persian nougat gaz recipe، طرزتهیه گز آردی اصفهان، گز آردی به روش اصلی
Вставка
- Опубліковано 25 бер 2021
- persian nougat gaz recipe، طرزتهیه گز آردی اصفهان، گز آردی به روش اصلی
گز از تنقلات شیرین و سنتی ایران است که در استان‌های اصفهان، چهارمحال و بختیاری، همدان، کرمان، فارس و یزد تولید می‌شود. معروف ترین و بهترین گز، گز اصفهان است؛ گز یکی سوغاتی های اصلی اصفهان بوده، به همین مناسبت ۲۶ بهمن ماه در تقویم گردشگری ایران به نام روز گز اصفهان نام گذاری شده‌است.
از جمله سوغاتی های اصفهان می توان به گز در میان سوغاتی های بسیار فراوان این شهر زیبا اشاره کرد ، اصولا گز را از بازار ها و مغازه ها خریداری کرده اید اما این بار پیشنهاد ما به شما این است که گز را در خانه به عنوان شیرینی درست نمایید.
شیرینی گز یکی از معروفترین شیرینی های اصفهان است که یکی از انواع این گزها گز آردی اصفهان میباشد. درست کردن این
گز آردی کار سختی نیست و به راحتی میتونین گز آردی اصفهان و در منزل درست کنین
گزآردی طرفدارای زیادی داره و خیلی هامون فک میکنیم دسترسی به خرید گز نداریم مخصوصا واسه عزیزانی که خارج از ایران زندگی میکنن و دوست دارن از شیرینی های ایرانی درست کنن یا میل کنن
امروز با دیدن این ویدئو به راحتی و آسونی توی منزل خودتون میتونین گز آردی درست کنین
تمام نکاتی که نیازه یک گز آردی عالی و خوشمزه رو درست کنین رو بهتون تو این ویدئو گفتم پس با من باشین با ویدئوی آموزشی گز آردی
نوش جان
مواد اولیه
سفیده تخم مرغ : 2 عدد
شکر : 1 پ
آب : 1/3 پ
گلاب : 1/2 پ
گلوکز مایع : کمتر از ن پ
مغز پسته : 100 گرم
آرد : به مقدار نیاز
------ ویدئوهای بیشتر ---------
طرزتهیه گز آردی
• persian nougat gaz rec...
طرزتهیه دسر سوهان
• طرزتهیه دسر سوهان قم ی...
طرزتهیه سوهان کنجدی
• طرزتهیه سوهان کنجدی، س...
طرزتهیه سوهان عسلی
• طرزتهیه سوهان عسلی چند...
ویدئوی طرزتهیه گلوکز مایع
• طرزتهیه گلوکز مایع با ...
طرزتهیه حلوای سوهان
• طرزتهیه بهترین حلوای س...
طرزتهیه سوهان قم
• طرزتهیه دسر سوهان قم ی...
آدرسهای من در شبکه های مجازی
Instagram : / cooking_with_adrian2018
Facebook : / adrianparsa.cook
#طرزتهیه_گز_آردی
#آموزش_گز_آردی
#روش_درست_کردن_گز_آردی
#طریقه_درست_کردن_گز_آردی_اصفهان - Навчання та стиль
به به... عالی... دستمریزاد.❤
🙏🏻🌸
واقعا دست خوش من با اموزش شما تو شهر خودمون مغازه کز فروشی زدم کلی مشتری دارم روزی ۵۰کیلو میفروشم ممنون
سلام خدمت شما. چقدر خوشحالم این حرف و می‌شنوم. امیدوارم هر روزتون بهتر از دیروز باشه و مشتریهاتون بیشتر از قبل بشن. سالم و پر از آرامش باشید. 🙏⚘️
من هم دومین مغازه ی خودم رو زدم😂
من فروشم خیلی زیاد هست چند تا کمک گرفتم😂
واقعا؟
وقتی بخواییم زیاد درست کنیم به همین روش انجام میدیم و اینکه بدون کمکی انجام میدین
عالی ❤ ممنونم بابت اموزش خوبتون
خواهش میکنم 🙏🏻🌹
چه صدای قشنگی دارید💕
ممنونم 🙏🏻🌹
عالى بود مثل هميشه👏👏👏
طرز تهيه گز عالى بود ،ممنون
سلام به به عالی ممنون از زحماتتون 🌹🌹🌹🌹🌹
به به گز آردی .حتما درست میکنم👌
🙏🌷🙏
عالي 👍👍👏👏👏👏👏
🙏🌹
ممنون از شما
Excelent👏🏻
Sure 🙏⚘️
عالى مثل هميشه
😊😋🙏🌹🙏
Perfect 👍
Thnx so much 🌻
درود به شما اولین فرصت درست میکنم و لذتش را با اطرافیانم تقسیم میکنم❤❤❤❤❤
درود
ممنونم 🙏🏻🌹
نوش‌جان
خیلی ممنون..عالی بوو
🌹🌹
بسیار عالیبود ممنون 👍
🙏⚘️
ممنون ظاهرش که خیلی عالیه.thanks
Sure واقعا دستور بدون نقصیه 🙏🏻🌹
سپاس بسیار عالی درستش کردم واقعا عالی بود
سلام. نوش جان
خوشحالم راضی بودین.
ممنون بابت کامنت 🌹🌹
Wow
Thank you so much
عالی بود
Welcome 🙏
به به عالیه، مرسی دستتون درد نکنه
🙏🪻
بسیار عالی همراه با توضیحات کامل ممنون از آموزش خوبتان موفق باشید.🙏🙏👏👏👏👌👌💐
⚘🙏⚘
دست شما درد نكنه
چقدر راحته حتما درست میکنم❤
سلام خدمت شما
بله راحته ولی زمانش کنی زیاده ولی در پایان اگر به نکته ها توجه کرده باشید دقیقا شبیه به گزی هست که از بیرون تهیه کردید.⚘️
هیجان انگیز بود ممنونم
خواهش میکنم.
نوش جان 🙏⚘️
ممنون عالی بود حتما درست میکنم
🙏🌹
Thanks 💐🏵️🌷👏👏
مثل همیشه عالی 👌👌👌👌
خواهش 🙏⚘️
درود به شما عالی بود .💐💐💐💐
⚘️🙏
با سلام
عالی بود و خیلی آسان
سلام
متشکرم.🙏⚘️
باز هم ممنون عالی بود 😊❤❤❤
خواهش میکنم 🙏🌹
آفرین بسیار عالی 👌 👏 👏 👏 توضیحات کامل و جامع 🙏🌹
🙏⚘️
مررررسی🌺
🙏🏻🌹
متشکر عالی بود موفق باشی
🙏⚘️
آموزشتون عالی بود ممنونم 🙏🙏🙏
خواهش میکنم 🙏🏻🌹
تشکر خیلی عالی بود
خواهش میکنم 🙏⚘️
عالی بود
نوش جان 🙏⚘️
ممنون عالی بود
🙏⚘️
ممنون از شما رفتم كه درست كنم🍀🌸🌺🌷🌼💐
🌹🌹🌹
عالی بود دستتون درد نکنه
🙏🏻🌹
ممنونم
Merci😊
🙏🏻🌹
بسیار خوب انجام دادین حتما خوشمزه هستش خیلی❤
ممنون از شما 🙏⚘️
واقعا دست گلت دردنکنه توبهترینی
ممنون از شما
خواهش میکنم لطف دارید 🙏⚘️
😍❤️❤️
🙏🏻🌹
مـمـتآز 👌🏻
🙏
👍👍👍
🙏🏻🌹
خیلی عالی بود متشکرم ازشما
🙏⚘️
آقای آدریان از زحمات شما سپاسگذارم
ممنون از شما ⚘️🙏
Omg! So tasty 🤤🤤
ممنون دمت گرم
🙏⚘️
من درست کردم خیلی عالی شد ممنونم
سلام.
نوش جان. ممنون از اینکه تجربه خودتون و به اشتراک گذاشتین 🙏⚘️
سلام بسیار عالی
🫡⚘️
مرسی استاد❤❤❤
🙏⚘️
عالی👏👏👏💯🙏🙏🍀🍀
ممنونم ✌️⚘️🙏
سلام وقت بخیر خیلی عالی ممنون ازاموزشاتون وکامل توضیح دادین ممنون خیلی عالی شد واقعاممنون فرداحتما درست میکنم❤❤❤❤❤❤
سلام خدمت شما
خواهش میکنم ⚘️ فقط خیلی به نکاتی که گقتم توجه کنین. هم زدن مداوم و اینکه شعله گاز باید کم کم بلشه. دستور خیلی خوبیه و دقیقا مزه و طعم این دستور گز با گزی که از بیرون خریداری میکنید هیچ فرقی نمیکنه. موفق باشید 🙏⚘️
عالی
🙏💮
👌👌👌👌😍😍😍عالی
🙏🏻🌹
سلام من درست کردم خیلی خوشمزه شد دقیق عین مال بیرون شد دمت گرم ❤️
سلام. نوش جان 🌹🌹
سلام عالى بود، مرسى❤️❤️❤️
سلام. نوش جان ✌️🙏⚘️
عالی شده 👏👏👏
🙏⚘️
استاد کانال خوبی دارین موفق باشین 🌹
ممنونم
شما لطف دارین 🙏
سپاسبيكران👏👍
🙏✌️⚘️
😋🌷
🙏⚘️
دمتگرم
🙏🌹🙏
It's great, I hope it will be as good when I make it
If you pay attention to all the points I said, you will make this dessert very well
Thanks so much 🙏⚘️
آفرين
🙏⚘️
@@CookingWithAdrian ممنون عطر گل شما👍🏻
سلام.بسیار عالی موفق باشی داداشی❤
سلام. متشکرم 🙏
عالی پسر عالی من درست کردم اوکی بود ❤
تشکر
🪻🙏
Merci
🙏⚘️
Hello and thank you very much for the whole recipe, I wanted to ask what makes the gas hard, because I made it and it came out too soft
Hello, if you follow the same instructions as you saw in the video, you will be able to have hard Gaz at the end, and thank you. 🌸🌸🌸
خدا قوت👌
من بجای شما خسته شدم اونم فقط با تماشای مراحل تهیه 😅
اما آموزش و نتیجه عالی بود. ممنون 🌹✨
ممنون از شما 🙏⚘️
لایک 19 عین همیشه عالی و بی نظیر آدرین جان نوش جونت باشه
خیلی عالی بجای گلوکز عسل هم میشه استفاده کرد؟ بعد اگر مدل ایرانی باشه صحلب هم میشه اضافه کرد که کشدار بشه؟ اگر بشه کجای کار ؟
سلام خدمت شما
خیر نمیشه به جای گلوکز عسل اضافه کنین. در مورد سعلب نمیدونم چون این رسپی گز نیاز به سعلب نداره
عالی بود . اگه بخواییم مثل بازاری ها گردبا قالب برش بزنیم باید صبر کنیم تا به دمای محیط برسه بعد یا ....؟
ممنونم. دقیقا باید نرم باشه بتونین به شکلی که میخاین قالب بزنید🙏🏻🌹
سلام ممنون بابت اموزش خوبتون ی سوالی داشتم شکر میتونه جایگزین داشته باشه
سلام خدمت شما
خیر متاسفانه 🙏🏻🌹
👏👏👏👏❤️
🙏🍃⚘️
سلا م من در ست کر د م ا ما رنگش قهو ه ا ی در ا مد
سلام اگر به تمام نکات دقت کرده باشید و با حوصله انجام داده باشید دقیقا چیزی میشه که تو ویدیو دیدید.
من مدت ها بود دنبال طرز تهیه گز بودم چون خیلی دوست دارم تو امریکا کمی گرونه سوپرهای ایرانی دارند و آدم نمیدونم چه مدت هست که مونده دلم میخواست خودم درست کنم شما خیلی خوب توضیح دادید . ممنونم از شما
سلام. خیلی خوشحالم که تونستم کمک کنم.
اگر حوصله به خرج بدین دستور فوق العاده ای هست. نه اینکه من درست کرده باشم. 😊😊
مطمئن هستم بعد از درست کردنش متوجه میشین که چقدر خوشمزه و دقیقا طعم و مزه گز رو میده.
ممنون بابت کامنتتون
هر جا هستید موفق و پیروز باشید
🌹🙏🌹
سلام خدمت شما ، خیلی عالی بود ممنون از ویدئو شما ، من همزن برقی ندارم و اگر نه فردا درست می کرده ام
🙏⚘️
درود و سپاس
بنظر خودتون در مقایسه طعم ، کیفیت حل شدن موقع استفاده نسبت
به گز معروف کرمانی اصفهان در چه سطح هست؟
سلام خدمت شما
من گز کرمان رو میل نکردم اما گز اصفهان چرا
این دستور اگر با دقت به نکته های که گفتم توجه کنین دقیقا گزی هست که از بیرون خریداری کردید و میل کردید. طعم و مزه اون هم عالیه
🎉🎉🎉🎉🎉
🙏⚘️
من تو قابلمه استیل درست می کنم رو حرارت هم تا گز جمع بشه با همزن برقی میزنم سریعتر جمع میشه
ممنون از اینکه تجربه خودتون و به اشتراک گذاشتین. خیلی هم عالی 🙏⚘️
لطف کنید مواد لازم گز را دوبارهتو صفحه یوتیوب ارسال نمایید و طرز تهیه گلوکز را هم دقیق ارسال نمایید
سلامت خدمت شما
مواد اولیه تو قسمت توضیحات يادداشت کردم و طرزتهیه گلوگز خانگی هم ویدیوش و قرار دادم.👍✌️⚘️
سلام ممنون از زحماتتون ببخشید یک سوال توی گز سنتی انگبین اضافه میکنن شما اضافه نکردید اصلا مهمه انگبین اضافه بشه ممنون
سلام خدمت شما
به همین روشی که گفتم درست کنین دقیقا مثل گز بازاری میشه ولی باید حوصله داشته باشید و به نکته ها توجه کنین.
ممنون
سلام خسته نباشید چند تا تخم مرغ باید بزنیم بعد اون آرد گندمه ❤️❤️❤️❤️
سلام ممنون از شما.
تو قسمت توضیحات مواد اولیه رو قرار دادم.
۲ تا سفیده تخم مرغ و آرد هم آرد گندم 🙏⚘️
Areh baabaa ye zamaani maa Gaze aardy mikhurdeem, albatteh Gaz Angabeen, ghiyaamat bood
🤟🏽👍
چه نوع آرد استفاده میکنید؟ مرسی
آرد معمولی 🙏⚘️
You can give this recipe in English in comment below. Thanks
Yes, sure
ممنون واقعا عالی بود فقط چرا سفت شد علتش چیه؟
سلام‌خدمت شما
زمانیکه که گز رو تو یخچال قرار میدیم طبیعتا سفت میشه برای مصرف بیرون از یخچال بزارید این سفتی برطرف میشه. 🙏⚘️
سلام آرد شیرینی پزی بود یا آرد نانوایی
سلام خدمت شما
فرقی نمیکنه آرد گندم باشه کافیه
Ok
سلام لطفا راهنماییم کنید چرا وقتی گز رو بعدازسرد شدن خاستم برش بزنم پودر میشه مثل شیرینی میشه
سلام. ببنید مطمئنن یه جای کار رو اشتباه رفتید چون این روشی که گفتم با،اطمینان بهتون میگم اگر تمام نکات و رعایت کرده باشید همین چیزی و می‌بینید که تو ویدئو نشون دادم و بسیار خوشمزه که باعث تعجب خود منم شده بود اولین بار درستش کردم. بعد از سرد شدن گز سفت هست و حتی با چاقو که برشش دادم اصلا پودر نشد و مطمئنن یه جای کار اشتباه بوده پس لطفا اگر خواستید این سری درس کنین به حرارت گاز و هم زدن باید بیشتر دقت کنین.
بسیار عالی ❤
خواهشمندم اگه میشه مقدار مواد لازم که در پختن استفاده می کنیدروی صفحه یوتوب بنویسد 🙏🙏❤️
سلام. ممنون از شما 🙏⚘️
تو قسمت توضیحات مواد اولیه رو قرار دادم.
@@CookingWithAdrian با سپاس فراوان از شما🙏
Excellent.🌹
Can I use the honey instead of the glucose?
I will be happy to give you my answer.
Thnks a million ❤
Hello. Glucose must be used. I have posted the video on the channel. 🙏🌸
@@CookingWithAdrian Thnks . Ill definitely see it .🌹🙏
گلوکز مایع رو نگفتید
تو تایم ۲:۵۰ در موردش گفتم. ویدیوش و هم قرار دادم چطور توی منزل درست کنین.✌️
سلام استاد من درست کردم داخل یخچال گذاشتم سفت نشد لطف کنید بفرمایید عیب کارم چی بود مزه اش عا لی بود با تشکر از اموزشهای خوبتون
سلام. اگر به تمام نکاتی و میزان مواد اولیه دقت کنین دقیقا چیزی که میخواین و میتونین درست کنین و همینطور به حرارت هم دفت کنین.
سلام خسته نباشید گز منم خیلی نرم شداشکال کارم چی بوده
سلام خدمت شما
اگر به تمامی نکات توجه کرده باشید دقیقا باید چیزی بشه که تو ویدیو دید. تو یخچال هم گذاشتید بازم نرم بود؟
من گلوکز خریدم میتونم از اونم استفاده کنم ؟ بعد ی سوال دیگه چقدر بهش گلوکز استفاده کنم ؟ بعد از اینکه گزم درست شد گز،سفت نمیشه؟
ببینید اگر دقیقا به نکته ها توجه کنید بهتون قول میدم دقیقا شبیه به گزی میشه که از بیرون تهیه کرده بودید. حوصله به خرج بدید و با دقت مراحل و ادامه بدید. مقدار مواد اولیه در قسمت توضیحات نوشته شده. بله بافت این گز سفت است یعنی طوری نیست که موقع خوردن اذیت کننده باشه. قبل خوردن یک ساعت بزارید بیرون باشه تا به دمای محیط برسه
🍃💜👏👏👏💜🍃
آیا از انگبین و وانیل هم میشه داخلش استفاده کرد
سلام. از وانیل بله میتونین استفاده کنین.
اما در مورد انگبین متاسفانه استفاده نکردم و نمیتونم بهتون پیشنهاد کنم.
میشه ویدیو تهیه گلوکز رو بزارید اینجا لطفا . من پیداش نمیکنم ..
ته همین ویدیو قرار دادم میتونید ببینید