ARROZ ROJO A LA MEXICANA paso a paso.

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  • Опубліковано 8 тра 2017
  • INGREDIENTES PARA EL CALDILLO:
    9 Jitomates medianos y maduros
    1/2 Cebolla mediana
    3 Dientes de ajo
    1 tza. Agua
    PARA EL ARROZ:
    3 tzas. Arroz enjuagado, escurrido y seco
    3 tzas. Caldo de pollo casero
    3 tzas. Agua
    3/4 de taza de Aceite ( aprox. )
    250 gr. Verdura picada ( chícharos y zanahorias )
    Sal al gusto.
    MOLE POBLANO PARTE 1 : • MOLE POBLANO PASO A PA...
    MOLE POBLANO PARTE 2 : • MOLE POBLANO PASO A PA...

КОМЕНТАРІ • 316

  • @AlvaroCuberoPardo
    @AlvaroCuberoPardo 4 роки тому +5

    Doña Fernanda: acabo de descubrir su canal y quedé maravillado por la forma tan detallada con que usted explica paso a paso la elaboración de esta receta. Yo viví casi once años en México y AMABA el arroz a la mexicana. Ahora que vivo en mi país, me dio antojo de volver a comer este arroz, que acá no se prepara y su video me ha ayudado a satisfacer el antojo, jajaja. Dios la bendiga. Saludos desde Costa Rica.

  • @sindyreyes5620
    @sindyreyes5620 5 років тому +7

    Excelente receta. El arroz me salió bien delicioso. También me encantó como explicaste todo. Super detalladamente y fácil de seguir.

    • @deliavaldez6335
      @deliavaldez6335 3 роки тому

      Megustaria mejor con agua caldo no porlas calorias pero engustos se ronpen jeneros vuen video megusto

  • @ofeliachavezgalindo3097
    @ofeliachavezgalindo3097 2 роки тому

    Saludos sra Fernanda yo así hago el arroz como usted y sale muy rico y mis nietas siempre quieren que yo lo haga saludos para usted y el sr. Jorge desde Córdoba Ver siempre veo sus recetad

  • @lluviaarena8209
    @lluviaarena8209 6 років тому

    Que que rico se mira ese arroz y su olla me recuerda las ollas de mi Madre cuando vivía en mi país de la eterna primavera Guatemala

  • @Patmos923
    @Patmos923 Рік тому

    Excelente!!!gracias por compartir es la mejor receta que he visto.

  • @leticiahernandez6981
    @leticiahernandez6981 2 роки тому

    Hola señora tan agradable. La acabó de descubrir. Bonito carácter. Qué. Rico arroz. Le quedó🙋

  • @est1186
    @est1186 5 років тому +3

    Que perfecto arroz!! Que bonita se ve Señora Fernanda !! 🥰me hizo llorar ( pero esta bien- recordando mis memorias cuando platica las suyas ) GRACIAS😍

  • @geraldoleopoldotapiaayala3077
    @geraldoleopoldotapiaayala3077 4 роки тому +1

    Sra Fernanda ,excelente prepracion a mi siempre se me pegaba o se batía pero con estos tips me quedo, muy bien gracias por sus consejos para cocinar ,saludos desde el pueblo mágico de Tepotzotlan Edo de México, Geraldo Tapia

  • @ailedjimenez3359
    @ailedjimenez3359 7 років тому +1

    recuerdos!!!! del platano frito y arroz gracias fer y jorje por ese arroz y recuerdos

  • @veronicasantos2428
    @veronicasantos2428 3 роки тому

    Hola me llamo vero sigo mucho tus recetas pero la verdad me das envidia de la buena ere muy agradable y tambien siempre luces muy pero muy bien como te arreglas tambien to esposo ustedes trasmiten muy buena vibra saludos de san diego ca us

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому

      Muchas gracias Verónica 🥰 te mando un abrazo con mucho cariño hasta San Diego 🙋🏻‍♀️

  • @rosetufino1940
    @rosetufino1940 4 роки тому +5

    Por fin le entendí a las medidas, tiene como un año que empecé a cocinar. Quise hacer areos rojo y cometí el error de medir dos tazas con todo y el tomate, obvio me quedo muy espeso y no se coció bien me quedo un poquito crudo pero con el tip de dejar consumir el tomate ahora si pondré manos a la obra. Vi un montón de tutoriales y ninguno como el tuyo para hacerlo. Me encantaron tus tips mil gracias. Saludos

  • @genovevatrujillo2915
    @genovevatrujillo2915 4 роки тому

    Gracias a Fernanda Berlei por su manera de enseñar a cocinar me gusta mucho tus clases Fer Dios te bendiga a ti y a toda tu familia eres un ángel de Dios felicidades

  • @lucyrodriguez8148
    @lucyrodriguez8148 7 років тому +2

    Hola Fernanda soy Mexicana que vivo en San Antonio,Tx. y me encanta tu canal y me gusto el arroz que preparaste me transportaste a mi infancia mi mama asi lo preparaba con platano macho frito me dio nostalgia pero me trajiste muy buenos recuerdos tengo muchos años por aca soy de Tampico,Tamps. saludos Dios les bendiga

  • @lizdelvalle9590
    @lizdelvalle9590 7 років тому +6

    y gracias por estas recetas clásicas tan ricas y tradicionales

  • @carmenlebrija7346
    @carmenlebrija7346 4 роки тому +4

    Estoy de acuerdo contigo ese arroz es el clásico y el encanta muchas gracias

  • @TheKumima
    @TheKumima 7 років тому +1

    Como siempre. Perfecto!!!!!!!gracias Fernanda.

  • @GarbagetrucksofsouthernTucson
    @GarbagetrucksofsouthernTucson 4 роки тому +1

    Perdon Quiero agradecerle su explicacion tan detallado y se mira delicioso Probecho y siganos compartiendo recetas mexicanas
    DELICIOSAS!!!🌵🙋🏻‍♀️

    • @milacarral4092
      @milacarral4092 4 роки тому

      Y si no le pones aceite mejor mucha grasa hace daño

  • @ofeliachavezgalindo3097
    @ofeliachavezgalindo3097 2 роки тому

    También el mole poblano me queda muy rico gracias x compartir y explicar tan bien sus recetas de Córdoba Ver.

  • @eunicediaz2629
    @eunicediaz2629 7 років тому +7

    GRACIAS FER ERES UNICA NOS EXPLICAS PASO POR PASO Y ESO TE ASE SER UNICA Y APRENDEMOS MEJOR GRACIAS FER TE QUEREMOS !!!!

  • @brendazarinan8203
    @brendazarinan8203 Рік тому +1

    Super rico, tambien con rebanaditas de platano (sin freir) natural, delicioso tambien.

  • @mariarea3627
    @mariarea3627 4 роки тому

    Está señora me encanta que le gusta comer como mexicana se da unas enchiladas buenas está muy bueno su canal gracias por compartir saludos a su esposo creo que es el esposo

  • @yeseniap1767
    @yeseniap1767 7 років тому +7

    Gracias Dios me la bendiga

  • @elvaportillanava3117
    @elvaportillanava3117 7 років тому +1

    q lindo recuerdo comer arroz rojo con plátano frito gracias Fernanda saludos

  • @francinasoto4063
    @francinasoto4063 7 років тому +1

    Hola Fernanda gracias por tomarte el tiempo de compartir con nosotros. Saludos

  • @derek0170
    @derek0170 7 років тому +8

    que rico arroz ms con mole. bueno el arroz casi va con todo.

  • @charlieeagler7639
    @charlieeagler7639 4 роки тому +1

    Muy buen video... perfectamente explicado.... Yo tambien lo he comido con platano, pero me gusta mas con pepino picado. Algun dia si tiene pepinos, piquele uno encima.... crudo/sin cocinar..... Una de mis tias le estrella huevos unos minutos antes que se seque toda el agua, los huevos se cocinan por encima del arroz al vapor.

  • @TheDeinococo
    @TheDeinococo 7 років тому +6

    Gracias Fer, por todas tus deliciosas recetas y la información que tan amablemente compartes. Desde que descubrí tu canal buscando como hacer chilate, ( yo buscaba la receta del caldo con chile seco, pollo y epazote, de Guerrero también) me quedé maravillada de lo bien que expones tus recetas, la originalidad y naturalidad de los ingredientes, de lo mejor. Saludos a tu hermosa familia.

  • @Patmos923
    @Patmos923 Рік тому

    Querida Fernanda aparte de caerme super bien,eres excelente cocinera o chef,muchas gracias por tu canal.

  • @auroramora1426
    @auroramora1426 6 років тому +3

    Me gustó la forma en q pusiste primero el arroz y después el caldo y no se rompió. Saludos 😘

  • @celiaurena4509
    @celiaurena4509 2 роки тому

    Muchas gracias, se me a tojo. Un saludo desde California.

  • @mariatamayosandoval
    @mariatamayosandoval 3 роки тому

    Gracias. X. Todas tus explicaciones muy buenas las medidas par las. Niñas. Principiante. Bendiciones 🌷🌹🌹🌷🥦🍆🌶🍅🥒🥬🌽🥕🥔🧅🧅🥚🧂🧂🐓🦃🦌🐐

  • @mariaorihuela6429
    @mariaorihuela6429 7 років тому +10

    gracias Señora bonita por tanto trabajo, bendiciones

  • @nataliaarmijos6410
    @nataliaarmijos6410 4 роки тому +1

    Es toda una experiencia de vida, recordar los sabores de la infancia, buen provecho

  • @gloriajimenezgarcia112
    @gloriajimenezgarcia112 7 років тому +2

    que rico se be q cocinas bendiciones para ti y toda tu familia

  • @irmareyes179
    @irmareyes179 7 років тому +2

    MUCHAS GRACIAS FERNANDA...RIQUÍSIMO. SALUDOS DESDE AGUASCALIENTES

  • @lizdelvalle9590
    @lizdelvalle9590 7 років тому +1

    Gracias por complacer a las mamás.felicitaciones

  • @clementehernandez9766
    @clementehernandez9766 6 років тому

    Este Es el autentico arroz Mexicano

  • @gonzalotafur3013
    @gonzalotafur3013 7 років тому +6

    100.000 likes que ricoooo y eso si lo haremos en casa jajaja hay todos los ingredientes, muchas gracias por compartirlo.. Éxitos

  • @mariadelaluzmorenorueda3281
    @mariadelaluzmorenorueda3281 7 років тому +1

    muchas felizidades a los dos riquisimo arroz me encanta como nos da sus resetas

  • @miritierra4706
    @miritierra4706 6 років тому +1

    Holaaaaaa m encanta el arroz 🍚 ahorita mismo lo preparo mil gracias por tu tiempo y dedicación al arte d cosinar por q cosinar con amor ❤️ t sale tam bien todo 😘

  • @elliotmarkz7332
    @elliotmarkz7332 4 роки тому +1

    Que buen video, gracias por compartir esta riquísima receta de arroz, saludos desde Tijuana, B.C.

  • @franciscontreras2002
    @franciscontreras2002 5 років тому

    Felicidades Fernanda.que video tan bien echo muy completo con todos los detalles.y para cerrar aparece tu esposo!👏👏👏👌muuuy bien.luego se ve cuando se hacen las cosas con el corazón.gracias!saludos desde Sonora Mex

  • @manuelpalacios3330
    @manuelpalacios3330 2 роки тому

    Soy de Guatemala y me encantan sus recetas e aprendido muchísimo solo quiero decirle gracias saludos de acá en Estados Unidos ...

  • @kayr9003
    @kayr9003 6 років тому +8

    Así lo hacía mi mamá , con plátano frito. Eres un amor Fer gracias por compartir.

  • @olindamena1697
    @olindamena1697 7 років тому +5

    Seve buenísimo lo que me gusta de usted es su carisma siempre está sonriendo y esplica muy vien

  • @itscats854
    @itscats854 3 роки тому

    Muy bien explicado!!
    Muchas gracias 💛

  • @vanessaaguilar9430
    @vanessaaguilar9430 6 років тому

    Hola desde Perú...pocas veces me suscribo a canales de cocina pero tu y tu receta me encantaron !!!...sigue así...

  • @rutharaiza2689
    @rutharaiza2689 7 років тому +1

    Me encantan tus vídeos y este arroz se ve delicioso!!

  • @alondradelcampo84
    @alondradelcampo84 7 років тому +2

    Bien rico se mira su arroz sra.Fernanda,gracias por darnos la receta.Saludos desde Miami,Florida. Bendiciones. -

  • @deyraguesclin7359
    @deyraguesclin7359 7 років тому +5

    Aaaa genial, yo AMO el arroz. Gracias!

    • @sollopez204
      @sollopez204 4 роки тому

      Noooo, esta muy enredada su receta!!

  • @milagrodominguez1408
    @milagrodominguez1408 3 роки тому

    Gracias. Fernanda por tu receta de arroz rojo a la mexicana. Me encanta tu receta.

  • @AdrianaSilva-wx4gc
    @AdrianaSilva-wx4gc 6 років тому +1

    Hola Fer me encantan tus videos ya aprendí a hacer varios platillos tuyos y eso de la provadera hasta parece que yo también los pruebo.

  • @Elihu1313
    @Elihu1313 7 років тому +1

    super gracias por compartir buen dia ........

  • @VictorRodriguez-ck1in
    @VictorRodriguez-ck1in 2 роки тому

    Perfecto Sra. Fernanda, deliciosa receta una maravilla todas sus recetas

  • @AquinoZ
    @AquinoZ 6 років тому +1

    excelente video, gracias

  • @adriannava9173
    @adriannava9173 3 роки тому

    Que mujer, puro amor, gracias por todo

  • @alejandragutierrezalmeida7537
    @alejandragutierrezalmeida7537 7 років тому +3

    ASÍ se hace el verdadero arroz , gracias fer muy buena receta.

  • @anykajks7803
    @anykajks7803 6 років тому +2

    Ay santo Dios!! y yo con hambreeeeeeeeeee

  • @aradavila2692
    @aradavila2692 4 роки тому

    Gracias Sra Fer.. Este platillo es un clásico en nuestro hogar mexicano y a mi también me encanta con platano macho frito e incluso platano tabasco con el arroz rojo y con arroz blanco en platano macho frito😋😋😋 delii

  • @lupitajimenez7059
    @lupitajimenez7059 3 роки тому

    Me encantó. Gracias.

  • @marthamartinez9711
    @marthamartinez9711 7 років тому +1

    Me encantó tu receta! todo muy muy bien explicado,lo tengo que hacer y más con ese plátano macho. Bsoos

  • @pinasimentaldensel1093
    @pinasimentaldensel1093 5 років тому

    Que lindo video. Me encanto muncho

  • @rociobarreiro9798
    @rociobarreiro9798 6 років тому

    Que rico arroz !!!! Gracias !!!!😃

  • @bettymunozperez2790
    @bettymunozperez2790 4 роки тому +1

    Muy gua mi señora Fernanda...muy rico saludos bendiciones abrazos 😘😘🌹🌹🌹

  • @chenchocuco
    @chenchocuco 7 років тому +2

    Me encantan ese tipo de ollas de barro. Gracias por compartir.

    • @chenchocuco
      @chenchocuco 7 років тому

      En Baja California Norte no nos enseñaron a comer arroz con Plátano macho. Pero próximamente lo voy a preparar así.

    • @LunaSol702
      @LunaSol702 7 років тому

      Gracias x esos tips para el arroz..se ve' Delicioso!!

  • @arletalbarran9332
    @arletalbarran9332 7 років тому +9

    Ahora sí que este arroz ya se coció mmm yomi yomi saludos 😘😘

  • @AntonioHernandez-xg4lz
    @AntonioHernandez-xg4lz 2 роки тому

    Pues a ver si me queda. Tu receta es la más parecida a la forma en que mamá hace el arroz. Gracias.

  • @elisaordaz8054
    @elisaordaz8054 7 років тому

    Mentan tus videos soy fan numero uno Los felicito Grazia Saludos

  • @yulydelossantos8342
    @yulydelossantos8342 7 років тому +4

    muy rico!!! se me antojó, gracias por tus recetas, bendiciones!!!

  • @charlasconomardamar
    @charlasconomardamar 5 років тому

    desde Argentina un saludo grande , y gracias por lo bien explicado

  • @Carol33
    @Carol33 7 років тому +28

    Por fin veo una auténtica receta de arroz mexicano!

    • @davido3783
      @davido3783 6 років тому

      megustan sus resetas seven faciles

    • @gloriaesperanzacarrenosant4849
      @gloriaesperanzacarrenosant4849 5 років тому +1

      Le echo mucha sal y mucho caldo nork, eso es malo xa la salud, gracias x explicar lo de los tomates la cebolla y el ajo, se le debe reducir a eso y al aceite x salud, me parece

    • @adrianmdeo5022
      @adrianmdeo5022 5 років тому +1

      Todo excelente menos usar verduras congeladas...

    • @adriana.1264
      @adriana.1264 5 років тому +1

      @@davido3783 rikisimo

    • @adriana.1264
      @adriana.1264 5 років тому +1

      rikisimo

  • @gelagarcia53
    @gelagarcia53 3 роки тому

    Voy a guardar tu receta como tesoro Fer, muchas gracias! Que linda eres! 👍

  • @XAVIER-xe9hq
    @XAVIER-xe9hq 7 років тому +7

    excelente arrozzz....

  • @chuymiramontes3786
    @chuymiramontes3786 3 роки тому

    Gracias por la receta que rico 😋

  • @andreatobon8481
    @andreatobon8481 5 років тому +1

    Me encanto y ESA olla mass 😍😍

  • @linamelidatiradomtz4132
    @linamelidatiradomtz4132 4 роки тому +1

    Riquisimo a mi me encanta el arroz..

  • @camilasalazar7205
    @camilasalazar7205 7 років тому

    Gracias se mira sabroso

  • @goreromero1319
    @goreromero1319 7 років тому

    muuy rico !!!😋😋yo tambien lo preparo con ese tipo de arroz y queda muy bien ...saludos😊😊😊

  • @patypretty9346
    @patypretty9346 7 років тому

    HOLA FER Y JORGE, GRACIAS POR COMPARTIR LAS RECETAS DE LA DELICIOSA COMIDA MEXICANA. QUE PASEN UN ESTUPENDO DIA DE LAS MAMAS... LOS ABRAZOOOOO... COMO SIEMPRE...💞❤💕

  • @noraluzespinozaportela9331
    @noraluzespinozaportela9331 4 роки тому

    Que rico se ve y como lo detalla

  • @mariaespada6275
    @mariaespada6275 5 років тому +1

    Gracias 😊

  • @rossara6942
    @rossara6942 4 роки тому

    Un arroz perfecto

  • @veronicacruz9842
    @veronicacruz9842 4 роки тому +3

    Sra. Fernanda muchas gracias por su receta, me salio excelente, le mando saludos desde CDMX Venustiano Carranza 😀👋😘

  • @mundarivera2853
    @mundarivera2853 7 років тому +3

    q sabroso fer y mas en casuela d barro gracias fer y felis dia d las madre

  • @CarmenRamirez-hc2fh
    @CarmenRamirez-hc2fh 7 років тому +1

    Hola Fer Sé Ve RIQUISIMO 👌😋 sé me antojò mucho con platano Frito 👌
    y si me gustò su receta 👍👍😊 Un Saludo Hermosos 💕💑 Y Que pases un Dia de La Madre MUY BELLO 💐🌹🍰
    Gracias por compartir y ser tan Lindas Personas ✌😘😘

  • @pilarmunoz9529
    @pilarmunoz9529 6 років тому +1

    Qué bueno el arroz universo des España

  • @normamorales6207
    @normamorales6207 7 років тому +1

    Hola saludos se ve riquísimo🌹

  • @elianavillada502
    @elianavillada502 6 років тому +9

    Holaaaa esta es pectacular tu reseta me en canta .. soy colobiana saves una cosa me encanta esa olla de varro que rico tener una🤔regalemela siiiiiii porfaaaa

  • @miguelbenitez7283
    @miguelbenitez7283 6 років тому +1

    Fernanda me gustaría consigas la receta de arroz que hacen en el mercado de acapulco.hace 34años me vine a houston y ya no pude probarlo de nuevo.siempre que tuve tiempo pase por el mercado viejo,no se si exista todavía puedo supe que hubo un deslave que arrazo piedras y lodo.creo que hicieron un mercado nuevo.pero no creo que esa receta haya desaparecido.para mi fue la mejor receta que he probado en mi vida.soy de atoyac y cada rato iba a la ciudad de México,y aprovechaba para comer enchi ladas de
    Chile guajillo y arroz.como esas 2
    recetas no hay quien las iguale.te agradezco que me las consigas.soy cocinero por 35 años
    pero no se como lograr esos sabores
    imposible si no tienes la receta.no se como comunicarme contigo .ojalá que este mensaje llegue a ti.de casualidad encontré este medio de mensaje en mi teléfono.me encantan tus recetas acapulqueñas MV. tengo la de nacatamales de atoyac .no hay tamales que igualen ese sabor.los
    acabo de hacer..no tu teléfono y te hablaré,para darte las mejores recetas que aprendí en los mejores restaurantes
    de houston austin y fallas.

  • @jasn2808
    @jasn2808 7 років тому +8

    delicioso!!! Saludos desde Los Angeles, CA

  • @gabrielap7609
    @gabrielap7609 7 років тому +1

    Gracias por este arroz delicioso, Feliz día de las Madres que se la pase super en compañía de su linda Familia🙏😍

  • @betsabethlopezm.3758
    @betsabethlopezm.3758 7 років тому +1

    felicidades Fer, me encantan tus recetas, me recuerdas muchísimo a mi madre. soy veracruzana y es hermoso ver eso!! me trasladaste a mi pueblo. GRACIAS!!

  • @gabrielaurunaga8150
    @gabrielaurunaga8150 4 роки тому

    Excelente consejo,yo no sabia eso de las ollas!!!!

  • @HijadeDios-eh1ke
    @HijadeDios-eh1ke 6 років тому

    Que olla más hermosa

  • @daliahernandezespinoza9485
    @daliahernandezespinoza9485 6 років тому

    mmmm ise mi arroz como lo explicas y estoy muy feliz x k es la primera vez que me sale mmm gracias fer

  • @lorenabaez6982
    @lorenabaez6982 7 років тому

    Que rico sra Fernanda bendiciones feliz día de las madres y a todas las mamás que hay en su casa un saludo desde Denver colorado

  • @mafeporras5569
    @mafeporras5569 6 років тому +1

    Ya hice mi arroz, muy delicioso! Con tajada, q es oalto macho frito! 😃👍

  • @yraidaburgos6856
    @yraidaburgos6856 5 років тому

    Hermosa tu olla de barro y tú receta se ve espectacular la voy a preparar para festejar el dia de las madres. gracias por tu receta saludos desde Venezuela

  • @Rose-jt4iv
    @Rose-jt4iv 7 років тому +5

    hola mi fer saluditos para ti y jorge un anrazo miy fuerte para los dos😊😊😊😋😋😘😘😊 [🌷🌹🌸FELIZ DIA DE LAS MADRES🌸🌹🌷]😍😘❤

  • @carolinaaguirre6211
    @carolinaaguirre6211 5 років тому +5

    Amooo el arroz !!! Me encanto la receta... 🤗... saluds desd 🇦🇷Argentina💕