Нас, українців, з 1991 року, виховували з почуттям меншовартості усі наші ЗМІ! Робили це свідомо, цілеспрямовано, і дуже професійно! І багато хто повівся, бо увесь держапарат країни був відверто проросійським, і насиченим прихованою ворожою агентурою. Але дуже багатьох це тільки обурювало, і вони піднялися на боротьбу проти чергового поневолення! І вони, ці люди, пішли першими на війну, відразу після Майдану! І вони вибороли для інших час, аби ті зрозуміли і прозріли! І зараз ті, другі, стоять лицем до тисячолітнього ворога, і знищують цих потвор, даючи час третім, щоб ті зрозуміли що на їх чекає, щоб вони підготувалися, і стали до бою! Нас чекає довга, кривава війна, і доля, якій ніхто не позаздрить! І від нас усіх залежить, ким ми станемо, рабами, яких зневажають через втрачений шанс стати вільними, чи вільними воїнами - героями, які перемогли найлютішого і найпідступнішого ворога, яким вклоняється увесь світ!!!
@@user-ju1ym9fk9u Я маю на увазі роки незалежності України, які фактично розпочалися з 1991 року. Про інші роки, коли Україна була однією з колоній Росії, ви все правильно сказали. Тут додати нічого. Правда все це почалося не відразу після Переяслава. Пропаганда ,,малоросії" почала діяти дещо пізніше, з часів Петра І.
Все вірно, з однією поправкою; вибір дибілами (ками) проросійського кандидата у 2019 років, майже не лишає шансів на волю, про яку ти мрієш. Ще повинна бути єдність вірної думки, або просто єдність.
ШИКАРНЫЙ ВЫПУСК!!! В подмене чего либо чем либо - московитам равных нет... Я родом "оттуда", всё так и было... А самое вкусное мороженко - в Сан-Джаминьяно, Италия...., рекомендую.
"вкусноемароженое" виготовлялось на американському обладнанні і за американськими технологіями, до речі ковбаса теж!!!!! Свого у совка не було майже НІЧОГО а те, що і було, то або вкрали або ліцензоване...
ЮНЕСКО зібрала фонотеку народних пісень з усього світу, серед яких найбільше саме українських. 16000... На другому місці Італія - 6000 народних пісень. Російських народних немає *жодної* ... Усі «руцькі народні» писалися у ХІХ столітті і мали у авторах виключно дворянство. Навіть енциклопедія каже: Єдина календарна пісня, що збереглася до наших днів, - колядка «Ой, каледа, з-под лєсом, лєсом!»... Хто її співав? Шаман? Пугачова? Басков? Хто її чув? Я не чув... Немає "руZZкага" народу, немає мови немає і пісень... І хто кому "сільський суржик"? Навіть зараз, під час війни залєсські дикуни крадуть наші пісні...
Тут не название, а суть. Возьмите любое блюдо из прошлого которое готовила среднестатистическая семья совка. Например, пюре картофельное с подливкой. Добавьте в два кило картошки пол литра жирного молока и грамм триста хорошего масла. И пюре - объедение. В отличии от советского пюре на воде. С подливкой - то же самое. Вместо свинины в которой сала больше чем мяса возьмите телятину, лук-порей, специи и тд и тп. А потом вспомните трнтьесортные стволовые советских времён. Те самые после которых изжога и отрыжка - обычное состояние...
Ця проблема (підміни понять) насправді глибше і ширше ніж здається на перший погляд і проникла усюди і її метастази скрізь (в СЕРІАЛАХ, рекламі, політиці, журналістиці..)
Одразу пригадалось відео на каналі Наші Бесаги про гуцульську страву Банош, та легенду про саму назву. Доречі, страва теж для важко працюючих лісорубів і з чого Бог послав, як цапи колобка «наскрєблі по сусєках». А різниця в тому, що тільки від перегляду « шахтарського супу» вернуло, а від перегляду приготування Баношу, начеб то, ставав ситим. А це тому, що Банош вигадала українська господиня, а «шахтарський суп» - те, що приїхало у вагоні зі свинями із колимської тюрми по обміну в хати вивезених на Колиму донеччан. Дякую Вам за канал!
Та я з десятих років цього століття плююся: мої студенти, які НЕ ЖИЛИ у совку, масово ностальгували за совком. Я намагалася щось робити, чесно! Я розповідала, наприклад, анекдот про дівчинку, що дійсно жила у союзі і яка, надивившись пропаганди про своє щасливе дитинство, невтішно плакала за тим, що хоче жити в ТАКОМУ союзі, про який розповідають у телевізорі. Не працювало, на жаль. Дивні шляхи твої, Господи! Виходить, в космос ми полетіли (в сенсі, людство), а причинно-наслідковий зв'язок, образно кажучи, між сексом та вагітністю не усвідомили.
Той нещасний ''кусень м'яса ''для шахтарів продавався в шахтарському буфеті де робочий міг купити перед зміною собі ''тормозок'' , це була ковбаса і народна назва її була ''опілочна'', в тій тирсі чого тільки не було😮
Не згодний з тим, що "Ніхто чомусь не думав, або думав і не говорив..." Насправді з початку 1990-х націоналісти та дисиденти говорили (і достатньо гучно!), що Україна має готуватися до війни з московією, бо вона нападе неодмінно. Але каюсь: мені це здавалося аж занадто сумним сценарієм, бо ж "братній народ"... Я ні хріна тоді не знав про справжню історію України та її багатовікові стосунки з московією. І на жаль, кучма не зробив нічого, щоби такі, як я, про щось дізналися...
Не без этого. Но самое главное - это воспоминания. Современные дети (многие) обожают Макдональдс и считают его меню самым вкусным. Для меня оно - сытый и быстрый перекус. А это две большие разницы
Буквально сьогодні з дружиною згадували срср...... про те які ми були дурні і маялися дурнею у составі 250 млн есесерівців, ходили на парад трудящихся, писали на на будинках -слава труду, і щось там виробляли з 4 роки пятирічку, наробили 20 тисяч танчиків, хвалилися що у нас найсмертоносніша ядерка і її найбільше у світі - міру мір...... боже як соромно за ті часи, на нас світ дивився як на божевільних...... уявляєте зараз ведучи якийсь бізнес ставити за план щось там виробити чи прода за 4 роки те що продається за 5! і написати якусь дурню над офісом, а потім попертись на суботник чи парад труда.... і так далі і так далі, згадувати ці дурнощі можна довго...... і дивно що нас олігархи з ршою намгаються загнати у той срср....
Дуже повчальний контент...підміна понять це дуже ница і підла політика тому що прикрашене минуле знищить майбутнє...і про морозиво...коли в 90-ті до нас приїхало чеське морозиво у мене був злам мозку бо це було смачно а не просто холодне...
Дякую за суп з підмінлю понять!❤ Я родом з Донецьку, але навіть у скрутні 90ті ми їли якісну їжу, а про суп шахтарський чую вперше. Хочу нагадати, що шахтарі у Донбасі називались робочою аристократією, бо мали дуже високу заплатню по ксій країні! США 💙🇺🇦🇺🇦🔱🇺🇦
Помню в детстве (конец 70-х начало 80-х) дома читал книгу о "здоровой и вкусной пище" (издание СССР тех же годов), глянцевая бумага, великолепные иллюстрации - в общем классная книга. Мне запомнилась часть рецепта где было сказано: "... возьмите филе семги (при желании можно заменить на филе другой красной рыбы)..." и это в то время когда у нас в магазине из океанской рыбы был только хек или минтай и то по праздникам или в конце месяца. Про многие ингредиенты который входили в состав блюд никто из нас понятия не имел (Википедии в те времена еще не было, как и интернета). Слава Украине.
Підміна понять, розпливчасті формулювання, не назвати речі своїми іменами це дуже небезпечно. Це безмежне поле для шахрайства, тому цих речей бути не повинно, щоб не було,,не так однозначно '', ,,правди не існує '' і.д.
Саме так виглядав мій тато,коли виходив з забою в шахті на Луганщині.Я то знаю,що ми тоді їли при Совку.Їжа була в магазинах,але асортимент невеликий.Багато працюючих людей економили.Порівнюю з іншими регіонами України.Київ до уваги не беру.
@@Pceekh-x_beet. в Київ їздили за цукерками і київськіми тортами. Торти досі полюблся. А зарплати шахтарів були від 300 до 1000, а на заводі 200 це щастя, це в 80тих
Самий сік ви супер правда про той суп шахтарський.І про те морозево совецьке.Але ті хто це говоре що совецьке добре морозиво їдуть чомусь до європи їсти морозиво і купляти віли там великі розкішні а не розвалюхи совецкі.
От часто, "ті що совок знали" віщують про ковбасу за 2,20!!! Але такої в ті часи не було в природі, не те що на полицях. І на полицях було отаке тільки у великих містах. А було два основних сорта ковбаси: по 2,10 "докторська" і по 2,30 "любительська" ( з салом чи якимось жиром біленькими вкрапленнями) . Ще,мистудентами брали "зельц", це оте що лопатою на м'ясокомбінаті з підлоги згребли, ну що падало при озділці,там хрящі, шмати шкіри... І зотого робили якусь масу мкріплну желатином. Це вартувало 90!!!! Копійок!!! Амоозиво і сьогодні не гірше, а той краще ніж тоді. Ніхто не пробував "фруктове"? Цещосьсхоже на замочений кисіль в брикеті і заморожений, такий собі кислий шмат льоду. Хочете знати яе влно?Придбайте брикет киселя, такий можно й сьогодні знайти, заиочіть і в морозилку. 😊 І буде вам вкуснає савєтскоє фруктовоє мароженноє.
От лікарську ковбасу хоч не чіпайте. Мені 65 років і я памьятаю ту ковбасу, ніякого зрівняння з теперішньою, яка із сої. І не думайте, що я за ссср, навіть згадувати не хочу. Але ковбасу лікарську з дитинства дуже хочу хоч ще раз спробувати. А ковбас було 3 сорти варенки, ще була "отдельная", яку я не любила.
Лікарська, по 2.20, була справді смачна але десь так до 74-року. Потім вона різко погіршилась, люди не впізнавали ту ковбасу :»Що це таке з нею стало ?». Раніше іі можна було смажити, але потім це стало неможливим - ковбаса розпливалась прямо на сковорідці, смак був гидкий. До 1975 року я жив в невеликому райцентрі, ковбасу в місцевих магазинах краще було взагалі не купувати. Водяниста , на смак як тирса. З 1975 року я жив в Києві, купував в Києві і привозив додому в райцентр. Люди пробували ту ковбасу і тільки хитали головами - «зовсім не те що було !»
@@Mykhaylo1958 Ну я рік не памьятаю коли вона стала вже не такою смачною, але смак памьятаю. І зараз дуже хочеться іноді варенки, а коли купую, то тільки пару кусочків можу зьїсти, бо далі вже не можу, навіть смажену.
@@user-mk7oq7xo4dВсе дуже просто пояснити.У Вас тоді був вибір не великий, вірніше не було зовсім. От і здається сьогодні що ото було смачне, бо тоді було делікатесом. Я пам'ятаю як моя бабця варила борщ із старим,прожовклим салом. Така гидота!!! Але, справа втому що вона пережила голодовку і у її пам'яті оте старе, жовте, прогіркле сало, закарбувалось як щось дуже смачне. Все відносне.
А пам'ятаєте смак дитинства - окраєць хліба вмочений у воду і посипаний цукром. Це ще одна серія з серіалу про ,, счастлівую жізнь в самой справедлівой странє всєх врємьон і народав''.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Я з 80х, працював, шахта Капитальная- Стаханова. Таку зупу почув, від пенсіонерів в 90і. Але гречки, не було. А потім і зовсім шахтарі перешли на "Галіна Бланка". Ото воістину шахтарський суп Донбасу, з шматком хліба. Чи зна, та пані, що на "тормозок" брали шахтарі? У 80і і 90?
Наше місто втекли шахрі в 14-му році так із нашого магазину вони майже нічого не їли окрім хлібу а їздили скуповувались в брендових магазинах де їжа була переважно із-за кордону.
За все життя не пам"ятаю щоб хтось робив суп із сосисок.(студентів і одинаків не рахуєм).Єдине гороховий суп,і солянка.Але там копченості,курка,кобаси по рецепту.У шахтарів і при СРСР і зараз велика зарплата і пенсія.Бідність то наче не про них.
Мешканці Бамбасу і інших " пралєтарскіх " теріторій вони трохи дурнуваті . тому і пролетіли . На сьогодня це беззаперечний факт . Доказом є фото того що залишилося від їх майна . Я мешкаю у Дніпропетровській обл . і нерідко спілкуюся з цими біженцями . Вони у більшості так нічого не зрозуміли .
Отже виходить, що пішрв зворотній процес (у суто кулінарному ракурсі), бо в совкі з відомими блюдами було якраз навпаки! від оригінальних страв залишалася, хіба що , лише назва, а всі інградієнти замінювали на дешеві та розповсюджені в совкі. Найвідомиший приклад - салат Олів'є!
Та ладно вам, шахтарські магазини заповнювалися як в мааскве. Інше завжди дивувало. Я порівнював рідну хмельниччину і донбас. Донбас вам зарплати в сотні і сотні рублів. На Хмельниччині зарплати були ДО сотні, трохи більше. Так от куди ті данбассяне дівали кілограми тих грошей, не розумію. Суттєвої різниці в рівні життя, першза все питання помешкання, квартир чи будинків не було. Навпаки, приватні будинки і господарства Хмельниччини куди краще в 90-ті виглядали, ніж на Донбасі, який росія таки спочатку на коліна поставила, а зараз добила.
У мене не виходить з голови епізод із "хащі", коли блогер був на сумщині, здається. І один чоловік розповів, що коли копав город знайшов горщик, а в ньому дитячі кісточки, і блогер запитує, напевно дитина померла і її так поховали? А чоловік -його з'їли...
Так, це не Харчо! ...Такий "Суп", я коли студентом був, то робив)) Бо грошей не було. Рецепт: 1)- Пакет Мівіни, 2)- Одне яєчко (можна прямо туди вбити..) 3)- Одна сосиска, 4)- Майонез... Все розмішАть, і можна кушАть ))))
І так мислять всі совкодрочєри . Вони свої уявлення про те що їм здається було колись проєктують на сьогодення з теперішніми можливостями . А до того супчєка не хотілося б майже за кожним інгредієнтом постояти в черзі від 10 хвилин до пів години мінімум ? І це при тому що магазини працювали до 19 чі 20 і якщо ти працював як всі 90% - то на закупки в тебе було тільки кілька годин . А ще не хотіла б ця істота до роботи добиратись або пішки якщо недалеко (по савєтьським міркам) , тобто 3-4 км - або їхати натрамбованими автобусами в яких можна було висіти не тримаючісь піджав ноги тільки за рахунок неймовірної тисняви ? Нерідко счасливі савкі вилазили з них у порваних пальто або без пуговиць . Влітку це була взагалі баня з обміну потом з товстими тьотками та немитими мужіками . І це тільки МАЛА частина того трешу що торкається лише супчіків за який сучасні люди звикші до комфорту його би прокляли разом із його любітєльницями .
Злыдни шахтёра. История из жизни. Когда не платили ЗП или платили продуктами. Все знают про тормозки в шахте, ну так вот. Сели шахтеры кушать, а один швырнул тормазок и криком "опять картошка!". Только там была не картошка, а цыбуля, потому что картошка была в семье.
Пломбир и сейчас вкусный. Я скучаю по молочному коктейлю по 11коп. Но я не скучаю по очереди за маслом в этом же магазине по 200 гр. на руки, длинной с 8.00 до 17.00
Українська кухня історично дуже проста і ситна, бо Хлібороб мав "зарядитися енергією" поївши вранці і весь день працювати в полі... так що московіти хай сховаються з своїми ЩАмі, і не крадуть наш борщ, який зовсім не в їх стилі (робити з будь якої іжі - брагу)
Мало ймовірно , що такий ,, суп,, взагалі можливо їсти . Як на мене таке можливо давати ворогу , тай то коли проводиш допит . Може злякається і почне ,,співати Лазаря ,, .
Цей феномен взагалі не зрозумілий - ностальгія по совку. Ну добре може бути ностальгія по молодості та безтурботному дитинству та смачному пломбіру (хоча 200 разів доведено, що смакові та нюхові рецептори теж старіють та грубіють, губляються відтінки смаку та запаху або підміняються). Однак спроба щоразу ліпити з гівна цукерку обіляючи совок уже на межі старечої деменції. Совок був в'язницею народів з підтриманням мінімального рівня добробуту та свободи, по суті соціалістичним рабством і жодна ковбаса за 2.20 не робила його кращим.
Від каналу "Самий Суп"! :) Не розумію чому про ці рожеві соплі весь час йде мова. Я встиг пожити за совка, хоч і був маленьким. Батьки були не шахтарі, а "совєтська інтелігенція". Тож у нас і автомоболь був, і відпочивати пару разів їздили на Чорне море, або "бази відпочинку". Але поганим було все. Такого мізерного, злиденного життя я ніде в світі, крім Куби, не бачив. А ще весь цей напів-голод, дефіцит всього і мізерні совєтські "досягнення" супроводжувались таким величезним лицемірством, постійною брехнею і пропагандою, що було весь час гидко, соромно і страшно. Та ліпше було жити в лісі на самоті, ніж у тому совєтському общєствє! Хоч брехні б не було постійної і хамства! Це була величезна тюрма, втікти з якої не було куди. А якщо захочеш потякати, то в тюрмі ще є і карцер і каральна психіатрія. І взагалі будь-який мент з села міг зробити з громадянином все, що завгодно. Прав ні у кого не було, окрім номенклатури, яка теж, у свою чегру жерла собі подібних без зупину. Треба забути все це, як кошмар. А щодо супу, то основний суп був з моркви, цибулі, картоплі і сосисок (які ще треба було знайти і купити!). Або без сосисок, але з сметаною. Лапшу з молоком я супом назвати не можу, хоча цю гидоту і наливали в супові тарілки! Ще був суп з гречкою, картоплею і підсмаженою цибулею і морквою. Росольник з рису, солених огірків та квасолі. Зелений борщ з щавелем і вареним яйцем. І борщ червоний, король супів на свинині або курячому м"ясі, але це лише по святах, бо їстивне м"ясо можна було купити лише на базарі, а це було дуже дорого. А ще дуже рідко траплялися імпортні (Болгарські чи що) заморожені овочеві супові набори зі спаржею, солодким перцем, кальрабі, але де їх купували - я не знаю, бо в магазинах їх не бачив. А взагалі, хліб і молочний продукт було найпопулярнішим їдлом. Про лапшу з молоком я вже казав. Млинці зі сметаною. Кусень батона з маслом, сіллю і чай. Батон з вареням. Сир зі сметаною і родзинками. Булочка з кефіром або ряженкою. Манна каша на молоці - це були основні страви радянської людини. Другий рівень - картопля-морква-буряк-цибуля-капуста-часник, морська капуста. Ще вище - сосиски і сало, оселедці, кілька, морожена або жива дешева риба (хек наприклад). Всю решту продуктів поїдав держ. апарат, вся ця наволоч, основне завдяння яких було не давати нормально жити совєтським людям.
У мене по сусідству 2 роки живуть біженці з Харкова 57-62років - як же вони "харашо при СССР жилі.." Вам варто поспілкуватися з біженцями - будете здивовані
Ті хто обрали сьогодення в Україні на різницю у рецепті супа скажуть,,какая разніца,,...Шахтар у третьому поколінні з Луганщіні - ніколи такої гидоти не те що не їв..... а навіть не чув це в сусідній ростовській області варили
Суп шахтарский або по-донецькі, той, що "той самий" - це, фактично, шурпа. Якщо мняса в два рази більше, ніж картоплі, та цибуля засмажена до чорноти. Ніяких помиїв з сосисками.
Давайте будемо відверті, Україна втратила шанс коли вибрала номенклатуру а не Рух ...зараз це наслідки, які Народ намагається виправити, но насєлєніє завтра знов поставить могильний хрестик вбюлятєнях..важко..
Ми Зеленському поставим Пам'ятник великий, Хай на неньку всю яскраво Сяє Сонцеликий! Хай зігріє наше чудо Україну-мати, Він не втік і ти, паскуда, Будеш воювати! Всезеленський надихає, Погляд його мужній, При собі наш Гетьман має План завжди потужний! Споглядати всі охочі Яйця ті сталеві, Подивись йому у очі - Чисті, кришталеві Пес Патрон (с)
Совєтський рай із безкоштовною освітою - ua-cam.com/video/VLp9gYEH3kI/v-deo.htmlsi=JJIXQJxDAYkcJq6U
---
Текст: Аліна Акуленко - shorturl.at/fpCI1
Чомусь гадав, що суп мав назву шахтарского тому, що все готувалося лише у одному казані та їли його однією ложкою по колу.
Підміна понять дуже підступна річ.
СУП не є Зупа .
Спитайте пані Христю. Спитайте.
А хто ж підминив нам поняття про світ і навколо ???
Дякую пане Сочок ! Вітаю патріотів Украіни Переможемо орків і зелених !
Мама казала що в 32 - 33 роках були дуже смачні печеньки з щарицею , а батько казав що смачніше за ховрашків нічого не було 😢
Нас, українців, з 1991 року, виховували з почуттям меншовартості усі наші ЗМІ! Робили це свідомо, цілеспрямовано, і дуже професійно! І багато хто повівся, бо увесь держапарат країни був відверто проросійським, і насиченим прихованою ворожою агентурою. Але дуже багатьох це тільки обурювало, і вони піднялися на боротьбу проти чергового поневолення! І вони, ці люди, пішли першими на війну, відразу після Майдану! І вони вибороли для інших час, аби ті зрозуміли і прозріли! І зараз ті, другі, стоять лицем до тисячолітнього ворога, і знищують цих потвор, даючи час третім, щоб ті зрозуміли що на їх чекає, щоб вони підготувалися, і стали до бою! Нас чекає довга, кривава війна, і доля, якій ніхто не позаздрить! І від нас усіх залежить, ким ми станемо, рабами, яких зневажають через втрачений шанс стати вільними, чи вільними воїнами - героями, які перемогли найлютішого і найпідступнішого ворога, яким вклоняється увесь світ!!!
Благослови вас Господь Бог!
@@user-he4qf2zw8f Дякую! Благослови Боже Україну, і її перемогу!
Не болтайте ерундой. Такое "воспитание" было гораздо раньше. Помню "братские народы" , старший "брат" и многое, многое другое...
@@user-ju1ym9fk9u Я маю на увазі роки незалежності України, які фактично розпочалися з 1991 року. Про інші роки, коли Україна була однією з колоній Росії, ви все правильно сказали. Тут додати нічого. Правда все це почалося не відразу після Переяслава. Пропаганда ,,малоросії" почала діяти дещо пізніше, з часів Петра І.
Все вірно, з однією поправкою; вибір дибілами (ками) проросійського кандидата у 2019 років, майже не лишає шансів на волю, про яку ти мрієш. Ще повинна бути єдність вірної думки, або просто єдність.
ШИКАРНЫЙ ВЫПУСК!!!
В подмене чего либо чем либо - московитам равных нет...
Я родом "оттуда", всё так и было...
А самое вкусное мороженко - в Сан-Джаминьяно, Италия...., рекомендую.
Че пу ха! Самое вкусное мороженое - мороженое моего детства - из городе Цербст 😉 Шоколадный шарик в вафельной ракушке...
"вкусноемароженое" виготовлялось на американському обладнанні і за американськими технологіями, до речі ковбаса теж!!!!! Свого у совка не було майже НІЧОГО а те, що і було, то або вкрали або ліцензоване...
совку некогда было этим заниматься, нужно было оружие, а не благополучие населения
ЮНЕСКО зібрала фонотеку народних пісень з усього світу, серед яких найбільше саме українських. 16000... На другому місці Італія - 6000 народних пісень. Російських народних немає *жодної* ... Усі «руцькі народні» писалися у ХІХ столітті і мали у авторах виключно дворянство. Навіть енциклопедія каже: Єдина календарна пісня, що збереглася до наших днів, - колядка «Ой, каледа, з-под лєсом, лєсом!»... Хто її співав? Шаман? Пугачова? Басков? Хто її чув? Я не чув... Немає "руZZкага" народу, немає мови немає і пісень... І хто кому "сільський суржик"? Навіть зараз, під час війни залєсські дикуни крадуть наші пісні...
найгiрший ворог як путiна так i совкiв так ЗСУ НАТО но а ЧАС ще гiрший ворог забирає кожен день цих совкових рабiв сотнями
Звідки візьмуться народні пісні російською у ерзі? Треба ерзянські народні шукати, якщо їх хто ще пам'ятає.
Дякую за комент. Хай щастить та грошить.
4:00 Шахтар у третьому поколінні з Луганщіні - ніколи такої гидоти не те що не їв а навіть не чув це в сусідній ростовській області варили
Суп може і ситний, якщо порівнювати з щі хоть Х полощі
ты ушлёпок в своих поколениях
👍👍👍👍👍😆😆😁😄😊😊 то якась ботвінія кацапська вони полюбляли бридоту різну пєльмєші із сардельок і тройняк замість самогону😆😁😄😊
На Урале шахтëры такого то же николи не ведали
Тут не название, а суть.
Возьмите любое блюдо из прошлого которое готовила среднестатистическая семья совка. Например, пюре картофельное с подливкой. Добавьте в два кило картошки пол литра жирного молока и грамм триста хорошего масла. И пюре - объедение. В отличии от советского пюре на воде. С подливкой - то же самое. Вместо свинины в которой сала больше чем мяса возьмите телятину, лук-порей, специи и тд и тп. А потом вспомните трнтьесортные стволовые советских времён. Те самые после которых изжога и отрыжка - обычное состояние...
Ті хто обрали сьогодення в Україні на різницю у рецепті супа скажуть,,какая разніца,,...
Але вони такого лайна не жеруть!
Вони втекли у Європу і там з ностальгією будуть варити той суп і далі бігати голосувати за своїх((((
Ця проблема (підміни понять) насправді глибше і ширше ніж здається на перший погляд і проникла усюди і її метастази скрізь (в СЕРІАЛАХ, рекламі, політиці, журналістиці..)
Ото ж бо й воно !
Я пам'ятаю,як ми в дитинстві любила гречку,а бачили ми її тільки тоді,як моя цьотка діабетчиця отримувала ,,пайок'' ,ось так - гречкосіїї...
Одразу пригадалось відео на каналі Наші Бесаги про гуцульську страву Банош, та легенду про саму назву. Доречі, страва теж для важко працюючих лісорубів і з чого Бог послав, як цапи колобка «наскрєблі по сусєках». А різниця в тому, що тільки від перегляду « шахтарського супу» вернуло, а від перегляду приготування Баношу, начеб то, ставав ситим. А це тому, що Банош вигадала українська господиня, а «шахтарський суп» - те, що приїхало у вагоні зі свинями із колимської тюрми по обміну в хати вивезених на Колиму донеччан. Дякую Вам за канал!
Та я з десятих років цього століття плююся: мої студенти, які НЕ ЖИЛИ у совку, масово ностальгували за совком. Я намагалася щось робити, чесно! Я розповідала, наприклад, анекдот про дівчинку, що дійсно жила у союзі і яка, надивившись пропаганди про своє щасливе дитинство, невтішно плакала за тим, що хоче жити в ТАКОМУ союзі, про який розповідають у телевізорі. Не працювало, на жаль. Дивні шляхи твої, Господи! Виходить, в космос ми полетіли (в сенсі, людство), а причинно-наслідковий зв'язок, образно кажучи, між сексом та вагітністю не усвідомили.
😂😂на сосисці дууууже ситний !, але для нероб! Шахтареві б треба кусень м‘яса! : сальця, м‘ясця, овочів свіженьких і 100 Гр! 😂❤❤
Той нещасний ''кусень м'яса ''для шахтарів продавався в шахтарському буфеті де робочий міг купити перед зміною собі ''тормозок'' , це була ковбаса і народна назва її була ''опілочна'', в тій тирсі чого тільки не було😮
Каналу лайк! Дякую за Вашу працю і правдиву інформацію! Слава Україні! Слава ЗCУ і всім захисникам України! 🇺🇦
Не згодний з тим, що "Ніхто чомусь не думав, або думав і не говорив..."
Насправді з початку 1990-х націоналісти та дисиденти говорили (і достатньо гучно!), що Україна має готуватися до війни з московією, бо вона нападе неодмінно. Але каюсь: мені це здавалося аж занадто сумним сценарієм, бо ж "братній народ"...
Я ні хріна тоді не знав про справжню історію України та її багатовікові стосунки з московією. І на жаль, кучма не зробив нічого, щоби такі, як я, про щось дізналися...
то есть про Чорновола и Народный Рух ты ничего не знал?
@@user-vs2sv9ot1e Ти тупе? Па-твоєму, Чорновіл жив в 17 ст.? Чи може взагалі в 12ст.?
в дитинстві, морозиво було смачніше, не тому що "совЄцке", а тому що, ми були - малі, голодні і дикі ! 😄
тому що іншего НЕ БУЛО !!!
Не без этого. Но самое главное - это воспоминания. Современные дети (многие) обожают Макдональдс и считают его меню самым вкусным. Для меня оно - сытый и быстрый перекус. А это две большие разницы
Просто іншого не було.
Буквально сьогодні з дружиною згадували срср...... про те які ми були дурні і маялися дурнею у составі 250 млн есесерівців, ходили на парад трудящихся, писали на на будинках -слава труду, і щось там виробляли з 4 роки пятирічку, наробили 20 тисяч танчиків, хвалилися що у нас найсмертоносніша ядерка і її найбільше у світі - міру мір...... боже як соромно за ті часи, на нас світ дивився як на божевільних...... уявляєте зараз ведучи якийсь бізнес ставити за план щось там виробити чи прода за 4 роки те що продається за 5! і написати якусь дурню над офісом, а потім попертись на суботник чи парад труда.... і так далі і так далі, згадувати ці дурнощі можна довго...... і дивно що нас олігархи з ршою намгаються загнати у той срср....
Дуже повчальний контент...підміна понять це дуже ница і підла політика тому що прикрашене минуле знищить майбутнє...і про морозиво...коли в 90-ті до нас приїхало чеське морозиво у мене був злам мозку бо це було смачно а не просто холодне...
Я ще недавно про смачний томатний сік з сіллю прочитав. Не морозивом єдиним.
Коментар на підтримку ролику задля його просування в Ютюбі: дякую за роботу!!!
ruSS-ні peace-да!
Слава ЗСУ!!!
Слава Україні!!!
Дякую за працю та контент українською мовою. Хай щастить.
Гарно сказано 👍
Післяслівя від соку теж про наші проблеми!
Квітне український UA-cam 🎉🎉🎉
…» слуга народу « - ось такий «суп»🤮💛💙✌️
із жабячих залуп
Дякую за суп з підмінлю понять!❤
Я родом з Донецьку, але навіть у скрутні 90ті ми їли якісну їжу, а про суп шахтарський чую вперше.
Хочу нагадати, що шахтарі у Донбасі називались робочою аристократією, бо мали дуже високу заплатню по ксій країні!
США 💙🇺🇦🇺🇦🔱🇺🇦
Дякую Самий сік, ви як завжди праві на усі 💯 , дякую
100%згідна!Меншовартінсність просто зашкалює в людях!
Перший раз про такий чую. Мої покійні батько та брати всі шахтарі, такого мабуть теж не бачили. Хоча при совку було не дуже ситно.
Помню в детстве (конец 70-х начало 80-х) дома читал книгу о "здоровой и вкусной пище" (издание СССР тех же годов), глянцевая бумага, великолепные иллюстрации - в общем классная книга. Мне запомнилась часть рецепта где было сказано: "... возьмите филе семги (при желании можно заменить на филе другой красной рыбы)..." и это в то время когда у нас в магазине из океанской рыбы был только хек или минтай и то по праздникам или в конце месяца. Про многие ингредиенты который входили в состав блюд никто из нас понятия не имел (Википедии в те времена еще не было, как и интернета).
Слава Украине.
Підміна понять, розпливчасті формулювання, не назвати речі своїми іменами це дуже небезпечно. Це безмежне поле для шахрайства, тому цих речей бути не повинно, щоб не було,,не так однозначно '', ,,правди не існує '' і.д.
Дякую за роботу та ваш час
Я теж про такий суп не чув.....
У цьому світі ніхто нікому нічого не винен. В Україні 20% за Україну, 20% ворогів України. 60%і туди і сюди.
У різних питаннях різні цифри
в тому наша біда, що дехто так вважає. І наше горе, що вони ж і намагаються ЗМУСИТИ ВСІХ В ЦЕ ПОВІРИТИ. Тому так і живемо, чи виживаємо!
Звідки такі цифри?
@@user-xp4cr2kk6dз рузьгой галави.
@@user-du4md7ts5n нажаль статистика голосувань на виборах за весь час Незалежності України підтверджує ці цифри.
Раб завжди плаче за своїми кайданками.
Саме так виглядав мій тато,коли виходив з забою в шахті на Луганщині.Я то знаю,що ми тоді їли при Совку.Їжа була в магазинах,але асортимент невеликий.Багато працюючих людей економили.Порівнюю з іншими регіонами України.Київ до уваги не беру.
Так усі виглядали коли виходили з забою, але шахтарі купляли мясо на ринку а не в магазині
@@Pceekh-x_beet. в Київ їздили за цукерками і київськіми тортами. Торти досі полюблся. А зарплати шахтарів були від 300 до 1000, а на заводі 200 це щастя, це в 80тих
С супом и продуктами хорошо подмечено. В жизни бы так - все новое по старым лекалам.
все що у нас зараз відбувається у країні це справа наших рук..... як не гірко....
Самий сік ви супер правда про той суп шахтарський.І про те морозево совецьке.Але ті хто це говоре що совецьке добре морозиво їдуть чомусь до європи їсти морозиво і купляти віли там великі розкішні а не розвалюхи совецкі.
Подяка за вашу працю і контент
Підмінили смачне мясо на примітивну сосиску радянського рецепту з сої та туалетного паперу. То я про 2019 та зелену сосиску...
"...знижки на газ..." заглядали людожеру у пашчу, щоб побачити там світло у кінці тунелю 😂
Шахтарі брали на тормозок 200-300г сала або ковбаси, а суп чи борщ без мяса могли вилити жінці на голову
Було, було..
Ну можна далі піти. Готуємо баланду гулагівських часів. Там якась риба, крупа, картопля...
💯☝️
От часто, "ті що совок знали" віщують про ковбасу за 2,20!!! Але такої в ті часи не було в природі, не те що на полицях. І на полицях було отаке тільки у великих містах.
А було два основних сорта ковбаси: по 2,10 "докторська" і по 2,30 "любительська" ( з салом чи якимось жиром біленькими вкрапленнями) . Ще,мистудентами брали "зельц", це оте що лопатою на м'ясокомбінаті з підлоги згребли, ну що падало при озділці,там хрящі, шмати шкіри... І зотого робили якусь масу мкріплну желатином. Це вартувало 90!!!! Копійок!!!
Амоозиво і сьогодні не гірше, а той краще ніж тоді. Ніхто не пробував "фруктове"? Цещосьсхоже на замочений кисіль в брикеті і заморожений, такий собі кислий шмат льоду. Хочете знати яе влно?Придбайте брикет киселя, такий можно й сьогодні знайти, заиочіть і в морозилку. 😊 І буде вам вкуснає савєтскоє фруктовоє мароженноє.
От лікарську ковбасу хоч не чіпайте. Мені 65 років і я памьятаю ту ковбасу, ніякого зрівняння з теперішньою, яка із сої. І не думайте, що я за ссср, навіть згадувати не хочу. Але ковбасу лікарську з дитинства дуже хочу хоч ще раз спробувати. А ковбас було 3 сорти варенки, ще була "отдельная", яку я не любила.
Лікарська, по 2.20, була справді смачна але десь так до 74-року. Потім вона різко погіршилась, люди не впізнавали ту ковбасу :»Що це таке з нею стало ?». Раніше іі можна було смажити, але потім це стало неможливим - ковбаса розпливалась прямо на сковорідці, смак був гидкий.
До 1975 року я жив в невеликому райцентрі, ковбасу в місцевих магазинах краще було взагалі не купувати. Водяниста , на смак як тирса. З 1975 року я жив в Києві, купував в Києві і привозив додому в райцентр. Люди пробували ту ковбасу і тільки хитали головами - «зовсім не те що було !»
@@Mykhaylo1958 Ну я рік не памьятаю коли вона стала вже не такою смачною, але смак памьятаю. І зараз дуже хочеться іноді варенки, а коли купую, то тільки пару кусочків можу зьїсти, бо далі вже не можу, навіть смажену.
@@user-mk7oq7xo4dВсе дуже просто пояснити.У Вас тоді був вибір не великий, вірніше не було зовсім. От і здається сьогодні що ото було смачне, бо тоді було делікатесом.
Я пам'ятаю як моя бабця варила борщ із старим,прожовклим салом. Така гидота!!! Але, справа втому що вона пережила голодовку і у її пам'яті оте старе, жовте, прогіркле сало, закарбувалось як щось дуже смачне. Все відносне.
Більше всього підміняють понять саме зараз. Раніше теж підмінювали, але не в такій кількості.
Дякую
Справжня шахтарська страва-паста Карбонара👍✌️
І піцца, і ковбаса карбонат.
А пам'ятаєте смак дитинства - окраєць хліба вмочений у воду і посипаний цукром. Це ще одна серія з серіалу про ,, счастлівую жізнь в самой справедлівой странє всєх врємьон і народав''.
👍💚
Точно подмечено, поталогия на лицо!
А я и сейчас нечто подобное готовлю .Мне нравится , лёгонький супчик
Шахтер в третьем поколении всегда ест и ел борщ с салом.
Говорили і тоді. Мвло їх було. Одиниці. Але таке не хотіли слухати.
Перепрошую, але це було очевидно .
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Я з 80х, працював, шахта Капитальная- Стаханова. Таку зупу почув, від пенсіонерів в 90і. Але гречки, не було. А потім і зовсім шахтарі перешли на "Галіна Бланка". Ото воістину шахтарський суп Донбасу, з шматком хліба.
Чи зна, та пані, що на "тормозок" брали шахтарі? У 80і і 90?
Наше місто втекли шахрі в 14-му році так із нашого магазину вони майже нічого не їли окрім хлібу а їздили скуповувались в брендових магазинах де їжа була переважно із-за кордону.
згадала бабуля як дівкою була...молодість і здоровя це не вічно...хворі споживають скромніше...не тому що не хочуть...а не можуть...
За все життя не пам"ятаю щоб хтось робив суп із сосисок.(студентів і одинаків не рахуєм).Єдине гороховий суп,і солянка.Але там копченості,курка,кобаси по рецепту.У шахтарів і при СРСР і зараз велика зарплата і пенсія.Бідність то наче не про них.
Мешканці Бамбасу і інших " пралєтарскіх " теріторій вони трохи дурнуваті . тому і пролетіли . На сьогодня це беззаперечний факт . Доказом є фото того що залишилося від їх майна . Я мешкаю у Дніпропетровській обл . і нерідко спілкуюся з цими біженцями . Вони у більшості так нічого не зрозуміли .
Синельниківському району також пороблено!!!! Живуть тотальним совком та алкоголізмом!!!!👺🙀🤮
@@Oleg-hu1no На жаль .
Только узнал о супе.😮
🔰🔰🔰🔱🔱🔱
Отже виходить, що пішрв зворотній процес (у суто кулінарному ракурсі), бо в совкі з відомими блюдами було якраз навпаки! від оригінальних страв залишалася, хіба що , лише назва, а всі інградієнти замінювали на дешеві та розповсюджені в совкі. Найвідомиший приклад - салат Олів'є!
точно, так і є, таж сама пропаганда
:Ніколи , ні за яких умов , нічого, щоб хоч якось пов"язувалось з совком
Это скорее "студенческий" суп. Из того что осталось в закромах и что можно было купить подешевле в складчину.
Та ладно вам, шахтарські магазини заповнювалися як в мааскве. Інше завжди дивувало. Я порівнював рідну хмельниччину і донбас. Донбас вам зарплати в сотні і сотні рублів. На Хмельниччині зарплати були ДО сотні, трохи більше. Так от куди ті данбассяне дівали кілограми тих грошей, не розумію. Суттєвої різниці в рівні життя, першза все питання помешкання, квартир чи будинків не було. Навпаки, приватні будинки і господарства Хмельниччини куди краще в 90-ті виглядали, ніж на Донбасі, який росія таки спочатку на коліна поставила, а зараз добила.
Все зароблене одні пропивали,а інші відкладали з надією купити що-небудь коштовне у майбутньому.
Дуже влучно, Сочок... Дуже влучно і дуже наочно...
👍👍👍суп для 🐖🐕!!!
У мене не виходить з голови епізод із "хащі", коли блогер був на сумщині, здається. І один чоловік розповів, що коли копав город знайшов горщик, а в ньому дитячі кісточки, і блогер запитує, напевно дитина померла і її так поховали? А чоловік -його з'їли...
Там муляла гречка. Не було при союзі гречки! Тільки для діабетиків і породіль 1кг на місяць. І в спецрозподільнику, а не в магазині.
Так, це не Харчо! ...Такий "Суп", я коли студентом був, то робив)) Бо грошей не було. Рецепт: 1)- Пакет Мівіни, 2)- Одне яєчко (можна прямо туди вбити..) 3)- Одна сосиска, 4)- Майонез... Все розмішАть, і можна кушАть ))))
В часи СС-СР не було Мівіни . Сипали те що залишилось після тарганів.
Я, шахтер с 22-х летним стажем, даже не слышал о таком супе.
++
Спят курганы темные...солнцем опаленные.....
Девушки пригожие, на чертей похожие, руку дружбьі подали - повели в забой !
+++
думати тре мати чим
І так мислять всі совкодрочєри .
Вони свої уявлення про те що їм здається було колись проєктують на сьогодення з теперішніми можливостями .
А до того супчєка не хотілося б майже за кожним інгредієнтом постояти в черзі від 10 хвилин до пів години мінімум ?
І це при тому що магазини працювали до 19 чі 20 і якщо ти працював як всі 90% - то на закупки в тебе було тільки кілька годин .
А ще не хотіла б ця істота до роботи добиратись або пішки якщо недалеко (по савєтьським міркам) , тобто 3-4 км - або їхати натрамбованими автобусами в яких можна було висіти не тримаючісь піджав ноги тільки за рахунок неймовірної тисняви ?
Нерідко счасливі савкі вилазили з них у порваних пальто або без пуговиць . Влітку це була взагалі баня з обміну потом з товстими тьотками та немитими мужіками .
І це тільки МАЛА частина того трешу що торкається лише супчіків за який сучасні люди звикші до комфорту його би прокляли разом із його любітєльницями .
Борщ з бичків в томаті
Злыдни шахтёра. История из жизни. Когда не платили ЗП или платили продуктами. Все знают про тормозки в шахте, ну так вот. Сели шахтеры кушать, а один швырнул тормазок и криком "опять картошка!". Только там была не картошка, а цыбуля, потому что картошка была в семье.
силочку блогерці ОБОВЯЗКОВО
Эта баланда имеет такое же отношение к "шахтерскому супу" как и "суп из корнеплода свёклы" к боршчу.
Олівье Франції і савка.а 😮😮😮😮😮😊
Для справжніх шахтарів краще вішуаз, далі беф бургіньон, та тірамісу...
Та ніякої горілки, ...))
Пломбир и сейчас вкусный. Я скучаю по молочному коктейлю по 11коп. Но я не скучаю по очереди за маслом в этом же магазине по 200 гр. на руки, длинной с 8.00 до 17.00
Українська кухня історично дуже проста і ситна, бо Хлібороб мав "зарядитися енергією" поївши вранці і весь день працювати в полі... так що московіти хай сховаються з своїми ЩАмі, і не крадуть наш борщ, який зовсім не в їх стилі (робити з будь якої іжі - брагу)
Який з сосисок навар? Майже якщо їх кілограм!
Мало ймовірно , що такий ,, суп,, взагалі можливо їсти . Як на мене таке можливо давати ворогу , тай то коли проводиш допит . Може злякається і почне ,,співати Лазаря ,, .
Цей феномен взагалі не зрозумілий - ностальгія по совку. Ну добре може бути ностальгія по молодості та безтурботному дитинству та смачному пломбіру (хоча 200 разів доведено, що смакові та нюхові рецептори теж старіють та грубіють, губляються відтінки смаку та запаху або підміняються). Однак спроба щоразу ліпити з гівна цукерку обіляючи совок уже на межі старечої деменції. Совок був в'язницею народів з підтриманням мінімального рівня добробуту та свободи, по суті соціалістичним рабством і жодна ковбаса за 2.20 не робила його кращим.
Від каналу "Самий Суп"! :) Не розумію чому про ці рожеві соплі весь час йде мова. Я встиг пожити за совка, хоч і був маленьким. Батьки були не шахтарі, а "совєтська інтелігенція". Тож у нас і автомоболь був, і відпочивати пару разів їздили на Чорне море, або "бази відпочинку". Але поганим було все. Такого мізерного, злиденного життя я ніде в світі, крім Куби, не бачив. А ще весь цей напів-голод, дефіцит всього і мізерні совєтські "досягнення" супроводжувались таким величезним лицемірством, постійною брехнею і пропагандою, що було весь час гидко, соромно і страшно. Та ліпше було жити в лісі на самоті, ніж у тому совєтському общєствє! Хоч брехні б не було постійної і хамства! Це була величезна тюрма, втікти з якої не було куди. А якщо захочеш потякати, то в тюрмі ще є і карцер і каральна психіатрія. І взагалі будь-який мент з села міг зробити з громадянином все, що завгодно. Прав ні у кого не було, окрім номенклатури, яка теж, у свою чегру жерла собі подібних без зупину. Треба забути все це, як кошмар.
А щодо супу, то основний суп був з моркви, цибулі, картоплі і сосисок (які ще треба було знайти і купити!). Або без сосисок, але з сметаною. Лапшу з молоком я супом назвати не можу, хоча цю гидоту і наливали в супові тарілки! Ще був суп з гречкою, картоплею і підсмаженою цибулею і морквою. Росольник з рису, солених огірків та квасолі. Зелений борщ з щавелем і вареним яйцем. І борщ червоний, король супів на свинині або курячому м"ясі, але це лише по святах, бо їстивне м"ясо можна було купити лише на базарі, а це було дуже дорого. А ще дуже рідко траплялися імпортні (Болгарські чи що) заморожені овочеві супові набори зі спаржею, солодким перцем, кальрабі, але де їх купували - я не знаю, бо в магазинах їх не бачив.
А взагалі, хліб і молочний продукт було найпопулярнішим їдлом. Про лапшу з молоком я вже казав. Млинці зі сметаною. Кусень батона з маслом, сіллю і чай. Батон з вареням. Сир зі сметаною і родзинками. Булочка з кефіром або ряженкою. Манна каша на молоці - це були основні страви радянської людини. Другий рівень - картопля-морква-буряк-цибуля-капуста-часник, морська капуста. Ще вище - сосиски і сало, оселедці, кілька, морожена або жива дешева риба (хек наприклад). Всю решту продуктів поїдав держ. апарат, вся ця наволоч, основне завдяння яких було не давати нормально жити совєтським людям.
У мене по сусідству 2 роки живуть біженці з Харкова 57-62років - як же вони "харашо при СССР жилі.." Вам варто поспілкуватися з біженцями - будете здивовані
@@tsavickaya4169 Бажаю їм і в майбутньому так "харашо" жити, як колись!
Ті хто обрали сьогодення в Україні на різницю у рецепті супа скажуть,,какая разніца,,...Шахтар у третьому поколінні з Луганщіні - ніколи такої гидоти не те що не їв..... а навіть не чув це в сусідній ростовській області варили
Суп шахтарский або по-донецькі, той, що "той самий" - це, фактично, шурпа. Якщо мняса в два рази більше, ніж картоплі, та цибуля засмажена до чорноти. Ніяких помиїв з сосисками.
Давайте будемо відверті, Україна втратила шанс коли вибрала номенклатуру а не Рух ...зараз це наслідки, які Народ намагається виправити, но насєлєніє завтра знов поставить могильний хрестик вбюлятєнях..важко..
Вже поставили ✝️ в 2019!
@@fearless956 і шо робити
Зцимитварями
історії про гарне колишнє, як на мене, то звичайне "совкодрочерство"
Я 30 років не міг зрозуміти чому купа людей дивилася в бік рашки. Тільки останні роки я зрозумів, що це були агенти та агенти впливу кремля.
Якщо в супі є сосіска то апріорі злиденний.
так все і є, підміна, до чого привело....
Ми Зеленському поставим
Пам'ятник великий,
Хай на неньку всю яскраво
Сяє Сонцеликий!
Хай зігріє наше чудо
Україну-мати,
Він не втік і ти, паскуда,
Будеш воювати!
Всезеленський надихає,
Погляд його мужній,
При собі наш Гетьман має
План завжди потужний!
Споглядати всі охочі
Яйця ті сталеві,
Подивись йому у очі -
Чисті, кришталеві
Пес Патрон (с)
не і ти а ти здається краще
👏👍.
Суп із сосисок??? Це жарт? Ви що на стільки бідні що їсти нема чого???😮😮😮