Sostenibilidad, economía circular, aprovechamiento biotecnológico en la industria alimentaria _BNS

II Ciclo de Conferencias HassoBiotec 2024, "Innovación y Sostenibilidad en el Desarrollo Biotecnológico del Perú", en conmemoración el día Internacional de la Biotecnología 🌱🔬.
Ponencia llevada a cabo por Científico Tecnólogo alimentario Jorge Vivar Méndez, Investigador del Centro de Innovación Smart & Sustainable Food (SSF), BIO NATURAL SOLUTIONS.
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