Leite + Açúcar e Só!
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- Опубліковано 30 вер 2024
- Leite + Açúcar e Só!
#EuTeEnsino #AgoraVoceSabe #dica #dicas #dicarapida #dicaboa #dicasimples #dicadodia #dicapravida #ficadica #ficaadica #fiquesabendo #sabiadessa #boaideia #vivendoeaprendendo #lifehack
Eu sempre faço assim, pra mim fica realmente igual. Você também tem opção de continuar mexendo até ele ficar bem marrom e descudar da panela, aí desliga o fogo e mexe por mais 10 minutos coloca sobre uma forma untada com margarina e deixa esfriar em temperatura ambiente só com um mano de prato em cima, depois corta em quadrado e você terá um doce de leite. Mas, quando tiver na panela tem que tomar cuidado pra não passar do ponto pq se não quando esfriar fica igual puxa puxa, eu sei pq já errei 😂😂😂
desgrudar*
Pano* ( desculpa os erros, estou escrevendo e com uma bebê no colo, minha filha de 3 meses, colocando pra dormi) kkkkkkk
@@zaineneves4933 Que fofura!
Doce de leite é muito gostoso de fazer... 🥰
@@zaineneves4933que amorr 🥺❤
Leite em pó e açucar na mesma quantidade, agua na metade da quantidade, bate no liquidificador, fica igualzinho e não gasta gás
Assim q eu faço tb. Mto prático e super saboroso...
Leite em pó Está caro... compensa comprar leite condensado pronto
Fica o mesmo gosto uma parada feita somente em liquidificador e outra parada feita cozinhando no fogo? Pergunto somente p saber mesmo pois com certeza no liquidificador é mais prático mesmo, se ficar eu nem faço no fogo kkkk
@@josedanielalmeida7934 apenas faça o teste. Fica igual a leite condensado, podendo usar normalmente pra fazer qq receita q leve leite condensado.
@@tatitati8873 muito obrigado, vou fazer😃😃
Dário a cada dia mais ousado! "Você controla o seu fogo?" 🌚
Ele não se controlou. Tirou o casaco 😂
😊 controlo 😂
😂😊
Não
"até ficar grosso e amarelado"
Descobri isso acidentalmente. A mãe de uma amiga tinha uma leiteira à prova de fervura (tem uma espécie de tampa funil que o leite ferve e não entorna), então ela botou o leite já adoçado para ferver e mandou a filha dela (minha amiga), tomar conta e saiu para o mercado. Minha amiga e eu esquecemos do leite que ficou lá fervendo por um tempão sem entornar por causa da tal leiteira. Quando a gente lembrou e fomos ver já tinha virado leite condensado.
coitado do Alexandre Pires, nesse frio e ainda no freezer 🥶
E eu?
Obs:Meu sobrenome é pires;-;
KAKAKAKAKkakakkakaka
😂😂😂😂😂😂
mas alexandre pires ta no freezer faz é tempo kkkk
Minha mãe fazia isso pra gente quando eu era criança e a grana era curta, leite condensado industrializado era artigo de luxo.
Eu prefiro fazer com leite em pó, açúcar e água quente, bato no liquidificador e tá pronto. Coloca na geladeira até firmar
Quais as medidas?
As medidas????
E as quantidades, Luana?...🤔🤔
Truquezinho para não deixar o leite "supitar" hehehe subir, é só colocar um pires virado para baixo dentro da panela com o que estiver fervendo. Não sobe mais. Truquinho da roça. Minha mãe me ensinou. Sabedoria do povo do campo 😊
Qualquer pires de vidro? Não corre o risco de quebrar?
Não quebra e funciona mesmo
Kkkk já ia falar 😅
Vai queimar o fundo, porque não tem como mexer.
Achei que ele ia fazer isso por conta do pires kkkkkk
"Você controla o seu fogo 😏"
Kkkkkkkkkkkkkkk
Tá muito saliente, menino! 😂😂
Receita de leite condensado
2 xícaras de açúcar
11/2 xícaras de água
Coloque pra ferver por 02 minutos tenta assim bem mais fácil e rápido sempre faço desse jeito
Bata no liquidificador com duas xícaras de leite em pó por 03 minutos
Espere esfriar e está pronto
Mas leite em pó é MUITO mais caro!! 😂😂😂
O gás tá caro
Sempre faço doce de leite deste modo,deixando bem moreninho... DELÍCIA 😜
@@thii É da mesma forma,leite(1 L) e 12 colheres (S) bem cheias de açúcar. Misture bem(até dissolver o açúcar).Leve ao fogo alto até que ferva.Em fogo médio, mexa sempre,sem parar.Quando o leite subir,abaixe o fogo e continue mexendo sem parar.Aos poucos vai começar engrossar,continue mexendo até ficar moreninho( no ponto que desejar,mais ou menos Grosso e mais ou menos moreno...👍🙋🏻♀️
@@taniaclemente2214 oii, ao todo fica quanto tempo no fogo!?
Se deixar ele cozinhando em fogo baixo por mais tempo e acrescentar 3 cravinhos, vira um doce de leite maravilhoso
😋se for no fogão a lenha...😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Coloca um pires de boca pra baixo no fundo da panela enquanto o leite está frio ainda. Enquanto o leite esquenta, o pires se movimenta, mexendo a mistura automaticamente e não deixando transbordar
Parece um teste interessante pro Dário fazer um vídeo, nunca tinha ouvido disso
Daí o pires estoura e você come vidro kkkkkkk
Sim, dica de vó. Todo mundo que ferve leite e faz doce na roça usa essa técnica é segura e o pires não estoura como disseram, gente, vidro não estoura assim não.
@@Huntern77 vidro é mais de 1000 graus meu chapa
@@Huntern77 é só colocar um pires de cerâmica, como o do vídeo.
Eu uso essa técnica quando faço doce de leite, funciona mesmo.
Minha mãe faz doce de leite caseiro assim, para o leite não derramar deixe uma colher toda de metal, sem cabo plástico, dentro da panela até o leite chegar na textura que vc quiser. Minha mãe faz no fogão a lenha(doce caipira) e com pouco açúcar, fica leve e muito gostoso, mas demora um pouquinho mais pq o açúcar é quem dá ponto rápido no doce .
O bglh de bater n é pra crescer, e sim pra deixar mais cremoso
Da pra fazer o liquidificador?
Só vale a pena se você não tiver nenhum mercadinho próximo de casa ou se estiver tudo fechado kkk
Ou se vc quer algo com menos açúcar que o comprado pronto... Pq aí a quantidade de açúcar fica a gosto do freguês.
Lembrei da minha infância, eu e meus primos sempre fazíamos assim pra comer doce. Só não colocava na batedeira. É uma delícia
Eu TB! Tínhamos poucos recursos e qdo dava vontade de comer doce , fazia doce de leite ou açúcar queimado.
Dias bem difíceis, mas tinha um tesouro, meus pais e minha irmã, e hj não os tenho mais, tds se foram. Só sobrou eu...😢
Eu COLOCO umas casquinhas de limão e baunilha e o Pires DE PORCELANA eu coloco virado pra BAIXO DENTRO DA PANELA. ( PRA NÃO VASAR O LEITE) 😂😂😢😅
Experimente caramelizar um pouco o açúcar antes de acrescentar leite e creme de leite. Caso queira, pode acrescentar leite em pó. Pode ser apenas leite em pó e creme de leite. Fica muito bom. Ainda mais quando você faz vários testes e descobre diferentes pontos. Disso pra um doce de leite é um pulo. Muito bom!
É bom fazer em dois ingrediente aí fica mais barato, vc pode por leite em pó assim vou no mercado e compro o leite moca
@@marialuizaribeiroluiza460 acrescentando uma colher (sopa )de leite em pó, fica muito gostoso e dá pra fazer vaaaaaarias vezes, o q compensa no preço!!!!!!!
Essa já é outra receita ....
Adoro os comentários "ahh coloca chocolate, coloca morango, coloca açúcar mascavo,......."
@@fadomexicoarriba9924 Poisé, entram prá ver a receita de outra pessoa e querem muda-la, acha que pode uma coisa dessa ???
Que panela horrorosa, você pode comprar outra ta ganhando bem deixa de ser pão-duro. Eu esquento bem o leite coloco no liquidificador com 3x de açúcar pra 1l de leite e bato bastante, depois deixa esfriar e esta pronto, se quiser fazer pudim só separa 1copo grande e fazer normalmente.
Eu gosto de fazer receitas caseiras pq vai bem menos coisas e acaba sendo mais saudável. Se vc ler os ingredientes da caixinha de leite condensado é cheio de quimica no meio.
é por conta de ter q durar no mercado ate o cliente comprar
Eu já fiz muitoooo isso só q em uma quantidade mt pequena, só pra matar a vontade de doce, e minha mãe não perceber 😂😂❤
Experimenta colocar essência de baunilha
Mano, passar 30min. gastando gás para fazer leite condensado, aí eu pergunto: compensa?🤔
Se vc colocar um pires de cabeça pra baixo dentro da panela, ela nunca supita. Assim que se faz doce de leite.
Poe garfo dentro. Dentro. Da panela. Ums 3
Esse dá muito trabalho. Aquele leite condensado no liquidificador com água fervendo, leite em pó e açúcar é bem rápido
Verdade, faço assim há tempos
Não sabia que açúcar era substantivo feminino! OMG 😢😢😢😢
Truque p/ leite não vazar: coloca uma colher de pau ou um utensílio em cima da panela assim: - - (deitada), não derrama nadinha. Isso vale pra leite, arroz e qualquer coisa com tendência a derramar. Uso sempre e funciona, dnd (:
Tbm uso colher de pau em cima das fervuras e dá super certo!!!
Caramba essa e nova, muito bom aprender.
Já fiz e vazou mesmo assim
@@instrutortonijunior2811 eita.....então tu deve ser péssimo na cozinha 😩. Com todo respeito!
@@instrutortonijunior2811 ua-cam.com/video/sBwOL8nsWro/v-deo.html
Eu fazia isso muito, mas no meu caso eu deixava por mais tempo e colocava mais açúcar, vira tipo um Leite condensado só que maís cremoso e maís duro que doce de leite, gosto para comer quente mesmo.
Molha um guardanapo no óleo, e passa na beirada da panela, pro leite não subir 😊
Sério!!!!??? Vou testar! 😋
Porra sério jkkkk
@@Natalia-tc7iv deu certo?
@@IkaroGamePlayy Vou testar mas não é hoje não... 🤭 Muito frio aqui! Deixa pra outro dia.
@@Natalia-tc7iv blz se der certo me avisa se eu n responder comenta em algum vídeo meu
Achei uma receita no canal Dika da Naka, bem menos trabalhosa e com um resultado excelente, essa receita rende o equivalente a uma lata de leite condensado. Mistura agua morna, leite em pó, açúcar e manteiga sem sal, bate no liquidificador e coloca geladeira pra pegar mais consistência, mas pulei essa etapa, apenas acrescentei o necessário pra fazer um pudim de leite, ficou muuuuito bom!
Lendo os comentários todos falam mas ninguém cita as quantidades afff...
Sempre faço essa receita mas assim, façam sabendo que não rende muito, o leite vai reduzindo então as quantidades caem 3/4 vezes pela metade
Era isso que eu queria saber. Valeu Gabis!
"2 ingredientes e só! tchumbaralaraca tchumblei" kkkkk lembrei agr dessa musica
Gente, uma dica. Quando levantar a fervura , vá arredando a panela do fogo até encontrar o ponto no qual o líquido segue fervendo, porém, sem subir e derramar.
Nunca ouvi a palavra arredando na vida
O que é arredando?
😂😂😂😂😂😂 buguei
@@lucascoelho9463arredar=desviar
Pelo amor de Deus, comprem um dicionário de mineirês! Arredar=afastar. Para mais dicas, procurem a Márcia. ❤️💋
os caras falam como se todo mundo tivesse leite em pó em casa, bruh 💀, acho q vo tentar essa dica do vídeo
Essa receita é das antigas.
Coisa de vó msm.
Ultimamente tenho percebido q tão reproduzindo e tá repercutindo bastante.
Obrigada pelo vídeo ❤❤❤
Depois que o Leite Condensado industrializado, além de muito caro virou uma porcaria, o Povo começou a resgatar as receitas da Vovó. rssss
vdd viu,amiga!
Eu mesma,sou uma fã de receitas de vó.faço tudo o q é possível ser feito em casa,sem químicas e aditivos q nos fazem mal,e nossa saúde agradece né...@@mariangelagoes8116
E o que acha de colocar umas gotinhas de essência de baunilha e uma pizca de sal???
Faço leite condensado caseiro assim; no liquidificador, um copo de água fervente. 200g de leite em pó. Um copo de açúcar. Bato por cinco minutos levo a geladeira.
Só isso? Pode fazer com leite líquido mesmo?
@@Treinadordebilionarioscreio que não.
Leite em po está muito caro pelo menos o melhor que é o Ninho está por R$ 20,00🙄
@@citavares9466 Aí você tem que calcular o que compensa mais, leite em pó ou mais de 30 minutos de gás e dor no braço. 🤐
200 gramas de leite em pó custa 10 reais no mercado e caixinha de leite condensado custa no máximo 6 reais
Eu faço acrescentando côco ralado e deixo cozinhar junto... vira um beijinho mole perfeito p cobertura de bolo (princ bolo de chocolate) fica top!
Fazia essa doce quando era criança! Aprendi com uma moça do nordeste! Eu dei o nome de “doce de leite Terezinha” 🥰
❤Fofo
30 minutos de fogo com o preço que está o gás? Mais barato comprar pronto
Você pode usar leite em pó também, açúcar e água quente.
Bate tudo no liquidificador e prontinho, quanto mais leite em pó vc coloca mais grassinho fica.
Eu mexo mais até reduzir bem, chegar num ponto tipo de brigadeiro que fica douradinho, desligo, mexo até dar uma esfriada pra não caramelizar, o ponto é quando fica opaco, sem brilho nenhum, aí eu espalho uniformemente numa forma untada com manteiga, espero uns 5 minutinhos, corto em cubinhos e espero esfriar completamente e é assim que se faz doce de leite daqueles de cubinho que vende em doceria
boaaa ❤️
Se continuar a cozinhar você fará um delicioso doce de leite.
Faço com água morna, leite ninho e açúcar, só bater os tres no liquidificador e levar pra geladeira, gosto identico
Por favor, qual a quantidade?
Sai mais caro que pronto
@@barbaraaraujo5154 , não sai pq rende 3 latinhas.
@@deborasantosmiranda8539 verdade?
Mano olha a blusa dele KKKKKKKKKK
O pires dele é igual ao meu😂
uma dica! na próxima vez é só levantar a panela, ai não precisa ficar ligando e desligando o fogo!👍
Nao pode deixar o leite vazar dario, se nao estraga tudo 🌝🌚
eai mano (eu sou o nicolasgamesbr)
Melhor comprar.
é bom pra aqueles momentos q dá vontade de fazer algo com leite condensado 3 da madrugada. se colocar chocolate, vira brigadeiro
CADE O THARALACHUMBLE?
Eu fazia isso e colocava chocolate em pó, aí fica tipo um chocolate, claro que não é o mesmo gosto do comprado, mas dá pro gasto 😂
no caso de controlar o fogo, é sempre bom chamar o bombeiro ou melhor entrar no chuveiro com água fria para baixar o fogo.
Dario tu gosta do Nicolas cage né?
Amo essas camisetas haha
Pode usar leite de coco? E tem problema se for açúcar normal?
Pra não derramar coloque o pires dentro da panela ...pode até sair de perto❤
ADOREIII AFORA VOU ENSINAR A MINHA,1 XICARA DE ACUCAR CRISTAL 2 XICARAS DE LEITE EM PO INTEGRAL E MEUA XICARA DE AGUA BEM QUENTE,COLOCA NO LIQUIDIFICADOR POR 5 MINUTIS E DEPOIS COLOCA NA GELADEIRA,FICA BEM LIQUIDO MAS DEPOIS DE GELADO ELE PEGA O PONTO😊😊😊❤
Finalmente alguém falou quantidades
Doce de leite de vó. PERFEITO ❤
se adicionar uma colher de manteiga o mesmo vira um delicioso brigadeiro branco ...
Com leite de coco fica uma delícia!
Aqui em casa a gente coloca o pires dentro da panela e o leite não sobe
já fiz muito coloca no pão francês fica top eu uso morno ...
É só assoprar o leite quando ele começar a subir q n vasa da panela
Que moletom bonito
Coloca um pires virado de boca que o leite não levanta
Belezinha esse menino. Energia e bom humor ❤
Ele tem uns trejeitos afeminados mas parece ser gente boa
leite e açuçar e so"
eu: otimo perfeito so nao tenho nenhum dos dois
Gas aq ta 120$ nao sei se compensa hein
gás aqui onde eu trabalho como ajudante tá 100 pra retirar na portaria kk mas na entrega dependendo do lugar tá 120 também
@@fantasmadafesta anao, td q leva mais de 5 min no fogo ja desisto
@@walcilenebarbosa7081 kkkk entendo
Da pra fazer doce de leite com esse leite condensado ?
Eu coloco leite em pó, pra endurecer mais rápido🤣
Quanto vai de açúcar para cada litro de leite?
300g!
Truque: ao ferver coloque um pirex virado ao contrário pra ferver junto dentro do líquido que ele não sobe até derramar. Era assim que a mamãe fazia doce de leite condensado caseiro.
Pareceu a receita que eu uso pra fazer cocada kkkk
💥 Só consegui observar a Jaqueta lindaaa do Shrek ! Quero uma para meu marido! 👏👏👏👏Ja fiz essa receita com leite em pó, mas também nao fica com gosto de leite condensado tradicional! Amo suas dicas... já fiz várias! A que mais utilizo é a de passar o papel em triângulo com linha na agulha... facilita muitooo!🎉❤♥️♥️♥️
cadê o chabarabrakachumblei ? 😭😭😭
podemos usar o açucar marron ? ou precisa ser o branco mesmo ?
Almanaque 🆘,vcs são D➕,e muito divertidos 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Gratidão 🙌🏿
Eu até tento controlar meu fogo 🔥 🔥 mais sei n emmm
cade i thacalara tumbei
Para mim essa receita não é leite condensado, sim doce de leite caseiro
sim. só faltou um pouco ms de açúcar e fogo. aí teria chegado no ponto!
Dois ingredientes e só pararararatchumbum
😂😂
Ele me lembra o "venha verrrrr" 🧒🏻
MEIA HORA DE GÁS? NEMMMM PENSAR, nem com gás baixando de preço. Bato 1 copo de leite em pó, 1 colo açúcar e 10 col sopa de água por 10min no líquidificador e geladeira. Fica idêntico e barato. Pra gastar todo esse gás eh melhor comprar pronto. Sem sentido.
Eu já fiz mas demora muitoooooo😱, nem contei os minutos😅, eu usei um litro de leite de caixinha, e 200 gramas de açúcar. E ficou bem doce, essa dica do pires é bem boa em🤔😯 obrigada Dário 💚💛😊 te vi na TV, sobre o gorpe😥 na tua mamãe...como ela está?
Melhor leite condensado (e menos arriscado) que já fiz, com gosto mais parecido com a marca da "Menina": 1 ½ xícara de leite em pó, ½ xícara de açúcar (tem receita que pede medida igual de açúcar e leite em pó, mas fica mt doce) e ⅕ xícara de água morna. Bate td no liquidificador por uns 2 a 3 minutos e pronto. Eu faço e coloco raspinhas de limão, fica um luxo!!! Fácil, rápido e sem risco de acidentes... rs
Show! Adorei essa receita! E não! Eu não controlo o meu fogo!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Tem como fazer no liquidificador, sem trabalho, e não precisa cozinhar 💁🏼♀️ é só leite em pó, água quente, manteiga e açúcar, bate tudo no liquidificador e fica ótimo.
240 ml de água fervendo.
480 ml de açúcar cristal.
480 ml de leite em pó ninho.
2 colheres de margarina sem sal.
Bater por 6 minutos no liquidificador.
Pronto leite condensado caseiro.
Dica para não ficar desligando o fogo, assopra quando ele vier subindo.
Minha receita é diferente. Esperimentem aí. Coloque água em ponto de fervura. Em ebulição é melhor mais cuidado com o risco de queimadura.
É simples. No liquidificador leite em pó com está água. Adicione o leite na quantidade necessário para ter o ponto desejado.
Eu fiz muito isso aí mas sem bater na batedeira é uma delicia🎉🎉🎉
Adoro os seus vídeos, você é muito simpático e explica muito bem! (Só fico chateada de você falar A açúcar! É O açúcar, lindo!!)
Esperei o Txabarabaratchumblei
Meu Deus, só o dinheiro do leite dá pra comprar um pronto... Tempo+gás + trabalho. Sera.tem alguem realmente faz em casa, q prejuízo 😂😂
Tem uma receite com leite em pó, açúcar, água e manteiga que fica igualzinho ao leite condensado. A vantajem é que é só bater, não precisa levar ao fogo. Fazia pudim de leite condensado com ele.
Não acho vantajoso, leite condensado no mercado, média de 6 reais 395 g, leite integral em média 5 reais, açúcar em média 5 reais, rendimento 440 g após uma trabalheira, mais o custo do gás e ter q lavar a louça 😂
Se você colocar mais açúcar fica igualzinho o leite moça. Tem que ser 3 x mais açúcar do que o mostrado no vídeo.
Pra 1L de leite eu coloquei 6 xícaras de açúcar de confeiteiro.
Ps: fiz com leite normal desnatado e deu super certo. E sério gente , eu sou muito fã de leite moça, e ficou muito parecido.
Aprendi a fazer leite condensado com minha avó quando criança... Quando vc falou do pires achei que faria o que ela ensinou, como não fez... Vai aí um outro segredo... Para não transbordar o leite, é só colocar um Pires dentro da panela.😉
V
"Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna-João 3:16"
Eu só queria que você soubesse que existe um Deus lá no céu que morreu por você
Ele morreu e dps de 3 dias ressuscitou, Ele aguentou calado todo o sofrimento e foi crucificado para que vc pudesse ter a chance de se arrepender e ser salva
O Rei está voltando! Arrependa-se enquanto ainda é tempo
Porque quando Ele voltar a igreja será arrebatada e haverá grande dor e sofrimento no mundo
Não vale a pena negar a Cristo em troca de viver, se Cristo é a Vida!
Renuncie as coisas desse mundo, pois no final tudo irá valer a pena, Cristo está te esperando de braços abertos, ele está pronto para te perdoar, se vc se arrepender