الحواوشي البلدي بأفضل وأسهل طريقه هاتعملو حواوشي زي المحلات وأحلي كمان ♥️
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- كيلو لحم مفروم
٨٠٠ جرام بصل
٥٠٠ جرام فلفل
ملح-فلفل اسود
٤ معالق كبيره بصل بودر
٤ معالق كبيره ثوم بودر
٤ معالق كبيره بابريكا
للعجين
كيلو دقيق(٧ اكواب معياريه)
ملعقتين كبار سكر
٤ معالق كبيره خميره
ملعقتين صغيره ملح
كوبين حليب دافي
كوبين ماء دافي
كوب زبت
#nadiaelsayed
كل اللى هقدر أقوله بعد ما جربت وصفاتك اقولك جزاك الله خيرا. وجعله فى ميزان حسناتك امين تسلمى حبيبتى
ممكن يا شيف نستخدم عجينة الخمس دقائق بدل العجينة دي لأنها دسمة أوي بسبب كمية الزيت اللي فيها ؟
@@bessanbesooo8202 اللهم آمين العالمين
انا بعملها بعجينة البيتزا عادي
طريقه العجينه للاسف مش حلوه جربتها مرتين منجحتش بتلزق بزياده وبتلزق ف الصينيه
وانا كمان عملتها وبتلزق جامد جدا وطلعت مش حلوه
كان نفسي اقولك انه حلو
لكن بجد ولا اي علاقه بين عجينه الحواوشي الاسكندراني وبين هذة العجينه ، عملتها واقسم بالله اسوء عجينه حواوشي جربتها، يارتني مما قلت اجدد واجرب طرق تانيه .
اللي متعود على العجينه الاسكندراني بتاعتنا مايجربش العجينه دي ابدا
دي تنفع معجنات اوك ،لكن حواوشي noooooo
استاذة نادية
تركت كل الشيفات وقلت اتفرج واعمل عمايلك
يا اجمل وارق شيف
حضرتك شخصية محترمة
جميل
لسه عاملاه حالا وفعلا ريحته الولاد مش مصدقين إنه ف البيت ريحته وشكله ومقرمش من برا وتحفه... جزاك الله خيرا شيف نادية 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
أشيف نا ديه
معلش المقادير بتاعت العجين دي عملت كام رغيف
كل رغيف ياخد ربع ساعة 😮 دا يكون روحى طلعت 🥴 بس هو طالع حلو تسلم ايدك ☺️ بس بالنسبالى صعب اعمله فى الوقت ده كله واتعب فيه كده وبتاكل فى تلات دقايق☺️
ما هي بتقولك ممكن تعمليها ف طاسة كبيرة وتحطي اكتر م رغيف أو تحطيه ف الفرن كله مرة واحدة
انا كمان صعب اعمله
اعمله فى الفرن اللى بيبيع العيش واخلص
دخلية الفرن على صاج كبير مرة واحدة وهيستوى كلة فى ربع ساعة والطعم والريحة تحفة وتنجزى الوقت على طول
المشكلة اي اكلة تعمليه تتعبي كتير واكلها يكون في كم دقيقة 🙊
@@jwannader4020 ماهو ده قصدى ان الواحد ممكن يتعب فى الحاجة طول النهار ومجرد مايقدمها تلات دقايق وخلصنا وشكرا 🥴
ده حواوشي اسكندراني يانادية
البلدي هو اللي في العيش البلدي بتاع الفرنة
احنا عراقيين و كل مرة اني و امي نسوي حواوشي مصري و نحجي مصري و نضحك 😅 بس منخلي زيت هو يستوي بالشحم و يطلع تحفة مينمل منه
جربته من زمان من الفيديو القديم بجد احلى وصفة حواوشي اسكندراني شفتها وعملته وكان تحفة تسلم ايدك ي اجمل ي نودا
@@حورعين-ب1ه انا كنت عاملاه ال بالعجينة بردو بس كان فيديو يعني غير ده ..لو عاوزة تعملي بالعيش العادي تبلي الحواوشي بنفس التتبيلة بتاع الفيديو وحطيه ف العيش عادي بس اهم حاجة اللحمة تكون معاكي فيها نسبة دهون حلوة بيطلع حلو اوي وكمان العيش يكون تخين شوية مش رفيع. اوي بيبقى تحفة
طب العجينه بتاع العيش طلعت حلوه والا معجن ممكن الرد
طريقه الفيديو القديم بتهيالي كانت العجينه مختلفه عن كده كان عليها لبن بودر او توم بودر وبصل بودر ؟؟
تسلم ايدك جميله ...أنا عملتها معاها قطع دهون ليه خروف مطحونه ف الكبه مع برغل منقوع
وع الوش دهنت زبده مع خليط صفار بيضه ونسمافيه وحطيت سمسم وحبه بركه طلع مورق ومقرمش لونه ذهبي
عملتيه فالفرن ولا ع بوتجاز
الوصفة تحفه بصراحه انا جربتها كذا مره بعملها في حاجات كتير انتي شيف محترمه جدا وهاديه لما تشرحي الوصفة ❤❤❤
ممكن تقوليلى جربتيها فايه
خبز صحي خالي من الكلوتين ومناسب لمرضى السكر وحساسية القمح والنتيجة مذهلة اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع 🎉🧡🎉🧡🎉🧡🎉🧡🎉🧡🎉
عندنا في اسكندرية بنحط بقدونس كمان في الخلطة دي
♥️
احنا اسكندريه بنحت علي الحمه بقدونس تسلم ايدك يا شيف اكلاتك زي الفل مشاء الله عليكي
طيب لو انا هادخله في الفرن يبقي علي درجة حراره كام ولمدة اد ايه وشكرا
صل علي النبي كلمتان خفيفتان علي اللسان ثقيلتان في الميزان سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم صلي وسلم علي نبينا محمد
انا عملته وطلع رهييييب بجد تحفففففة
درته يعني عملته وجامي شباب اتابعك من الجزائر ،♥️😍😍♥️♥️
علي فكره اسمه الحواوشي الاسكندراني مش البلدي
جربتها وفعلاا راااائعه ... تسلم ايدك 😊😊
ياريت لو طريقه أخف من كدا
العجينه دسمه جدا جدا
عملتها وكانت رهيبه العجيبه كانت حلوه جدااااا وملمسها حلو أوي وكل حاجه كانت مظبوطه زي ما حضرتك قولتي بالظبط بس فكت بردو ف السوا حاولت كذا مره كلهم فكو ف السوا سواء ف الفرن او ع البوتاجاز ومش عارفه المشكله فين ياريت حضرتك تردي عليا تقوليلي اي المشكله علشان حزنت أوي🥺
عشان الزيت اللي ف الطاسه لما بتفردي العجين عليه وترجعي تلميه بعد اللحمه مش بيلصق في بعضه كويس من الزيت الافضل تعمليه بره علي الرخامه وتفقليه وبعدين تفرديه ف الطاسه
فك مني والله بردو 😭
@@asmaamohamed4398 طيب حربي تعملي معلقة ميه علي معلقه دقيق وادهني اطراف الرغيف قبل ما تقفليه واضغطي وانشاءالله المره اللي جايه يلزق المهم خلي الحشو بعيد عن الاطراف
حقيقة محزنه احاول ان اقدم محتوى جيد ومفيد منذ اكثر من سنة ولكن لا احد يشجعنى😔😢 يارب وفق كل من شجعنى 🙏❤️..
أنا صعيديه عايشة في القاهره وبقدم خليط ما بين صعيدى ومصراوى ☺️محتواى بسيط وعيشتى بسيطه وعلى قد الحال بقدم روتينات وفلوجات ومشتريات اكلات اقتصادية وتوفير ف الميزانية نورينى وهتستفادى معايا وتتشجعى بجد وتحبى شغل بيتك
السلام عليكم الله يعطيك الصحة بس في طلب ممكن المقادير بفي فيديوهاتك بالغرام عشان مبعرفش مقدار الكباية أنا من المغرب
بنات ينفع اعملو بعيش الى بنشتريه من الفرن ولحمه لما احطها نيه بتستوى كويس ولا ايه؟
ياريت رد ضروري عشان اعملو
كميه الزيت اللى اضافت عل العجين مش كتير؟؟
. بحب اتفرج على جوردون رمزي والشيفات اللي بيشتغلوا بشكل متقشف وطبيعي…
ومليش ف المحتوى العربي لان شفت فيه مقالب ومشاكل ..
بسمع عنك من بنتي. متأثرة بيكي وبتثق فيكي وبتحبك قوي. بس دي اول مرة اشوف حاجة ليكي. احب اهنيكي على كل حاجة من الطبخة نفسها للاخراج، للصوت، للنضافة
بصراحة بنتي عندها حق
نصيحه لعمل الفطائر والحواوشي والبيتزا لازم دقيق خمس نحوم علشان فيه عرق شديد
ينفع اعمل بالعجينه دى ايه غير الحواوشى عشان بقت طريه ومانفعتش للحواشى
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين.
صلي الله عليه وسلم صلي الله عليه وسلم
ممكن الرد
جربته كتير تسلم ايدك احلى حواوشي اكلته ❤
احنا ٣ سلايف عايشين في بيت عيلة بنعرض مشاكل بيت العيلة وازاى نقدر نحلها وبنعمل فيديوهات ونتكلم فيها عن بيت العيلة وازاى نقدر نعيش فيه حياة كويسة بدون مشاكل واللى عنده اي سؤال أو مشكلة بنعرضها عندنا وبنقول حلها من وجهة نظرنا المتواضعة
هدف القناة اننا نقرب السلايف لبعض ونحببهم في بيت العيلة بس بشكل مختلف عن المعتاد ان كل واحد يكون في حاله ❤️
كل وصفاتك حلوة بس العجينه دي مش مظبوطه
وحشة جداااااااا العجينة
واضح ان الطريقه لذيذه لكنها تتطلب وقت كثير وجهد اكثر للاسف ماراح اقدر اعملها بسبب شغلي 😭
انا عملتها بنفس كل الي قولتي عليه بس للاسف البصل الكتير مضيع طعم اللحمه والحواوحشي مكنش احسن حاجه والعجيبه متعبه في اللم بس طعمها كان حلو جدا
لا حضرتك ده كده حواوشي اسكندرانى مش بلدى البلدى بلعيش البلدى او تعملى العيش بدقيق اسمر
*نصف دقيقة♡*
*إن الحسنات يذهبن السيئات*
- *سبحان الله*
- *الحمد لله*
- *لا إله إلا الله*
- *الله أكبر*
- *لاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم*
- *سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم*
- *استغفر الله العظيم و أتوب إليه*
- *لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين*
- *لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك و له الحمد يحيي و يميت و هو على كل شئ قدير*
تسلم ايدك ياقلبي. اعملي طريقه الكرنب والكرشه ونبي يادوداا ❤❤❤❤
انا مش مصدقة اني عملت حواوشي بالطعم ده فالبيت تسلم ايدك
لوسمحتي بالعيش البلدي ولا بردوا بالعجين
العجينه طريه زيادة عن اللزوم
ده حواوحشى اسكنرانى
انا عملتو بس اللحمه كانت نيه مع اني وطيت النار
فالافضل تعصقو اللحمه وتحطوها وهي طايبه
بصي انا مسافره ايطاليا وحرفيا مفتقده اكل مصر القمر 😂
بس والله والله عملت الحواوشي بطريقتك القمر دي طلعت قمر زيك تسلم ايدك وربنا يجزاكي كل خير عشان ابني بيحبو جدا ولمه اكلو قالي تسلم ايدك ي ماما ❤
ليه مايكون اللحم مستوى لان العجينه حتشرب الدم
تسلم ايدك يااحلى شيف❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
نفسي اسافر ل مصر حبيبة القلب واذوق اكلات الستات المصرية يسعد قلبهم
تنوري مصر كلها والله وتشرفي في أي بيت ونشيلك فوق راسنا والله
نوري وتشرفي ياست الكل ع راسنا والله❤
اللحمة مش بتنزل مية على اساس البصل وكدة بينزل مية ؟وتسلم ايدك ياقمر
أنتي جميله جدااا وطريقه القاك للوصفه جميل جدا سلم إيدك يآرب
سلم ايدك انشاء الله اجرب طريقتك
للأسف وصفه غير موفقه بالمره جربتها وخيبت توقعاتي وعملت كل حاجه هي ملهاش علاقه بطعم الحواشي هي عباره عن فطيره باللحمه ودسمه جدا وكميه الزيت رهيبه بحب كل وصفات بس للأسف دي ندمت اني عملتها 😔 وطبعا فالآخر هي أذواق وإنتي جميله وموهوبه وجربت البانيه والبوفتيك حرفيا أنجح وصفه جربتها بالتوفيق ❤
اسمه حواوشي اسكندراني مش البلدي
دي طريقه اهل الاسكندرية
سلمت يديك
حلوه لكن الزيوت المضافه كثيره جدًا
ده اسكندراني ...ده غير اللي في عيش جاهز
هو كان عيش بلدي أحسن..
لكن العجن ده شغلانة لوحده..
السهولة في البساطة والسرعة
تعرفى اعمل ايه بالعجينه عشان ما نفعتش للحواوشى
عملته فى الفرن على مفارش الفرن السيليكون طلع تحفففففة والعيش طرى وطعمه جميل تسلم ايديكى وعنيكى . وعلى فكرة جوزى اسكندراني ومتعود على الحواشي الاسكندراني لكن لما أكل اللى عملته بطريقتك عجبة جداً وقال لى إن طعمه جميل وطرى وجوسى وأحلى من اللى كان بياكله فى اسكندرية تسلم ايديكى وعنيكى ياشيف نادية👌👨🍳
لوسمحتي كم اخدت معاكي وقت بالفرن؟
حضرتك متساهلة في حجابك و نصف يدك ظاهرة
يا أختي هذا حرام لم التساهل في الستر و الله أمرك؟
لن تنفعك لا شهرة و لا مال يوم لا ينفع لا مال و لا بنون
يا ترا تعليقك ده نوعيته اي نفسي اعرف !!؟ نصيحة برضو لا والله بجد دي نصيحة !!؟ لما داخلة علي فيديو من سنة تحاسبيها وكانك الله علي شي غير موجود اساسا اين ظهرت نصف يدها الذي تركتي كل شي وركزتي عليها في الفيديو ، ومن قال لكي وكيف حكمتي انها تحب الشهره والمال ولا هتقولي برضو ان تعليقك نصيحة ومعلش حاضر ولا يهمك ان شاء الله تلبس الحجاب وتعيش حياتها زي ما انتي عايزة بالظبط اهم شي تكوني راضيه عنها
ناديه، ينفع نستغنى عن اللبن لو مش موجود ونعملها كلها بالمايه؟
بالنجاح من الله والمستقبل المشرق بإذن الله منورة الدنيا كلها بالخير والسعادة والأمل بالله دايما تسلم عيونك وايديكي يا قمر القمرات 🙏♥️💐👍🧿🌟🎀😋👌👏
انا عملت الحواشي ده وكان تحفه😉👌 بجد تسلم ايدك وانا بحبك اوي والله العظيم ونفسي تردي❤🤍🥰 عليا
اللهم صلي على محمد وآل محمد عاشت الايادي ❤❤
الصراحه من اشتر الناس اللي بتفرج عليها وكل حاجه ببقي عاوزه اجربها بدخل علي صفحتك فورا تسلم ايدك ❤❤❤❤❤❤❤
تسلم ايديكي ممكن اعمل اللحم مستوي
أولًا تسلمى على الطريقة الجميلة دى
ثانيًا سؤال هل البصل بنصفى الميه بتاعته ولا لأ
اه وانا برضه كنت عاوزه أعرف
أنت عينك جت على الدعوة دي هيرضى قلبك والفترة اللي انت فيها هتعدي وهيرضيك خير ♥️ وهيجبر بخاطرك زي ما هتجبر بخاطري وهتابنعي وتشجعني 😍 اللي بيجبر بخاطر حد ربنا هيجبر بخاطرك 🌹🕋
تسلم ايديكي انا عملته في الفرن وطلع تحفه ❤️🌹
عملتيه ازاى فى الفرن بعد اذنك يعنى درجة الحرارة كانت كام ومشغلة الشواية ولا لا اسفة على الإطالة
@@MaiMai-xo6ex منغير شويه و ع اعلي درجة حراره اعتقد
طيب فى الفرن بغطيه برده ولا لاء
أنا بحبك أووووي يا شيف نادية بجد تسلم إيدك الجميلة
تسلم ايدك ❤️🥰 شكله يجنن
لو اتبقت معايا عجينه ممكن اعمل بيها ايه
احنا ٣ سلايف عايشين في بيت عيلة بنعرض مشاكل بيت العيلة وازاى نقدر نحلها وبنعمل فيديوهات ونتكلم فيها عن بيت العيلة وازاى نقدر نعيش فيه حياة كويسة بدون مشاكل واللى عنده اي سؤال أو مشكلة بنعرضها عندنا وبنقول حلها من وجهة نظرنا المتواضعة
هدف القناة اننا نقرب السلايف لبعض ونحببهم في بيت العيلة بس بشكل مختلف عن المعتاد ان كل واحد يكون في حاله ❤️
حلوة وشكلها بيقول طعمها احلى من شكلها
بس حقيقي مش اقتصاديه بعد ما شوفت كمية الزيت اللي هستخدمها احنا بنشعبط في رضا ربنا 😅😅 الزيت بقا من الحاجات اللي بنستخدمها بإقتصاد رهيب
يعني ممكن اعتمد الفطاير واحشيها لحمه وتعتبرها حوواشي ولا اني اعمل العجينه دي حتى لو احلى 🤣🤣
للنص كيلو لحمه
شوية دهون ف اللحمه
بصلتين كبار مفرومين
2 قرن فلفل اخضر واحمر مفرومين ربع كيلو فلفل
معلقه فلفل اسود
معلقتين كبار بصل بودر واتنين كبار توم بودر واتنين كبار بابريكا
كيلو دقيق يعني 6 كوبايات
معلقتين كبار سكر
معلقتين كبار خميره
معلقتين صغيرين ملح
كوباياتين حليب دافي
نحط الحليب الاول ونقلب الدقيق مع الحليب وبعدين نحط كوبايتين ميه دفيه
نعجن ونلم العجينه بكوباية زيت
طاسه
هو حلو ك طريقة في العيش وكدا اما في العجين منجحش معايا للأسف وباظ مني ، اتهرى وكمان كان طعم العجين غريب ، هو اكيد في حاجه عملتها غلط بس يلا حصل خير 😂❤
احنا فى اسكندرية مش بنسميه حوواشى وبنسميه عيش بلحمة فى الفرن ..
وعندنا عيش بسدق أو بسطرمة فى الفرن ..
والمغاربة بيعملوه برضه بس بيفردوه على دقيق سميد ( سيمولبنا )
تشبه المصانف
تحفة اللهم بارك أنا عملته النهاردة وعجبنا كلنا ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍
بجد تسلم ايدك كل وصفه تجنن
انت ست جميله ومحترمة♥️
ده مش حواوشى. ده العيش باللحمه الاسكندرانى . كنا بنعمله فى الافران بالعجينه من الفرن وتتخبز فى الفرن . مالوش حل والذ عيش باللحمه فى الدنيا.
لأ ....يعني لأ ...😂
نجيب من المخبز عيش حواوشي نصف سوا ونشتغل وخلاص
تسلم ايدك يا شيف ربنا يوفقك ويسعدك
الرغيف مليان زيت بالعبيط
انا من اشد معجبيمك
تسلم ايدك احلى شيف ❤❤❤❤
ينفع في طاسه الكريب
😊
حلو اوي اللهم بارك احسن وصفه حواوشي جربتها
أسوى رغيف حواوشى ف ربع ساعة؟ متخيلة لو هانعمل كمية؟ الفرن أسهل وأسرع
أواااه شحال ديال الزيت، هاد الخير باغي مصارن اينوكس، ومعدة گرانيت
يا جماعة حاسه ان ٤ معالق كبار بصل وتوم بودر كتير حد عمله بنفس المقادير ؟؟
تسلم ايدك بس اظافر وتعجني ده مش من اصول الطهي ممكن تستعملي قفازات
راح افرح كتير لو أجاني إشعار بمشترك جديد ويشاهد فيديوهاتي🥰
تسلم ايدك العجينة تجنن ❤️❤️
تحفه بجد تسلم ايدك انا عملته وكان رووووعه
بجد تسلم ايدك تحفه اناعملته وطلع تحفه اوي تسلم ايدك
ياستي منشتري العيش البلدي جاهز...هي الناس عندها وقت ولا فيها صحه حتي!
ينفع دقيق قمح
العمل باليد بركه مادام اتوفر شرط النظافه احسن من الجوانتي البلاستيك قاعده فقهيه الاصل في المسلم الطهاره
اول مره تعمل حاجه مش عجبني العيش تخين جدا
غير العجينه مش مريحيني وبعدين أن بحط سمن بدل الزيت وكمان عشان الحواوشي بيبقي في مياه البصل والفلفل بحط شوية دقيق الشوفان