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Selbst angebauter Stangensellerie ist unglaublich bitter, bin gespannt, wie er als Ferment schmeckt.
Wenn das Gemüse nicht komplett von Salzlake bedeckt ist, und man das CO2 durch öffnen des Deckels raus lässt, wird das Ganze verschwimmeln.
Verschimmelt ist bei uns nichts.
Wo ist die rote Farbe der Bete geblieben?
Das ist eine andere Sorte. Dieses Rote Bete ist nicht ganz rot.
Hallo, ich hab keine Ahnung wie das schmeckt und ich nehme den Sellerie auch meist nur zum Fleisch braten oder für Suppen . Für was nimmt man diesen Sellerie im Glas ? Danke im Voraus für eine Antwort. Gruß Sven
Man isst den Sellerie als Rohkost. Ñach der Ernte kann man den Sellerie als Saft pressen.
Kann man das dann auch durch die Saftpresse durchlassen?Den ich habe ziemlich viel Staudensellerie angebaut! 😄😄Danke! 😊👍
Kann man auch machen. Selleriesaft ist sehr gesund.
@@gesundeskraut Danke!
Bitte, wie lange hält sich das dann im Keller?
Bis zu 6 Monate ist das schon haltbar
@@gesundeskraut Danke! 🙏❤️
Geht das auch mit Zucchini?Lg
Ja das geht.
Kräuter & Bienenfarm Dankeschön
@@franzlpeter7346 musst du mehr Salz nehmen!
@@franzlpeter7346 30 Gramm pro 1 Liter Wasser!
Sehr rot ist die rote Beete nicht mehr!
Das ist ja auch eine besondere Sorte
@@gesundeskraut Achso! Eine italienische Spezialität, hab's grad gesehen.
Selbst angebauter Stangensellerie ist unglaublich bitter, bin gespannt, wie er als Ferment schmeckt.
Wenn das Gemüse nicht komplett von Salzlake bedeckt ist, und man das CO2 durch öffnen des Deckels raus lässt, wird das Ganze verschwimmeln.
Verschimmelt ist bei uns nichts.
Wo ist die rote Farbe der Bete geblieben?
Das ist eine andere Sorte. Dieses Rote Bete ist nicht ganz rot.
Hallo, ich hab keine Ahnung wie das schmeckt und ich nehme den Sellerie auch meist nur zum Fleisch braten oder für Suppen . Für was nimmt man diesen Sellerie im Glas ? Danke im Voraus für eine Antwort. Gruß Sven
Man isst den Sellerie als Rohkost. Ñach der Ernte kann man den Sellerie als Saft pressen.
Kann man das dann auch durch die Saftpresse durchlassen?
Den ich habe ziemlich viel Staudensellerie angebaut! 😄😄
Danke! 😊👍
Kann man auch machen. Selleriesaft ist sehr gesund.
@@gesundeskraut
Danke!
Bitte, wie lange hält sich das dann im Keller?
Bis zu 6 Monate ist das schon haltbar
@@gesundeskraut Danke! 🙏❤️
Geht das auch mit Zucchini?Lg
Ja das geht.
Kräuter & Bienenfarm Dankeschön
@@franzlpeter7346 musst du mehr Salz nehmen!
@@franzlpeter7346 30 Gramm pro 1 Liter Wasser!
Sehr rot ist die rote Beete nicht mehr!
Das ist ja auch eine besondere Sorte
@@gesundeskraut Achso! Eine italienische Spezialität, hab's grad gesehen.