جربي هذه الوصفة السحرية! سرّ نجاح أصابع الباذنجان المقرمشة نصائح وحيل لتحضيرها بطريقة احترافية

ما عليك سوى الانضمام إلى عضوية هذه القناة للاستفادة من المزايا:
/ @halasobhy5321
علي اد الايد [ ام ندي♡ونور ]
رقاق محشو بالبطاطس وصفة سهلة وسحرية لوجبة بسيطة ووليمة اقتصادية ولذيذة وموفرة بمكونات من المنزل
#رقاق
#رقاق_طري
علي اد الأيد أم ندي ونور
#سندوتشات_المدارس
#سندويشات
#سندوتش_وحاجة_ساقعة
وصفة مميزة لأصابع الباذنجان الكرسبي. إليكِ وصفة سهلة وسريعة التحضير، مع بعض النصائح لضمان أفضل النتائج:
المكونات:
باذنجان كبير الحجم
ملح
بيض
دقيق
نشا
بودرة ثوم وبصل
بابريكا
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة التحضير:
تجهيز الباذنجان:
اغسلي الباذنجان جيدًا وقشريه.
قطّعيه إلى أصابع متساوية الحجم.
رشي الملح على أصابع الباذنجان واتركيها لمدة 15-20 دقيقة للتخلص من المرارة الزائدة.
اشطفي أصابع الباذنجان بالماء البارد وجففيها جيدًا بمنشفة ورقية.
تحضير الخليط المقلي:
في وعاء عميق، اخفقي البيض جيدًا.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والنشا وبودرة الثوم والبصل والبابريكا والفلفل الأسود.
اغمس كل قطعة من أصابع الباذنجان في البيض ثم في خليط الدقيق حتى تتغطى تمامًا.
القلي:
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
اقلي أصابع الباذنجان حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا من جميع الجوانب.
ارفعي أصابع الباذنجان على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
التقديم:
قدمي أصابع الباذنجان الساخنة مع صلصة الطحينة أو الكاتشب.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
البذنجان الطازج: استخدمي باذنجانًا طازجًا وصلبًا للحصول على أفضل قوام.
التجفيف الجيد: تأكدي من تجفيف أصابع الباذنجان جيدًا قبل قليها لتجنب تناثر الزيت.
حرارة الزيت: يجب أن يكون الزيت ساخنًا جدًا قبل قلي أصابع الباذنجان للحصول على قشرة مقرمشة.
الكمية المناسبة من الزيت: لا تضعي الكثير من الزيت في المقلاة حتى لا تمتص أصابع الباذنجان كمية كبيرة منه.
تعديلات على الوصفة:
نكهة مختلفة: يمكنك إضافة بهارات أخرى إلى خليط الدقيق مثل الكاري أو الزعفران.
قلي صحي: بدلًا من القلي، يمكنك خبز أصابع الباذنجان في الفرن مع رشها بالقليل من زيت الزيتون.
تتبيلة متنوعة: قدمي أصابع الباذنجان مع صلصات مختلفة مثل صلصة الصويا أو الصلصة الحارة.
ميزات القناة:
محتوى متنوع وسهل.
فيديوهات عالية الجودة.
تفاعل مع المشتركين.
قيمة غذائية عالية للوصفات.
طبخ
وصفات
سهلة
لذيذة
عالم الطبخ
نصائح
حيل
معلومات
مكونات
فوائد
قائمة تسوق
فيديوهات قصيرة
تفاعل
طبخ
وصفات
سهل
لذيذ
تعلم الطبخ
نصائح
حيل
معلومات
مكونات
مأكولات
علي اد الايد ( ام ندي♡ونور) : وهي قناة مصرية تبث مجموعة متنوعة من البرامج والمحتوى المتعلقة بالطبخ بما في ذلك وصفات الطعام ونصائح الطهي واسعار الخضار والفواكهه وعمل بث مباشر من الاسواق لمعرفة الاسعار وافضل التجار اللي ممكن نشتري منهم
الفوائد لمشاهدة قنوات الطبخ، بما في ذلك:
تعلم وصفات جديدة: يمكن أن تساعدك قنوات الطبخ على تعلم وصفات جديدة من جميع أنحاء العالم.
علي اد الايد ( ام ندي♡ونور) : وهي قناة مصرية تبث مجموعة متنوعة من البرامج والمحتوى المتعلقة بالطبخ بما في ذلك وصفات الطعام ونصائح الطهي واسعار الخضار والفواكهه وعمل بث مباشر من الاسواق لمعرفة الاسعار وافضل التجار اللي ممكن نشتري منهم
علي اد الايد ( ام ندي♡ونور)
رابط القناه
/ @halasobhy5321
facebook
profile.php?id=61550985375456
tiktok
tiktok.com/@halasobhy611?is_from_webapp=1&sender_device=pc
facebook
profile.php?id=100087074513094
فيديوهات مهمة علي القناه
كيكة الشاتوة
• كيكة الشاتوه في الخلاط...
منيو اكلات رمضان 2024🌜
• منيو اكلات رمضان 2024🌜...
ميزانية شهر رمضان
• Video
ازاي تظبطي ميزانية بيتك بعد العيد ‼️
• Video
#تفريز_و_ تخزين القرنبيط بأسهل وأفضل طريقه وتفريز السبانخ بطريقة سهله
• #تفريز_و_ تخزين القرنب...
طريقه عمل الفول المدمس زي العربيات بالظبط #
• كيف تُحضّر الفول المدم...
بسكوت العيد هش ومقرمش واقتصادي بالسمنه
• Video
كحك العيد كما يجب ان يكون السرالحقيقي للكحك الدايب
• كحك العيد كما يجب ان ي...
شوربة البرغل بالبطاطس: وجبة رمضانية لذيذة
• شوربة البرغل بالبطاطس:...
الكنافة بالكريمة البلدي بطعم رهيييب و ناجحة للمبتدئين
• الكنافة بالكريمة البل...
المكشكشه ترند رمضان🌙|هتعرفي سرها فى عشر دقايق
• المكشكشه ترند رمضان🌙|ه...
صابون المواعين بقشر اليوسفي هيخلي مواعينك ومطبخك بيلمعو من النظافة
• صابون المواعين بقشر ال...
طاقية السلطان 🌷🌹 واخيرا جربتها خفيفه والطعم خرافي فطيرة البريوش هشه وطرية جدا جربوها
• طاقية السلطان 🌷🌹 واخير...
سر عمل الفينو في البيت؟ طريقة سهله وموفره
• سر عمل الفينو في البيت...
اسرار عمل كيكة الفانليا بالخل
• اسرار عمل كيكة الفانلي...
ألذ وأشهى وصفة للفطير المشلتت - ماذا يخبئ لنا المطبخ البيتي؟
• الفطير المشلتت سر نجا...
عجينة القطايف الاصليه و اسرار نجاحها و ب كوبين دقيق هتعملي 40 حبه
• عجينة القطايف الاصليه ...
بشوف ناس لسه بتعمل الزبادي لسحور غلط❗بدون ماكينه هتعمليه بسرعه الصاروخ❗
• بشوف ناس لسه بتعمل الز...
بدون لحوم غداء او عشاء وصفةصنية البطاطس والبذنجان
• بدون لحوم غداء او عشاء...
الخلطه السريه لعربيات الفول طريقه الطحينه
• الخلطه السريه لعربيات ...