অজস্র ধন্যবাদ। যদি মনে করেন, একবার আমাদের চ্যানেলটি দেখবেন। নীচে লিঙ্ক রাখা রইলো। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমার ছোটবেলা থেকেই অনেক আশা ছিলো নিরামিষ পাঠার মাংস খাওয়ার আর গতবছর একজায়গায় মাকালীর পূজার বলির পাঠার মাংস খাওয়ার সুযোগ হয়েছিল। সে কি দারুন স্বাদ। ভিডিও টি দেখে মনে পরে গেলো আর জিভে জল এসে গেল।
অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ভালই লাগল আপনার রান্না দেখে , নিশ্চয় সুস্বাদুও হয়েছে , ধন্যবাদ জানাই। আমি আজও ইচ্ছে হলে মাঝে মধ্যে নিরামিশ মাংস রান্না করি । তবে বর্তমানে দই ব্যাবহার করি ঠিকই, কিন্তু হিং আজও ব্যাবহার করিনি। আমার মা কে দই এবং হিং দিয়ে কোনদিন রান্না করতে দেখিনি। আর আজও সম্পূর্ণ শিলে বাটা মশলা ব্যাবহার করি।
অসাধারণ হয়েছে ভিডিওটা। হয়তো মায়ের কৃপায় কোনোদিন মহাপ্রসাদ পাব। আর যারা বলছেন বলি চান না মা তারা দয়া করে দক্ষিণা কালি স্তোস্ত্রটআ পড়ুন। নচেৎ ওই টীকা পরা লোকেদের কাছ থেকে স্বরচিত শাস্ত্র শুনে কথা বলতে আসবেন না।
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব। m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Chahol mangso mane ki? Mayer ongso mangso sei mangso khabar nana bahana toiri korar kono dorkar achey? Sorasori kha na ke mana koreche? Nekami pakami marasni mangso ba gost khawar jinis kha joto paris je vabe paris kha? Atodin to khasir gost o amis chilo hotat gost niramis hoye geche. Akhon gorur gost o kobe niramis hoy ta dekhar opekkhay roilam???? 8:35
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমি যেদিন আপানার receipe গুলো দেখা শুরু করেছি সেইদিনি subscribe করে ফেলেছি কেনো জানি না মনে হলো রান্না গুলো জানো আমাদের শেকরের সাথে জুরে আছে। অনেক ধন্যবাদ আমাদের এই রকম সুন্দর রান্নার সাথে ফের জুরে দেওয়ার জন্য
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Amar mamar baritew erokom niramish pathar mangso ranna hoy Kartick maser Kali Pujo te.... Oshadharon khete hoy, eta dekhe amar to puro lobh lagchhe.... Amar barir pasei mamar bari, tai chhoto bela thekei darun moja kori Kali Pujo te.... Pujor porer din gramer proti bari theke ekjon kore nimontron thake dupure bhog khabar jonno, r bhoger menu gulir moddhe ekti holo ei niramish pathar mangso....
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
অনেক ধন্যবাদ। আশা করি ভবিষ্যতেও সঙ্গে পাবো। যদি ভালো লাগে, তবে শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। এর ফলে কেবলমাত্র যে আমাদের চ্যানেল ছড়িয়ে পড়বে আরও মানুষের মাঝে তাই নয়। আপনারা শেয়ার করলে তবেই বহু মানুষ জানতে পারবেন আমাদের এই রান্নাগুলির কথা। নতুন করে তারা শ্বাস নেবে বহু পরিবারের রান্নাঘরে। ফিরে আসবে আমাদের হারিয়ে যেতে বসা এই অমূল্য ঐতিহ্য। শামিল হোন সে যাত্রায়, এটুকুই অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
I am a Punjabi but born and brought up in Kolkata or in fact Calcutta when I was young. I am a real foodie and trust me that Oh Calcutta has lost its roots. I learnt Bengali before Punjabi and Hindi. The smell of the soil of Bengal makes me feel nostalgic whenever I reach there. Really great work and great recipes by you. You just transferred me to my birthplace the Great West Bengal. Do keep up such beautiful and original concept of our food
@@touhidrohan7698Kolkata might have lost her Bengali identity, but not the whole West Bengal. And Kolkatan Bengalis are not the only Bengali identity bearers, West Bengal is bigger than that
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
আজকেই আপনার ভিডিও গুলোর সাথে আমার পরিচয় হলো। বিশ্বাস করুন জেঠু , just মুগ্ধ হয়ে গেলাম। আমি নিজে মাটন খাই না, কিন্তু শশুরবাড়ির সবাই মাটন ভীষণ পছন্দ করেন। দুই বছর হলো এখনও শশুর বাড়ির কাউকেই আমি মাটন রান্না করে খাওয়াতে পারিনি, কারণ নিজে খাই না তাই ভয়ে থাকি যে মাটন রান্না টা যদি একদম বেস্বাদ হয়....! আপনার এই ভিডিও টা দেখে সাহস পেলাম। আমার শাশুড়ি মা ভীষণ ভালো এবং এক্সপার্ট একজন রাধুনী, তার থেকে অনেক রান্না শিখেছি ও শিখছি। কিন্তু আপনার দেওয়া রেসিপি টা খুব শীঘ্রই try করবো। অনেক ধন্যবাদ 🙏😊
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
গত শনিবার পাড়ায় রক্ষাকালীপুজোয় পাঁঠাবলির মাংস আপনার পদ্ধতি মেনে তৈরি করেছিলাম । সবার খুব ভালো লেগেছে । ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটা রেসিপি share করার জন্য।
ei prithibir somosto prani issorer sontan. sutorang manuser toiri ei boli protha ekta kusanskar. maa kokono tar sontaner rokto kaina. ekbar bhagwat geeta ta porun. . apnar chok mukh sob khule jabe. r tokon bhabben j kon ondhokare chilen apni. issor apnake r apnader moto obuj Manus k soth buddi dik r sothik poth dekhak. hare Krishna.
@@ArnavFortunekalighat and tarapith e roj boli hoy . So apnar idiotic mukh ta bondho rakhun.Sara bharot e joto boro boro kalipuja ache sob jaiga te boli hoy
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
I heard about Niramish mangsho that is cooked with sacrificed meat, but never tried it. But today l cooked it by following your recipe and it turned out very delicious and unique. Much thanks to you. I'll try your othet recipes also especially with prawns and Ilish. 👍
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Tried this today and the outcome is mind blowing. Somehow arranged jhatka mutton for this to get the ultimate taste. Many thanks for sharing this rare recipe 🙏🏻
Apna video dekha eto bhalo ranna toh sekhchi e tar sathe eto soothing dekha puro calm feel korchi background er music apnar kotha bola sob miliya darun ekylta video
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
একটা রান্নার ভিডিও যে এতটা সুন্দর হতে পারে ,আগে কখনও ভাবতেই পারিনি। অসাধারণ উপস্থাপনা। আর বিশেষ করে ওই শ্যামাসঙ্গীতটির জন্য পুরো ব্যাপারটাই কেমন যেনো দিব্য হয়ে উঠেছিল। জয় মা 🙏❤️
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Excellent, magnificent, classic,authentic video, presentation and music ! Amazing delightful, delicious recipe. Thank you so much for your mesmerising authentic channel ! Regards !!!
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
গান টা এত সুন্দর, আর এত সুন্দর গাইলেন গায়িকা, যে ভক্তিতে মাথা নুয়ে এলো। আপনার মতো আমারও মামারবাড়ি কালীঘাটে। দিদিমা, বড় মামি'র হাত ধরে প্রচুর বার কালীঘাটের কালীমন্দিরে গেছি। শুনেছি, কালীবাড়ি র গোড়াপত্তন কালে ও পরবর্তী অনেক দিন পর্যন্ত ১৭৭/ এ কালীঘাট রোগের বাড়িটি , মানে আমার মামাবাড়ি টি নাকি কালীবাড়ি র রান্নাবাড়ি ছিলো। চক্রবর্ত্তী পাড়ায় আমার মামাবাড়ি। রান্না ঘর মন্দিরে চলে আসার পর, ঐ বাড়িটি মেস বাড়ি হয়ে যায়,তার একজন আবাসিক আমার মাতামহ পরে ঐ বাড়িটি কিনে নেন। এদিকে আমার শ্বশুরবাড়িতে কালী পূজো হয়। ৩ দিন ধরে। ওটাই পারিবারিক প্রথা। ২০০ বছরের প্রাচীন পূজো।সেখানে এই নিরামিষ ভোগের মাংস বা মহাপ্রসাদ আমার কর্তাই রান্না করেন। ওনাকে দেখালাম, শোনালাম আপনার এই ভিডিওটি। সব মিলিয়ে কেমন যেন গায়ে কাঁটা দিয়ে উঠলো এই ভিডিওটি দেখে। জয় মা দক্ষিণা কালী। 🙏🙏🙏🙏
Amaar mama badi Teo ei niramish mangsho ranna hoto Burdwan er ek Kali badi R proshaad er mangsho diye. Aami ek baar kheye chi. Thanks for the recipe. I shall try my hands too!
Kashmiri Pandit style Rogan josh is also a similar kind of preparation... Kashmiri Pandits don't use onion, garlic and even raw ginger. (However drg ginger is used) .
রান্নার সঙ্গে শ্যামাসংগীতটি একটা অন্য পর্যায়ে নিয়ে গেছে ❤❤❤।
গানের সাথে পুরো জিনিস টা একটা অন্য স্থরে চলে গেছে। কেমন যেন একটা পুজো পুজো গন্ধ পেলাম।
জয় মা
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আবহ সঙ্গীতের আবহে মায়ের চরণে নিবেদন করা নিরামিষ মাংস যে অতি উপাদেয় হবে এ কথা বলার অপেক্ষা রাখে না । জয় মা 🌺 🙏
অজস্র ধন্যবাদ। যদি মনে করেন, একবার আমাদের চ্যানেলটি দেখবেন। নীচে লিঙ্ক রাখা রইলো। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমার ছোটবেলা থেকেই অনেক আশা ছিলো নিরামিষ পাঠার মাংস খাওয়ার আর গতবছর একজায়গায় মাকালীর পূজার বলির পাঠার মাংস খাওয়ার সুযোগ হয়েছিল। সে কি দারুন স্বাদ। ভিডিও টি দেখে মনে পরে গেলো আর জিভে জল এসে গেল।
এটা খুব ইচ্ছে ছিল শেখার। মায়ের ইচ্ছেতে সেটাও হয়ে গেল।জয় মা
নেপথ্যে তানপুরা আর শ্যামাসঙ্গীত অসাধারণ।
অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
গত অনেক দিন ধরেই এই রেসিপিটা ট্রাই করার ইচ্ছে ছিল। গতকাল আমি রান্না করেছি এবং এটি খুব সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ এই রেসিপিটির জন্য।
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
শ্যামা সঙ্গীত শুনতে শুনতে নিরামিষ মাংস রান্না শেখা টা জাস্ট ওয়াও.. নতুন রকম ভালো লাগা অনুভূতি... জয় মা তারা, জয় মা কালী 🙏
Meat is a not a veg thing
So please don't use the word veg meat
@@parthadey112 it's the name of this menu
Ota naam matro
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Joy maa apurba maaear prasad. Pranam. Congratulations.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অবশ্যই বানিয়ে দেখব। তবে আজ recipe দেখার সাথে সাথে উপরি পাওনা এই শ্যামা সঙ্গীতের আবহ। অসাধারণ!
তবে একটা কথা বলি দিদিমণি মাংস কখনোও নিরামিষ হয়না।
Theek eke bare
Ai gaan to youtube e ache??
Aii apurba gaan ti eii gayika r golay ki youtube e pawa jabe?
Sotti kintu gantar moddhe akta sommohoni sokti a6e 😇 jar jonno ami akk mone video ta dekhe ja6elam😌
Ami recipe ti try korechilam osadharon swad hoyechilo.
অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আমিও বিখ্যাত সিমলাগর কালি বাড়ীর মেয়ে এই ভাবে নিরামিষ মাংসের রেওয়াজ আমাদের বাড়িও আছে । খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ 🙏 জয় মা
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ekhane kichhu shallow remarks pore amio likhlam.apni likhechhen.dhonyobad.minakshi
গানটি অনেক খুঁজলাম, পেলাম না। অদ্ভুত এক মায়াবী সুরেলা কণ্ঠ। ওনার বিদেহী আত্মার শান্তি কামনা করি।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
dekhey khub mon bhore gelo
Apnar oposthapon osadharon ......
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
এই মাংসের পদের কথা শুনেছিলাম। দেখানোর জন্য ধন্যবাদ।
অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ লাগলো এই নিরামিষ মাংশ এর স্বাদই অনবদ্য।
mangsho abr niramish hoi ?
Khub valo laglo.... Obossoi try korbo🙏🙏🙏🙏
onek dhonyobaad...
বাঃ খুব সুন্দর রেসিপি ,সাথে শ্যামা সঙ্গীত 🙏
অসাধারণ একটি ভিডিও।দারুণ লাগলো
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
বাঙালির রান্না একটা শিল্প, অপূর্ব ভাবে আপনি সেই শিল্পটি তুলে ধরেছেন রান্না ও গানের মাধ্যমে। দারুণ দারুণ দাদা 🙏🙏
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
World best cuisine is authentic bengali cuisine
Bhison sundor ekta ranna o Shyama Sangeet shunlam 🙏🙏
ভালই লাগল আপনার রান্না দেখে , নিশ্চয় সুস্বাদুও হয়েছে , ধন্যবাদ জানাই।
আমি আজও ইচ্ছে হলে মাঝে মধ্যে নিরামিশ মাংস রান্না করি । তবে বর্তমানে দই ব্যাবহার করি ঠিকই, কিন্তু হিং আজও ব্যাবহার করিনি। আমার মা কে দই এবং হিং দিয়ে কোনদিন রান্না করতে দেখিনি। আর আজও সম্পূর্ণ শিলে বাটা মশলা ব্যাবহার করি।
Darun, shikhlam, sudhu ekta katha bolchi sab tai kaasar patra tahole ranna ta pitoler hadi te korle dekhte perfect lagto
Onek dhonyobaad. Kintu induction plate e pitol ba kansar kadai te ranna kora jay na 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অনেক ধন্যবাদ। কিন্তু ইন্ডাকশন প্লেটে যে কাঁসা বা পিতলের বাসনে রান্না করা যায়না যে…।
অসাধারণ হয়েছে ভিডিওটা। হয়তো মায়ের কৃপায় কোনোদিন মহাপ্রসাদ পাব।
আর যারা বলছেন বলি চান না মা তারা দয়া করে দক্ষিণা কালি স্তোস্ত্রটআ পড়ুন। নচেৎ ওই টীকা পরা লোকেদের কাছ থেকে স্বরচিত শাস্ত্র শুনে কথা বলতে আসবেন না।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Thik bolechen dada
আজ আমি সম্পূর্ণ ভাবে আপনার রন্ধন প্রণালী মেনে এই মাংস রান্না করেছিলাম। ভূয়সী প্রশংসা পেয়েছি। রান্না সবার ভাল লাগলে এত আত্মতৃপ্তি হয়!!!!!! আপনাকে আমার সশ্রদ্ধ প্রণাম জানাই।👃👃
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Camera, script and editing are just fabulous .
খুব সুন্দর উপস্থাপনা, ভালো লাগলো।
অনেক ধন্যবাদ। আগামী দিনেও সঙ্গে থাকবেন। অনুরোধ রইলো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
কি যে ভালো লাগলো দাদা আপনার রন্ধন আর অবশ্যই আপনার বাচন ভঙ্গি। প্রকৃত রন্ধনশিল্পীর তো এই গুন, যা রসনার সাথে যুক্ত হতে এক স্বর্গীয় অনুভুতি তৈরি করে।
Ek kothay asadharon.jar kono kotha hobe na.khub valo laglo.apni valo thakben
Aponar poribeson dekhe subscribe na kore parlam na
আহা!আহা!অপূর্ব শ্যামা সঙ্গীতের সাথে রান্না দেখলাম।খুব ভালো লাগলো।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
খুব সুন্দর লাগলো । আমাদের বাড়িতে প্রতি বছর দুবার করে হয় এটা । তবে আমরা আলু দিয়ে করি । এই মাংসের স্বাদ ই অন্যরকম ।
উপস্থাপনায় আমি অভিভূত। শ্যামা মায়ের নামগান চোখে জল আনে। প্রথম দেখলাম। আমার অন্তরের শ্রদ্ধা জানাই আপনাকে।
🙏🙏🌷🌷
সত্যিই এই সুর , শ্যামামায়ের নামগান চোখে জল এনে দিল।
তাই বলে এত সুন্দর পরিবেশন!
আহা, মন ছুঁয়ে গেল।
Chahol mangso mane ki? Mayer ongso mangso sei mangso khabar nana bahana toiri korar kono dorkar achey? Sorasori kha na ke mana koreche? Nekami pakami marasni mangso ba gost khawar jinis kha joto paris je vabe paris kha?
Atodin to khasir gost o amis chilo hotat gost niramis hoye geche. Akhon gorur gost o kobe niramis hoy ta dekhar opekkhay roilam???? 8:35
Recipe r sathe sathe gaan..khub bhalo laglo
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Jemon sundor ranna , temon e opurbo background er shyamashongit er kontho swor ti !! Aha ! Ekbarey mon pran dheley gaoa ! Juriye gelo ontoratma ! 🙏🙏
Onekdin por ei ranna dekhe rannar r sathe maa er jonno boddo mon deke uthlo...joy ma🌺
কি অসাধারণ উপস্থাপনা....অনেক ধন্যবাদ এরকম একটা রেসিপি দেখানোর জন্য 🌺🌺🌺🙏🙏🙏
এই মিষ্টি গানেৰ সঙ্গে ৰান্না কৰা খাৱাতা ও মনে হয় অনেকটা দাৰুন হবে...Recipe টাৰ যন্য অশেষ ধন্যবাদ।😊জয় মা🙏🙏🙏
আপনাকে সেই দিন দাদাগিরি তে দেখলাম। খুব ভালো লাগলো।
কি বলবো,,,, আপনার রান্না আর সাথে শ্যামাসঙ্গীত,,,,আমি অভিভূত 🙏🏻
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Background music ta. aha j laglo.😌😌😌 Childhood a fera chole gelam...
খুব ভাল লাগল, জয় ঠাকুর। প্রণাম ঠাকুর
একটি লাইক দেওয়া থেকে নিজেকে থামাতে পারছি না. আপনার রেসিপি অত্যন্ত ভাল
আমি যেদিন আপানার receipe গুলো দেখা শুরু করেছি সেইদিনি subscribe করে ফেলেছি কেনো জানি না মনে হলো রান্না গুলো জানো আমাদের শেকরের সাথে জুরে আছে। অনেক ধন্যবাদ আমাদের এই রকম সুন্দর রান্নার সাথে ফের জুরে দেওয়ার জন্য
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Dada, khub sundar post. Joy Maa Kali .
Amar mamar baritew erokom niramish pathar mangso ranna hoy Kartick maser Kali Pujo te.... Oshadharon khete hoy, eta dekhe amar to puro lobh lagchhe.... Amar barir pasei mamar bari, tai chhoto bela thekei darun moja kori Kali Pujo te.... Pujor porer din gramer proti bari theke ekjon kore nimontron thake dupure bhog khabar jonno, r bhoger menu gulir moddhe ekti holo ei niramish pathar mangso....
Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
সেই কলকাতা হারিয়ে গেছে গান কাঁসার বাসন রান্না সর্বোপরি আপনার সুন্দর বর্ণনা রান্না সমৃদ্ধ হয়ে উঠেছে
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
সিরিজের সব রান্না গুলোই খুব সুন্দর ।বলার ভঙ্গিতে আরো সুন্দর হয়েছে ।🙏😊
Joy maa.🙏🙏🙏
Gaan ti osadharon n receipe ta o.. 👌🙏
Your presentation, background scores & way of cooking brings back so much nostalgia. This is culinary heaven
অনেক ধন্যবাদ। আশা করি ভবিষ্যতেও সঙ্গে পাবো। যদি ভালো লাগে, তবে শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। এর ফলে কেবলমাত্র যে আমাদের চ্যানেল ছড়িয়ে পড়বে আরও মানুষের মাঝে তাই নয়। আপনারা শেয়ার করলে তবেই বহু মানুষ জানতে পারবেন আমাদের এই রান্নাগুলির কথা। নতুন করে তারা শ্বাস নেবে বহু পরিবারের রান্নাঘরে। ফিরে আসবে আমাদের হারিয়ে যেতে বসা এই অমূল্য ঐতিহ্য। শামিল হোন সে যাত্রায়, এটুকুই অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub sundor kore present korechen ei recipe ti... jodi keu alu dite chay, dawa jete pare? Apni to bollen apni den na.
দেবেন 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অনেক দিন ধরে এই রেসিপি টা মনে মনে খুঁজছিলাম, অবশ্যই try করব
nice recipe
This is a very rare find recipe...thank you for sharing...
MANY MANY THANKS...
I am a Punjabi but born and brought up in Kolkata or in fact Calcutta when I was young. I am a real foodie and trust me that Oh Calcutta has lost its roots.
I learnt Bengali before Punjabi and Hindi. The smell of the soil of Bengal makes me feel nostalgic whenever I reach there.
Really great work and great recipes by you. You just transferred me to my birthplace the Great West Bengal. Do keep up such beautiful and original concept of our food
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻thanks so much. Means the world to me.
Kolkata lost her bangali identity but Dhaka didn't ! I Invite you to visit Dhaka, Bangladesh 🇧🇩.
আপনার কথা টা শুনে এক অদ্ভুত সুন্দর অনুভূতি হলো।
Yes you are true but there are still some people who are holding the roots of bengali recipe. One of the channel i see is this one and @shaanZkitchen
@@touhidrohan7698Kolkata might have lost her Bengali identity, but not the whole West Bengal.
And Kolkatan Bengalis are not the only Bengali identity bearers, West Bengal is bigger than that
ভিডিওটি ভারী চমৎকার
এই পদটি রান্না করে খেয়ে দেখলাম। অত্যন্ত সুস্বাদু লেগেছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ami ei Recipi 32year's Dhore kachhi.. Sri guru Joy...
Durdanto. Transported me to Kalighat and Dakhhineswar.🙏
অপূর্ব , যতো দেখছি অবাক হচ্ছি
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ashadharon 👌👌
আজকেই আপনার ভিডিও গুলোর সাথে আমার পরিচয় হলো। বিশ্বাস করুন জেঠু , just মুগ্ধ হয়ে গেলাম। আমি নিজে মাটন খাই না, কিন্তু শশুরবাড়ির সবাই মাটন ভীষণ পছন্দ করেন। দুই বছর হলো এখনও শশুর বাড়ির কাউকেই আমি মাটন রান্না করে খাওয়াতে পারিনি, কারণ নিজে খাই না তাই ভয়ে থাকি যে মাটন রান্না টা যদি একদম বেস্বাদ হয়....!
আপনার এই ভিডিও টা দেখে সাহস পেলাম।
আমার শাশুড়ি মা ভীষণ ভালো এবং এক্সপার্ট একজন রাধুনী, তার থেকে অনেক রান্না শিখেছি ও শিখছি। কিন্তু আপনার দেওয়া রেসিপি টা খুব শীঘ্রই try করবো।
অনেক ধন্যবাদ 🙏😊
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Very nice presentation 👍
অপূর্ব!! অকল্পনীয়!! মায়ের ভোগের স্বাদের কোনো তুলনাই হয় না!! তবুও আমরা চেষ্টা করবো।
গত শনিবার পাড়ায় রক্ষাকালীপুজোয় পাঁঠাবলির মাংস আপনার পদ্ধতি মেনে তৈরি করেছিলাম । সবার খুব ভালো লেগেছে । ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটা রেসিপি share করার জন্য।
Aapnakey Onek Dhonyobaad aar shubhechha 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ei prithibir somosto prani issorer sontan. sutorang manuser toiri ei boli protha ekta kusanskar. maa kokono tar sontaner rokto kaina. ekbar bhagwat geeta ta porun. . apnar chok mukh sob khule jabe. r tokon bhabben j kon ondhokare chilen apni. issor apnake r apnader moto obuj Manus k soth buddi dik r sothik poth dekhak. hare Krishna.
apnara ekhono pujote boli pratha chaliye jachhen ? achha chotolok to ...
@@ArnavFortunekalighat and tarapith e roj boli hoy . So apnar idiotic mukh ta bondho rakhun.Sara bharot e joto boro boro kalipuja ache sob jaiga te boli hoy
Khub sundor recipe
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
মায়ের আশীর্বাদ ও আপনার হাতের গুণে নিরামিষ মাংস একদম জমজমাট। খুব ভাল উপস্থাপনা। শিল্পী অপূর্ব গেয়েছেন। ধন্যবাদ 💐
Shyama Sangeet shilpir poshaki naam ta bolte parben?
@@pradipbhattacharyya7195 Rupu Baral.
@@niloyjdeb ajosro dhonyobad 🙏
মাংস রাধতে মায়ের আর্শিবাদ,,ছি
@@kriankkakayra2400 ভগবানের আশীর্বাদ ছাড়া তাঁর উদ্দেশ্যে করা পুজো বা রান্না কিছুই সম্ভব হয়না। জয় মা 🌺🔱🌺🙏
Darun recipe.aj ee korbo.
আজ নতুন কিছু জানলাম। যেমন হিং। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে🙏💕
Khub bhalo laglo apnar uposthapona.
I heard about Niramish mangsho that is cooked with sacrificed meat, but never tried it. But today l cooked it by following your recipe and it turned out very delicious and unique. Much thanks to you. I'll try your othet recipes also especially with prawns and Ilish. 👍
I would look forward too getting your feedback on the other recipes too. Thanks so much. Please be with us. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ ,বিশেষ টিপ্স গুলোর জন্য অনেক ধন্যবাদ।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Tried this today and the outcome is mind blowing. Somehow arranged jhatka mutton for this to get the ultimate taste. Many thanks for sharing this rare recipe 🙏🏻
What is jhatka mutton sir? And how to get it,
I'm about to try this recipe.
@@mehboobaakhtar5332 I think he's talking about the way they kill animals like in islam they use halal similarly in Hinduism they use jhatka.
@@sabyasachisanyal4865
Ok, got it.
I thought jhatka would be a catagory of cuts like rewaji 😀
Anyway thank you 😊
@@mehboobaakhtar5332 you should try this recipe with jhatka mutton only
Bah! Khub shundor ranba aar uposthapona! Nishchoi baniye dekhbo
Darun .. awesome background music along with the brilliant mangsho recipe!!
Apna video dekha eto bhalo ranna toh sekhchi e tar sathe eto soothing dekha puro calm feel korchi background er music apnar kotha bola sob miliya darun ekylta video
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
একটা রান্নার ভিডিও যে এতটা সুন্দর হতে পারে ,আগে কখনও ভাবতেই পারিনি।
অসাধারণ উপস্থাপনা।
আর বিশেষ করে ওই শ্যামাসঙ্গীতটির জন্য পুরো ব্যাপারটাই কেমন যেনো দিব্য হয়ে উঠেছিল।
জয় মা 🙏❤️
অশেষ ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Darun darun laglo presentation !!
There are many unknown recipes to learn from your cooking
Thanks so much 🙏🏻 I would remain grateful if you shared it
Recipe ta khub valo lago. Abosay banabo.👌👌👌
👌👌👌Recipe is too good 👏👏👏
Shyama Sangeet was soul stirring ❤️❤️❤️
Thanks so much 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
The song always waters my eyes
@@LostandRareRecipes most welcome 🤗😊
Amar bou er torof theke thank you kaku. Definitely try korbo ebong very helpful..
Onek onek dhonyobaad. Shongey thakben
অসাারন presentation, বাঙালির ধারে কাছেও কেও আস্তে পারবেনা👍👍👌 শ্যামা সঙ্গীতের সাথে জবা ফুলের ব্যাপারটা দারুন
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ দাদা, অবশ্যই try করবো
osadharon uposthapona
Khub sundor presentation apnar!!!
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Tarapith e ma tara r ja macher bhog ta dawa hoi, sei recipe ta jodi share korban please. Ar ai recipe ta jana khub bhalo laglo🌺😌🙏
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
A wonderful initiative on your part to retrieve these valuable lost recipes of our culture.
Excellent, magnificent, classic,authentic video, presentation and music ! Amazing delightful, delicious recipe.
Thank you so much for your mesmerising authentic channel !
Regards !!!
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
জয় বড়মা 🙏🌺🌺🌺
Khub valo kaku darun.
I'll try this recipe as soon as I can.
খুবই অসাধারণ লাগল রেসিপি টি দেখতে। 😇👍
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
A round of applause to Rupudi, the fabulous singer. Videography also very good
কি অপূর্ব উপস্থাপনা, আমাদের ত্রিপুরেশ্বরী মন্দিরেও মাকে নিরামিষ মাংস নিবেদন করা হয়।
এই অপূর্ব গানের উপস্থাপনা টি কি পাওয়া যাবে ইউটিউবে
Na, eta personal recording theke… 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
গান টা এত সুন্দর, আর এত সুন্দর গাইলেন গায়িকা, যে ভক্তিতে মাথা নুয়ে এলো। আপনার মতো আমারও মামারবাড়ি কালীঘাটে। দিদিমা, বড় মামি'র হাত ধরে প্রচুর বার কালীঘাটের কালীমন্দিরে গেছি। শুনেছি, কালীবাড়ি র গোড়াপত্তন কালে ও পরবর্তী অনেক দিন পর্যন্ত ১৭৭/ এ কালীঘাট রোগের বাড়িটি , মানে আমার মামাবাড়ি টি নাকি কালীবাড়ি র রান্নাবাড়ি ছিলো। চক্রবর্ত্তী পাড়ায় আমার মামাবাড়ি। রান্না ঘর মন্দিরে চলে আসার পর, ঐ বাড়িটি মেস বাড়ি হয়ে যায়,তার একজন আবাসিক আমার মাতামহ পরে ঐ বাড়িটি কিনে নেন।
এদিকে আমার শ্বশুরবাড়িতে কালী পূজো হয়। ৩ দিন ধরে। ওটাই পারিবারিক প্রথা। ২০০ বছরের প্রাচীন পূজো।সেখানে এই নিরামিষ ভোগের মাংস বা মহাপ্রসাদ আমার কর্তাই রান্না করেন। ওনাকে দেখালাম, শোনালাম আপনার এই ভিডিওটি।
সব মিলিয়ে কেমন যেন গায়ে কাঁটা দিয়ে উঠলো এই ভিডিওটি দেখে।
জয় মা দক্ষিণা কালী। 🙏🙏🙏🙏
কী অপূর্ব লাগলো শুনে!
bhai ektu gaan ta kothai pabo bolte parben ?
Amaar mama badi Teo ei niramish mangsho ranna hoto Burdwan er ek Kali badi R proshaad er mangsho diye. Aami ek baar kheye chi. Thanks for the recipe. I shall try my hands too!
খুব সুন্দর রান্না। খুব সুস্বাদু। আজ রেসিপি টা ট্রাই করলাম। ধন্যবাদ দাদা আপনাকে।
Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Kashmiri Pandit style Rogan josh is also a similar kind of preparation...
Kashmiri Pandits don't use onion, garlic and even raw ginger. (However drg ginger is used) .
Ha ora den jeere ar onek ta mouri bata songe Rogan Josh er ekta main ingredient ek dhoroner ful . Jate omon lal rong hoi
@@20sohi keser
@@20sohi ফুল নয় , গাছের ছাল, রতনযোৎ রঙের জন্য
@@indraneelbhattacharyya9751 thik thik
Rotonjot
Khubi bhalo ranna sob mayer ashirwad
🙏🙏🙏🙏🙏
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Lots of respect for you sir..
Amar maa ke dekhiyechi.. Khub khusi hoyechen.. ❤
Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻