الصراحه لما احب اعرف حاجه تقليدية اجيب من غير تفكير الست غاليه... شكراً وانا واثقه في كلامك انه صح و الي بينتقد و يقول لا و غلط احنا حابين طريقتها و واثقين فيها 🤗
السلام عليكم.. يعطيكي العافيه يا غاليه يا ست الستات انا من الكويت و صار لي سنة و انا اتابع كل فيديو ينزل لك على اليوتيوب وبصراحه مع اني خليجية كويتية لكن اعشق الاكل المصري و شاطرة بالتعلم من كل وصفاتك و بحفظها عن ظهر قلب و حبيت اعبر عن اعجابي الشديد ببساطتك و سلاسة شرحك و خفة دمك و اقولها لك بالكويتي : عساكي على القوة وربي يوفقك و يعز شانك ومنها للاعلى اللهم آمين يارب العالمين. وآسفه على طول التعليق يا كراميلا متغطسة بالمهلبية والمكسرات
لو سمحت لو عندى طاجن استخدمته بدون توديك وركنته ينفع اودكه دلوقت واللى بيلمع برده يتودك يعنى الطاجن اللى يلمع لانودكه ونستخدمه بس فى الفرن وماينفع فوق عين البوتاجاز
ياجماعة انا لسه سامعة خبير في التغذية وأدوات الطبخ ... قال الطواجن المصري اللامعة من الداخل غير صحية علي الأطلاق وان المادة اللامعة من الداخل تتفاعل مع الطعام وتسبب في تسمم الطعام مما يؤثر على المعدة سلبا وتؤذي المعدة وتضرها ضرر شديد .... كبيرها اوي انك بعد ماتطبخي الأكل ممكن تقدمي فيها الطعام على السفرة ... الطواجن الصحية هي الطواجن التي بدون لمعة من الداخل زي اللي وريتهالنا الست غالية .... وبالنسبة لتجهيزها تنظف من الداخل بقماشة ناشفة ثم تدهن من الداخل ومن الخارج بازيت وتدهن جيدا لكي يتشرب الطاجن ثم يحرق في الفرن .... وتكرر هذه العملية مرة اتنين وتلاثة وست مرات كمان حتي يتحول الي اللون الرمادي او الأسود.... وبعد ذلك يبقي جاهز للطهي .... ويصلح للطهي فوق البوتجاز عادي ولكن لازم تضعي شياطة تحت الطاجن والنار تكون هادية . فقط تفعلي هذا لكي يكون طعامك صحي وجميل .... وهذا من كلام علمي ودقيق. لا قال سمنة ولا بيضة ولا زبدة ولا كلام من ده نهائي ... فقط قال انه يمكن اضافة عسل أسود مع الزيت. هذه نصيحة لوجه الله .... وشكرا رزقنا الله من طيبات من عنده تشرب
انا جبت الطواجن المطلية وبعد ما جبتها سمت انها خطيره و فيها مادة الرصاص و مسرطنه وكلام كبير و مرعب وركنتها ولا استخدمتها وحبيت اخذ رائك يا ست غالية ؟ افيديني الله يجزاك خير 🌹
مضرة فعلا الطواجن المطلية وخطيرة بلاش استخدامها الطواجن اللى مش مدهونة هى اللى كويسة بس تكون نوع طمى كويس وبدون اضافات وكمان منستخدمهاش علطول غير بعد ما نحرقها بالزيت والعسل او السمن والعسل كذا مرة
Aid mubaarak sa3eed 3aleekom ikhwaani wa akhawaatee feel Islam. Ukhtokom Hanan Maghrebia min London Uhibokom fee Allah ukhti alghalia yaa ghaalia xx😘😘😘
سيدتي الكريمة أريد لفت نظركم إلى بعض الأمور أولا : ( الطاجن الذي يلمع من الداخل والخارج لا يصلح لعمل الطعام ليس لأنه ينكسر لا أبدا ولكن لأن الطبقة اللامعة تحتوي على مادة الرصاص وهو ضار بالصحة ) - ثانيا :( لماذا خلطت كل هذه المواد لدهان الطاجن هذا شيء غير مطلوب ولكن يكفي مادة واحدة فقط لتقوم بكل اللازم نحو حماية الطاجن( بيض - زيت سمن - عسل أي واحدة منها ) ثالثا : ( لمذا دهنت الطاجن من الداخل فقط والمطلوب دهنه من الداخل والخارج لتكتمل الحماية ) رابعا ( يجب أن تعلمي سيدتي أنه لايرجع حب الصعايدة للطواجن بسبب الكيف والمزاج كما تدعين أبدا وأيضا ليس الصعايدة فقط بل كل سكان الريف المصري كله لأن الطواجن الفخارية لم يكن يتاح لهم غيرها من قديم الزمان ولروعته تم توارثه حتى أنه وصل إلى أهل المدن أيضا ) أرجوك لا تدعي أنك وحدك تعرفين بل اسألوا أهل الذكر - كما أرجو لا تدافعي عن رأيك ضد ما أقول حتى لا تضللين أحباءك - وشكرا .
.انا عملت بالزيت و السمن و العسل مره و مره الاخري ذودت بيضه....و هو اتحرق الحمد لله... وطبخت فيه بواقي تنظيف السلطه و الخضار و رمتهم و غسلته بالسفنجهو الصبون عادي.....السؤال بقه: الطبقه السوداء دي بتقشر و تطلع في حتت كتير. بشوف تحتها الفخار لونه غامق . هل المفروض يكون كدا ؟
ازاي يعيش ملك و هو جعان.المرة الجاية ما تنييش تقولي ازاي أعيش ملك وانت بتشوف ولادك بيتقطعو جوع و اشمي ريحة أكل الكشري من عير ما اكلو يعني ازاي تعيش ملك ولو بريحة الأكل جاية من مطعم قريب. كفاية كفاية كذب .
طب انا مكنتش اعرف كل الكلام ده واول مره استعمل الطاجن الصعيدي ده وعملت في ملوخيه وغسلته من غير ما ادهنه حاجه هو كده يبئه باظ وهل ينفع لما ارجع استعمله تاني اعمله الطبقه دي ولا ارميه ولا اعمل ايه
هههه ضحكتوني هههه هذا هو ظاجبن لعندكم في مصر ههههه. اكتبوا في اليوتوب طاجين المغربي. تشوفوا شكله بالانواع وبالالوان المغرب معروف بالطواجين. الحمدلله، نصائحها كلها اخطاء قالت لا طاجين ماتخليش في المية ههههه منين جيبتي هذا الكلام هههههههه. اكتبوا بالله عليكم نصائح ع طاجين المغربي واتعلموا يامصريبن ....
المصريين يعملوا العالم كله حبيبتي .و الطاجن المصري الصعيدي .غير المغربي .المصري بيتعمل من طمي النيل و دي طريقه معالجته و طعمه احلي كتير من الطاجن المغربي .و مشهور بيه اهل الصعيد .تعالي اتعلمي من المصرين احلي اكل في الطاجن .الطاجن المصري الصعيدي من ايام الفراعنه اظن مفيش اقدم من كده 😂😂😂😂
انت محترمة ومن الصابرين
تستحقى كل خير
تسلمي يا ست غالية ربنا ينفع بيكي و يجازيكي خير يارب ممكن اعرف طريقة غسله و تنظيفه و لو البرام له غطا اعمل فيه و اودكه زي الطاجن برضه
الصراحه لما احب اعرف حاجه تقليدية اجيب من غير تفكير الست غاليه... شكراً وانا واثقه في كلامك انه صح و الي بينتقد و يقول لا و غلط احنا حابين طريقتها و واثقين فيها 🤗
بفضل اللَّٰه عملت قناة لحفظ سورة البقرة مقسمه الي عشر آيات لتسهيل الحفظ خليك صادق مع ربك واحفظ معانا
جزاك الله خيرا وبالتوفيق
واعرف ازاي اذا كان نوعه كويس ولا لا
اشكرك وتسلم ايدك علي كل حاجة حلوة بتعمليها
السلام عليكم.. يعطيكي العافيه يا غاليه يا ست الستات انا من الكويت و صار لي سنة و انا اتابع كل فيديو ينزل لك على اليوتيوب وبصراحه مع اني خليجية كويتية لكن اعشق الاكل المصري و شاطرة بالتعلم من كل وصفاتك و بحفظها عن ظهر قلب و حبيت اعبر عن اعجابي الشديد ببساطتك و سلاسة شرحك و خفة دمك و اقولها لك بالكويتي : عساكي على القوة وربي يوفقك و يعز شانك ومنها للاعلى اللهم آمين يارب العالمين. وآسفه على طول التعليق يا كراميلا متغطسة بالمهلبية والمكسرات
يمكن للإنسان أن يعيش ملك بأمر بسيط جدا ألا وهو ( الرضا ) حيث قال رسولنا الكريم : اقنع بما في يدك تكن أغنى الناس .
الحمد لله
بعد مانحرق الطاجن نشتغل فيه علي طول ولا نغسله الاول
لو سمحتي اعرف منين ان الطاجن الطين ده نوعه جلو ومش مغشوش ارجو الرد
تسلم ايدك وعيونك يا ست غاليه ربنا يبارك فيكي اتعلمنا منك كل حاجه حلوه تحياتي ياسين وأخواته البنات
لو سمحت لو عندى طاجن استخدمته بدون توديك وركنته ينفع اودكه دلوقت واللى بيلمع برده يتودك يعنى الطاجن اللى يلمع لانودكه ونستخدمه بس فى الفرن وماينفع فوق عين البوتاجاز
ماشاء الله عليكى... أنا أول مرة اشوفك... ربنا يبارك لك فى صحتك وعمرك ويحبب فيكى خلقه
اللف مبروك علي التكريم بحبك اوى اوى اوى ❤
حبيبتي.قلبي.ياشيف.تحيه.لشخصك.المحترم
ادهن الطاجن بالزيت والعسل وابيته ليلة ولا ادخله الفرن علي طول
جزاك الله خيرا هذه المعلومات المفيدة انا مش عارفة انت على أي قناة الان
استاذة فى كل حاجة تعمليها شكرا على المعلومة
ياجماعة انا لسه سامعة خبير في التغذية وأدوات الطبخ ... قال الطواجن المصري اللامعة من الداخل غير صحية علي الأطلاق وان المادة اللامعة من الداخل تتفاعل مع الطعام وتسبب في تسمم الطعام مما يؤثر على المعدة سلبا وتؤذي المعدة وتضرها ضرر شديد .... كبيرها اوي انك بعد ماتطبخي الأكل ممكن تقدمي فيها الطعام على السفرة ... الطواجن الصحية هي الطواجن التي بدون لمعة من الداخل زي اللي وريتهالنا الست غالية .... وبالنسبة لتجهيزها تنظف من الداخل بقماشة ناشفة ثم تدهن من الداخل ومن الخارج بازيت وتدهن جيدا لكي يتشرب الطاجن ثم يحرق في الفرن .... وتكرر هذه العملية مرة اتنين وتلاثة وست مرات كمان حتي يتحول الي اللون الرمادي او الأسود.... وبعد ذلك يبقي جاهز للطهي .... ويصلح للطهي فوق البوتجاز عادي ولكن لازم تضعي شياطة تحت الطاجن والنار تكون هادية .
فقط تفعلي هذا لكي يكون طعامك صحي وجميل .... وهذا من كلام علمي ودقيق. لا قال سمنة ولا بيضة ولا زبدة ولا كلام من ده نهائي ... فقط قال انه يمكن اضافة عسل أسود مع الزيت. هذه نصيحة لوجه الله .... وشكرا
رزقنا الله من طيبات من عنده
تشرب
سؤال لما ندهن الطاجن بالزيت فورا نضعه في الفرن او ننتظر حتى يجف ثم نضعه في الفرن؟
ياحبيبتي انا استعملت الطاجن بس احترق من الوسط طبيعي وله لا عايزه اعرف يعني عادي استمر في استعماله
تمام المفروض انه يتحرق ولو كان فيه طبقة عاليه من الحرق تغسل وتدعك ولكن ابعدى عن نقعه بالماء
تسلمي ياعمري وكل اهل الصعيد انا من العراق عايشه في بلجيكا
اللهم لك الحمد عدد نعمك وافضا للك
الواحد ممكن يعيش ملك بالرضاء بقضاء الله وشكره فى كل الاوقات وان الواحد مايتحوجش لاى حد مهما ان كان
احسنت
طيب يا ست غاليه بعد اذنك الطاجن اللي بيلمع بعمله بنفس الطريقه دى ولا ايه ممكن الرد
لاء مش نفس الطريقة هو جاهز للاستعمال اللي بيلمع بس اغسليه ونشفيه كويس جدآ وسخنيه شوية في الفرن قبل الاستعمال وممكن تستخدميه من غير تسخين
طيب الطاجن الى بيلمع ده بيتحرق برده وليبقى نفس الطريقه
asd 2009 مينفعش
تب مبندهنهوش من الخارج ولا من جوه بس
انا والله ياست غلية بحبك بحبك كتير اختك من الجزائر وتعجبني اي حاجة تقديميها الله يفرحك ويهنيك
مفيش شوية فلفل اسود باقى المكونات كمان
كنت عاوزه اسأل الطاجن اللى بيلمع دا بيجيب أمراض ولا لا
Moka Meka مش كويس خليجى فى الفخار احسن
ايوه يا اختي الفخار الي بيلمع غير صحي ابدا وفي دول أوروبا لا يسمحون في المطاعم استخدامه لأن فيه نسبه الزنك والزئبق عاليه جدا
الأول قلتى على أعلى درجة فى الفرن وبعد كده قلتى نار هادية..
مش فاهم
صح احنا مش فاهمين
هي قصدها يكون الفرن مسخن مسبقا ونهدي النار عليه
انظفه ازاي بعد ما يتحرق و يطلع من الفرن
لو سمحت تعتيق الطاجن بيدخن الشقه واللي لا ارجو الرد
ايوه بيعمل دخان كتيييير
انا جربته ودهنتة باللية ذي الراجل ما قال لي ولكن مش عرفة متي يكون جاهز للاستعمال
الطواجن المصراوية استعملها ع طول من غير اي اضافات
انا جبت الطواجن المطلية وبعد ما جبتها سمت انها خطيره و فيها مادة الرصاص و مسرطنه وكلام كبير و مرعب وركنتها ولا استخدمتها وحبيت اخذ رائك يا ست غالية ؟ افيديني الله يجزاك خير 🌹
مضرة فعلا الطواجن المطلية وخطيرة بلاش استخدامها الطواجن اللى مش مدهونة هى اللى كويسة بس تكون نوع طمى كويس وبدون اضافات وكمان منستخدمهاش علطول غير بعد ما نحرقها بالزيت والعسل او السمن والعسل كذا مرة
انا نقعت الطاجن يوم كامل مكنتش اعرف اعمل ايه قبل ما احرقوا
ممكن نحرقه علي البوتوجاز من فوق
لا هيطق
انا بحب ياست الكل وكل سنه وانتي طيبه يا قمر
يا ترى كل المصريات محبوبات مثلك يا ست غالية
freesia Al-Shammari المصريين مفيش احسن منهم
عملته واتحرق زي البللك جواه وطلع روحي احكة ولسه باقي في سواد من القعر وبردو بيطلع لون 😭😩
حضرتك فين دلوقت انا بدور ع القنوات ومش لقياكي طمنينا ع حضرتك
انتي ست مصرية جدعه وبحبك جدا حببتي
Aid mubaarak sa3eed 3aleekom ikhwaani wa akhawaatee feel Islam. Ukhtokom Hanan Maghrebia min London
Uhibokom fee Allah ukhti alghalia yaa ghaalia xx😘😘😘
الله ع كلامك الصعيدي العسل ده😍😘😘
سيدتي الكريمة أريد لفت نظركم إلى بعض الأمور أولا : ( الطاجن الذي يلمع من الداخل والخارج لا يصلح لعمل الطعام ليس لأنه ينكسر لا أبدا ولكن لأن الطبقة اللامعة تحتوي على مادة الرصاص وهو ضار بالصحة ) - ثانيا :( لماذا خلطت كل هذه المواد لدهان الطاجن هذا شيء غير مطلوب ولكن يكفي مادة واحدة فقط لتقوم بكل اللازم نحو حماية الطاجن( بيض - زيت سمن - عسل أي واحدة منها ) ثالثا : ( لمذا دهنت الطاجن من الداخل فقط والمطلوب دهنه من الداخل والخارج لتكتمل الحماية ) رابعا ( يجب أن تعلمي سيدتي أنه لايرجع حب الصعايدة للطواجن بسبب الكيف والمزاج كما تدعين أبدا وأيضا ليس الصعايدة فقط بل كل سكان الريف المصري كله لأن الطواجن الفخارية لم يكن يتاح لهم غيرها من قديم الزمان ولروعته تم توارثه حتى أنه وصل إلى أهل المدن أيضا ) أرجوك لا تدعي أنك وحدك تعرفين بل اسألوا أهل الذكر - كما أرجو لا تدافعي عن رأيك ضد ما أقول حتى لا تضللين أحباءك - وشكرا .
من فضلك أريد من حضرتك الطريقة الصحيحة كاملة حتى أستطيع أن أنفذها وليستفيد منها الغير....أرجو اﻹجابة ضرورى....
من فضلك أريد من حضرتك الطريقة الصحيحة كاملة حتى أستطيع أن أنفذها وليستفيد منها الغير....أرجو اﻹجابة ضرورى....
ممكن تقول الطريقة
طب انا جبت اللى بيلمع ولاسف غالى كمان ومكنتش اعرف العمل ايه 😦؟
جزكي الله خير وريك يحترم
.انا عملت بالزيت و السمن و العسل مره و مره الاخري ذودت بيضه....و هو اتحرق الحمد لله... وطبخت فيه بواقي تنظيف السلطه و الخضار و رمتهم و غسلته بالسفنجهو الصبون عادي.....السؤال بقه: الطبقه السوداء دي بتقشر و تطلع في حتت كتير. بشوف تحتها الفخار لونه غامق . هل المفروض يكون كدا ؟
لو سمحتي يعني ايه زودتي بواقي تنظيف السلطه ورمتيهم
يعني ما اطبخش فيه علطول
@@randafathy9289 ع ما اظن جربت تطبخ فيه اي حاجه يعني بدل ما تعمل حاجه شاكه فيها حطت بواقي السلطه وأكنها اكله وهتترمي يعني
أكرمك الله ياغالية فعلا
تسلم ايدك
ما شاء الله عليك يا ست غالية انتي الملكة
يا سلام عليكى يا ست غالية
لو انا استعملت الطاجن الفخار قبل الحرق وبوظ لى الاكل وماكنتش عارفه انه بيتحرق بالعسل والبيض والسمن واتغسل اعمل ايه علشان احرقه ومايطقش منى
انا زيك بردو ومكنتش اعرف وغسلته مرتين وفعلا كان بيشرب المياه وخايفه استعمله تاني يبوظلي الاكل يارب حد يفدنا
@@rehamebrahim5154 حطيه في الشمس لغاية ما يجف خالص و بعدين ودكيه
انا مسحته بعسل بس واتحط في الفرن بس للاسف عمل حرق اسود من العسل يبقى كده باظ
الرضا اكيد الحمدلله
ست غاليه ارجوكي قللي من كلامك شويه كلام حضرتك كتير اكتر من الطبخ
ليه كده بس احنا بنحب كلمها جدا وهى ست محترمه ربنا يحفظها ويحميها
والله كل شيخ وله طريقته واحنا بنحبها كدا اوي ربنا يحميها ويحفظها ي رب
تسلمي يا سكرة
بالرضا
اللهم اارق كل محروم امين
ست غلية الطاجن يدهن من جوة وبدة لا
ينفع احط عسل نحل
فى ناس بتقول سمن بلدى وفلفل اسود وندعك الطاجن ونحطه فى الفرن
الله انا بحبك هدىام هناء
اهم شي بالحياة ويعيش ملك انو يكون الشخص راضي بكل شيء
ازاى اعيش ملك
ازاي يعيش ملك و هو جعان.المرة الجاية ما تنييش تقولي ازاي أعيش ملك وانت بتشوف ولادك بيتقطعو جوع و اشمي ريحة أكل الكشري من عير ما اكلو يعني ازاي تعيش ملك ولو بريحة الأكل جاية من مطعم قريب. كفاية كفاية كذب .
الاشكال دى كلها مشغلاها المخابرات عشان ينيموا الناس و اول ما ينتهى دورها هايختفوا
ازاى فتحة يوت يوب وطبعا فيس هو مش بفلوس ده ولا ببلاش وانتى مش لاقية تكلى زى ما بتقولى طب وفريهم وهاتى طبق كشرى ولا اعمليه فى البيت عشان توفرى
الاستغفار بيغنى الواحد من حيث لا يحتسب
@@banat_mama_aml قصف جبهه رائع يسلم لسانك الأشكال دي هي اللي بتولع الناس
Aml Taiel صح كيف عندك إنترنت وانت ماعندك تاكل ؟؟؟؟
عايزه تعيش ملك اشكري ربناعلي اللي عندك حتي لوكانت لقمه عيش يابسه مع ملح بشكرمش بتزمر
تسلم اديكي ياست غاليه
طب انا مكنتش اعرف كل الكلام ده واول مره استعمل الطاجن الصعيدي ده وعملت في ملوخيه وغسلته من غير ما ادهنه حاجه هو كده يبئه باظ وهل ينفع لما ارجع استعمله تاني اعمله الطبقه دي ولا ارميه ولا اعمل ايه
عادي خليه ينشف في الشمس و بعدين ودكيه
سوف يسألك ربك عمن تداهنيهم فاتقي الله و لا تغرنك الحياة الدنيا و لا يغرنك بالله الغرور
تسلم ايدك يا حبيبتى ازيكو يا بنات عاملين اية دى قناتى ياريت تدخلو القناة ولو عجبتكو الطريقة متنسونيش بالاشتراك فى القناة وتشرفونى
انا ملكه برضاربنا عليا
اعلي النار ولا اهديها
ههههههههه فعلا قالت الاتنين
ua-cam.com/video/ea8Z7ovt8SQ/v-deo.html
ديه غنية
هبل فى هبل انا من سوهاج و بنعملش العك ده خالص هو يدوب عسل و بس
بتعمليه ازاي
@@AnaYousef-vn7te هو ينفع استخدمه بعد ما احرقه علي البوتجاز من فوق
طب قوليلنا طريقتك
طيب ممكن الطريقة لو سمحت
Salem allikoum je voudrais savoir comment utiliser les bocal en terre avant de commencer leur utilisations avant de boire merci
الطاجن االي بيلمع مش بتحرق
لأ
وسوهاج مش عجباكى ولا اه شكرا
برجاء الرد
الأفضل والاريح زيت فقط أو مخلوط زيت ودهن ضاني
عسل النحلة ام عسل سكر ارجو ارد
مين الشيخ عبد الله ده ؟؟
وانا اسمي منى
وحشتينا يا ست غاليه فينك
حبيبي البي بحبك انا من سوريا وبدي رقمك الخاص ونا حبيتك كتير وروحك الحلوه
يا البي يا كتكت اسمع الكلام واسكت هيدا متل.,؟
المثل غلط مفروض المثل بيقول
ياقلبي ياكتاكت ياما انت كاتم وساكت
Désolé vous raconter n'importe quoi
منك لله الطاجن باظ و كل افكارك فاشله🤭🤭😡🤬🤬🤬🤬
الله انا بحبك هدى
هههه ضحكتوني هههه هذا هو ظاجبن لعندكم في مصر ههههه. اكتبوا في اليوتوب طاجين المغربي. تشوفوا شكله بالانواع وبالالوان المغرب معروف بالطواجين. الحمدلله، نصائحها كلها اخطاء قالت لا طاجين ماتخليش في المية ههههه منين جيبتي هذا الكلام هههههههه. اكتبوا بالله عليكم نصائح ع طاجين المغربي واتعلموا يامصريبن ....
المصريات يعلموا العالم كله
مش فاهمه نتعلم ايه انتى عماله تضحكى وبس
وبعدين هى بتتكلم على الطاجن المصرى الصعيدى مش المغربي ومصر ونسائها يعلمو كل الدنيا
طريقتك مستفزة وعمالة تضحكى انتى اخرك نتعلم منك نحرق طاجن لكن انتى لو عايزة تبنى هرم تعالى نعلمك
المصريين يعملوا العالم كله حبيبتي .و الطاجن المصري الصعيدي .غير المغربي .المصري بيتعمل من طمي النيل و دي طريقه معالجته و طعمه احلي كتير من الطاجن المغربي .و مشهور بيه اهل الصعيد .تعالي اتعلمي من المصرين احلي اكل في الطاجن .الطاجن المصري الصعيدي من ايام الفراعنه اظن مفيش اقدم من كده 😂😂😂😂
تسلم ايدك
الله انا بحبك هدىام هناء
اللهم لك الحمد عدد نعمك وافضا للك