リュウジさんのレシピをアレンジして作る【冷やし豆乳坦々そば】

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  • Опубліковано 4 лис 2024
  • 先日コラボさせていただいたリュウジさんのレシピを参考に
    冷やし豆乳坦々そばを作ってみました。
    そばを茹でている鍋でひき肉を一緒に茹でるという斬新な調理でしたが
    ちょっとしたリアレンジで更科そばにあう美味しいつゆになりました。
    簡単にできますので、ぜひお試しください。
    ☆参考にさせていただいたリュウジさんのレシピ
    • これを食べずに夏は始まらない、異次元のコク【...
    <材料:2人前>
    ・爽やか更科 200g
    ・豆乳 300cc
    ・にんべんのつゆ 大さじ2杯
    ・昆布かつおつゆ 大さじ2杯
    ・味噌 小さじ2杯
    ・ごま油 小さじ2杯
    ・すりごま 大さじ2杯
    ・豚ひき肉 120g
    ・長ねぎ 適宜
    ・にら 適宜
    ・黒こしょう 適宜
    ・ラー油 適宜
    【池森そば 公式ショップ】ikemorisoba.com/
    【株式会社おびなた】www.obinata.co...
    【分とく山 十味とうがらし】naganofactory....
    【DEEN オフィシャルサイト】www.deen.gr.jp/
    【DEEN オフィシャルUA-camチャンネル】 / deensmej​
    【池森秀一 Twitter】 / deen_official
    【池森秀一 Instagram】 / ikemori_shuichi
    【池森秀一 TikTok】www.tiktok.com...
    【GoodDay Studio Live 『on mic』】 / @gooddaystudiolive-onmic
    <乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま>
    〒107-8336
    東京都港区赤坂6-10-4
    株式会社スーパーキャスト
    信州戸隠池森そば赤坂店 係
    こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。
    #池森秀一
    #冷やし豆乳坦々そば
    #リュウジレシピ
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    #DEEN池森秀一の365日そば三昧​

КОМЕНТАРІ • 46

  • @miki-u2l5w
    @miki-u2l5w 3 роки тому +2

    作り方斬新でした!😃栄養満点💯美味しそう😋

  • @mayumisachi8551
    @mayumisachi8551 3 роки тому +1

    身体にとても良さそうなお蕎麦ですね♡池森さん💕私も作ってみます♪とっても美味しそう😊

  • @つばさ-w7m
    @つばさ-w7m 3 роки тому +1

    これはすごい美味しそう✨
    真似してみます😊

  • @ゆりお-c5m
    @ゆりお-c5m 3 роки тому +1

    とても美味しそうですぐにでも食べたいです🥰💕すてきなアレンジ教えていただきありがとうございます☺️✨実店舗も楽しみにしてます😍

  • @おかざきひろこ
    @おかざきひろこ 3 роки тому +3

    秀ちゃん💖ゲンサン🎶浅田さん🎶今晩は🎵豆乳は、ヘルシー👍かつ、栄養価も、高い👍それに、美味しそ~😆秀ちゃんの、お陰で、お蕎麦レシピも、増え増した👍暑い夏も、乗りきれそうです😉

  • @谷村洋子
    @谷村洋子 5 місяців тому

    池森さん❤❤❤❤❤このレシピ、バズらせましょう❤❤❤❤❤

  • @ゆみ-d3p5d
    @ゆみ-d3p5d 3 роки тому +3

    豆乳は体に良いので青汁と混ぜて飲んでいますが、この配合は栄養満点ですね🥰

  • @satomi51n.66
    @satomi51n.66 3 роки тому +3

    お蕎麦とひき肉を一緒に茹でるなんて、目から鱗でした‼️リュウジさんのレシピも見てみます。
    完成〜!の時の絵がいつもとは角度が違くて、ますます美味しそうに見えました😊食べたい!
    浅田さんと元さんの食レポもいつも楽しみにしてます😆浅田さん、頑張って👍

  • @亜貴子-o8s
    @亜貴子-o8s 3 роки тому +2

    秀ちゃん 動画配信ありがとうございます✨
    本当に身体に良い食材ばかりですね!そして何より美味しそう😊
    ひき肉も一緒に茹でるアイデアは流石ですよね👏
    私も「豆乳を投入」は言っちゃいそう(笑)

  • @kazue4383
    @kazue4383 3 роки тому +3

    冷やし豆乳坦々蕎麦、体に良さそうなものばかり入ってるので食べてみたいです😊麺と一緒にニラならわかりますが挽肉も入れるとは‼️私も衝撃受けました🤩時短にもなりますね😊

  • @さとこ-d2b
    @さとこ-d2b 3 роки тому +2

    秀ちゃん💕豆乳大好きだから、嬉しいです🌺さっそく明日作ってみますね🍀✨リュウジさんの作り方すごいですね👏まさか、ひき肉も一緒に茹でてしまうなんて、驚きでした。アクもとれるし、一石二鳥ですね💓赤坂店ができたら、レギュラ−まちがいないですね💕

  • @リノカーヴァー
    @リノカーヴァー 3 роки тому

    1年に蕎麦食べるの年越しの瞬間だけなんですよね〜。しかも決まって緑のたぬき🦝

  • @hatsuche
    @hatsuche 3 роки тому +1

    秀ちゃん♡来たよー😁💕美味しそう❣️作ってみます(^^♪
    リュウジさんのレシピのいい所取りでアレンジしちゃう秀ちゃん♡凄いです❣️😍素敵💕

  • @はまわきひまわり
    @はまわきひまわり 3 роки тому +2

    今晩は😍
    凄く、楽しみに待ってました😆
    さわやか更科、良いねぇ😆
    豆乳なんて、健康的で、NICEだね😊

  • @shizuem9294
    @shizuem9294 3 роки тому

    すごく美味しそうですね😋絶対作ってみます❤️豆乳を投入(笑)お茶目な秀ちゃん😍😉元さんのアシストもいつもにも増して🙆でした🎶✨リュウジさんのも見てみまーす👍🍀

  • @ei8922
    @ei8922 3 роки тому +3

    美味しそう💕
    池森さんの「坦々つけ蕎麦」を冷やしにして食べてみましたが、そちらも美味しかったですよ☺️💕
    今度は、「冷やし豆乳坦々そば」も作ってみます♪

  • @T森-s2w
    @T森-s2w Рік тому

    池森さん❤️改めて拝見させて頂くと🤗やまげんさんの😊的確な🤩“ グルメリポーター ”並のコメントが凄いですね😁私は、どちらかというと浅田さん派かな😊「 美味しい!! 」ものは「 美味しい❤️」としか言えないですぅ〜😙😙そうなると😊完璧な発言をされてる🤗やまげんの😊お顔を拝見したくなりました🥰何処かに映ってるかなぁ〜?😊

  • @lovemusic9944
    @lovemusic9944 3 роки тому

    今更ですが、作りました〜♫
    池森さんがあまりにもおいしそうに毎回お蕎麦を紹介されるので、海外に住んでいるんですが、池森そばを注文して、実家から送ってもらいました!
    更科がなかったので、二八の極みを、すりごまもすぐに手に入らなかったので、亜麻仁粉をそれぞれ代用しましたが、おいしくいただけました!
    他のレシピもいくつか試してみたんですが、どれもおいしくて、お気に入りです♡
    これからも池森さんレシピを楽しみにしています!!

  • @F-M_H
    @F-M_H 3 роки тому +1

    挽肉でなく豚バラ薄切りでやったけど問題なく美味かった!!!冷たく食べやすいのに満足感満載で、ほんと夏に嬉しいレシピですね~
    あと蕎麦だと食後の眠気こなくてほんと良いですね、麺類大好きだから蕎麦なら昼にでもチョイス出来ると気付けて有難い

  • @asuka1662
    @asuka1662 3 роки тому +1

    蕎麦とひき肉の一緒茹で、効率的でお〜😆!斬新!素晴らしいです👏「爽やか更科」とニラの組み合わせ美味しいそう!そそりました^ - ^♪

  • @だるまん-r4h
    @だるまん-r4h 3 роки тому

    生放送みてます!頑張ってください!!

  • @WAKAKE-hu1fv
    @WAKAKE-hu1fv 3 роки тому +3

    冷やし豆乳坦々蕎麦間違い無いですね、早速作ります💪😄
    池森さん、栃木県のソウルフード、ニラ蕎麦はご存知ですか?作り方もめちゃくちゃ簡単なので、是非作って食べてみてください😋

  • @shumi-oi6tq
    @shumi-oi6tq 3 роки тому +3

    こんばんは(^^)豆乳キターーー❣️( ╹▽╹ )❣️夏はキンキンに冷たいお蕎麦、冬はアツアツのお蕎麦でもめちゃくちゃ美味しそうですね😋😋リュウジさんのアイディアも、秀ちゃんのアレンジも最高です‼️『あー言っちゃった。』の画面にウケました😂笑

  • @すすあい
    @すすあい 3 роки тому

    こんにちは😊🎶
    今日は女性が好みそうなヘルシーな豆乳を使ってゴマもたっぷりで隠し味の味噌がやはりいい役割でコクが出ますよね😊
    今日はちょっとカメラアングルが違う感じがして、池森さんやら材料やらがすごく近く感じてなんかドキドキしたWowWow🎶
    いろいろ変化ある赤坂店大好きです😊生配信も今からめっちゃ楽しみにしてますねー🎵
    赤坂店見れたから😊
    午後からも笑顔で頑張れそう。いつもありがとうございます🎶

  • @hawaiidaisuki2933
    @hawaiidaisuki2933 3 роки тому +3

    マツコの知らない世界で池森さんのお蕎麦への愛情を知り、リュウジさんのchannelで池森さんがUA-cam始めてた事を知って登録しました。レシピも衝撃でしたが、お蕎麦を茹でる時にザルが入ってたのも驚きです🥰

  • @マロ-n4d
    @マロ-n4d 3 роки тому +1

    作ってみました~。
    リュウジさんのレシピもよく拝見させていただき、作らせていただいているのですが
    これはこれでめっちゃ美味しかったです(⌒∇⌒)
    白だしが、にんべんのつゆや昆布かつおつゆに変わったことで、絶妙な甘みがでてて、食べるの止まらなくてあっという間に食べちゃいました。
    おかわり必至のレシピですねwww

  • @The_KingMeruem
    @The_KingMeruem 3 роки тому +3

    リュウジさんのレシピからインスピレーションを受けてのおそばですか!
    リュウジさんとコラボしてからチャンネル登録者が1.5倍に増えましたね!

  • @大内桂子-d4d
    @大内桂子-d4d 3 роки тому

    池森さんは、リュウジさんのレシピを参考に冷やし豆乳坦々そばを考えたなんてすごいと思います。美味しそうです

  • @sakura-zr8qi
    @sakura-zr8qi 3 роки тому

    相変わらずそば森さんはおっとこ前です🎵
    BuzzってるWOWOW‼️♥️
    出た❗
    豆乳を投入!(*´▽`*)
    はい、おやじギャグ♥️🤣🤣🤣
    え?すり胡麻投入時のスプーン、好きかもです♥️
    ニラならすぐに火が入るので30秒前でも良いでしね(*´▽`*)
    で、ラー油と胡麻油散らしてもオサレですよ🎵

  • @haku2442
    @haku2442 3 роки тому +1

    秀ちゃん今晩は、今回の豆乳を使った蕎麦の坦々麺是非作って食べたです❣️秀ちゃんのお蕎麦に出会ってから、夏バテ気味が無くなり、何時も食欲旺盛で、でも脳🧠の働きも良いのか、適度にストップ出来て、体調管理出来ていまーす😄✌️❣️

  • @なななおみ-i4v
    @なななおみ-i4v 3 роки тому

    池森さん、山元さん、浅田さん
    こんばんは〜。
    いつも動画を拝見してます😊
    毎回、どんなレシピが上がってくるのか楽しみで仕方ありません‼️
    裏切らない3人のトークが面白いのです。
    冷やし豆乳坦々そば、家にある材料でほぼ賄えるので、作ってみましたぁ。
    なんぼでも食べられます〜。つゆまでペロリ〜。ボウルでつゆを作りましたが、挽肉を麺と一緒に茹でるとか、時短の上に栄養価もあって、最高に美味しかったです。🙏
    実店舗でも、メニュー確定でしょうか❓笑
    動画生配信を楽しみにしています😆

  • @kazukorauschmeier6333
    @kazukorauschmeier6333 3 роки тому +2

    Oh, Sweetie 🥰 I love soy milk WOW WOW👍✨The cooking method is also novel and love it💕 I’ll copy it and make it😉✨

  • @melissa_deb
    @melissa_deb 3 роки тому +1

    池森シェイク🥛😄ビデオをありがとう、私はいつものようにそれを愛してきました👏💖

  • @山猫-w9c
    @山猫-w9c 3 роки тому +1

    何だか美味しそう😋🍴💕食べて見たいなぁ😚💓💓リュウジさんの協力だね💕💕💕豆乳だから身体に良いから食べて見たいね👀‼️

  • @椋木郁子
    @椋木郁子 3 роки тому +2

    秀ちゃんこんばんは🌙今日の蕎麦めちゃくちゃ美味しそう〜😋最近暑くて食欲ないのでさっぱりしていいですね🤩秀ちゃん作って〜🤣

  • @nib6342
    @nib6342 3 роки тому

    蕎麦にクリーミー合わせは、上田の胡桃蕎麦での衝撃で知ったのですが、これも美味しそう!
    酒飲みなので蕎麦がき研究結果なんかも教えていただけると嬉しいです!

  • @湯藤明美
    @湯藤明美 3 роки тому +4

    食べてみたい❗️て素直に思いました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

  • @kiyo3359
    @kiyo3359 3 роки тому

    すごく美味しそうです(>ω

  • @やまぐちともよう
    @やまぐちともよう 3 роки тому +2

    これは、美味しそうです。❗❗豆乳を投入💕(笑)して挽き肉を入れて、更科で混ぜ混ぜって素敵過ぎー。😆👏👏👏食べたーい💕

  • @sakura-zr8qi
    @sakura-zr8qi 3 роки тому

    今日の動画は夜upだったんですね🎵

  • @T森-s2w
    @T森-s2w Рік тому

    池森さん❤️「 豆乳を投入 」🤗「あーあ 言っちゃった 」池森さん❤️😁🤣🤣一体いつから🤗「豆乳を投入」発言😆😆仰っしゃられてるんですか?😊😊池森さん❤️麺と挽肉を一緒に茹でるとは😄リュウジさん🤗本当に斬新なアイディア思いつきますね😊😊そして池森さんが❤シェイクされた “豆乳、つゆ、味噌、ごま油、すり胡麻“ ちゃんを😊😊お皿に盛られたお蕎麦にかけて🤗仕上げに長ネギ、黒こしょう、ラー油を垂らして完成!いざ!!実食🥢池森さん❤️一口お召し上がりになってからの拍手👏🎉🎉🎉池森さん❤️今回も「冷やし豆乳坦々そば」美味しく頂けて「 アッパレ 」🎉🎉🎉でしたね😊😊最後に浅田さん、やまげんさん、お二人の意見を伺っていらっしゃる時の🤗池森さん❤️メッチャクチャ素敵な✨笑顔🤩と真剣な表情でお聴きになられてる😊😊男前な✨池森さんに今回も🤩🥰🤗見惚れながら拝見させて頂きました😊いつ観てもカッコイイ!!のは🤩相変わらずですね❤️💕💓池森さん😍😆😍😆😍😆

  • @Kotama919
    @Kotama919 3 роки тому +2

    SAVASのカップでシェイク!(((o(*゚▽゚*)o)))
    なんて美味しそうなんだろう!家にあって良かった!!作ってみます!!

  • @ヒロポン-d1m
    @ヒロポン-d1m 3 роки тому

    今、ずくだせテレビ観てます‼️👮

  • @T森-s2w
    @T森-s2w Рік тому

    やまげんさん❤️ごめんなさいm(_ _;)m🙇仕事のお昼休みにコメントを打っていて、今回自分のコメントを再確認出来ずに今、拝見し直して見たら・・・イヤッ〜〜!!😭「やまげん」と呼び捨てになってました😅すみません😭😭「 さん」つけるのを忘れてしまって😅大変失礼致しました🙇        もうッ〜❤️池森さんも❤️仰って下さい😊呼び捨てになってるよと・・・んッ?・・・ごめんなさいm(_ _;)m私の確認ミス😢😢😢ですぅ~😭😭