บุกบ้านปางควาย ลิ้มรส 'หมูน้ำค้าง' สูตรจีนยูนนาน | ตามอำเภอจาน | 4 ก.พ.66 Full EP
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และคุณวริศรา ศรีสุติวงศ์ ตามอำเภอจาน สัปดาห์นี้ พาไปรู้จัก การถนอมอาหารของคนไทยเชื้อสายจีนยูนนานกันที่ บ้านปางควาย อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ ชาวบ้านส่วนใหญ่เป็นชนเผ่าอิ้วเมี่ยน เชื้อสายจีนยูนนาน มีวัฒนธรรมอาหารการกินที่เป็นเอกลักษณ์ และอาหารที่ทำกินได้แค่ช่วงหน้าหนาว นั่นก็คือ “หมูน้ำค้าง”
ผักดองยูนนาน ก็เช่นกัน ผักกาดดอยที่เก็บมาสดๆ สามารถนำไปทำอาหารได้ทันที แต่สำหรับการทำผักดองแบบจีนยูนนาน จะนิยมนำผักไปตากให้แห้งประมาณ 1-2 วันก่อน เพราะหากนำผักสดๆ มาดอง น้ำในตัวผักกาดจะออกมาเยอะมาก ทำให้ผักดองเน่าง่ายและเก็บไม่ได้นานนั่นเอง จากนั้นไปเข้าครัวทำเมนู หมูน้ำค้างผัดยอดถั่วลันเตา และ ยำผักกาดดอย จะน่าทานขนาดไหน ติดตามทั้งหมดได้ในรายการ
---------------------------------------------
ดาวน์โหลดได้แล้ว! 34 HD App ดูสดกดโหวตทันกระแส ดาวน์โหลดไว้ ดูสดได้ทุกที่ทุกเวลา ดูละคร วาไรตี้ สารคดีย้อนหลังฟรี และยังมีส่วนลดและสิทธิพิเศษจากร้านอาหารทั่วประเทศ ที่สำคัญเปิดพื้นที่ให้แสดงความเห็นได้เรียลไทม์ผ่านฟีเจอร์ Poll&Vote
.
ดาวน์โหลดฟรีง่ายๆ ได้แล้ววันนี้ ทั้งระบบ IOS และ Android ที่ bit.ly/387zYrL
ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34
------------------------------------------------------------------------------------
ติดตามอมรินทร์ ทีวี ได้ที่
ทีวีดิจิทัล หรือ กล่องดิจิทัลทีวี ช่อง 34
Website : www.amarintv.com
Facebook : / amarintvhd
Twitter : / amarintvhd
Instagram : / amarintvhd
UA-cam : / amarintvhd
Dailymotion : www.dailymotio...
Line : lin.ee/w1gOqNl
Tiktok : / amarintvhd
ติดต่อโฆษณา 02-422-9191 ต่อ 2505 และ 092-280 0782
#ตามอำเภอจาน #AmarinTV34
ชอบพิธีกร♥️ ใจไม่รักจริงไม่มีทางมาทำรายการแบบนี้แน่ ทั้งตากแดด ลงงาน อัธยาศัยดี เข้าได้กับทุกคน
ล
ใส่เครื่องเทศหลายอย่างเนื้อน่าจะหอมมากเลยน่ะครับ น่ากินสุดๆ อยากกินอ่ะภาคใต้นี่หมดสิทธิ์ได้กินเลย ไม่มีคนทำ และๆอยากให้พี่โนพี่พลุและคุณมินนี่ ทำรายการพร้อมกัน3คนคับสักepกะยังดี😁😁
หลงรักพิธีกรล่ะ น่ารักฝุดๆ❤️❤️❤️😁😁😁
ผักดองคือที่สุด ชอบกินมากๆๆ เห็นแล้วอยากกิน คิดถึงบ้าน 🥰🥰🥰🥰🌯
มินนี่น่ารักจัง ชอบมากครับ
ชอบพิธีกรมากครับ สวยน่ารักดูเพลินครับ❤❤❤❤❤
ดูแล้วหิวข้าวเลยจร้า
น่าดีใจ ทุกคนดูมีความเป็นไทยมากแล้ว
เขาส่งลูกหลานเป็นดร.หลายคนเจ้าของแฟลซexpress ก็ของคนดอยครับ
Originally mienh foods make me hungry 😋
ใดๆคือพิธีกรภาคสนาม สวยงามมากๆจ้า
แม่หลวงน่ารัก ใจดีขนาดเจ้า
"มินนี่...
หลายๆ Volg
เธอนี่เก่ง..
เรียนรู้...
ไม่ห่วงสวย..
สายลุยจริงๆ..✌
น่าอร่อยเนาะกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ 😁😁😁แต่ถ้าเผลอแมวคาบไปกินก็จะกลายเป็นหมูน้ำตาแทน เอ๊อ..อดเลย😅😅😅😸😸😸😸
เป็นตาแซบ,..😋😋😋
@@Jennife_2512 ล๊ำลำขนาดเจ้า😁😋😋😋
เขาแขวนไว้กับปลายไม้ไผ่นู่น! สูงมาก (วิธีการณ์ดั้งเดิม)
น่าทานมากครับ
ชอบมากครับทริปนี้
สัมผัสได้ถึงความเค็ม
น่าแซ่บมากคับ
ชอบดูมากๆเลย
น่ากินมากครับ
ครับผม
รายการนี้มีประโยชน์ผมมาก
ตกหลุมรักพิธีกรเข้าแล้วครับ❤
เคยกิน มันทั้งเค็มทั้งแข็งมากๆ🤣
ผักกาดดอง หรือผักกาดส้ม ผัดเต้าหู้อร่อยค่ะ
มินนี่น่ารัก
สุดยอดจริงๆครับ ไม่มีแมลงวันมากวนเลย
ใช่คับ..คนเหนือเรียกน้ำเหมย คือน้ำค้าง😂😂😂❤🎉หรือ หมอกตอนเช้านั้นแหละคับ มีเหมยในตอนเช้า🌈🐿🌴😊คนญี่ปุ่นติดใจถั่วเน่าแน่ๆเลยคับ😊😊
มินนี่ออกเทปไหน สังเกตุได้ยอดวิวจะไปไวกว่าปกตินะครับ FC.นะครับ🤟😎
มินนี่ น่ารักจริง😊
Excellent
น่ากินมากเลยครับผม👍😋😃😃😃🤘💯
ชอบดูมินนี่มาก
หน้ารักครับ.ติดตาม
มินนี่ หน้าตานี้คือเป็นนางเอกได้เลยอ่ะ สวยน่ารัก
พิธีกรน่าร้ากกก
หิวข้าวแล้ว
กับข้าวน่ากินมินนี่น่ารักfcครับ
แม่อำพรน่ารัก “ ไม่ให้ออกอากาศ พะน่ะ 🥰🥰
น้องมินนี่ เล่นมุข ถ้าไม่ออกอากาศแล้วจะรัยชมยังไง5555 ชอบมุขนี้มากครับ เป็นธรรมชาติ555
❤❤❤น้องมินนี่ น่ารักมากครับ❤❤❤
ดูไปดูมาเหมือนดูรายการกบ อาจจะทีมงานเดียวกันก็ได้นะนี่ทั้งรูปแบบการนำเสนอ และพิธีกรภาคสนามก็น่ารักซะยิ่งกว่าดารานักร้องซะอีก อย่างน้องมินนี่
มินนี่น่ารักจัง
มินนี่น่ารักมาก
พิธีกรรายการนี้ ทั้งสวย ทั้งลุย ถึงลูกถึงคน อนาคตประสบการณ์พร้อมเป็นผู้นำที่สวยใส เป็นแบบอย่างเยาวชนรุ่นหลังได้ดีทีเดียว
รักพิธีกรคับ.😘😘
สั่งชื้อได้ที่ไหนครับ
❤มินนี่น่ารักที่สุดด❤
Fc.ครับ
อยากทานมรการขายส่งไหมคะ หรือเบอร์ติดต่อคะ
สงสัย แมลงวันไม่ตอมเหรอครับ
สนใจสั่งได้ที่ไหนค่ะ
❤🎉🎉🎉🎉
มินนี่น่ารัก🥰♥️😊🤟💖
พิธีกรน่ารัก
เสื้อยีนมินนี่สวย
คนใส่ก็สวย😁
ดรายเอ็ท ถนอมอาหาร ตามวิถีชาวบ้าน ... ไม่มีเครื่องควบคุมอุณหภูมิ อาศัยอุณหภูมิตามพื้นที่ ที่เหมาะสม ... อีกภูมิปัญญาท้องถิ่น
ไม่ให้เข้าหริอออก อากาศน่ะ 555 ไม่ได้ดูมาพักใหญ่ คนชิมคนใหม่ซะแล้ว แต่เก่งๆทุกท่าน สร่างเมามาเปิดดู หิวเลย แคปหน้าจอผักดองไว้ละ ต้มข้าวต้มก่อนครับ
กระสือกินสบายเลย
มินนี่ที่รัก🌹🌹😋😋😋
รักมินนี่💓💓💓💓😁
ขอสูตรหมักหมูได้ใหมครับ
สั่งซื้อได้ไหมครับ
น่า กินมากกกกกกก
ดูเพลินเลย พิธีกร
💜11/2/2023
🥦สวัสดีครับ
🥬
🫑
แมงวันไม่เกาะเหรอคะ
ไม่เกาะนะ หอมเครื่องเทศมากๆค่ะ
ตอนที่ยังดิบแห้ง หอมและฉุนมากแถมอยู่สูงแมงวันที่ไหนจะมาตอมและวางไข่
@@user-pk9mv4wh7u จะสูงงงง....แค่ใหนก็ไปถึงงงงง....ไม่มีคำว่าสูงงงงงง....วัดได้หากใจถึ๊งงงงง....สักวันกรูจะเป็นนกอีนทรี:ความในใจของแมลงวันหนุ่ม😆🐞
น่ากินมากกกกก
น่ากินมาก ครับ 😂😂😂😂ไม่ให้ออกอากาศ
ดูเพราะปกเลยนะนี่
FC มินนี่
ผักที่ปลูกงามมาก อากาศ ดิน น่าอิจฉาจริงๆปลูกผักอะไรก็งามก็สวย ไม่ต้องซื้อกิน
ติดตามน้องมินนี่
เคยกินสมัยอยู่จีน อร่อยมาก หมูน้ำตก
👌👌👌👌
พีธีกรสวย
น่าอร่อยจัง
👏👏👏👏👋👋👋👋
เหล่าคาราบาว
มินนี่น่ารักมาก...ว่างๆ.มาเก็บผักหวานป่า.ที่โคราชนะคับ
พี่ที่ชอบใส่เสื้อแขนยาวลายสก๊อตไปไหนคับ
เรียกแม่เหมือนกันเหรอคะ มินนี่
เมนู เกือบเน่า อร่อยจริงงงงงง
น้องโยแฟนเราสวย💚😋🌹🌹🌹
พีธีกรหน้าคล้ายอาเธอร์มากนะ
Đš zee❤
มันกว่า3ชั้นก็พิธีกรเนี้ยเระ.ก็เป็นด่ายยยยยยย
ตากทิ้งไว้แบบนี มีแบบว่าตื่นมาแล้วหมูหายมั้ยคับ
ก็คงจะ โคยเอ๊ย!ใครแมร่ง เอาไปวะ ดังลั่นเเต่เช้าสักพักก็จะเริ่มโทษหมาโทษแมวโทษเพื่อนบ้านมั่วไปหมดล่ะ😅😅😅😡😡😡
พิธีกรนี่คนหรือนางฟ้าครับ😁😁
😊😊♥️❤️😊😊
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
😅
สั่งขื่อได้ที่ไหนครับ
ผมชอบและจะรักนักข่าวสาวคนนี้ตลอดไป....
มิลนี่เบาได้เบาคับ..55+
🤤🤤🤤🤤
😁😁😁😁
จะไหม้แล้วค่ะ พิธีกร😆
ชนชาติพันจีน
พวกเราเลิกปลูกฝิ่นและผลิตยาบ้าหันมาปลูกผักแทนเพราะพวกมีเงินเยอะแล้วธนาคารไม่ให้พวกเราฝากแล้ว(เอาไปฝั่งจนเต็มบ้านหมดแล้ว)ฮู่ๆๆๆฮ่าๆๆๆ
คุณ มินนี่ ยิ้มน่ารักมากครับ
น่ารัก