Jak spróbowałem mięso tego gatunku to doszedłem do wniosku że nie jadłem wcześniej wołowiny. W porównaniu do limusine to są aniołki :-) zakolczykujesz kiedy chcesz żadna matka nie chce cię ukuć różkiem:-) W moim gospodarstwie przez cały czas przebywają na świeżym powietrzu żadnych problemów zdrowotnych . Jedyne to trzeba pilnować terminu wycieleń aby nie były w wigilię . Byłem w tym gospodarstwie i naprawdę jestem pod wrażeniem .
jasne, nikt mi nie powie ze hh sa łagodne... sąsiad ma ta rase, w zeszłym tygodniu jak kolczykował cielaka to krowa go tak pobiła że w szpitalu wylądował... ja mam lm i są o wiele łagodniejsze... a poza tym szybciej osiagają masę ubojową, oddaje do Łukowa na zakład to cena jest lepsza niż za hh...
Mam kilka pytań odnośnie hodowli: - Odsadki sprzedajecie w kraju czy ida na eksport? -270 kg w 7 mies to ok 1,5 kg dziennego przyrostu, jaki przyrost uzyskują starsze opasy? - Czy nie ma problemu ze sprzedażą odsadków i opasów w mniejszych ilościach powiedzmy 15 szt rocznie? - W jakim wieku kryjecie jałówki? - Jaka jest średnia długość użytkowania krów w stadzie? - Czy jałóweczki odsadki też sprzedawalibyście po 12zł za kg, czy taniej? - Ile trzeba wyłozyć na cielną jałówkę? Pozdrawiam!
Ad 1.Tylko i wyłącznie do polskich rolników.Ad 2. 270 kg - waga urodzeniowa 35kg daje nam około 1,2 przyrostu dziennie. Byczki z naszej hodowli osiągają wagę ok. 750 kg przy dobrym żywieniu w wieku 17-18 miesięcy. Czyli ok 10 miesięcy po odsadzeniu.Ad3. Z reguły rolnicy zainteresowani kupnem odsadków chcieli by właśnie około 10-15 jednolitej partii. To też ze wzgledów bezpieczeństwa finansowego. Puki co w kraju nie ma komu kupić 50 odsadków w jednym rzucie..Ad4. W naszym gospodarstwie kryjemy jałówki w co najmniej 18 miesiącu. To odpłaca się później spokojniejszymi wycieleniami, ale też większymi wagami odsadków od tych krów.Ad.5 Średni długość życia w naszym stadzie o około 8 lat, jednak mamy sporo krów które maja powyżej 10 lat dają cielaki i mają się dobrze. Średnia 8 lat wynika z tego że co roku wprowadzamy coraz więcej pierwiastek do stada.
O gustach i smakach trudno dyskutować ale faktem jest, że w Niemczech, Anglii czy USA nikt nie hoduje Limousine. Powód jest prosty wszystkie najlepsze steakhausy serwują tylko Hereforda lub Angusa. Inaczej jest we Francji, tam jedzą różne dziwne rzeczy i wołowinę z ich rasy czyli Limousine. Mięso tej rasy nadaje się do fabryki kiełbasy a nie do kuchni. U nas zapewne ze względów czysto praktycznych Hereford podobnie jak w Ameryce Południowej będzie najbardziej rozpowszechnioną rasą mięsną. Moja hodowla HH w lubuskim nie jest jeszcze tak duża ale Niemcy kupują wszystko co się wycieli więc jest ok.
1. od ilu krów pan zaczynał hodowle? jak liczne trzeba mieć stado aby się to opłacało? 2. w jaki sposób szuka pan klientów na swoje krowy? 3. jakie tzreba mieć srodki, aby móc zacząć taką hodowle?
ad1. To od ilu krów się zaczyna nie jest istotne ważne jest jakim potencjałem dysponuje gospodarstwo aby dalej móc rozwijać stado podstawowe. ad2. Nie sprzedajemy krów tylko byczki oraz jałówki zacielone www.herefordwarmia.pl ad3. Jedna jałówka zacielona kosztuje 7500 zł netto
Skoro Pan Marcin radzi - to mam kilka pytań: 1] czy krzyżowanie mamki tej rasy z bykiem np Limousine może mieć negatywny wplyw na ,,łatwość " wycieleń? 2] Czy krowy na czas wycieleń w zimnych porach roku są okresowo izolowane ze stada i osadzane np w jakichś pomieszczeniach w których panują troche łagodniejsze klimaty niż np. we wiatach? 3] Czy byczek odsadek sprzedawany do dalszego opasu jest izolowany od mamki wcześniej i nie ,, tęskni" za matką kiedy jest sprzedawany? z góry dzięki za odpowiedzi pozdrawiam!
1. Krowa wieloródka na pewno nie będzie miała problemu...tylko po co tak krzyżować jak za czysto rasowego Hereforda można dostać więcej? 2. Jeśli chcemy mieć zdrowe bydło i dobre przyrosty cieląt lepiej zapewnić wszystkim krową suchą ściółkę...nie ma sensu oszczędzać na słomie przecież z tego powstanie obornik a to jest najlepszy nawóz na łąki:) Wiata jest dobrym miejscem na wycielenie warunek aby nie było tam przeciągu i błota! Sucho! Sucho! I jeszcze raz Sucho!!! 3. Najlepiej stosować metodę 2 etapowego odsadzania....jest to jednak jeszcze mało spotykany sposób w odsadzania w naszym kraju. 3- 4 dni po tęskni i zacznie jeść.
kto tak powiedział że najlepsza wołowina jest argentyńska??? przede wszystkim jest to pojęcie bardzo subiektywne... a czy ja powiedziałem że dla mnie wyznacznikiem są handlarze i ubojnie? jeśli chodzi o walory kulinarne to Limousine ma je wyższe niż Hereford... oczywiście przestrzegając odpowiednich zaleceń żywieniowych o których w ogóle nie wspomniałeś... a sposób żywienia, utrzymania, wiek, płeć oraz kilka innych cech mają kolosalne znaczenie jaka będzie jakość tego mięsa.. a tak BTW to najlepszą jakość mięsa i najlepsze steki przygotowywane są z japońskiej rasy Wagyu
To jest bydło mięsne. Żaden hodowca bydła mięsnego nie sprzeda byczka w wadze 85 kg!!! Specyfika bydła mięsnego polega na tym że od urodzenia do wieku 6-7 miesięcy ciele jest przy matce i uzyskuje wagę około 250 kg. Jeśli ktoś sprzedaje byczka w wadze 85 kg i pisze że to jest 100 % Hereford to znaczy że oszukuje i sprzedaje krzyżówkę tzn. Hf pokryty Herefordem. Jedno z drugim nie ma nic wspólnego.
City Friends SSO A mnie czy masz gospodarstwo rolne e tam ale Czyli całkiem nieźle Czyli całkiem nieźle ale nie to może być drażliwe dla tych zwierząt i także
Najlepszą wołowina na świecie to wołowina argentyńska, a tam utrzymują praktycznie tylko Hereforda i Agnusa... po za tym naszą wołowinę chwalą szefowie kuchni z najlepszych restauracji, więc dla mnie to jest wyznacznik! a nie handlarze i ubojnie!!! wołowina musi być marmurkowata i to potwierdzi każdy kto kiedykolwiek jadł steak a z wołowiny:)
Kto przypadkiem był na kanale tego pana i tuwszedł
Bylem
Jak spróbowałem mięso tego gatunku to doszedłem do wniosku że nie jadłem wcześniej wołowiny.
W porównaniu do limusine to są aniołki :-) zakolczykujesz kiedy chcesz żadna matka nie chce cię ukuć różkiem:-)
W moim gospodarstwie przez cały czas przebywają na świeżym powietrzu żadnych problemów zdrowotnych .
Jedyne to trzeba pilnować terminu wycieleń aby nie były w wigilię .
Byłem w tym gospodarstwie i naprawdę jestem pod wrażeniem .
jasne, nikt mi nie powie ze hh sa łagodne... sąsiad ma ta rase, w zeszłym tygodniu jak kolczykował cielaka to krowa go tak pobiła że w szpitalu wylądował... ja mam lm i są o wiele łagodniejsze... a poza tym szybciej osiagają masę ubojową, oddaje do Łukowa na zakład to cena jest lepsza niż za hh...
Jak ludzie bawią się w dziki zachód to nie ma się co dziwić, że bydło jest nerwowe:)
To dzicy ludzie mają dzikie krowy.
Mam kilka pytań odnośnie hodowli:
- Odsadki sprzedajecie w kraju czy ida na eksport?
-270 kg w 7 mies to ok 1,5 kg dziennego przyrostu, jaki przyrost uzyskują starsze opasy?
- Czy nie ma problemu ze sprzedażą odsadków i opasów w mniejszych ilościach powiedzmy 15 szt rocznie?
- W jakim wieku kryjecie jałówki?
- Jaka jest średnia długość użytkowania krów w stadzie?
- Czy jałóweczki odsadki też sprzedawalibyście po 12zł za kg, czy taniej?
- Ile trzeba wyłozyć na cielną jałówkę?
Pozdrawiam!
Ad 1.Tylko i wyłącznie do polskich rolników.Ad 2. 270 kg - waga urodzeniowa 35kg daje nam około 1,2 przyrostu dziennie. Byczki z naszej hodowli osiągają wagę ok. 750 kg przy dobrym żywieniu w wieku 17-18 miesięcy. Czyli ok 10 miesięcy po odsadzeniu.Ad3. Z reguły rolnicy zainteresowani kupnem odsadków chcieli by właśnie około 10-15 jednolitej partii. To też ze wzgledów bezpieczeństwa finansowego. Puki co w kraju nie ma komu kupić 50 odsadków w jednym rzucie..Ad4. W naszym gospodarstwie kryjemy jałówki w co najmniej 18 miesiącu. To odpłaca się później spokojniejszymi wycieleniami, ale też większymi wagami odsadków od tych krów.Ad.5 Średni długość życia w naszym stadzie o około 8 lat, jednak mamy sporo krów które maja powyżej 10 lat dają cielaki i mają się dobrze. Średnia 8 lat wynika z tego że co roku wprowadzamy coraz więcej pierwiastek do stada.
O gustach i smakach trudno dyskutować ale faktem jest, że w Niemczech, Anglii czy USA nikt nie hoduje Limousine. Powód jest prosty wszystkie najlepsze steakhausy serwują tylko Hereforda lub Angusa. Inaczej jest we Francji, tam jedzą różne dziwne rzeczy i wołowinę z ich rasy czyli Limousine. Mięso tej rasy nadaje się do fabryki kiełbasy a nie do kuchni. U nas zapewne ze względów czysto praktycznych Hereford podobnie jak w Ameryce Południowej będzie najbardziej rozpowszechnioną rasą mięsną. Moja hodowla HH w lubuskim nie jest jeszcze tak duża ale Niemcy kupują wszystko co się wycieli więc jest ok.
Można nabyć u ciebie małe byczki ewentualnie jaloszki ?
Również zajmuję się hodowlą, niedawno zakupiłam poidła firmy Arntjen
1. od ilu krów pan zaczynał hodowle? jak liczne trzeba mieć stado aby się to opłacało?
2. w jaki sposób szuka pan klientów na swoje krowy?
3. jakie tzreba mieć srodki, aby móc zacząć taką hodowle?
ad1. To od ilu krów się zaczyna nie jest istotne ważne jest jakim potencjałem dysponuje gospodarstwo aby dalej móc rozwijać stado podstawowe.
ad2. Nie sprzedajemy krów tylko byczki oraz jałówki zacielone www.herefordwarmia.pl
ad3. Jedna jałówka zacielona kosztuje 7500 zł netto
Objętościowa, czyli sianokiszonka, siano? A kiszonka z kukurydzy?
Skoro Pan Marcin radzi - to mam kilka pytań:
1] czy krzyżowanie mamki tej rasy z bykiem np Limousine może mieć negatywny wplyw na ,,łatwość " wycieleń?
2] Czy krowy na czas wycieleń w zimnych porach roku są okresowo izolowane ze stada i osadzane np w jakichś pomieszczeniach w których panują troche łagodniejsze klimaty niż np. we wiatach?
3] Czy byczek odsadek sprzedawany do dalszego opasu jest izolowany od mamki wcześniej i nie ,, tęskni" za matką kiedy jest sprzedawany?
z góry dzięki za odpowiedzi
pozdrawiam!
1. Krowa wieloródka na pewno nie będzie miała problemu...tylko po co tak krzyżować jak za czysto rasowego Hereforda można dostać więcej?
2. Jeśli chcemy mieć zdrowe bydło i dobre przyrosty cieląt lepiej zapewnić wszystkim krową suchą ściółkę...nie ma sensu oszczędzać na słomie przecież z tego powstanie obornik a to jest najlepszy nawóz na łąki:) Wiata jest dobrym miejscem na wycielenie warunek aby nie było tam przeciągu i błota! Sucho! Sucho! I jeszcze raz Sucho!!!
3. Najlepiej stosować metodę 2 etapowego odsadzania....jest to jednak jeszcze mało spotykany sposób w odsadzania w naszym kraju. 3- 4 dni po tęskni i zacznie jeść.
Jestem z Kazachstanu Napisz kontakty, czy sprzedajesz Jak mogę się z tobą skontaktować?напишите на русском
Słyszałem że szkockie dają jeszcze lepsze mięso i zdrowsze
a te odsadki to na dalszy chów czy na ubojnie?
kto tak powiedział że najlepsza wołowina jest argentyńska??? przede wszystkim jest to pojęcie bardzo subiektywne... a czy ja powiedziałem że dla mnie wyznacznikiem są handlarze i ubojnie? jeśli chodzi o walory kulinarne to Limousine ma je wyższe niż Hereford... oczywiście przestrzegając odpowiednich zaleceń żywieniowych o których w ogóle nie wspomniałeś... a sposób żywienia, utrzymania, wiek, płeć oraz kilka innych cech mają kolosalne znaczenie jaka będzie jakość tego mięsa.. a tak BTW to najlepszą jakość mięsa i najlepsze steki przygotowywane są z japońskiej rasy Wagyu
ile może kosztować byczek mięsny waga 85 kg , rasy 100 % Hereford ?
To jest bydło mięsne. Żaden hodowca bydła mięsnego nie sprzeda byczka w wadze 85 kg!!! Specyfika bydła mięsnego polega na tym że od urodzenia do wieku 6-7 miesięcy ciele jest przy matce i uzyskuje wagę około 250 kg. Jeśli ktoś sprzedaje byczka w wadze 85 kg i pisze że to jest 100 % Hereford to znaczy że oszukuje i sprzedaje krzyżówkę tzn. Hf pokryty Herefordem. Jedno z drugim nie ma nic wspólnego.
a ile czasu trwa rozwinięcia takiego stada jak u was
To zależy od ilu szt. się zaczyna i jaki ma się potencjał do wypasu
+Marcin Ciok a z kąt można na być 100% Hereford z zagranicy ? jak zaczynać taką hodowlę jak u was ? wiadomo to trochę trwało rozwinięcie tego stada ?
czy trzeba krowy dojić ? ?
To jest bydło mięsne i doi się samo:)
nagraj belgi
0:38 no litości. żeby coś takiego pokazywać?! XD
City Friends SSO A mnie czy masz gospodarstwo rolne e tam ale Czyli całkiem nieźle Czyli całkiem nieźle ale nie to może być drażliwe dla tych zwierząt i także
to że ty masz Herefordy to nie znaczy że Hereford daje najlepszą jakość wołowiny...
Najlepszą wołowina na świecie to wołowina argentyńska, a tam utrzymują praktycznie tylko Hereforda i Agnusa... po za tym naszą wołowinę chwalą szefowie kuchni z najlepszych restauracji, więc dla mnie to jest wyznacznik! a nie handlarze i ubojnie!!! wołowina musi być marmurkowata i to potwierdzi każdy kto kiedykolwiek jadł steak a z wołowiny:)
jąkała