В краіні має бути контроль якості продукціі , яка потрапляє на прилавки . А то показують і розказують наскільки шкідливо те , чи інше . Мають бути якісь норми , які , звичайно, ніхто не контролює ! Тим самим травлять цілу краіну , і нікому не має до цього діла !
Хорошую передачу сделали - проверка самых популярных марок. Плюс рассказали что к чему ... Я лично беру Мясную гильдию - она оказалась на высоте, я в принципе это знала. Сделайте похожу передачу только про йогурты, закваски, кефиры ... а то из-за того что не знаешь, что туда кладут употребляем очень мало ... и похоже из-за этого проблемы с пищеварением начались ...
Нитритная соль, это поваренная соль с добавлением нитрита натрия. Он (НН) применяется потому что: Во-первых, нитрит натрия угнетает развитие палочки клостридиум ботулинум (про ботулизм все слышали?) Во-вторых придаёт готовому продукту характерный вкус ветчинности И в-третьих при тепловой обработке реагирует с гемоглобином/миоглобином и сохраняет красивый розовый цвет у продукта - без добавления нитритной соли на выходе получается цвет серый, как у буженины Что касается страхов и ужасов нитритной соли в частности и нитратов вообще. После того как продукт подвергся тепловой обработке - содержание нитрита натрия в нём уменьшается в три-пять раз. Но, даже если бы он вовсе не прореагировал с миоглобином/гемоглобином, то в одном килограмме бекона его количество было бы на уровне 40-50 миллиграмм . А теперь сравните с допустимой концентрацией (по требованиям Госнадзора) нитратов в овощах - свекла/о огурцы/помидоры - 150мг, картошка/морковь - 250мг, капуста - 600мг…
В мясо заливают не меньше водных растворов чем в колбасе. Есть установки с иглами, которые заганяют в мясо водный раствор какой-то дряни, а потом проходят вакуум, который все дырочки затягивает.
Жесть. Мы семья среднего достатка, но 600 грн на колбасы и сосиски в неделю - это слишком. Мы покупаем 300-400 г колбасы или буженины на неделю на завтраки и то не всегда ее едим. Если муж ездит в Италию, то привозит палку сырокопченной колбасы, наших производителей не едим,, боимся есть. У людей какие-то проблемы с головой (
Люди, не купуйте ковбасу взагалі, це ж субпрордукт, там ніякої користі не має. Я от думаю взагалі відмовитися, хоча купую дуже зрідка. Й без цеї передачі знала, що таке ""наша теперішня ковбаса". Мами самі винні в тому, що їх діти так виглядають. В мене холодильник пустий, треба їсти свіжоприготовлену їжу, а не витягати ""вбивчу ковбасу" та насолоджуватися її смаком. Щоб так витрачати гроші на одну ковбасу? Я в шоці, їх ще треба заробляти. Жах та встид за українців.
довга передача-більш конкретики треба --просто показати що мелють у той фарш хвилин 10 і не треба мусолити так довго з тими прибацаними сімейками--за рік на ковбасні вироби витрачаємо 0 гривень--м"ясо -сало найкраща ковбаса
Лично я сразу отличаю дорогую сосиску от дешевой с кучей воды и крахмала. Когда я такое ем, то сразу ощущается куча искусственных вкусов, после чего уже есть не хочется. И да, дорогие сосиски не переперчены и не пересолены, поэтому ем только их. К сожалению в таких магазинах как АТБ, что рядом со мной качественных колбас и сосисок нет. Самая лучшая там это Добров, которая тоже говно. Приходиться переходить через дорогу в более дорогой супермаркет...
Я конечно очень ссори, но тратить малоимущему человеку 600грн только на колбасу это жесть. Как в украинской пословице - чого ми бідні, бо дурні, а дурні чого - бо бідні...А потом при виде всего этого ужаса говорить что буду теперь внимательно читать упаковки. Я ем с мужем правильную еду и не трачу таких денег на еду в неделю и близко... А у второй семьи я так понимаю жена вообще не умеет готовить, раз уж муж постоянно колбасу жрет. И еще не по теме, но очень смутила кварира этих миллионеров.. Ой вообщем, кошмаар ((((
как можно настолько не любить себя и свою семью, чтобы покупать колбасу! раньше я иногда брала грамм 200 (раз в пару месяцев), если не хватало времени на готовку. теперь сделала для таких случаев домашнюю тушенку из говядины, купленной в селе, и к колбасе близко не подхожу
или можно же сделать домашний паштет, очень вкусно кстати и надолго хватает. Я за грн 35 купила куриной печени, добавила морковки, лука, грибов и вуаля...баночка паштета на 2-3 дня на двоих людей
Мільйонер їсть ковбасу...Невже так важко купувати м'ясо, або найняти приватного кухаря, який би готував здорову їжу? Думаю його дружина не вміє готувати взагалі.
Навіщо так брехати, де докази, що глютамат шкідливий? Чому це кітайці, не вимерли ще.. А про нітрит натрію взагалі смішно, що за бред про смерть? Коли це концентрат нітрит натрію добавляють в ковбасу? Нітрит натрію так затримує колір, але чому не сказали про буталізм? І він шкідливий коли нітріт нагріти вище 130 градусів, не жарим ковбасу і все.. Трагедія то яка.. Ну бреда ппц скільки. Навіщо обясняти, чому навіщо, якщо можно заморозити, що шкідливо і вбиває.. Звісно жрати, якусь дрянь дешеву, і склад з ммо..
все проблемы создала мать! Зачем покупать колбасу да еще и столько, она просто травит детей! Если бы колбасы в холодильнике не было, ребенок бы её не ел, именно поэтому у меня дома никогда нет колбасы вообще, дешевле даже купить мясо, и полезней.
Абсолютно согласна! 600 грн в неделю на колбасу! да можно купить на эти деньги (если по 80 грн/кг это уже 7,5 кг мяса) и курицу, и свинину, и говядину, и субпродукты - и каждый день есть разные блюда, главное не лениться и готовить!
****Мамочка на ментовской пенсии около 10000грн. (большинству пенсионеров такая пенсия и не снилась). И мамаша не может приготовить номальную домашнюю еду. Страшно думать про будущее это перекормленного кабана-подростка с весом 100+кг.
Olga весь світ готує мало, і їсть сухомятку бо часу немає коли всі працюють і робота в іншому місті або великому місті, а на Україні де жінки працюють по 8-12год на день, +2-4год на дорогу з роботи і до роботи, + діти,+ дурна нікому не потрібна щоденна хатня робота яку ніхто не цінує, яке ще може бути готування,а коли час для мамі для спорту, відпочинку?? Себе треба берегти тому не критикуйте жінок, а подумайте чому їм не помагають чоловіки!? Їх треба ганити ,ато пани блін...ледарі...жінки не виховуйте синів такими гадами. Їжа не головне і не страшно не готувати а їсти сухомятку,весь світ живе і не вмер.
человек, котрый себя уважает, который ценит себя, свое здоровье, никогда не будет есть всякую гадость. Можно приготовить самому ту же колбасу или паштет сделать домашний, это же элементарно, да даже просто куриное мясо сварить ....уже достижение.
Куда катится мир! Все эти копчености и колбасы с химикатами очень вредны. Зачем детей травить? Я у себя дома держу только полезные продукты и два компьютера каирос
не покупать колбасу и все- проблема уйдет сама собой и здоровье улучшится и мальчик не будет таким толстым)))) если бы я ела такое кол-во этой гадости, то уже давно бы сдохла! Какие люди глупые
Познавательная программа , спасибо вам
В краіні має бути контроль якості продукціі , яка потрапляє на прилавки . А то показують і розказують наскільки шкідливо те , чи інше . Мають бути якісь норми , які , звичайно, ніхто не контролює ! Тим самим травлять цілу краіну , і нікому не має до цього діла !
не купуйте-за 10 років може і з"їв кіло коли нічим закусити було горілку-дешевше сало та м"ясо і корисніше
БЛАГОДАРЮ ВАС.
Надо забирать лицензию у производителей !
57:29 хахахахаха постановочный плач😂😂
Вот вони говорять шкідливо-шкідливо! Питання: що вони роблять с тією ковбасою після ефіру?)))
Хорошую передачу сделали - проверка самых популярных марок. Плюс рассказали что к чему ... Я лично беру Мясную гильдию - она оказалась на высоте, я в принципе это знала.
Сделайте похожу передачу только про йогурты, закваски, кефиры ... а то из-за того что не знаешь, что туда кладут употребляем очень мало ... и похоже из-за этого проблемы с пищеварением начались ...
на интере хорошая программа была, знак качества
50 грамм в день ...это очень мало .... Хотя выход есть - запекайте мясо в духовке и ешьте наздоровье .....
Пацанам нужно подстричься.
Лысые как наркоманы выглядят.Никто не любит.
Нитритная соль, это поваренная соль с добавлением нитрита натрия. Он (НН) применяется потому что:
Во-первых, нитрит натрия угнетает развитие палочки клостридиум ботулинум (про ботулизм все слышали?)
Во-вторых придаёт готовому продукту характерный вкус ветчинности
И в-третьих при тепловой обработке реагирует с гемоглобином/миоглобином и сохраняет красивый розовый цвет у продукта - без добавления нитритной соли на выходе получается цвет серый, как у буженины
Что касается страхов и ужасов нитритной соли в частности и нитратов вообще. После того как продукт подвергся тепловой обработке - содержание нитрита натрия в нём уменьшается в три-пять раз. Но, даже если бы он вовсе не прореагировал с миоглобином/гемоглобином, то в одном килограмме бекона его количество было бы на уровне 40-50 миллиграмм .
А теперь сравните с допустимой концентрацией (по требованиям Госнадзора) нитратов в овощах - свекла/о огурцы/помидоры - 150мг, картошка/морковь - 250мг, капуста - 600мг…
зачем покупать колбасу ,когда можно купить просто мясо...и из него уже делать стейки, котлеты и тд
Shundra 007
согласна с вами! зачем тратить такие деньги на колбасу?? я очень редко покупаю колбасу, перешла на свежее мясо. это не так уж и дорого
смотря где у нас 130 грн кл мяса.
В мясо заливают не меньше водных растворов чем в колбасе. Есть установки с иглами, которые заганяют в мясо водный раствор какой-то дряни, а потом проходят вакуум, который все дырочки затягивает.
Согласна
Жесть. Мы семья среднего достатка, но 600 грн на колбасы и сосиски в неделю - это слишком. Мы покупаем 300-400 г колбасы или буженины на неделю на завтраки и то не всегда ее едим. Если муж ездит в Италию, то привозит палку сырокопченной колбасы, наших производителей не едим,, боимся есть. У людей какие-то проблемы с головой (
Будь я миллионершей, я бы в селе небольшую ферму держала и производила для своей семьи домашнии колбасы и копчёности
У нас миллионеры самые тупые и жадные в мире-жрут колбасу без мяса и масло-сыр на 100% пальмовом масле.
Люди, не купуйте ковбасу взагалі, це ж субпрордукт, там ніякої користі не має. Я от думаю взагалі відмовитися, хоча купую дуже зрідка. Й без цеї передачі знала, що таке ""наша теперішня ковбаса". Мами самі винні в тому, що їх діти так виглядають. В мене холодильник пустий, треба їсти свіжоприготовлену їжу, а не витягати ""вбивчу ковбасу" та насолоджуватися її смаком. Щоб так витрачати гроші на одну ковбасу? Я в шоці, їх ще треба заробляти. Жах та встид за українців.
довга передача-більш конкретики треба --просто показати що мелють у той фарш хвилин 10 і не треба мусолити так довго з тими прибацаними сімейками--за рік на ковбасні вироби витрачаємо 0 гривень--м"ясо -сало найкраща ковбаса
Кумусь це цікаво, напевно)))
Алексей Душка, скажите, я не увидел на проверке ТМ БЕРДЯНСКИЙ МЯСО КОМБИНАТ, они у нас лидеры по области, почему в ыеё не проверили?
Я зі Львова
всем бы так экономить, блин, у бывшей ментовки холодильник на неделю забит, как у нас на месяц на троих и все сыты
Лично я сразу отличаю дорогую сосиску от дешевой с кучей воды и крахмала. Когда я такое ем, то сразу ощущается куча искусственных вкусов, после чего уже есть не хочется. И да, дорогие сосиски не переперчены и не пересолены, поэтому ем только их. К сожалению в таких магазинах как АТБ, что рядом со мной качественных колбас и сосисок нет. Самая лучшая там это Добров, которая тоже говно. Приходиться переходить через дорогу в более дорогой супермаркет...
Я тоже жеру не в себя. Но в свои 13 у меня рост 175 см и вес 55 кг.
Я конечно очень ссори, но тратить малоимущему человеку 600грн только на колбасу это жесть. Как в украинской пословице - чого ми бідні, бо дурні, а дурні чого - бо бідні...А потом при виде всего этого ужаса говорить что буду теперь внимательно читать упаковки. Я ем с мужем правильную еду и не трачу таких денег на еду в неделю и близко...
А у второй семьи я так понимаю жена вообще не умеет готовить, раз уж муж постоянно колбасу жрет. И еще не по теме, но очень смутила кварира этих миллионеров..
Ой вообщем, кошмаар ((((
как можно настолько не любить себя и свою семью, чтобы покупать колбасу! раньше я иногда брала грамм 200 (раз в пару месяцев), если не хватало времени на готовку. теперь сделала для таких случаев домашнюю тушенку из говядины, купленной в селе, и к колбасе близко не подхожу
или можно же сделать домашний паштет, очень вкусно кстати и надолго хватает. Я за грн 35 купила куриной печени, добавила морковки, лука, грибов и вуаля...баночка паштета на 2-3 дня на двоих людей
а если вода после отвара сардели не розовая, а коричневатая или слегка мутнеет?
Мільйонер їсть ковбасу...Невже так важко купувати м'ясо, або найняти приватного кухаря, який би готував здорову їжу? Думаю його дружина не вміє готувати взагалі.
Навіщо так брехати, де докази, що глютамат шкідливий? Чому це кітайці, не вимерли ще.. А про нітрит натрію взагалі смішно, що за бред про смерть? Коли це концентрат нітрит натрію добавляють в ковбасу? Нітрит натрію так затримує колір, але чому не сказали про буталізм? І він шкідливий коли нітріт нагріти вище 130 градусів, не жарим ковбасу і все.. Трагедія то яка.. Ну бреда ппц скільки. Навіщо обясняти, чому навіщо, якщо можно заморозити, що шкідливо і вбиває.. Звісно жрати, якусь дрянь дешеву, і склад з ммо..
все проблемы создала мать! Зачем покупать колбасу да еще и столько, она просто травит детей! Если бы колбасы в холодильнике не было, ребенок бы её не ел, именно поэтому у меня дома никогда нет колбасы вообще, дешевле даже купить мясо, и полезней.
+++
100%
Ей лень готовить
странная мамаша, искалечила ребенка своими руками
Абсолютно согласна! 600 грн в неделю на колбасу! да можно купить на эти деньги (если по 80 грн/кг это уже 7,5 кг мяса) и курицу, и свинину, и говядину, и субпродукты - и каждый день есть разные блюда, главное не лениться и готовить!
"Ольга витрачає на ковбасу третину своєї пенсії, щотижня по 600 грн...." - виникає питання: де платять таку пенсію? Ще і 2016 році?
vladlogist так мамка же мент
1800грн это большая пенсия ?
Люди хоть знают правду про колбасу но всеровно ее жрут...
Кажіть за себе) Я повністю змінив свій раціон)
Перевірте платівці кукурудзяні, будь ласка!!!
Марійка Ковбаснюк ти дура
****Мамочка на ментовской пенсии около 10000грн. (большинству пенсионеров такая пенсия и не снилась). И мамаша не может приготовить номальную домашнюю еду. Страшно думать про будущее это перекормленного кабана-подростка с весом 100+кг.
Зачем покупать домой колбасу, если у ребёнка зависимость? 🤷🏻♀️🤦🏼♀️
В Глобино нет натрия,но на упаковке написано,что есть они не скрывают!!!!!!!
зачем покупать колбасу,чтоб потом пугать сына за то что он ее ест,нет в доме колбасы-нет проблем,но мамаше видимо готовить лень
Olga весь світ готує мало, і їсть сухомятку бо часу немає коли всі працюють і робота в іншому місті або великому місті, а на Україні де жінки працюють по 8-12год на день, +2-4год на дорогу з роботи і до роботи, + діти,+ дурна нікому не потрібна щоденна хатня робота яку ніхто не цінує, яке ще може бути готування,а коли час для мамі для спорту, відпочинку?? Себе треба берегти тому не критикуйте жінок, а подумайте чому їм не помагають чоловіки!? Їх треба ганити ,ато пани блін...ледарі...жінки не виховуйте синів такими гадами.
Їжа не головне і не страшно не готувати а їсти сухомятку,весь світ живе і не вмер.
Не їм ковбаси,печене,тушене))
Лутше не покупать сосиски! Знайте то знайте! Лутше мясо чем сосиски особенно когда ребёнок есть сосиски!
Лучше.
человек, котрый себя уважает, который ценит себя, свое здоровье, никогда не будет есть всякую гадость. Можно приготовить самому ту же колбасу или паштет сделать домашний, это же элементарно, да даже просто куриное мясо сварить ....уже достижение.
Куда катится мир! Все эти копчености и колбасы с химикатами очень вредны. Зачем детей травить? Я у себя дома держу только полезные продукты и два компьютера каирос
у меня когда то из запакованой глобинской колбасы опарышь вылез))))
держал под подушкой?
+Anatoliy Andriutsa это надо у продавцов в магазине спросить
)))
не покупать колбасу и все- проблема уйдет сама собой и здоровье улучшится и мальчик не будет таким толстым)))) если бы я ела такое кол-во этой гадости, то уже давно бы сдохла! Какие люди глупые
Перевірте Брусиловські Ковбаси
мясна гілдія
Вместо колбасы-мясо;)
те відчуття коли не переносиш ковбасу...
Кто такой ведущий?
короче народ не покупайте колбасу вообще никакую лучше кг мяса купить дешевле будет и полезнее
Все на камеру. ... смішно
Я вообще колбасу не ем))) Раз в пол года!!!
600 рублей заощаджують пиздец 200 на неделю максимум
Калбасный мафиози Иван
Стоп, я правильно зрозумив что такое количество колбаси уходит за одну неделю?!
Qpleyer Q ну какби да.
nikita paw ооо я твой подпищик!!)
Серьёзно?? Швейцарская семья миллионера живёт в квартирке такой? 🤣 🤣 🤣
Кто с кайроса?)
Я=)