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這老闆娘真的蠻有愛心與智慧,而且強調食材都要清洗好多次,讓人看了視頻,就會動念也去吃吃看。但是看到3:24分鐘處那一鍋炸油,顏色已經變得渾濁,不禁要問:這樣的炸油ok嗎?因為這樣,就讓我打消想要去吃吃看的念頭了。其實有很多號稱美食又有良心的店家,也都看到炸油都是非常渾濁,為什麼幾乎都是這樣呢?這樣的炸油,感覺跟良心好像很難匹配聯想。
很簡單 節省換油成本,店家換一次需要一些成本,甚至需要額外濾油機設備😂
這老闆娘真的蠻有愛心與智慧,而且強調食材都要清洗好多次,讓人看了視頻,就會動念也去吃吃看。但是看到3:24分鐘處那一鍋炸油,顏色已經變得渾濁,不禁要問:這樣的炸油ok嗎?因為這樣,就讓我打消想要去吃吃看的念頭了。
其實有很多號稱美食又有良心的店家,也都看到炸油都是非常渾濁,為什麼幾乎都是這樣呢?這樣的炸油,感覺跟良心好像很難匹配聯想。
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