Hanoi food | Phở Nam Định giữa Hà Nội "NGÀY BÁN 1 CON BÒ", bí quyết nước phở thơm lừng ít người biết

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @anhhuyen3922
    @anhhuyen3922 8 місяців тому +6

    Phở nhà bác cháu ăn bằng mắt đã thấy rất ngon.Đấy là cháu chưa nói đến khi ăn trực tiếp nó sẽ ngon đến mức độ tuyệt vời.Cảm ơn bác đã mang món ẩm thực của người Bắc lan tỏa khắp nơi ạ❤

  • @thuykuty5125
    @thuykuty5125 8 місяців тому +10

    Bác chủ quán cẩn thận, nói chuyện dễ thương quá. Chúc gia đình chị kinh doanh phát tài phát lộc.

    • @anthonytran7566
      @anthonytran7566 8 місяців тому

      pho Nam Dinh ngon qua di an chung nhe !!!!!

  • @CoiTuan-xh4qk
    @CoiTuan-xh4qk 8 місяців тому

    Phó bánh to ăn rất là OK nha các bạn, mình là người miền Nam, trong nam cũng có địa phương cũng bán bánh to tự làm, lúc đầu khách ăn hụt hẫng nhưng khi ăn vài lần thì thích luôn không chịu ăn bánh nhỏ nữa và mình cũng thế đó bạn ơi

  • @hph9678
    @hph9678 8 місяців тому +4

    Pho HN Luon ngon!! Bat pho thay hấp dẫn!❤

  • @Longnt1403
    @Longnt1403 8 місяців тому +3

    Tìm mãi quán phở NĐ chuẩn như này. Cảm ơn HNF và ekip đã chia sẻ ❤

  • @nancynguyen9318
    @nancynguyen9318 8 місяців тому +5

    Bac gai that tuoi tan vui ve

  • @topgun0078
    @topgun0078 8 місяців тому +1

    TRÌNH ĐỘ ẨM THỰC .....ĐẠT ĐẲNG CẤP THƯỢNG THỪA ....NGON .....GHIỀN .....

  • @manhnguyenquang7437
    @manhnguyenquang7437 8 місяців тому

    Cách bạn nữ nói chuyện thì nhận thấy rằng bạn rất tâm huyết với nghề. Chúc quán luôn đông khách !

  • @linhoan8281
    @linhoan8281 4 місяці тому

    ngon và sạch sẽ quá ạ ❤️

  • @dinhanh1021
    @dinhanh1021 7 місяців тому

    Thực sự rất ngon ,khi mình ở gần khu phố này đã đến thưởng thức liên tục

  • @bango4889
    @bango4889 8 місяців тому +3

    Duy Khoa và các bạn xem video nếu biết cho mình hỏi. Phở Hậu có thời điểm thuê cửa hàng ở phố Quốc Tử Giám đúng không. Khoảng từ năm 1999 đến cuối 2000, 2001 gj đấy. Hồi đấy mình hay đi chơi qua đấy và ghé quán thường xuyên, mình có hỏi chị chủ thì được biết là quán thuê. Quán tráng bánh phở tươi và thái tại quán, hồi đó còn nồi nước đun bằng bếp than nắm. Trùng vào thời điểm sau khi Tổng thống Bin Clinton sang thăm Việt Nam thì quán chuyển đi. Mình cũng không biết là chuyển về đâu. Xem video này mình chợt nhớ ra quán phở đó, nếu đúng thì cô chủ quán bây giờ là con gái của chị ấy. Không biết có đúng không?

    • @HuongThanh-md9rr
      @HuongThanh-md9rr 7 місяців тому

      Đúng rồi bạn ơi. Ngày xưa chị ấy được ngta gọi là Hậu bộ đội vì ăn mặc nhìn giống đàn ông trông rất gấu. Bây giờ con gái tên Hương bán hàng đặt tên quán là Hương Hậu

  • @nghipham3707
    @nghipham3707 7 місяців тому

    quá sạch sẽ !!!!

  • @trangiafood
    @trangiafood 8 місяців тому

    Nhìn quá hấp dẫn

  • @GeordieCash
    @GeordieCash 8 місяців тому

    các bạn trẻ làm quy trình bài bản quá, đáng khen

  • @topgun0078
    @topgun0078 8 місяців тому

    Nhìn ngon ghê....👍

  • @sehun1105
    @sehun1105 8 місяців тому +4

    quán nhìn sạch sẽ nhiều thịt mà giá trung bình 40-50k rẻ quá , lại còn trên phố

    • @MiNa-bt7xx
      @MiNa-bt7xx 8 місяців тому

      😂😂😂😂

  • @i_and_u_nothing
    @i_and_u_nothing 8 місяців тому +6

    Công an quận Hoàn Kiếm đẹp quá!

  • @CayTreVN99999
    @CayTreVN99999 2 місяці тому

    ...........Ban NHO la ...Quy Trinh nau nuoc PHO ...Khac voi an mot bat Pho buoi sang ...NGON ....Dung dan dat .....Mat thoi gian ...Nhin Bat ...PHO ngon ...OK ...

  • @bayhong9319
    @bayhong9319 6 місяців тому

    Em gái Hà nội giỏi quá

  • @flaminyonang1612
    @flaminyonang1612 8 місяців тому

    Không thích phở lắm nhưng giọng nói cháu bán hàng quá dễ chịu

  • @flaminyonang1612
    @flaminyonang1612 8 місяців тому +6

    Đúng phở kiểu Nam Định gốc

  • @vinatechsun
    @vinatechsun 7 місяців тому

    Ad review phở bò Thuý Nga yên sở vành đai 3 , thấy sáng nào cũng đông.

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  7 місяців тому

      Anh hay ăn ở đó mà, cảm ơn em gợi ý

  • @hungtuanCK
    @hungtuanCK 5 місяців тому

    Ngon khủng khiếp

  • @ducduong6205
    @ducduong6205 7 місяців тому

    26:15 mình thấy bạn nói nhầm nó là tái băm. Nhìn bát phở rất ngon ạ

  • @Loc_Ngo
    @Loc_Ngo 7 місяців тому

    Công nhận bác chủ nhẹ nhàng , hiền quá

  • @nancynguyen9318
    @nancynguyen9318 8 місяців тому

    Mieng ngau to mong an mới đã đấy bạn

  • @hoangquysinger2003
    @hoangquysinger2003 8 місяців тому +1

    Ngon quá ối giồi ôi tôi mê phở Hà Lội dất!

  • @battrinhquoc9488
    @battrinhquoc9488 8 місяців тому +1

    Không nhầm thì đây là phở HẬU! Cũng di chuyển nhiều điểm, trước đó quán ở VĂN MIẾU..bánh phở thái to

  • @topgun0078
    @topgun0078 8 місяців тому

    Giá trung bình 50k ....bán 500 tô ....doanh thu 25 tr / ngày lời 30% .....tầm 7tr / ngày tháng 200tr ....CHÚC TIỆM PHỞ PHÁT TÀI VÀ NẤU CÀNG NGON PHỤC VỤ KHÁCH 👍

  • @thuancheck9804
    @thuancheck9804 7 місяців тому

    bác chủ quán với chị gái rất thân thiện, nghe giọng rất dễ chịu.bát phở nhìn cũng rất ngon

  • @DungNguyen-um9zh
    @DungNguyen-um9zh 8 місяців тому

    Quán này từ thập niên 90 bánh phở rất khác, đi làm về qua là phải vào ăn, mùi thơm bay ra phố, chỉ là trước đây bếp hơi mất vs, giờ chắc tốt rồi.

  • @hiendao9468
    @hiendao9468 8 місяців тому

    quán ruột của em

  • @ngoclanang6884
    @ngoclanang6884 8 місяців тому +6

    Dạo này bớt mấy người hay kêu quay nhiều bún miến phở rồi nhỉ. Trước video nào cũng có người kêu

  • @ThuyVu-ln2jo
    @ThuyVu-ln2jo 8 місяців тому

    Rat thich Khoa bat nhung bai hat ve HN ma lau qua roi ko thay😢

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  8 місяців тому

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé

  • @anhvulai703
    @anhvulai703 8 місяців тому +1

    Phở Hương Hậu thì quá ổn rồi

  • @duynam6497
    @duynam6497 8 місяців тому +2

    Quán hương hậu phải ko add ?

  • @HungPhan-yt4he
    @HungPhan-yt4he 8 місяців тому +1

    Phở ngon thì người sành phở không cho tương ớt vào mà chỉ cho ớt tươi để không mất hương vị của phở. Người không sành phở và phở không ngon thì thường cho tương ớt, dấm vào phở nên phở ngon và không ngon cũng như nhau thôi!

    • @Alex111-k7o
      @Alex111-k7o 8 місяців тому

      đúng đúng

    • @hunglibra8950
      @hunglibra8950 7 місяців тому

      Mình ko sành ăn nhưng mình không thích cho tương ớt vào mà mình chỉ thích cho ớt thái ngâm với tỏi hoặc nếu không thì ớt nghiềm ngâm nguyên chất

    • @binhpham2363
      @binhpham2363 7 місяців тому

      Chuẩn ko cần chỉnh.

  • @tammyhua5511
    @tammyhua5511 8 місяців тому +1

    Hello, Quan Hương Hậu. Pho bo, Nam Định. Ba chu giữ ve sinh ăn toàn thịt sống va thịt đã chín. Đã thay bao tay sạch?

  • @junnyhii
    @junnyhii 8 місяців тому

    trung bình 1 quán bán đắt hàng hết 1 con bò. có hàng nghìn/ triệu quán bán đắt hàng. chưa kể các nhà hàng chuyên bò, nướng, lẩu ... ko tưởng được 1 ngày giết mổ bn con bò. ui sức ăn con ng thật khủng 😮😮

    • @nguyentrang5
      @nguyentrang5 6 місяців тому

      hn sắp 10 triệu người dân rồi mà, chỉ cần hình dung mỗi buổi sáng cần 3 triệu bát phở thôi....là...

  • @tungvu453
    @tungvu453 8 місяців тому +25

    công nhận bà chủ chú ý an toàn thực phẩm thật đeo găng tay động vô thịt sống rồi cầm vô thịt chín lại phải bọc giấy vào mới cầm thật ấn tương

    • @ThaoNguyen-er9rz
      @ThaoNguyen-er9rz 8 місяців тому +3

      Sạch cho lắm rồi cũng chết thôi má.

    • @tranphan8101
      @tranphan8101 8 місяців тому +3

      Phở nó cần chan nước dùng nữa bro,tái còn chín đây còn chín sẵn r

    • @lenam1141
      @lenam1141 8 місяців тому

      @@ThaoNguyen-er9rz nói ngu như bò nhỉ

    • @stevetony4593
      @stevetony4593 8 місяців тому +3

      @@ThaoNguyen-er9rz Lý lẽ cùn vậy thôi sao? Tư duy vậy thì xin chào thua!

    • @stevetony4593
      @stevetony4593 8 місяців тому +1

      @@tranphan8101 Vậy thì đeo bao tay còn ý nghĩa gì nữa hay chỉ để cho vui?

  • @azzurricuong6820
    @azzurricuong6820 8 місяців тому

    trc ong chu' ban ngon hon

  • @tonyhoe7733
    @tonyhoe7733 8 місяців тому +1

    bac oi bo nay nhap u dau way chac trung q

  • @nancynguyen9318
    @nancynguyen9318 8 місяців тому

    Vietnam la so mot.Toi yeu que huong lam. Hen gap lai 2025!

  • @leviethung3633
    @leviethung3633 5 місяців тому

    phở này ăn ngon mà =))
    mình đã ăn rất nhiều lần

  • @anphan8749
    @anphan8749 7 місяців тому

    Quán này thì ngon r

  • @holoframe5378
    @holoframe5378 8 місяців тому

    Quán này ăn cũng dc, giá cũng rẻ so với trên phố. Mỗi tội nếu ngồi trong nhà sẽ thấy rất bẩn, giấy rác khách vứt đầy ần. Nhà cũng tối tăm. Ngồi dc ngoài vỉa hè thì hơn

  • @sontungnguyen5901
    @sontungnguyen5901 8 місяців тому +1

    1con bò khoảng mấy chục kg hả bro

    • @vanhapham3325
      @vanhapham3325 8 місяців тому

      1 còn bò khoảng 400kg .xuỏng chiếm 65%còn 300%lá thịt

    • @sontungnguyen5901
      @sontungnguyen5901 8 місяців тому

      @@vanhapham3325 vl 300% là thịt 🤣🤣🤣, bò đột biến cũng ko đk như vậy 😁

  • @ThanhNguyen-nb3iz
    @ThanhNguyen-nb3iz 8 місяців тому +1

    em gai nói nâng cao quan điểm ghê quá

  • @chinhnguyenvan3573
    @chinhnguyenvan3573 8 місяців тому +1

    Nhà hàng này có tiếng rồi thì bán thịt bò thật. Nhưng mình đi dọc đường thấy treo biển phở Nam Định là quay đi ngay và luôn. Hầu hết bà con Nam Định mới mở quán phở chỉ bán phở bò giả, chủ yếu là thịt lợn nái trộn máu bò, thái sẵn để trong tủ lạnh chứ ko có thịt bò luộc, còn nước hầm họ mua từ nhà sản xuất sẵn chứ không có xương hầm làm nước dùng. Chán lắm.

    • @chauvu6756
      @chauvu6756 7 місяців тому +3

      Nên cẩn thận lời ăn tiếng nói, vơ đũa cả nắm là sai rồi.

  • @QuangAnh-h8x
    @QuangAnh-h8x 2 місяці тому

    Đi quay lôi cả gia đình ae cô chú cháu 🤣

  • @nguyenthianhnguyenthianh1805
    @nguyenthianhnguyenthianh1805 8 місяців тому

    Mỏ đến mấy giơ ạ

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  8 місяців тому

      Cả ngày em nhé

    • @QuanNguyenuc-kr1sm
      @QuanNguyenuc-kr1sm 8 місяців тому

      @@Hanoifood chuẩn là bán từ sáng đến tầm 12h trưa. Tối 18h bán tiếp chứ bác

  • @phongnha1966
    @phongnha1966 8 місяців тому

    Tề là gì ạ?

  • @cuongtrinh2201
    @cuongtrinh2201 8 місяців тому

    Mới ăn phở bò ă nước nguội không nóng nếu ăn mùa đông chắc dính đầy mỡ bò

  • @HoangLinh7777
    @HoangLinh7777 8 місяців тому

    Từ lúc Hương lên làm chính thì ngon hơn hẳn

  • @XuanHaoTran-v6r
    @XuanHaoTran-v6r 8 місяців тому

    Pho. Banh.to.chuan

  • @hq-bengaming3487
    @hq-bengaming3487 7 місяців тому

    phở phóc môn dai giòn

  • @Fangvu
    @Fangvu 8 місяців тому

    Giọng bà chủ không giống giọng Nam Định, chắc di cư mấy thế hệ rồi. Thấy giống giọng tỉnh Hà Đông cũ (trước đây Đống Đa thuộc tỉnh Hà Đông).

    • @anhayroi6348
      @anhayroi6348 8 місяців тому

      nguyễn khuyến sao tỉnh hà đông dc văn miếu mà

    • @Fangvu
      @Fangvu 8 місяців тому

      @@anhayroi6348 dưới đường Tràng Thi đầu thời Pháp là tỉnh Hà Đông đó. Khu Văn Miếu cũng tỉnh Hà Đông.

  • @baongocvu3448
    @baongocvu3448 8 місяців тому

    Banh to ngon

  • @viethoang3748
    @viethoang3748 8 місяців тому +1

    Đúng phở nam định òi. Băm xong miết tái bằng dao.

  • @MiNa-bt7xx
    @MiNa-bt7xx 8 місяців тому

    miếng thịt cầm mà suýt bay :))😂😂

  • @KeNgangDuong
    @KeNgangDuong 26 днів тому

    Bà nào lên tivi cũng chém gió như rồng như phượng

  • @trinhtuananhsdv
    @trinhtuananhsdv 8 місяців тому

    ❤😂🎉

  • @trinhhieu87lnbg
    @trinhhieu87lnbg 8 місяців тому +1

    Sao giọng Hà Nội bây giờ nghe chán thế nhỉ.
    Nó cứ điệu quá, nhấn nhá.
    Giọng nói nó không được cứng cáp điệu chảy nước.

  • @ThangNguyen-ym6sw
    @ThangNguyen-ym6sw 8 місяців тому +2

    Ăn rồi cũng bình thường không hợp lắm

  • @Phong-jd7pq
    @Phong-jd7pq 6 місяців тому

    Quán này nổi tiếng tá lả thịt kém các loại. Dân phố không ai dám ăn.

  • @hoangdoan1838
    @hoangdoan1838 8 місяців тому

    Bạn này lấy ck chưa A Khoa ơi

  • @ChungNguyen-qv1ti
    @ChungNguyen-qv1ti 7 місяців тому

    Phở mà cho gừng đập dập vào tô làm mất hương vị phở.. chắc khẩu vị miệt ngoài đó.. không hạp người Sài Gòn Chợ Lớn quê Tôi..

    • @thanhhop549
      @thanhhop549 6 місяців тому

      Sài gòn các ông lạm dụng đường ăn ngọt. Ghê lắm mất hết vị

  • @LongNguyen-pb4cw
    @LongNguyen-pb4cw 8 місяців тому +2

    - 1 tô phở + luôn thịt = bao nhiêu gr thịt /1 tô ?
    - Thì bao nhiêu tô phở = mới hết 1 con bò ?
    - Ở đây ta ko tính đầu bò, xương , chân bò ? Da ?
    ....
    Tôi sợ cái tính NỔ ! KO THỰC ! 😅

  • @crazyhydra
    @crazyhydra 7 місяців тому

    Ăn theo review của mấy ông Tuần phở, kết luận nước cứng, cá nhân ko thấy ngon

  • @SushiGerai
    @SushiGerai 8 місяців тому

    Bò teo heo nở

  • @Ngocnguyen1992-g1c
    @Ngocnguyen1992-g1c 8 місяців тому

    phở nam định nhưng phải ăn ở hn mới ngon =))))))))

  • @BáchTùng-n1b
    @BáchTùng-n1b 7 місяців тому

    Quá là ăn thịt sống đầy sán giun..

    • @phongvo-sb7bf
      @phongvo-sb7bf 6 місяців тому

      😮 bò sạch còn sợ thì ngồi nhà ăn chay xem hoạt hình

  • @MobileMobile-tj1zv
    @MobileMobile-tj1zv 8 місяців тому +1

    Đặc thù của Hà Nội các quán phở ngon hay không chưa nói đến nhưng Nhà hàng quá nhỏ nhìn mất Mỹ quan không đẹp bàn ghế ngồi thì bằng nhựa rẻ tiền nhìn thấy đã chán cụ rồi còn nói gì đến ngon mấy trả lành cứ thổi phồng nhau lên người Sài Gòn không ăn nổi phở HN mà người Hà Nội cũng không ăn được phở Sài Gòn khi nước Dùng có vị ngọt của đường còn HN vị ngọt của Mỳ chính bột ngọt

    • @CuBofamily
      @CuBofamily 6 місяців тому

      Có tiền mời vào quán sang trọng rộng rãi. 60k 1bát. Đặc biệt 90k

  • @NguyenVan-lt8yk
    @NguyenVan-lt8yk 8 місяців тому +3

    Quán này nước dùng toàn mì chính

  • @huuchinhnguyen218
    @huuchinhnguyen218 4 місяці тому

    PHỞ là món ăn độc đáo của người m bắc,nhưng phải ăn ở những tiệm nổi tiếng mới đúng ngon đúng chất phở,ăn những tiệm vớ vẩn biến tấu nhảm nhí cho những thứ kg hợp như huyết vào……

  • @thucuoi6755
    @thucuoi6755 8 місяців тому

    Nhìn nó bày bàn ghế chiếm hết cái vỉa hè của người đi bộ mà phát chán.

  • @HùngNguyễn-x7f2d
    @HùngNguyễn-x7f2d 6 місяців тому

    Làm bát phở chậm quá nguội hết cả nước dùng lấy đâu ra hết con bò

  • @OLe-cc1os
    @OLe-cc1os 8 місяців тому

    A rep tin nhắn giúp e với

  • @JdjdjsjsJejsjsj
    @JdjdjsjsJejsjsj 8 місяців тому

    Tôi thấy bà này vừa hút thuốc vừa làm đấy mọi người ạ

  • @duyaubac6392
    @duyaubac6392 8 місяців тому

    Vẽ đâu ra ngày 1 con bò

  • @hdtv-je4sp
    @hdtv-je4sp 8 місяців тому

    2000 phải gọi bằng chú

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  8 місяців тому

      bằng anh cũng được :)

  • @duykhoa501
    @duykhoa501 8 місяців тому

    đúng phở nam định sợ to

  • @hoangviet8054
    @hoangviet8054 8 місяців тому

    quay thế mi chán thực mà

  • @baovu7192
    @baovu7192 8 місяців тому +1

    Tưởng gì chứ . Thường thôi .

  • @hh8891
    @hh8891 8 місяців тому

    Hương hậu phải k nhỉ?
    Nói chung bánh to mình k thích rồi. Phở thịnh tôn đức thắng cũng bánh to.
    Em ra 49 Bát Đàn gọi bát 80 ít bánh 2 trứng thì thôi, no cả ngày

    • @TheVuNguyen-lz2nw
      @TheVuNguyen-lz2nw 8 місяців тому

      Ăn ngon thì chia ra hai lần ăn 40k. Lợn à mà ăn 80k để no cả ngày

  • @XuanHaoTran-v6r
    @XuanHaoTran-v6r 6 місяців тому

    O.an.quan.nuoi.du.thu