《為何深夜總是餓》-- 慢煮雞胸
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- Опубліковано 11 вер 2024
- 21/5 《為何深夜總是餓》 第三回
我深愛的貝貝因為有緊要事行開幾日，今晚同唔到我一齊食雞。
為咗補償杜汶澤喱騷一眾「肥矮毒柒」嘅觀眾，今晚新囡上場，
我哋有同貝貝一樣「胸咁廣闊」嘅Renee ，同我一齊玩下個胸......
慢煮雞胸！
大隻佬慢煮雞胸
瘦仔版：
雞胸肉 2件
海鹽及鮮磨黑胡椒 適量
百里香 5支
鼠尾草 5片
橄欖油 1湯匙
檸檬角 2隻
肥仔版 配鼠尾草忌廉汁：
雞胸肉 2件
海鹽及鮮磨黑胡椒 適量
百里香 5支
鼠尾草 5片
橄欖油 1湯匙
檸檬角 2隻
鼠尾草忌廉汁：
無鹽牛油 3湯匙
蒜頭 1瓣拍開
麵粉 3湯匙
全脂奶 450毫升
鼠尾草 3片
海鹽及鮮磨黑胡椒 適量
食譜由Kiki Hime提供
#杜汶澤喱騷
#為何深夜總是餓
#chapmantolateshow
杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show UA-cam Channel：
/ @chapmantoslateshow2029
RENEE同杜生磨合多幾集應該會更好，希望之後都會見到RENEE
頭香XDDD 正, RENEE真系好好身材, 但系貝安林就放D 咁阿澤就可以講野爽快D..XDDD
其實麵粉加牛油佢係一個名，叫做 roux , roux 都有分三種，White roux，blood roux, Brown roux, 杜生整個個汁叫做 Béchamel sauce, 就係用white roux 加 milk，我覺得杜生，自學嚟講，煮嘢食都算幾好，好多法國料理terms 佢都算做得唔錯，如果學埋法國嘅knife skill，真係更加pro，講真睇無線都唔知肥媽做乜鳩，真係有句說話that’s the difference between a Cook and a Chef
blonde roux 谢谢🙏
請問點解唔用cooking cream做白汁而用Roux? thank you
因為你就咁落cream個汁係唔會杰 Roux既用法 你可以當係西餐既"生粉水" 但Roux入面有牛油 會令到你煮既野更加有香味
J
為何我深夜只有杯麵
中意呢個主持多啲 有戀愛的感覺😍
真係好鍾意近鏡影材料或者碟餸時啲燈，打得好靚
如果減肥人士成日要趙雞胸 有枝慢煮棒會開心好多 btw renee ho cute
利申 女觀衆有睇開Renee 主持某電視台節目 覺得佢幾自然同生鬼
K insanity 雖然唔係唔中意貝依霖
但係我都係中意Renee多d
我懶得用慢煮棒，好多時都係餵飽水先煎就唔會老，但難好多，會好易變鞋，好靠經驗
如果我深夜肚餓你要我慢煮2個鐘雞胸仲要搞埋個撚屌汁，我真係會DLLM
其實每次都系睇最後放飯個短，配個端槍火嘅音樂一流
哈哈，當這節目的女主持蠻難的，老闆煮東西時不能嬉皮笑臉，但是老闆邊煮還會邊丟笑話出來，如果不笑老闆又不開心
“雞好容易分㗎咋，一睇就知佢係大陸嚟㗎喇”杜生說出左個重點來😂
呢條女真心靚過貝依霖多多聲...
關乜事 順眼好多 果件雞味好重
呢件係viu睇咗幾年喇，都唔同type ，呢件青春D，貝依霖就野性，性感。身材就後者赢晒！
我中意之前果个多d。
關乜事 之前果个放的开d
貝係似公仔，做雞都嫌佢悶啦
讲真，每次都系凌晨先睇。睇完好嘫饿，饿完即刻要去厨房叼炉。杜生好野，禽vpn来支持你
幾大波
renee笑得好靚
Renee 正 有交流
renee好qq
今次D奶係真架
深夜口痕慢煮雞胸兩個鐘
1點煮3點食
係口痕,手痕定屎忽痕 XD
Renee 啊!
可唔可以煮簡單D啊， 夜媽媽我邊樹搵look野返黎啊。
如果同bob 叔一齊拍番條片你兩個一齊9 up 應該好正! @煮家男人 Bob's Your Uncle
吾好蝦妹妹仔呀... XD
杜生對我們這些肥仔真係有良心，善良有減肥版同邪惡增肥版
真係好佩服你哋，呢條女第一日上嘅？你哋讚不絕口！我真係覺得你哋嘅觀察力，真係寧我讚嘆。但係我可以話你聽，貝依霖我係觀察咗好耐，其實呢位小妮子， 無論係觀察力、表達能力樣貌身材都算非常之討好。有雞味你唔好睇樣喎？好多女人就算冇雞味，實質上係真係實至名歸㗎喎！
1《••一_一
唔使夾硬棟件牌賣廣告好睇咗，仲係短唔夠喉咁囉。
zxdxz Muffy 我又覺得OK喔
今集正好多，Renee又得意
還我貝依霖！
請問部慢煮機係咩牌子~?
RENEE好好多!!!
RENEE 好野黎~~~
我sponsor杜生買電磁爐囉🤣咪鬧啦！
Renee好cute
以後用renee算啦 貝依林咁串
洗乜攪咁多嘢，用勁慢火浸雞，雞胸，雞肶仔，最後離火焗10分鐘咪得咯！仲可用翻浸雞啲湯做茨汁，我成曰都係咁整，永冇失敗。雞肉嫩滑tender!
Luarue P 浸幾耐左右先熄火焗?
Timothy lau 假設是雞胸兩塊大约是杜汶澤整嗰個size, 雞肉不要醃，用煲煲一個水(加薑小量酒)至微滾(有小小bubbles 時)，放下雞胸，最细火keep 住啲水微滾，好小bubbles但開始會有泡浮面，不要冚蓋，约10 - 15分鐘，熄火冚蓋焗约10 分鐘，之後用牙簽拮落啲肉，冇水流出就是熟，就算有小小水份流出我都會覺得ok, 因如果你想再煎佢香口啲話，啲雞肉不需浸得太熟咯， 之後先調味。第一次可能未能掌握時間，整多幾次就唔會失敗 🤞 .
澤...拍得很用心
我有d心得可以分享下
肥仔版雞胸你的牛油煮到過熱變啡色了會影響味道外觀，如改用橄欖油加牛油會令牛油不易過熱，再用鑄鐵pan封煎就會香
昅佐一昅Renee（。人。）對手榴弹，哈哈。
有RENEE好睇好多.
5:04 真係落咁多鹽?.....
都係diu電子爐個度搞笑
我有時會溫度低少少,等佢生啲,最後再煮一煮就啱啱好
女就各有各好，但始終唔及杜生好
金句。拍档讲求默契，默契需要时间培养，所以有条女，正正常常，就ok了。chantile，renee，盘菜，阿雪都可以轮流做杜生【深夜】拍档。
杜生真係好鍾意大波妹=.=
好正！
杜汶澤👌❤️👍👌❤️👍👌❤️👍
手榴彈真係堅
真係好撚餓！貝依霖太紅，忙得濟，搵左新女頂上
雞好易分架，一睇就知係大陸嚟㗎啦😆😆😆
慢煮神棍係咩牌子啊？ 杜生
睇返轉頭，杜生真係用左好多集鬧個爐
2.21 what song?
杜生一定好鐘意 Quentin Tarantino....
想問白色慢煮棒咩牌子同型號?
THANKS
好!
反而杜生他手上的手表更加吸引我多d, 好似劳力士又唔似。正。
可唔可以整個ending version two啊？
錄影的片如果有中文字幕比較好，不影響畫面的話，可以剪少少畫面下方，黑底白字。廣東話的中文字外國人可能難明，有可能要加註釋。Facebook 如上述發佈，youtube 則可以在編輯功能上加字幕。
請問有無支`慢煮棍既資料????????
浸兩個鐘 咁真係食宵夜 要週末先有時間煮
杜生！加油！
慢煮神棍邊度有得買
05:04 有冇見到錯手落哂D鹽
Renee真係正好多,順眼好多
女拍檔永遠系大波
講到尾都冇講為咩換女喎.....Renee當然好啦, 人地做左電視都一段時間~ 但杜生用renee同佢而家入viutv是咪有些少關係架?
還是掛念食住上的妹頭，佢可能同杜生寸嘴，其他女伴全是阿諛奉承
其實盤菜都肯寸嘴，但效果還是一及妹頭
Renee真係好大波
你昵個係晚飯時間開始煮，之後當宵夜食咖wor
真係有Sponsor電磁爐😂😂
飛起貝貝以後揾佢啦
那桌布跟某个慢煮频道非常相似 ! XD
杜生你部慢煮神棍咩牌子 求介绍
D雞好易分
點解唔係chantale架!!
我比較中意貝依霖
同杜生合作嘅女仔唔講粗口硬係有啲唔慣
So we're getting Renee and Chantale together next episode?
得閒轉下女主持都幾好
咁先係飲食節目嫁麻
请问你们用什么歌？
可唔可以TAG沙律入黎話比佢知咩叫慢煮
個煮法同我係西廚學個陣完全一樣
支持！
片頭短啲得唔得?
好看过峰味😝😝
所以雞要點分啊
咁個瘦仔雞點整
用華氏係因為joule係美國貨
Support and thank you !!!!!
李蕴??
Renee QQ
我要貝依霖啊!!!
renee 真係好撚索
可惜無明火爐 如果唔係好睇好多
杜生早排先係食住上屌鳩人太依賴慢煮，煮件雞胸都要慢煮，係咪唔記得左：）
要記低先！
Good comment
用高檔d嘅joule……有米
请问首Everyday系边个唱呢??
sausalito foxtrot
我覺得可以煮野食搵依個女仔，但talk show繼續貝依琳，依個女仔好多野都get唔到
說好的減肥版呢
只調味，乜都唔落就係減肥版了
減肥同肥版既分別就是有冇煎而已~~ 減肥版只要唔煎就得架啦