HIT SEZONU: SYROP Z MĘTY DO SŁOIKÓW
Вставка
- Опубліковано 30 сер 2022
- #przetwory #działka #permaculture #ogrody #zdrowie #ogrodnictwo #ogródwarzywny #warzywa #przepis #jakzrobić
Sok z mięty, ze smakiem i aromatem cytryny, z cukrem, pasteryzowany. To odkrycie i hit sezonu 2022. Wspaniały smak, aromat, orzeźwienie. Zimą łyżeczka soku do wody, herbatki - i wspomnienie lata gotowe :-)
Przepis: na każde 20 łodyżek mięty potrzeba 2 cytryny, 250 g cukru, 1 litr wody.
Łodyżki umyć. Sok z cytryny wycisnąć. 1-2 cytryny możemy pokroić w plastry co spowoduje lepszy aromat - skórka cytrynowa odda aromat sokowi. Łodyżki wkładamy do słoja albo garnka. Przygotowujemy zalewę: wodę zagotowujemy z cukrem i sokiem z cytryny. Zalewamy gorącą zalewą miętę i odstawiamy na 24 godziny. Gdy przechodzimy obok słoja, mieszamy. Na drugi dzień przecedzamy sok. Sok trzeba zagotować. Wrzący, bardzo gorący wlewamy do słoiczków, zakręcamy i stawiamy do góry dnem. Sok nie wymaga pasteryzacji.
www.kwantomed.pl
/ @germanska-5prawnatury
Sponsor kanału: probiolife.pl/kategoria-produ...
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com - Навчання та стиль
Moja wersja bedzie inna. Miksuje listki mięty z cukrem,cytryna ze skorka i małą ilością wody. Otrzymuje gesty macerat,ktory przechowuje w lodowce. Dzięki takiemu sposobowi udaje sie zatrzymać wszystko co wartościowe w mięcie i cytrynie.
Robię ten sok od paru lat , uwielbiają go moje wnuczęta ale dobrze że pani udostępnia taki przepis, zawsze ktoś skorzysta pozdrawiam 🙂
Robię swój sok mietowy prawie 50 lat. I zawsze jest robiony "na oko" Po prostu próbuję na smak. Cieszą mnie jednak nowe przepisy w internecie. Mlodsze pokolenia ucza się. Pozdrawiam Panią. Oglądam Pani wszystkie nagrania
Serdeczności 🥰
Nie ma to, jak uczyć innych ludzi, gdy nie zna się efektu własnych działań. Ponieważ robi się coś po raz pierwszy, to raczej trudno powiedzieć, że się to na pewno umie, nie mówiąc już o tym, by być specjalistą.
Czy można taki sok zrobić z kocimiętki?
A moze podzieli Sie pani swoim przepisem ?
Z sokiem to nie ma wiele wspólnego, to syrop. Dobry na zimę!
Witajcie kochani, Małgosiu dzięki za przepis,taki właśnie syrop robię już od kilku lat,mój wnuczek uwielbia go,jak tylko się im kończy to się dopomina o następny ja również uwielbiam miętę właśnie stoi przede mną herbata miętowa,suszę również teraz jabłka i pomidory,pomidory również do słoiczków z oliwą pychota,polecam wszystkim, pozdrawiam z całego serducha 👍😁👋🌺
Fajny przepis, nawet nie wiedziałam że sok można zrobić z mięty. Bardzo dziękuję za dzielenie się przepisem. Pozdrawiam 🌱🪴👍
Również w tym roku zrobiłam pierwszy raz..., Wyszło rewelacyjnie 😃🌞
Cytryny raczej powinny być bio i jeszcze wyszczotkowane, bo nie wiadomo czym były pryskane i woskowane, szczególnie gdy chcemy użyć je ze skórką.
Susze miętę, wykonuję syrop miętowy do herbaty na zimę, ale trzeba spróbować 👌👌
Dziękuję🌻 Pozdrawiam
Dziękuję:)
Robię go od wielu lat. Lubimy go dodawać do kompotu z jabłek. W tym roku pierwszy raz zrobiłam miętę z maliną. Pyszności.
Witam. Dzisiaj rano zebrałem miętę z zamiarem suszenia a tu Wasz sok wpadł mi w ręce .Zaraz będę go robił , wygląda smakowicie .
Jest wyjątkowo pyszny 🙂
Jesteś Cudowna!!!Twój głos jest jak najlepsze lekarstwo.Pozdrawiam serdecznie.
To jest bardzo zdrowe
Ten przepis do mnie przemawia👍👍👍 baaaardzo dziękuję i już za chwilę zabieram się za wykonanie.
Pozdrawiam serdecznie😘❤️
Dziekuje kochani za Wasze rewelacyjne przepisy😘❤
Pyszne😋
👍 Zaraz poleciałam do ogródka po miętę 😁
Super szybki i łatwy przepis, na pewno z niego skorzystam, bo mięty u mnie dostatek 😊
Przepis rewelacja. Napewmo zrobię. Dziękuję I pozdrawiam serdecznie. 👍⚘
Ziół ma się nie płukać, tak mówią zielarze👍
Właśnie, zawsze mam dylemat😁
Witam,mam pytanie, dlaczego nie używacie cytrusów do kompostownika?zrobię taki sok,na pewno będzie pyszny pozdrawiam i dziękuję za wszystkie porady
@@mirkajanicka9354 Chyba dlatego, że są chemią nafaszerowane, lub nie nasze polskie? Sama nie wiem😁
@@mirkajanicka9354 dlatego ze sa bakteriobojcze i iinsektobojcze z natury wiec spowalniaja i utrudniaja tworzenie kompostu.
@@mirkajanicka9354 Generalnie do kompostu stosujemy to co jest w obrębie naszej działki, prawdopodobnie cytrusy hamują rozwój mikroorganizmów..Pozdrawiamy Serdecznie
Robiłam ten syrop w ubiegłym roku. Przepis krążył na różnych kanałach i blogach. W tym, z którego korzystałam , było zdecydowanie za dużo cukru. Zredukowalam ilość, choć nadal było go za dużo. Domownikom jednak smakował jako dodatek do wody (najlepiej gazowanej 😊) w letnie upały. Został zużyty już w lecie. Pozdrawiam serdecznie.
Faktycznie, cukru nie potrzeba tak dużo...Pozdrawiamy 🙂
Witam serdecznie 💕 💕 Pomysł z miętą mi się podoba, podobnie robię kwiat bzu. Jestem ciekawa co jeszcze ma Pani w,, pomysłach,,. Pozdrawiam serdecznie 💕 💕 💕 Pięknego Dnia Życzę ♥️ ♥️ ♥️
Wzajemnie Piękności 🥰
@@perma-kultura Dziękuję 💞🦋🦋🦋🦋🦋
Pyszne takie soki robione samemu 🍷😁👌
Mięta oraz wszystkie cytrusy chłodzą. Absolutnie nie polecam na zimę. Latem super się pije. Zimą lepiej imbir itp. Robię sobie wodę z miętą i cytryną albo wit. C bez cukru. Nie mam pojęcia po co pakujecie ten szkodliwy cukier do wszystkiego. Witamina C to też konserwant ;) 👍Niechaj Ci się darzy 😃❤
Na te sloiki trzeba uważać z garacym bo lubią pękać, ale jak leje się po ziołach to wychladza. Lanie na pusty słój może może skończyć się jego wymiana.
Robię dokładnie taki sam przepis, od dwóch lat. 😃
Dziękujemy za podpowiedź 🙂
Hym, dla mnie dziwne zalewanie dobroci wrzątkiem , i jaki to jest sok? sok byłby gdyby się wycisnęło z gałązek mięty, predzej jak dla mnie to napar miętowy , no ale może sie nie znam 🙃
👍👍
U mnie króluje melisa, wyparła miętę, której jest przez to mało. Może nie lubią się w sąsiedztwie
Mam duzo miety..dzis zrobie ..
Podobnie robimy syrop z czarnego bzu i mniszka lekarskiego. Mięta jest doskonała😁
A jaki przepis na syrop z czarnego bzu?
@@ewaurbaniak536 z kwiatów czarnego bzu, syrop jest wspaniały. Do gorącej wody na taki sam brązowy garczek dodaje się 20 baldachow kwiatów czarnego bzu i odstawia syrop na 24h, a potem pasteryzuje. Aktualnie zaczynają się czarne owoce😁
Mięta wychładza organizm. No chyba, że będziemy mieć w domach b.ciepło. Na upały jak najbardziej.
Ja również przepis zapisałam w moim magicznym zeszyciku. Jutro pędzę po cytryny 😀
Piliśmy ten syrop całą zimę. Jest przepyszny. Zawiozłam go też moim rodzicom, gdy dopadła ich infekcja. Byli zachwyceni. Dziękujemy za przepis i ściskamy ciepło
Super :) ja też będę robić
Mam swoją miętę i mam ususzana i nie teraz skusiłam się i zrobiłam syrop z pani przepisu🙂
Wysoka temperatura zabija witaminę C, może lepiej sok z cytryny dać po ostudzeniu.
radzę dodać jeszcze soku z imbiru
Przepis podobałby się mi ale tyle cukru mnie przeraża.Może z miodem byłoby zdrowiej!!
Każda mięta jest dobra 🙂
Taki syrop ( sok to niepoprawne określenie) najlepiej przygotowywać z młodych gałązek mięty… nim zakwitną. Wtedy ( jak pokrzywa np.) ma najwięcej swoich właściwości…
No chyba, ze nam mięta odrosła po wiosennym cięciu& mamy drugi zbiór. 😊
Super, dziękujemy za informacje 🙂
A jakie pyszne latem u mnie tylko mięta z cytryną gasi pragnienie podczas upałów
Witam! Ja na 1 litr wody daję pół kg cukru, nie zalewam wrzątkiem, bo szkoda mi Wit. Odstawiam to na 2 dni i mieszam. Potem zimne i przecedzone przelewem do buteleczek i pasteryzuję w garnku kilka min Nazywam to syropem. Przygotowuję też w ten sposób syrop z lawendy, melisy, rozmarynu, szałwi
Witam,mam pytanie i się nie psuje ??
@@iwonagierczak3806 Nie psuje się bo są pasteryzowane, odwracam butelki na bok, żeby dobrze zassalo nakrętki przykrywam ręcznikiem kąpielowym i zostawiam do przestygnięcia
Witam czy mozna zrobic taki sok z miety pieprzowej bo taka mam czy bedzie za ostre?
A może od razu zawekować w małych słoiczkach, a dopiero przed użyciem dodać cytryne i miód zamiast cukru. Bo tyle razy gotowane to zabite wszystkie wit. szczególnie C.
Czy taka ilość cukru nie jest za mała🤔
Pani Gosiu, proszę zamienić te aluminiowe gary na emaliowane lub szklane. pozdrawiam na zdrowie, Małgorzata
Czy z melisy też taki syrop można robić?
Nie robiliśmy, ale myślę, że tak samo 🙂
A moja mięta bardzo słabo rośnie raptem kilka gałązek rocznie. Nie wiem co jej dolega. Może za mało słońca ma.
Czy möge zaryzykowac tez z melisy
To syrop nie sok 😆
Sok to ja robię przez wyciskarkę, wlewam do woreczków na lód o zamrażam.
Mam jedno pytanie czy rodzaj mięty nie ma znaczenia? Ja robię na mięcie pieprzowej.
Nie ma znaczenia..
Sehr schön und gut, aber bitte, bitte mit deutschem Untertitel -Danke!😉
Wir werden es versuchen ... Grüße 🥰
Może przegapiłem a ile wody ? Bo 40 gałązek i kilo cukru . 😌
A czy geranium nadaje sie na sok ? Pozdrawiam 🤗
Oczywiście, zawiera dużo witaminy C .. 🥰
Mam pytanie jaką temperaturę ma woda ? Pozdrawiam
Pytanie- Czy nadaje się mięta z doniczki,taka dość mięsista? Inna niż ta ogródkowa :-) ale mięta to mięta chyba
O tak, nadaje się. To właśnie mięta. Ja będę dorabiać soku, bo jest świetny :-)
@@perma-kultura Dziękuję 😊Lece po cytrynę 😉👍🏻
Dodatek wody powoduje, że nie jest to sok a syrop. Sok to jest substancją płynna zawarta w owocach lub ziołach ewentualnie z dodatkiem konserwantów tj. cukru.
No tak to prawda, Serdeczności 🙂
Napewno zrobie.
Nie do góry dnem a do dołu dnem.
😉
czyli słoików już później Pani nie zagotowuje?
Nie ma potrzeby 🙂
Dlaczego razem z cukrem wlewa się sok cytrynowy , wrzątek zabiją witaminę, rozumiem że cukier bo musi się rozpuścić ale sok.
Po co mieta na zime,mieta wychladza
Syrop nie sok, sok można wyciskać z owoców i warzyw, z mięty nic się nie wyciśnie.
To nie jest sok
To jest przepis jak nie robi się soku 👎🏿 Ta pani cały czas mówi ze to SOK …..czemu pani tego syropy nie zagotowała jeszcze raz razem z miętą ? Mięta po przecedzeniu poszła do kosza ? 😂 ha ha
zwracam sie do Pani o pomoc bo nie wiem czy moge wlozyc do mojego kompostownika liscie i galezie z drzewa laurowego ,jest tak wielkie ze przeroslo mi garaz i nie chce go wyrzucic na wysypisko miejskie ,co Panstwo na to ?
Schęcią bym przyjeła te gałązki laurowe
@@iwonagierczak3806 bardzo chetnie rozdaje wszystkim liscie laurowe , nawette nazwali mnie ;pani laurije; tylko mieszkam we Francji a Pani zapewne w Polsce?
@@elablachucka7911 tak w polsce
@@elablachucka7911 l że
@@stefaniaklarzynska7606
i ze co???
Ja robiłam bez cytryny i mój kolor dużo brzydszy niż Pani 😂