍👍👍👏👏👏
@@nancykoh3966 叫Aunty拍民宿
Aunty你说的豆腐魚我这里1kg20+
@@ivy522 安娣可能回K L 了，可能拍不到。应该是她胞弟拍了回视频放上网 !
5
Aunty/Uncle 好！我是你们在新加坡的粉丝！超级喜欢看你的视屏，aunty 教人做菜时候 非常和蔼可亲，非常有耐心的解释和有趣的教导。感谢你把那么开朗有趣的性格融入到每道菜。看你的视屏都能感受到你的热情分享 好有爱。你们是第一个我在看UA-cam的时候想留言的 就想为你们鼓励和加油💪🏼
非常谢谢你的赞赏和留言也非常高兴，你喜欢我们两老的视频，谢谢！❤️💕🙏
K L LIEW uncle 是一位很有交代的好好先生,Aunty 很幸福嫁到這么好的丈夫。
哇，看aunty 吃得津津有味，肚子饿了！这间店经aunty 介绍之后，生意肯定蒸蒸日上咯👍👍👍谢谢aunty,uncle 带我们浏览渔村❤️❤️❤️
在砂州我们叫ikan lumet, 平时看到都会买回家煮胡椒鱼汤或者裹粉拿去炸，非常好吃的一种鱼。
谢谢David
7早8早的安娣悠闲自在的在摇着吊扳，过后隨胞弟去享受美味佳肴的早餐，早餐也能吃得这么丰富，赞👍
Nancy 有机会一定请你吃。
@@klliew 是呀，安娣靓女，有缘千里耒相会，千里寄相思，安娣请吃，有您这句话，Nancy 還没吃己经很暖心了，谢谢 !
@@klliew 胞弟真像妳，五官也像，说话表情更是显出姐弟情，不说是妳弟都不行，他真帅 😋😋😋
早餐这么丰盛，8点多来很多菜都卖完了😮😮😮第一次近看豆腐鱼，还有现场直播锅气满满几道佳肴，看到我真的食欲爆灯😋😋😋没牙炒豆芽很有熟悉感，小时候常常听到💜
Bless this restaurant for cooking such nutritious and fairly priced food for the elderly. They look so happy and healthy.
auntie 的弟弟很会介绍👍
Auntie, uncle. 看妳们吃，我🤤了，一定好吃，因为有人情味在里面，色香俱全。赞👍。谢谢妳们的分享。
谢谢
適耕莊，適合耕種的村莊，也有魚米之鄉美稱。不僅如此，勤奮的適耕莊人也種出好多好吃的水果，如大金龍芒果，小金龍芒種，羅漢番石榴，奶嘴水翁等。愛吃海鮮的朋友們可以從早吃到晚，每逢回鄉必大早吃飯配蒸魚頭，返回吉隆坡車廂滿載而歸，必買清單莪芭米、西刀魚丸、蝦米、蝦餅、香蕉饼、芒果、玉黍蜀。I love Sekinchan..非常感謝Autie Liew的video,誏更多人知道這個美麗的村莊。
Ka na sai 我还以为是谁那么熟悉sekinchan的🤩🤣🙏💕
適耕莊的米很好吃😁
感谢感恩aunty Liew拍的video，等疫情过后我从英国回来马来西亚然后就去适耕庄度假，aunty Liew请问您这个民宿是你弟弟的吗？
@@woonwoonheather8215 是的
@@klliew 哈哈哈，安娣也会用ka na sai，sai 意思是那粒屎像橄榄颗粒这么小，那会这么小，通常是長形的，着地才一坨 !
我很久没吃过豆腐鱼，记忆应该只在小学经常吃。炒咸鱼芽菜，我潮州家族的确有我也很久没吃。咖喱鲨鱼我家人以前很常煮，到学院读书过后出来工作那么就久都没吃过。原来西马这个地方叫着潮州村，真好奇也想去走走看看然后去这间店吃。谢谢Aunty Liew的分享
早上在吃maggi 麵看安娣吃早餐的視频，羨慕啊！
這間店幾年前去過一次，但只是叫一些家常菜，也不錯吃。
Green 晚上好💕🙋♀️
這次帶我們（視力享受）妳們出外拍美食的視頩
感謝有妳的推建
讓在台灣的“粉絲們發”現妳的行行消美的過程
介紹~七年內
(,色香［
嗯分昂
歐“粉絲偶像為成廠開前（打先打先鋒）❤🎉😮😅😊😂🎉🎉🎉
auntie and uncle 谢谢您们的推荐 也祝您们旅晨愉快 我还没见过乡下有这种鱼呢 今天长知识了 谢谢 auntie and uncle 的分享👍
哇，羡慕。有机会要去。 谢谢阿麦安格带我们视游Sekinchan. Enjoy this episode so much and the oysters too. Thank you and be safe. Keep up yr good job. Watching from Sabah.
Tqvm💕🙏
Living abroad, watched this video, makes me home sick. Sekinchan is my hometown, haven't been back since 2 years. My 老家 same lorong with 适耕庄旺角民宿. My parents and 姐姐know 旺角民宿 owner very well. This video 我觉得很亲切。Thank you. What a small world!
Woh 🤩 what a small world 🌎 nice to meet u💕here, thanks for watching our video n comment 🙏❤️
豆腐鱼在我们Sarawak这里1kg RM 8，我们这里都是沾面粉拿来炸翠翠的，就像你叫我们炸鲍鱼菇那样😍😍连骨头都可以吃掉👍👍👍非常好吃
对，粘粉炸好吃
Auntie & Uncle, thank you very much for sharing. Can’t wait to go back to visit. Will definitely go to all the places you shared .
Aunty Uncle 吃了这间不起眼的店后很快就排队的了。。哈哈哈。。她们的炒法看起来真的很送饭。
豆腐魚香港多稱九肚魚，酒樓多做椒鹽九肚魚連骨也可食，家庭多做油鹽水煑，頭及肚部也不要。
我们潮州人叫“硬鱼“，我们用虾米煮冬粉，冬菜，芫荽湯。非常好吃，喜欢吃，吃时放进嘴里吸着吃。
潮州人也是中国人的一部份👍
是： 缎鱼。 绸缎的緞。因为它柔软如绸缎。 緞 潮州发音 似硬。而被误听成硬鱼！
Aunty笑足顏開！粉絲看了心情也很好！！💖💖👍👍💯💯💯
豆腐鱼大多是焖豆酱和煮粉丝冬菜汤，大姐，这鱼我是超爱吃的，煮这道菜要有技巧，不然鱼就会支离破碎，很多人不懂得吃。
尾熊 行家齁👏👏👏👍
@@klliew这鱼 从孩童时代吃到老，我客家话都不知道叫什么鱼，都用潮语和閩南话念TEH HE, 哈哈！
我就是听人说好吃 去买了18块多 结果不会煮，全部烂烂碎碎请了垃圾桶吃😭
@@rachelchong9344 曾经在餐厅吃到刚上桌已看到中间骨的豆腐鱼，想必那厨师不熟悉这豆腐鱼。
@@rachelchong9344 把酱汁煮好后才把鱼放入，稍微翻面，切记不可像炒菜那样炒，不要太熟，整只鱼放入嘴里，把中间骨拉出的吃法。
感谢KL LIEW分享 以后多分享这样的视频 世界很大 各地的生活不一 👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰👍
Hi Mr n Mrs Liew,谢谢你的介绍，我和我丈夫也想去试试😍
這個豆腐魚香港廣州叫「九肚魚」因為他很軟我們多數用來煮湯也很好喝喔～可以豆腐芫西+久肚魚湯～
很喜歡你們這樣介紹當地風土民情的片～🤣🤣
拿來炸用椒監叫椒監九肚魚超好食😋👍
It is also known as Lions Head. My neighbour an Iban from Sarawak cooks this in her hometown daily fried with flour. But Teochews love it in soup
Culinary teacher Liza Fong of Hong Kong taught tv viewers to deep fry this fish and eat as a snack during beer drinking sessions.
Aunty Liew这间海鲜店价钱的确最最最便宜。个人口味，之前阿猪老板做夜市小档口的，他的炒鲨鱼咖喱粉味太过，我不怎么喜欢吃。豆腐鱼我们也称西丁，它有分两种，一种是白身一种是黑身，当然白身较好吃。炸豆腐鱼也好吃，以前这种鱼不值钱1kg才RM2-RM3都没人要。现在身价倍增懂得吃了。
阿猪隔壁隔一两间叫大妹也是海鲜店，这间好吃😋当然价钱比阿猪贵啦。
适耕庄是我的家乡🥰。家乡卖的东西比城市便宜很多咯 …
S🐼MYS
Sis, your friends maybe very beautiful but you still are outstanding among them with your humor and being fun! 🥰🥰🥰🥰🥰
Tq very much 😍🥰💕🙏
豆腐鱼我们常吃呀，煮面线很好吃，我有时候抹上炸鸡粉来炸很好吃的。
I grew up in Trengganu, used to see this fish being discarded away. My mother would collect this fish and cooked together with other stuff for duck and chicken feed. But, their eggs were big compared with the one in West coast.
Uncle Liew 郊区的风景配上这首音乐，赞👍。
TQ Auntie for sharing such delicious fishes dishes in Sekinchan…hope we get a chance to eat there one day.
Auntie Liew still looking sleepy...hahhaaaa....but nothing can stop her from sharings about her adventures...great job
Thank you very much 💕🙏
我妈妈煮的娘惹鲨鱼，没腥味还有骨，那对我来讲，天下第一佳肴，可惜，吃不到了，40年过去了，好想念妈妈的味道。
Aunty Liew 人缘很好。🎀
经aunty Liew介绍，又挖掘了一间美食天堂。🤤🤤🤤
uncle aunty 有空来沙巴走走吃吃哦！！
一定👌👍💪🏻
Auntie 我是中国大陆人，第一次看您的视频，喜欢您的视频…特别有生活气息👍
谢谢🙏💕
安娣拍這2集超愛的！多些介紹地道特色，讚👍
谢谢🙏❤️
啊好懷念以前的sekinchan啊~以前熱浪沙灘還沒開發的時候我幾乎每年都會去那裏一日游，有時一年會去兩三次順便買一些珍珠米回家，因爲KL的日本米太貴了呵呵。以前也常帶很多不同的朋友去那裏一日游，最大的團20幾人呵呵，早上吃下糯米豬，中午會去“大妹”那裏吃午餐（鯊魚湯，辣椒蝦，蒸啦啦，炒矮瓜這幾樣是必點的），去黃金稻田拍下照，參觀米廠，去熱浪沙灘的樹屋休息或盪鞦韆，回的時候順便去喝下椰水，這樣就簡簡單單的一日游，大家都很滿足下，哎往事只能回味啊
改变很多了！
Eddie 我还以为你是厨师，没想到你也是导游哦，对👍“大妹 ” 鲨鱼汤，瓦煲土杀，拖鞋鱼半煎煮 等等。哇 一级棒！
@@sianglangteo7777 对 以前 沙滩都没人，
偶尔只看见几个本地人😥 而且还很多贝壳。
@@klliew 謝謝，但我不是厨師也不是導游，只是喜歡研究厨藝的人，也是個喜歡到處尋找美食的人罷了，呵呵
七早八早就有海鮮可以吃啊！幸福滿滿喔！
我們叫九肚魚，多用作椒鹽炸。很好吃😋
係呀！香港酒樓嘅椒鹽九肚魚好多人都喜愛吃👍🏻
💕🙏多谢
Aunty Liew, you famous already. Simply travel also ppl know you 👍👍👍
😅😜💕
Yum yum! Looking forward to see you and uncle out eating more often!🥰🥰🥰
谢谢uncle & aunty Liew !!! 让我想起小时候外婆住的鱼汤！那个豆腐鱼， 我们叫西汀鱼 （福建话）！我们会放姜，青葱，芫荽与葱油。。。好怀念！
If I happen to meet you, Aunty and Uncle Liew, I’ll surely wanna take photos with you! 🥰
Sure 👌me too💕
So interesting. Long time didn't go Sekinchan. I want to look for this shop.
现在没办法旅行，看你们拍的视频也不错👌👍🥰
以前我煮过鲨鱼，不会炒，有一种尿酸味。
豆付鱼好吃呀，煎一煎，加点瓜或蔬菜滚汤，不错的。
你弟弟食神来的，又会煮又会吃。哈哈哈
对啰 !我弟弟以前开过餐厅👍
这个鱼我在中国的时候也经常可以吃到. 我的家乡有
哈哈……真棒！炒几包在家结冰，慢慢吃，好主意，既方便又省钱！👍
👍💕❤️
老師您好,豆腐魚也是可以曬咸魚的叫(Si Teng Puh）我最喜歡醃咖哩粉來炸👍👍👍👍👍好吃,我一個人可以吃2kg當零食吃,好吃到吮手指😋🤤😍😘
哇 👍👏👏👏2kg 一个掃完 劲👍
家里是捕鱼的吧。只有潮洲人会做💕
@@klliew 老師您好,我不是潮洲人也不是補魚的,超愛吃豆腐魚和鯊魚、魟魚、海曼魚時常會向漁販訂购來烹煮,最好吃就是這類魚,鯊魚和魟魚蒸豆醬放越多Cili padi一起蒸更加美味🤪🥰
才看完视频就已经百多个留言了，谢谢你让没得出门不敢出门的我们过了旅游的瘾呢，好喜欢你介绍的地方让人回味会穷。你吃的鱼都是我以前小时候很穷只能吃的海鲜，因为那是最便宜的，没想到现在变贵了。看到那些美食，超想去出游呢！
阿Hong 你说得对极了，这些鱼以前是不值钱的，小时候我爸爸都带我们去海边等魚船回来拾免费的。
Aunty, 我新年回乡十八丁。七点陪爷爷吃这样的早餐，咖哩鲨鱼配饭。😆
豆腐鱼潮州话叫te hu,老人喜欢拿来煮面线，我们拿来去中间的骨然后放炸鸡粉炸，非常好吃😋
在计划中想去十八丁，有什么地方好/餐厅好介绍吗？💕👍
Auntie Liew 拍旅游特辑了!好好看👍 Auntie Liew 是网络红人了，去到那里都有粉丝了，好棒棒🥰 我也是您的粉丝之一😂 谢谢分享👍
非常感谢🙏大家的支持。
Auntie Liew, 很喜歡看你的節目，更喜歡你開朗爽直的性格。希望你拍多點戶外活動的視頻，全力支持你！💪👍
Auntie经妳介绍后 这间店一定爆满🤣
豆腐鱼煮米酒，哇哇的香！同鸡酒一样的好呷！
I ate the Tofu fish in HK. We call it a difference name. Use for soup or deep fried whole is great!
安娣的弟弟看起来就像资深的youtuber
对，谈吐流畅，经验老道的势头
🤣🤣🤣👍
Aunty Liew 可以拍摄多一点介绍美食，很自然又亲切
豆腐鱼超级好吃~我们这边叫九肚鱼。我们潮汕人拿来煮面也很好吃！
对👍马来西亚的潮州人也是拿来滚烫／或做咸鱼干👍💕
@@klliew 有機會去馬來西亞玩玩~
在香港會用椒鹽炸
姐，這牛遲漁，在我們海南都有，很好吃的，但我不記得叫什麼漁，
我家鄉的沙漁是拿來晒干的，然後拿油來爆煎，好好送飯吃
👋 kwai lan 麥💕！auntie 好怀恋 海南岛. 希望疫情快点好转。好像回海南岛学海南菜。
Wow! The fish dishes look so yummy and also so cheap! So lucky to be able to eat there everyday! 👍👍👍❤ I'm a teochew from S'pore 😀 Good to see you with your brother 😍 By the way, you are pretty and you have nice figure (slim) 👍👍👍👸 Thanks for sharing your video. 🥰
Thank you 🙏 so much for your kind words 💕❤️🙏
回味無窮！👍👍👍
Auntie.. thanks for sharing this video... very interesting.. anyway, I love your hairstyle...
Thank you very much👍💕
78早就吃酱重口味 我不习惯 早上我都只喝营养代餐 小鲨鱼很好吃😋
谢谢安娣拍这样一个视频 妈妈是大港人 可是因为疫情也很久没有回去了 尤其看到那个豆腐鱼 就跟那个安娣说的一样 我们是叫teh he 好久好久没吃了 还好有安迪的视频可以怀念一下！
We also like TAY HOO and must buy whenever available. We are from Aunson (T Intan). This fish do not come often to the market. Very delicious. It just melts in your mouth.👍
Wonderful to follow this tour n witness the nice food.
谢谢阿姐的分享👍🥰豆腐鱼是我们潮州人的美食😋🥰😋我称为硬鱼👍小时候我妈妈会煮成鱼肉汤给家人吃超好吃哦😋😋🥰我妈妈厨艺好好哦🥰👍我姐和妹学到我妈的好厨艺🥰👍煮食超好吃哦😋👍我本人喜爱看渔港的生活视频画面哦🥰👍
🥰👍🙏💕
没事做看了又看，还是很好看。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
非常 谢谢你😘🙏
Auntie, 因为看了您的视频，决定来一个说走就走的旅程（因为讲了很久都没去过的适耕庄）……我跟老婆昨天一早就从kl开车下去，到那里七点多，然后就跟阿猪老板点了炒鲨鱼（辣的）和豆芽菜炒咸鱼…一会儿许多顾客（都是上了年纪的，只有我们两较年轻的）也陆续慕名而来，满座了…上菜咯！辣炒鲨鱼真的好好吃，超级下饭，豆芽菜超级无敌非常新鲜（完全没有豆芽味）连我不爱吃豆芽的老婆也喜欢上了，超推荐的！
平凡无奇的店面，里头竟然卧虎藏龙…老板娘因为这视频公开后，接下来会很忙了…哈哈哈哈！
祝福老板生意兴隆
祝福auntie 频道收视长虹！感恩有您的分享
非常谢谢🙏Ray的留言和支持。
Aunty Liew 您好，我也很怀念 Sekinchan 这个地方，已经好一段时间没有去那边走走了。姐姐的婆家也在 Sekinchan, 我以前常跟随她一起回去那边玩，那边的海鲜真的好吃😋
👍💕
这一桌菜无论食材还是做法都和老家防城港一样！尤其是那小鲨鱼我们叫九仔鲨非常好吃😋
谢谢💕
Auntie Liew, 谢谢分享。看了好想吃。。。😋😋😋😝
一定会很多人去吃了! 店主一定很感激你。
对👍哈哈哈😄店主告诉我弟弟说：下一次我去一定请我吃免费大餐👌💕😄
我一边看她炒，好像嗅到香味！哈哈哈😄！
Auntie Liew 可以教如何炸番薯芋头年糕吗？
看了所有的视频，知道Aunty是出生在适耕庄，而且经常回去，带我们看适耕庄的风土人情，那Uncle呢？也是出生在适耕庄吗？因为之前看知道Uncle也是很年轻的时候下来吉隆坡的😊
哇！看到安哥的爱车，原来驾那么帅气的车😎安娣越来越红了…连回家乡都有粉丝了👏🏻
😜🤫🤫🤫没有啦，还是要谢谢大家的支持和观赏💕❤️🙏
Auntie，那个豆腐鱼，以前我的1妈妈用姜片蒜蓉和鱼来熬汤给水饺菜心。那汤很清甜！！
看了安娣的视频就会很开心！
老板娘煮的看到我流口水我也要去吃
好想有这种地方天天去吃早餐，马来西亚真多好吃
家乡菜非常开胃，我看了都流口水哈哈😄😄
谢谢Uncle&Aunty 的介绍，下次回去可以去kao guan liao ❤️😄
现在全部人都知道了这家店了咯😂😂auntie Liew果然超红粉丝不少吔！弟弟也是非常适合做美食知识型UA-camr👍👍
😉😅
看了口水流不停啊！
Uncle 的车好美！
做的好吃啊
如果要去吃，要安娣安哥带路liao😅，看起了就知道很够味了👍赞赞赞
I have a friend from Sekinchan, she also eat rice meal for breakfast 😍thought only her and fmly until I watch this video😜TQ Aunty Liew for sharing💖
You are most welcome 💕thanks for comment and Watching our video
很喜欢适耕庄，鱼村稻田果园海边。。。
去了几次都没有吃到好料，经auntie Liew这次的介绍，下次可以尝试去找吃了😆😋
还有一家 叫沙鱼湯的也不錯👍同排隔多兩家 ，(剑期隔壁)sorry 也是没有招牌。😜
以前豆腐鱼1公斤2块。爸爸最爱煮冬菜冬粉汤再放香菜
这种鱼我们叫狗肚鱼，用来煮汤非常美味！
大姐，年菜系列出完了，seri muka pandan何时推出，干肉骨茶也期待着。
尾熊🐱 谢谢你的食谱。
Any good Hotel nearby Thank you Must stay and eat for a few days 👍👍👍
2 day 1 night trip is enough 👍💕
做好吃啊
在南洋 印尼馬來西亞 吃飯都用盤子 沒有用完 去哪一邊兩年 後來還是習慣
Aunty Uncle LIEW, 看到您吃的早餐，看到我不停的吞口水😋
aunty讲话真的真的很幽默， 很喜欢看很好笑哈哈哈哈，同时又有介绍的效果
谢谢
豆腐魚是我阿嫲的最愛