#프랑스가정식

안녕하세요~
얼마전부터 계속 생각이 나던 프렌치식 양파 스프를 드디어 만들었어요.
기다렸던만큼 온가족이 너무나 맛있게 먹어서 레시피를 공유합니다.
저도 레스토랑에서만 먹어보고 집에서 직접 만들어 본건 처음인데요...
와~ 의외로 쉽고 맛있어서 앞으로 자주 해먹으려 합니다.
추운겨울, 따뜻한 양파 스프로 마음도 몸도 부드럽게 녹여주세요~^^
재료
양파 1kg - 약 5개
버터 50g
포도씨유(또는 올리브유를 제외한 오일) 2Ts
드라이 화이트 와인 - 스위트 와인이 아닌 chardonnay(샤도네) 또는 sauvignon blanc(쇼비뇽 블랑)같은 드라이 와인을 써주세요.
무가염 치킨 스톡 1L - 소고기 육수, 야채 육수, 해물육수 다 좋습니다. 물 1L에 치킨스톡 큐브 1개를 녹여 쓰셔도 좋아요
월계수잎 또는 타임 - 생략 가능
소금, 후추
식빵 또는 바게트빵
마늘 1쪽
치즈 - 모짜렐라, 파마산, 그뤼에르 등 원하는 치즈로

[@TV-wo8dn]

안녕하새요 이웃&유친 박실장 입니다
매번 맛있는 영상이 올라와서 기쁘네요
주말에 나가기 힘든 상황인데
집에서 레시피 참고해서 만들어 볼게요😊
오늘도 영상 너무 맛있게 잘 봤습니다
좋은하루 보내세요

[@hyunjung_nikikim346]

안녕하세요~ 늘 찾아주시고 응원해주셔서 감사합니다. 이 양파스프는 강추드려요^^ 따뜻한 주말 보내세요!