Эклеры с начинкой из шоколадного крема ,,Шанти "

#эклеры #выпечки #рецепты
Необходимые ингредиенты :
Мука - 150 гр
Молоко - 0.5 стакана
Вода - 0.5 стакана
Яйца - 4
Масло сливочное --50 гр ,
Масло раст. - 50 гр
Ванильный сахар 1 пакет
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Крем ,,Шанти "
Как готовим :
В налитую в ёмкость нагретую воду добавляем щепотку соли, молоко, масло и сливочное и раст. далее ванильный сахар и муку. Тщательно перемешиваем, взбиваем в смесь яйца по одному. Противень смазываем маслом, выкладывaем ложкой эклеры и выпекаем при
т-ре 150 гр 20 --25 ,,минут. Остывшие готовые уже эклеры разрезаем сбоку и наполняем кремом.
Присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Если рецепт понравился, не забудьте поставить лайк! ❤️

[@OlgaMolner]

So sorry, but it doesn't look very appetizing. It is better to use a bakery bag to make profiterole ( not eclair) and fill it with chocolate cream.

[@GurmanTrapeza]

Yes, I recommend using a pastry bag. I just didn’t have one available when I was filming the video. But the most important thing is that the recipe turned out delicious. 😊