كبسة خليجية بالدجاج مع الشيف ابوصيام

[@umismailqandil5556]

افضل كبسة على الاطلاق صدقا رائعه ...كميه البهارات كثيرة لانة الكبسة كميتها كبيرة

[@rana575ranarana7]

والله العظيم جربت طريقتك ماشاء الله تبارك الله طلعت روعة طعم طيب طيب ودعيتلك اكثير كنت خايفة متطلع طيبة بس ماشاءالله طلعت اتجنن وطيبة بارك الله فيك شيف ربي يوفقك

[@hanoufali6737]

ياشيف اهم شي في الكبسه السعوديه تضيف خولنجان وشييه وقرنفل وهيل حبات صحيحه غير مطحونه مع البصل ثم الثوم المهروس ثم الصلصه المركزه ثم البهارات ثم مكعبات ماجي ثم الطماطم ويترك على نار هادئه عدة دقائق حتى ياخذ الطعم والنكهه ثم الماء الساخن

[@zozoemara4535]

طريقه جميله ان شاء الله هجربها وتسلم ايدك

[@s74rahhal62]

تسلم الايادي شيف عماد ابو صيام
ما شاء الله كمية الطبيخ كبيره ربي يعطيك العافية
جميع و صفات طبقتها و نالت استحسان الجميع تسلم الأيادي في ميزان حسناتك

[@user-jy3mw2zy8w]

احسن شيف بحب أتابعه جد انه معلم وانا شخصيا بستفيد منه ياريت اقدر أتواصل معه

[@user-px6rj9vv5k]

جزاك الله خيرا حط المقادير بصندوق الوصف

[@user-im3hb4dv1l]

انا من الخليج وحبيت الوصفه احس اني جعت ヅ. الله يعطيكم العافيه

[@nadiasmhan9695]

روعة تسلم ايدك يارب

[@user-oj2ux4jn9g]

يعطيكم ألف عافية يارب ماشاء الله بجنن

[@medooissa9221]

تسلم ايديك شيف ابو صيام تجنن والله كل شغلك يجنن ملوكي والله

[@kaydas3493]

البهارات في الطعام كلش مفيده للبدن. ليس مضره.. بهارات تمنع من مرض سكروسرطان، وضغط الدم وتمنع اشيخوخه وووووو

[@fedaaayman3835]

صح طبخها بطريقتو بس هو فنان واكلو لذيذ ليش التعليقات السلبيه الأكل الإنسان بقدر يعدل عليه ويحط لمستو الخاصه

[@warrdjouri202]

عاشت إيدك شيف على ها الطبخة عملتها طلعت رووووووعة تسلم الأيادي

[@Ahlaalaklat]

تسلم ايدك أحلى لايك

[@manalshahbari104]

يسلمو ايديك هاتلك صحن صحتين وعافية

[@hausa2007]

تسلم يدك يا شيف عماد أبو صيام تعلمت منك اشياء كثيرة جزاك الله خيرا في الدنيا والآخرة

[@NournourNour-lf6of]

رائع و ممتاز و احترافى متميز ، و يعطيكم الف عافية .
بس عندى سؤال اية الفرق بين الكبسة و المندى ؟

[@suzannsamaan]

الله يعطيك العافية شيف أبو صيام يعني هاي الكبسة طيبه كتير واحنا كتير بنحبها مع ألحار
شكرا لك

[@hyghgg6806]

احلى طبخ يعطيك العافيه يا شيف عماد

[@boodbood5488]

اني كولش احب طبخاتك والحمدلله اسويه وتعجب الكل شيف عماد ممكن مكونات بهارات الكبسه

[@hanoufali6737]

بيشو بيشو بهارات الكبسه السعوديه نوعين يجب ان تضعها في الكبسه النوع الاول بهارات صحيحه غير مطحونه وهي ٣حبات هيل وحبه خولنجان وورقتين غار وورقتين شييه و٦ حبات قرنفل واحد عود قرفه وحبتين ليمون اسود ناشف واكرر اهم شي في الكبسه عود القرفه يكون واحد كبير وورقتين شيبه ثم النوع الثاني بهارات مطحونه مشكله اسمها بهارات الكبسه جاهزه تباع عند العطار واخيرا ملعقه كبيره كركم مطحون تضاف مع بهارات الكبسه وجميعها تكشن في الزيت مع البصل والثًوم والصلصه المركزه والماجي عشان يطلع رائحة ونكهه البهار

[@user-tl6ri7uh8o]

الله يطيك الصحه والعافيه الحلو بيك تتكلم طريقه وتفهم بشكل حلو انشاله نتعلم من خبرتك يامبدع اني من العراق

[@user-pt6yn9rc8f]

روعه الكبسة بس كثر البهارات والماجي

[@user-xw4fb6np8n]

الله يعطيك الف عافيه يسلمو ايديك

[@rawandwekatt5798]

يسلم ايديك يا شيف والله انها طيبة انا بعمل كذا نوع من الكبسة بس هاي غير شكل👏

[@user-ob9gy4sw3v]

تجنن ..حلوة
صح ماهي كذا كبستنا..
لكن استفدت من طريقتكم مره

[@user-fl2nq9xl5n]

كيف طريقتها لو سمحتى

[@user-ob9gy4sw3v]

فاروق رشوان
ابشر.. ابعطيك نوع من الكبسة ..
ابكتب الطريقة باللحم..وممكن تضع مكان اللحم دجاج ...
-ضع في قدر ماء يغلي..ومعاه اللحم.. ويستحسن يكون القطع كبيرة.
مع اللحم بهارات عدله (غير مطحونة) مثلا هيل ومسمار وقرفة ..
ملح
بصل مقطع قطع كبيرة
اذا نضج اللحم...
ناخذ من ماء اللحم في قدر اخر ونصفيه ..حتى مايتبعه قطع بصل ولا بهارات..
وبعد مايبدأ بالغليان... تضع عليه رز يكون منقع ومغسول..ومصفى.
يشترط كمية مرق اللحم اكثر من كمية الرز ب ١ سم تقريبا..
اترك الرز يطبخ مع ماء اللحم حتى يقل الماء قليلا...
اجعل النار هادئة جدا وغط القدر..
وفي قدر صغير ضع زيت مقدار ربع كاس او اكثر..ومعه بصله واحده مقطعة شرايح..و بهارات مطحونه..
ولا بد اختيار نوع البهارات..لو ماحصلت بهارات الخليج..ممكن تحط بهارات كاري مهران..
وضع معه زبيب وفلف احمر حار عدل.. وممكن فلفل احمر مطحون..
واتركه ع النار يطبخ مع الزيت..
وبمجرد نضجه..ضعه على الارز ...
والارز الان مافيه ماء واضح..
لكن ايضا لايكون ناشف..
يعني ممكن لو تضع الملعقه بتلاحظ انك تشوف الماء تحت..
سكر الغطاء..
واترك الارز ياخذ راحته ويستوي ساعة الا ربع..
اثناء هذا الوقت..
خذ اللحم.. وتبله بكركم ودخله الفرن يتحمر..
اغرف الارز..وجمله بالكشنة على الوجه( البصل والزبيب ).. وفوقه اللحم..
ويالله من فضلك..
ان شاء الله اكون وضحت الطريقة ...
*يشترط في الارز يكون مزه .. مايصلح رز سنوايت مصري ولا رز امريكي ولا عنبر..
لابد ( مزه )

[@user-fl2nq9xl5n]

تسلمين عزيزتى راح اجربها واخبرك النتيجه

[@user-xf6er3mv5p]

اللهم صل وسلم على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد انتم تكتبون والملائكه تكتب اكتب شي ينفعكم في صحائفكم

[@hanoufali6737]

نحن في السعوديه لانظبخ الكبسه بهذه الطريقه

[@user-bv2hs8ru4r]

Mailo Ailo.
يا قلبي كيف طريقتكم بالكبسة. لاني حابه اعملها

[@khawlaazzam3926]

Mailo Ailo ممكن لو ما فيها غلبه تعطينا طريقة الكبسه السعوديه الاصليه مع الشكر الجزيل

[@hanoufali6737]

Khawla Azzam تحمر البصل مع عود قرفه وحبتين هيل وحبه خولنجان وقطعه كبيره شيبه وكم حبه قرنفل كلها بهارات صحيحه ليست مطحونه واكرر ان اهم شي في الكبسه الخولنجان والشيبه والقرفه ثم يضاف ثوم مهروس حتى يصبح اشقر ثم يضاف صلصه مركزه ويقلب معها ثم بهارات مطحونه ملعقه كبيره كركم مطحون و كزبره مطحونه وملعقه كبيره بهار كبسه مطحون وملعقه كمون مطحون ومكعبين ماجي ويقلب ثم قطع طماطم ويقلب ثم قطع الدجاج او اللحم ويقلب على نار هادئه ويغطى خمس دقائق حتى ياخذ نكهه البهار ثم يقلب ثم يضاف الماء الساخن ويغطى وعندما ينضج اللحم يضاف فوقه الرز المغسول وحبه ليمون ناشف اسود والملح ويقلب ويغطى ويترك على نار هادئه

[@hanoufali6737]

Khawla Azzam اتمنى ان تكون فهمت مني طريقة الكبسه

[@khawlaazzam3926]

Mailo Ailo الف شكر لحضرتك وكلك زوق 🌹

[@linklink2365]

يسلمو ايدك

[@sameeralsalih8695]

تسلم ايديك ياشيف ودوما وصفاتك حلوه وصادق بالمعلومات اللي بتعطيها

[@hmalanazi9038]

يعطيك العافيه ياا شيف والله اطلق من كبستنا

[@user-jy5ml7ui6c]

هاذي الكبسة الي عندة ظغط
اوسكر على الطوارئ
الله برحمة
في أكل تاكلة
وفي أكل ياكلك

[@Aa-gh1vg]

ماضي بن ماضي ايه بلاه صادق

[@Moslem459]

هذي مخصصة للي ما فيهم سكر او ضغط

[@mohammedde9506]

يعلق على مباراة هههههه مو طبخه 😂

[@rbataineh7657]

Mohammed Alhamo
هه خفيف دم انت

[@user-rc4bw5px2d]

Mohammed Alhamo هههههههههههههه. قلتها قبل مابشوفًً تعليقك لكن. يعطيهم. العافيه. ومشكورين.

[@user-gb2iv4ko3l]

الشسف عماد ابو صيام بيطبخ وفي واحد بيصور وبيتكلم

[@hananabohani9607]

Mohammed Alhamo هههههه

[@hanwealadwan5572]

ماازنخك

[@boori303]

عملتها...روعة

[@areenqudah]

يعطيك العافيه شيف
ما شاء الله كل اطباقك مميزه

[@Moslem459]

السلام عليكم اتوقع الطبخة يا شيف عماد عام ٢٠١٤ ولكن بسبب تغير القناة نزلته في قناة اخرى خاصة بك وتغير التاريخ ابداع ما شاءالله

[@user-xp8ob7ty5h]

كلام سليم

[@rbataineh7657]

والله انت سويتلي معروف كبير بحياتي
الله يجزيك كل خير
اقسم بالله انت راااااااائع💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@novis34]

هاي مش كبسه يا شيف ابو صيام، الله يسامحك يا رجل، هاي خبيصه بالدجاج المقلي 😆😆😆

[@user-ld7oy3rb1v]

ماشاءالله. فمن التعليق شي يقتل هههههههه بس جميل أحسنت ي شيف عماد.

[@ghassanalsamarraie3155]

تسلم اءيدك جدا لذيذه وطبخناهه وطعمهه جدا لذيذ امي طيختلنياهه

[@alawi1395]

ماهذه الطريقة الغريبة العجيبة اشعر انني سآكل بهارات ماهذا ياشيف عماد ماهذا سامحك الله

[@user-sx4ur1sh9e]

اسلوب حلو وطبح احلى ماشاءالله

[@wardawarda9892]

جربتها روعة بصراحة

[@ramyoraeb3475]

ويتقدم الشيف عماد
وهذي كووووورة ويوووزععع😂😂
اسع سؤال عنجد ليش كل هالبهارات اللي عالرز مع انك طبختو بمي الدجاج اللي مليان بهارات .؟؟

[@user-jt7nr3zc9z]

ههههههه

[@user-wc4dc4tu2g]

Ramy Oraeb نههههه

[@user-wc4dc4tu2g]

Ramy Oraeb نههههه

[@user-hs6fr1hg5k]

الطبخه شكلها لذيذ بس هاذي مو الكبسه ابدا

[@nadjetbmz5066]

بزاف البهارات منقدرش نكل هكذا بزاف الفلفل اسود معندو حتي فائدة بالعكس،يثقت ليسطومة ربي معا لي ياكل هكذا انا ليسطوما تنخلع كن نكل هكذا ههههه

[@no.m4640]

تسلم ايدك شيفنا الغالي..

[@aliabd387]

ممكن تعمل الدولمة العراقية يا ابو صيام

[@as77mr]

تعلق على مباراة انت 😂😂😂
الله يعطيكم العافية

[@user-mg7id6do6u]

اتخليت نفسي احضر مباراه كره القدم ويتقدم الشيف عماد هههههه
المهم شيفنا عاشت ايدك

[@user-se7ct8sp6b]

جامع جميع مكونات الكبسات الخليجيه في كبسه واحده على طريقته
الكبسه سهله وبسيطه ماتخذ كل المكونات
لحم ورز وبصل وطماطم وبهارات كبسه

[@laila5351]

بما انك انت اللي تطبخ يا شيف ،،، ليش في التعليق كأنك تحكي عن شخص تاني
الله يعطيك العافية

[@sanaadveroooc9029]

laila5351 الي يطبخ الشيف والي يعلق شخص ثاني

[@hosaamgoanmah4143]

يسلمووو

[@user-rr9rp6pw9j]

laila5351

[@user-mp8wh4um8z]

الله يكسر ايديك على تخبيصك

[@user-gk1st3ut8b]

بعدهاا المستشفى على طول .
ليست كبسة

[@munaadel222]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله

[@user-sm6jq5td3o]

هاي البهارات تكلف اكثر من الحم او الدجاج 🙊 😂 شبيك ضفت انواع البهارات وبكثرة هية معلقة من كل نوع كافي 🙈

[@amlkuweit4328]

البهارات كثيره وقرنفل ودراسين كميات كبيره وبعدين لجو ياكلون يطلعون البهارات الحب قصه

[@user-fl2nq9xl5n]

طيب كيف هى كبسة الخليج لو سمحتم يااهل الخليج حد يقولها لى وشكرا

[@randazueiter9366]

تسلم يديك ياشف حعملها واخبرك ان شا الله

[@AAa-sp7yi]

ماشاءالله

[@user-uf4vt6du5z]

عاشت ايدك يا احسن شيف مليار لايك

[@user-ee1jr9zf1q]

يسلم ايديك شف انا حربت طبخات عن جد طيبة كثير

[@raadalman6703]

عاشت الايادي

[@heyamalsleman3105]

الله يعطيك العافية على هل طبخة لكن انتا عم تكثر من التوابل بشكل كبير

[@linklink2365]

شيف عماد بحكي ومش شيف عماد لي بطبخ 😅

[@anfalmohammed3752]

ماااشااءالله لا اله الا الله

[@lologbrani8563]

شكرا للمعلق ..نشكر اهتماماتكم

[@mohammadnawaf5571]

يتقدم الشيف عماد نحو الدجاج ويمسك الدجاج بطريقه رائعه ...الله عليك يا شيف تسلم ايديك ...المفروض يعلق على الطبخه عصام الشوالي

[@rbataineh7657]

mohammad nawaf
ههه لا موطبيعي النغاشة
ولك انت نغوش كثير .. يسم بدنك

[@omarbaharet9970]

تسلم على الطبخ لكن ياريت بدون كمية مكعبات الماجي يكفي البهارات

[@mohamadalshaar_]

لوسمحت

[@mariabendaoud9430]

ماشاء الله تبارك الرحمان

[@user-hp8pe5mb8j]

تسلم الايادي شف ما شاء الله عنك الله يبارك بعمرك

[@user-ng6wc7rh7g]

كبسة ليس فيها زيت الزيتون 😰😰

[@user-ng6wc7rh7g]

وليس بصلة جونح

[@Limar_ibraheem_]

ازكى كبسه ومعتمدها

[@user-ig6vu3gf4f]

البهارات مبالغ فيها صح انها تعطي الاكل نكه وطعام لذيذ لكن كثرت البهارت لها مضار للمعدة

[@user-bk5cc9cf4r]

انا سويت الكبسة طلعت واجد حلوه لا عليك منهم تعوظوا علي الاكل عبي بطنك وروح بدون بدون دوق

[@saharhazza9488]

شكرا الشيف عماد ابو صيام

[@salemmkuwait5767]

ماشاء الله تسلم ادينك

[@marwanasup7]

أجمل من الكبسة الخليجية

[@semmmhmmad518]

ماجي مضرة انالااستخدمهافي طبخي ضع ملح خشن .يعطي نكهة لطبخ والبهارات غلط لاتوضع ناعمة مع الدجاج لانهاتعطي مرارةمع الليمون .استخدم هيل حب .وفلفل أخضر رومي مقطع .وقرفة .ومسمار.وفلفل اسودحب .وورق غار.وشبة لسلق اللحم اوالدجاج مع اضافة طماطم مع معجون الطماطم ايضا.

[@hayaabdulla2347]

تحديت كنتاكي بحرارة الأكل شكل الطعم حريقة من كثر الفلفل الاسود والطازج، هذا غير البهارات !🙂

[@jmcc4840]

راااائعه احسنت👍👍👍

[@fofomoharram6961]

لو سمحت ماهى بهارات الكبسه

[@mamdouhaboyelmagd7424]

تسلم ايدك ياشيف

[@user-xu4ks3we4n]

ما عبالك جاي اباوع طبخ عبالك جاي اشوف. طوبه وجاي يعلق. عليهه😂😂😂😂😂😂

[@user-ze7jd9yq8e]

هذي ماهي كبسه خليجيه هذي مكلوبيه اردنيه

[@rbataineh7657]

ابومحمد المطيري
وش اسمها!! مكلوبة!!!
اقول جعلها تنقلب على راسك زين

[@user-yq3yv4hp8m]

امين يارب تنقلب علي راسك

[@user-hd5pd4hx6h]

اسمها مقلوبه

[@user-hs6fr1hg5k]

لايق ع الطبخه اسم رز بالبهارات 😂

[@rbataineh7657]

ربي رضاك و الجنة غفرانك ربي
هه خفيفة دم وتنكت.. ومرة انا ضحكت
بس لا عاد تنكتين زين!

[@rasa3574]

السلام عليكم اذا كان من الممكن ان تعيد عمل الطبخة الهندية بلحم الخروف او الدجاج حيث كانت منشورة من قبلك سابقا وقد قمت بطبخها وكانت اكثر من رائعة . ولكن تم حذفها .فالرجاء لاعادة النشرثانيتا

[@fofomoharram6961]

واوووووووة تحفففففه

[@moneta4ever356]

😀تسلم ايدك

[@ahmed4k417]

ووووووووواااااااااا شيفففففففففففف عماددددد وااا من فوق العارضة

[@user-ot2ri9es4i]

AHMED 4K روعة .ردك 🤣🤣

[@avr873]

اكبر غلط يغسل الدجااااج الغسل يجعل
وشدد البحث على أن البكتيريا المسماة (Campylobacter) والتي تنتشر في المطبخ عند غسل الدجاج هي المسؤولة عن معظم حالات التسمم الغذائي التي يتم تسجيلها في بريطانيا والتي يزيد عددها عن 280 ألف حالة سنوياً، فيما انتهى البحث أيضاً إلى أن الدجاج الملوث يتسبب بأربعة من بين كل خمسة حالات تسمم في المملكة المتحدة.

[@user-ig6vu3gf4f]

في السعوديه الكل يشتكي من لخبطت القالون والبنكرياس والسبب الكبسه

[@mohamadalshaar_]

اامقاديى يا شيف

[@saudalanazi7056]

كيف بهارات ومكعبات ماجي

[@hussamaburyan3208]

بتجنن واو

[@hasobgsalh937]

بعد ماتاكل هاذي الكبسه بيجيك اسهال على طول 😂😂

[@Tube4K]

تحس انه يعلق على مباراه ناقص يقول قووووووووووول

[@user-qf4ye6yr9x]

عم يعلق على مباراة ولا كانو عمي يعلق عطبخة هههههههههههههههه 🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-zd1th9lo4n]

عمر الحوراني صدق والله جاي يقلق على مبارات كرة قدم الكبس عباره عن بهارات

[@user-ge5rn6gy2c]

روعه

[@user-ni5sv2vs3r]

تسلم. الا يادي تشهي