Ricetta pizza italiana facile e buonissima | Italian pizza recipe - easy and yummy!

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @learningitalianwithmargherita
    @learningitalianwithmargherita  2 роки тому +3

    Se le provi, fammi sapere come sono venute! 😍
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    That's Amore Cover - Guitar & Mandolin - Pino Rispoli

  • @learningitalianwithmargherita
    @learningitalianwithmargherita  2 роки тому +3

    Ingredienti impasto:
    1 kg di farina 00 o farina Manitoba
    600/650 gr di acqua a temperatura ambiente (ovvero il 65% della farina!)
    25 gr di lievito fresco o 7 gr di lievito secco
    olio a piacere
    sale a piacere
    Ingredienti salsa di pomodoro:
    passata di pomodoro a piacere
    un cucchiaino di zucchero bianco
    spezie a piacere
    sale a piacere
    Tempo di lievitazione:
    a) per la palla di impasto iniziale nella ciotola circa 2 ore (più o meno fino a raddoppiamento. Se vivete in un posto molto caldo i tempi di lievitazione possono cambiare e accorciarsi!);
    b) per le palline sulle teglie circa 2 ore;
    c) per le pizzette stese sulle teglie 1 o 2 ore.

  • @80ForzaJuve
    @80ForzaJuve 2 роки тому

    Ma che fame!!! Mentre guardo questo tuo meraviglioso video mi viene l'acquolina in bocca!!!
    Sei bravissima Margherita!!

  • @James-oi7mz
    @James-oi7mz 2 роки тому

    Grazie mille Margherita per questa bella ricetta. Dovrò provarla. È perfetta per una piccola famiglia. Ci metti anche i pepporini?

    • @learningitalianwithmargherita
      @learningitalianwithmargherita  2 роки тому +1

      Grazie a te, James! 😊🙏🏼 Se vuoi, puoi metterli! Personalmente, preferisco una pizza molto semplice con un po' di pomodoro e basilico! Ma ognuno può condire la propria come preferisce 😊
      PS. Piccola curiosità: in italiano i "pepperoni" americani sono in realtà un tipo di salame. Con la parola "peperoni" indichiamo un tipo di verdura che può essere verde, rossa o gialla (i "peppers" in inglese!) 😊

    • @James-oi7mz
      @James-oi7mz 2 роки тому +1

      @@learningitalianwithmargherita Abbiamo anche il salame, ma per qualche motivo se va sulla pizza lo chiamiamo peperoni. Grazie Mille

    • @learningitalianwithmargherita
      @learningitalianwithmargherita  2 роки тому

      @@James-oi7mz Ah, ho capito! Molto interessante. Grazie a te! 😊

  • @travelandliveingermany7295
    @travelandliveingermany7295 2 роки тому

    ciao Margherita, ti seguo. Vogli imparare il tuo tedesco ;). Salute