Очень ранний урожайный виноград селекции А Бурдака
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Среди гибридных форм винограда очень ранних сроков созревания с темной ягодой одними из лучших считаю Каталонию, Бруно и Лорано селекции Александра Бурдака. Как они показали себя в сезоне-2021, смотрите в видео.
В Беларуси Каталония трещит у плодоножки и туго зреет, если холодное лето. Очень требовательна к теплу. Большие проблемы с вызреванием лозы даже в теплице.
Для Белоруссии Каталония скорее прболемная из-за особенностей вызревания лозы
@@SergeyKriulya В большей степени да, именно из за вызревания, с треском можно справится.
Увы, трещала она в этом году и в Украине, в Одессе в частности.
@@Олександр-з2я У Каталонии ягоды трещали по-видимому из-за их поражения оидиумом, даже незначительного. Оидиум - одна из главных причин растрескивания ягод
@@SergeyKriulya при созревании оидиум не распространчется.
Дякую за ролік
стоит ли оставлять или перепривить вулкан так как пишут о его низкой урожайности
Если для коллекции, то не стоит, если для ягоды, то лучше перепривить
Каталония окрашивается рано созревает в ноябре
Сергей Иванович , получили вчера от Вас черенки 👍🍇 , большое спасибо. Скажите пожалуйста , почему на них липкий налёт ...они чем-то обработаны ?
Ничем не обработаны, но так как завернуты были во влажную газету и пленку, образуется конденсат. на поверхности черенка. Просто просушите его немного и уберите на хранение.
@@SergeyKriulya Большое спасибо .
Здравствуйте как сохранить до весны саженцы винограда
Лучше всего во влажном песке корневая система, прирост можно укрыть просто пленкой
Только посадил Каталонию и Лорано. Хочется и Бруно. Наверно уберу один куст Страшенского, у меня их два.
Страшенський ніколи би не убрав.На моїй ділянці 60 кущів і 26 сортів, з них Страшенського 4 кущі. Один із кращих, по сумі всіх характеристик, врожайність, смак і товарність, супер!
На оптовом рынке Каталония продаётся легко. Сортов с удлинённой ягодой в это время практически нет. Приятный фруктовый вкус, хрустящая мякоть. Большая сила роста, повышенная устойчивость к болезням. Единственный сорт на котором не провожу нормировку гроздями. Вытягивает весь урожай. Вес гронки не большой, хотелось бы побольше. Но с набором древесины думаю будет. В этом году были проблемы с вызреванием лозы. В другие годы этого не наблюдалось. В том году плохо набирала сахар, в это проблем не было. В сравнением с подарком несветая, думаю они дополняют друг друга. Подарок на первом месте, но от Каталонии не отказалась.
Я с Вами полностью согласен, проблемы с задержкой вызревания лозы у Каталонии решаемы, это не большая проблема
А какой более технологичный - Подарок или Каталония, с каким меньше возни и выше выход товарных гроздей. Я не стал заводить Зарю Несветая, когда увидел как она горошит в наших краях. Есть ли такой недостаток у Подарка Н, Каталонии..
*прошу прощения, знак вопроса не пропечатывается.
@@SenaKotikВ этом году Каталония дала урожай более 30 кг с куста. Наблюдаю на ней сильный рост пасынков. Стала полностью выламывать пасынки до второй проволоки, чуть выше. И пасынки не трогаю. Когда перерастает верхний проволоку, чеканю. Может немного прихватить серую гниль, не критично. Единично треснуть(скорее всего из-за оидиума). Все в пределах нормы. Подарок несветая из-за муската улетает на ура. Слышала отзывы, что трещит и быстро увяливается( у них привит на кобер). У меня привит на Аркадию, таких проблем не наблюдала. Количество кустов Каталонии и Подарока буду увеличивать на следующий год. Горошения на этих формах нет.
@@МаринаГнатенко-к5г спасибо за очень ценную информацию. Подарок у меня посажен прошлой осенью, побег выгнал хороший, метра 2, толстенький. Возможно будет сигналка уже на следующий год. Привит на Кобере, у нас иначе нельзя - филлоксера сплошняком. Некоторые сорта выдерживают на своих корнях, но их очень немного. Кстати, Аркадия вылетела от филлоксеры одной из первых. У меня сейчас есть несколько готовых к/с саженцев Каберне (растёт по филлоксере лучше Кобера), которые хочу использовать как подвой. Вот и задумался, что лучше на них привить. Каталонии у меня нет, но взять глазков на прививку не проблема. Уже сейчас есть годные глазки с однолетних Подарка и Памяти Учителя, Ромбик пока слабенький, будет на следующий год. И можно взять Каталонию у друга. Вот и задумался, что будет лучше для рынка..
@@МаринаГнатенко-к5г кстати, про треск. В этом году стал применять от оидиума Луна Транквилити (он же заодно и от серой гнили) на переменку с Тиовитом. И несмотря на июньские потопы, и в целом довольно влажное лето, спас практически весь урожай, кроме Страшенского, и от оидиума, и от серой гнили. Осенний чёрный правда лопнул с последним перед уборкой дождём, пришлось поработать ножницами, но всё равно продал. Но здесь моя вина - пергрузил и он очень долго зрел, что вкупе со всеобщим запаздыванием, задвинуло срок созревания аж на октябрь, когда я уже давно перестал обрабатывать.
Что думаете про Атос?
Є в мене і Атос і Подарунок Нєсвєтая, теж не погані, як ультраранні ну Страшенський для своїх термінів поза конкуренцією...
@@ІгорРозуменко Отличный виноград ультра раннего срока созревания. Буду не скромным - эту г.ф. винограда подарил мне ее автор, замечательный человек и хороший виноградарь Валерий Константинович Бондарчук, с надеждой, что эта г.ф. винограда не затеряется и получит распространение. Так с моего виноградника она и разошлась. Теперь ее выращивают многие виноградари. Я думаю, что напутствие Валерия Константиновича я выполнил.
А что по вкусу? Есть смысл их сажать в то время как существует Подарок Несветая?
Подарок лучше и по вкусу и по размерам, мякоть не хрустящая.
Я выращиваю Подарок Несветая и Каталонию и доволен ими
сахар ни откуда не набирается, сахар не завись от того когда созревает плод....
сахар зависит от зрелости плода, если созрел фрукт и не важно когда, значит в нем будет сахар,
а не созрел значит крахмал и кислота.
Если фрукт созрел, а сахара в нем мало то значит особенность сорта такая.
к примеру зимние сорта срывают не зрелыми, а потом дозаривают, при этом если бы была благоприятная погода то они бы и на дереве дозарились.
Гидролиз ферментацией летом лучше происходит чем осенью, потому что тепло и солнце самое то для ферментации.
Осенью правда есть эффект за счет отмирания, а днем на солнышке ферментируется.
Но летом, если фрукт созрел то там тоже идет отмирание и ферментация.
Чем больше крахмала тем больше сахара будет, крахмал это полисахарариды который гидролизуется в примитивные сахариды моносахариды глюкозу фруктозу и тд... А, гидролиз крахмала возможен в кислоте при нагреве и ферментации( брожении). Самый лучший и быстрый гидролиз происходит в соляной кислоте, к примеру желудок наш пищу переваривает методом гидролиза используя соляную кислоту. А, самый медленный гидролиз происходит с использованием уксусной кислоты.
Так вот, когда фрукт растет у него сразу образуется крахмал, если его нет то особенность така. Есть фрукты при росте сразу сладкие, к примеру некоторые сорта груш, это значит что в них особенные кислоты есть которые быстро гидролизуют крахмал. А, если плоды растут, и пока они растут они кислые и терпкие, то значит кислоты у них такие, медленно гидролизуют крахмал, наверное уксусных много.
К чему этот околонаучный бред именно тут? Самый умный штоли? )))
Большое спасибо за комментарий, было интересно прочесть. У меня высшее образование - биолог - географ, Красный диплом университета 1983 годы
Подарок Несвятая лучше !
Я с Вами согласен
подскажите пожалуйста сколько было обработок на вашем винограднике? за весь этот нелегкий сезон заранее спасибо
Было две обработки
Во вкусе каталонии есть терпкость?
В зрелых ягодах нет, если есть не полностью зрелый виноград, то терпкость будет у многих сортов