สูตรแซนวิซโบราณ Sandwich Thai style

สูตรแซนวิซโบราณในตำนาน
ทำเองจะใส่เยอะแค่ไหนก็ได้ ไม่ต้องทิ้งขอบแล้วจ้า ทำกินได้ทำขายรวย
A: ส่วนผสมน้ำสลัดแซนวิซ (สูตรไข่แดงล้วน)
-น้ำตาลทราย = 100g (ใช้แบบป่นยิ่งดี ป่นคือเอาน้ำตาลไปปั่น)
-ไข่แดงเบอร์ 0 = 2 ฟอง
-นมข้นหวาน = 100ml (g)
-มายองเนส = 120g (พิมพ์ใช้สุขุมหรือไฮนซ์)
-พริกไทยขาว = 1 ช้อนชา
-เกลือ = 1/4 ช้อนชา
-น้ำส้มสายชู = 2 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้หวานนำไม่เน้นเปรี้ยว)
- น้ำมัน = 180ml (เลือกน้ำมันที่กลิ่นไม่แรง เข่น คาโนล่า รำข้าว ข้าวโพด เป็นต้น)
- สีเหลืองนิดนึง
🔴ชิมรสแล้วปรับคามชอบได้นะคะ จะลดจะเพิ่มหวาน เค็ม เปรี้ยว ได้หมด แต่สูตรนี้ไข่แดงล้วนจะนัวเข้มข้นกว่าสูตรใส่ไข่ขาว และสูตรนี้หวานนำค่ะ ชวนให้คิดถึงรสชาติตอนเด็กๆที่เราเคยกิน
B: แซนวิซบาโลน่าหมูหยอง
- ขนมปังนุ่มๆ
- น้ำสลัดแซนวิซ
- บาโลน่าหมู
- หมูหยอง
-
A
100g Sugar
2 egg yolks
100ml sweetened condensed milk
120g mayonnaise =
1 teaspoon Pepper
1/4 teaspoon Salt
2 tablespoons Vinegar
180ml Oil (canola oil, corn oil, etc.)
- food coloring (yellow)
B
- A
- bread
- Shredded Pork
- Bologna

[@PIMMYTASTY]

อันละ 3 บาทตอนเด็กๆใครเคยกินบ้าง
แฮมน้อยๆกะจิ๊ดริด ต้องระวังลมเดี๋ยวปลิว หมูหยองมีแปะหน้าด้านในไม่มี ทาน้ำสลัดแค่ตรงกลาง ขอบขนมปังก็แข็งโป๊ก ซื้อมา 3 บาท กินได้บาทเดียว เพราะกินได้แค่ตรงกลาง ขอบแบ่งน้องหมา 5555

[@sasikarnjamjan2586]

PIMMY TASTY อยากทราบว่าทีใส่แชนวิน ไชคขนาดเท่าไรคะ

[@pitchayadamaiyapan1668]

บรรยายด้วยความคับแค้นใจใช่มั้ยคะ😂😂😂

[@bleachy763]

เรื่องจริงเลยคะ ซื้อมากินได้แค่ตรงไส้เท่านั้น ขอบ ๆ แบ่งน้องหมา สงสารน้องหมาเหมือนกันเนอะคงอยากกินไส้เหมือนกัน

[@aisbuddy572]

PIMMY TASTY ..

[@Steakeryandsip]

ใช่เลยค่ะ แต่ก็ชอบกินมากก ตอนนี้กินใน7อันล่ะ13บาท

[@PIMMYTASTY]

🔴ชิมรสแล้วปรับตามชอบได้นะคะ จะลดจะเพิ่มหวาน เค็ม เปรี้ยว ได้หมด แต่สูตรนี้ไข่แดงล้วนจะนัวเข้มข้นกว่าสูตรใส่ไข่ขาว และสูตรนี้หวานนำค่ะ ชวนให้คิดถึงรสชาติตอนเด็กๆที่เราเคยกิน

[@wrzaap5220]

PIMMY TASTY ขอบคุณนะคะ

[@patcharinpatanapen9168]

ทำแล้วทำไมมันไม่ข้นคะ

[@user-pv4gm5su4x]

PIMMY TASTY น้ำมายองเนสที่ทำเก็บได้นานกี่วันคะพี่

[@sataranasuk1113]

ต้องแช่เย็นไหมค่ะ แล้วเก็บได้กี่วันถ้าทำขาย ไม่เข้าตู้เยนงี้ จะบูดก่อนไหม

[@Moooilful]

อยากได้อัตราส่วนค่ะ

[@user-rm8cm5yx7v]

สูตรนี้อร่อยมากเลยค่าาา เคยลองทำสูตรอื่นเหม็นน้ำส้มสายชูมาก เหมือนใส่เยอะไป สูตรนี้ดีเลย แนะนำค่าา

[@user-sp4jq3ov7x]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณคุณพิมค่ะที่แชร์สิ่งดีๆค่ะ

[@herrjiajun9208]

ทิพสุคนธ์ สาระวรรณ ขอโทษนะคะ ทำอัตราส่วนยังไงบ้างคะ

[@keetapatju1879]

herr jiajun คลิกดูใต้โพสเลยค่ะ

[@fangfield8836]

วันนี้ได้ลองทำแล้วค่ะ ใส่ปริมาณตามสูตรเลย แต่มายองเนสเป็นของยี่ห้อเพรียว รสชาติออกเปรี้ยวค่ะ ไม่ค่อยหวาน ไม่หอม แต่ก็กินได้ค่ะ😁😁😁

[@natsudasinghaboot9528]

สวัสดีค่ะพี่พิม
ได้ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ซอสลงตัวมาก
ถ้าเจอหมูหยองที่หวานหน่อย สามารถปรับลดน้ำตาลจากสูตรลงได้มั้ย หรือควรลดที่นมข้นหวานดีค่ะ

[@insusieoooo3548]

สูตรของเราเมื่อ10ปีที่แล้ว พี่สาวจบคหกรรมมา น้ำสลัดมันจะไม่อออกเปรี้ยวเลย จะออกหวานมากกว่าและจะไม่ใส่น้ำส้มสายชู แต่ก็สูตรใครสูตรมันจริงๆ แต่ที่ดูมาแล้วในยูทูป แทบจะทุกคลิป คือสูตรเหมือนคุมพิมเลยอะ

[@PIMMYTASTY]

รสออกมาไม่เปรี้ยวนะคะ จะออกหวาน แต่รสเปรี้ยวที่เอาเข้ามาทำให้รสชาติมีมิติ ไม่แบนเกินไป ไม่แค่หวาน เพิ่มความนัวค่ะ

[@wareekitsaart5482]

ดูแล้วไม่ยากเลย..จะลองทำดูค่ะ...
ขอบคุณค่ะที่ได้ให้ความรู้นี้...😍

[@user-xc1cy1sr1p]

เคยทำนะ ไข่แดงตีกับน้ำเชื่อมที่ต้มจากน้ำตาลทรายแดงต้มมาร้อนๆเลยนะ ค่อยๆตีผสมกับไข่แดงตีจนขึ้นเนียนค่อยใส่น้ำมันพืชลงไปตีให้เข้ากันใส่สีและตีต่อจนรู้สึกหนักๆก็เป็นอันเสร็จ พร้อมทาขนมปังกินได้เลย

[@chalisaphahulo1316]

น้ำที่ใด้ออกมาเป็นใสๆใหมคะพยายามทำน้ำแซนวิชแบบใสแต่ไม่ใด้สักที

[@user-su4zy2pw1j]

ชั่งทำจริงนะน่าทานจังเลยครับ

[@monikamini2742]

หนูเคยกินอยู่ตอนช่วงน้ำท่วมปี2554
ตอนขึ้นรถทัวร์ โห ไส้นิดเดียว ขนมปังแข็งมาก

[@numnim9554]

ลองทำแล้วคะพี่ อร่อยถูกใจมากเลย แต่มาหยองเนส ใช้ตามที่ชอบนะคะ🤟🤟

[@user-fl9wo9cg7s]

ขอบคุณสูตรดีๆมากนะค่ะ

[@orianooreo5300]

ผมโคตรเกลียดเลยครับพี่พิม5555555555555
หมูหยองหยิกๆอันน้อยนิด กับ โบโลน่าปลอมๆแบบหั่นครึ่งแปะอยู่ โอ้ย นึกแล้วสยอง5555555

[@atipapooi3570]

น้ำสลัดสูตรคุณพิมอร่อนมากกกก ฟินน

[@ChutimaDD83]

สูตรนี้ชอบมากๆๆ ขอบคุณนะคะ

[@lizs1724]

But to make t bologna look Better will cook it a little

[@meeeee2391]

น่าทานมากเลยค่ะ กักตัวยุบ้านเวลาว่างเยอะมากเดวลองทำกิน 😋

[@tuvaradasittihong4378]

สวัสดีคะ น้ำส้มสายชู เปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ลไซเดอร์ได้ไหมคะ

[@waranyalomtakul5685]

ใช่เลย นึกถึงยังเด็กๆเวลากัดต้องกัดตรงกลางก่อนแล้วค่อยๆไปริมๆ 555 ได้ย้อนวัย ขอบคุณค่ะ

[@anchaseemore.1600]

ในร้านค้ามีแต่ ใส่นิดหน่อย ตรงกลาง ...อยากกัดกินแค่ ตรงกลาง แล้ว ทิ้ง จริงๆ 😄😄😄

[@panitathongper7879]

ลองแล้วคืออร่อยมากเลย

[@wanlapaliehkurea1808]

ขอบคุณค่ะขนมของคุณ
อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ

[@sooksanlahti4321]

ทำน่าทานมากค่ะ

[@mayaminamnadoorim3034]

ขอบคุนมากคะ

[@user-li9oe4bu4d]

มายองเนสพี่พิมใช้ของอะไรหรอคะ

[@user-jk5yl7bc9f]

สูตรนี้เก็บน้ำสลัดไว้ได้นานกี่วันคะ ต้องแช่ตู้เย็นไหม

[@mymymymy1330]

*ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ*

[@jithitanakapayak4937]

เก็บไว้ได้นานไม๊คะถ้าไว้ในตู้เย็น ถ้าไว้อุณภูมิห้องอ่ะคะได้นานไม๊คะ

[@khanitthamala7124]

สูตนนี้ทาขนมปังได้ประมาณกี่ชิ้นคะคุณพิมพ์

[@poompuij]

ประเด็นคือกินแต่น้ำสลัด 5555 ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ

[@sasikarnjamjan2586]

จะลองทำดูคะ อยากทำมานานละค่ะ

[@user-uk9vt9wq5o]

ทำแล้วรสชาติออกเปรี้ยวนำค่ะ เป็นเพราะอะไร ถ้าลดมายองเนสลง รสชาติจะเปลี่ยนมั้ยค่ะ

[@beemanoonyarak5017]

อยาก จะถามแล้ว ไม่ต้องไปตุ๋น หรือค่ะ

[@ป้าสุชฎาChannel]

ขอทราบค่ะว่า น้ำสลัดควรเก็บในตู้เย็น หรือนอกตู้ดีกว่าคะ

[@user-pn1zi6sc2b]

เยี่ยม

[@somkuanpoapong8637]

ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะนัวดีจังเข้มข้นลงตัวค่ะชอบมากเลย🙏🙏🥰🥰

[@kunjungful]

ว๊าวน่ากินมากๆเลยค่ะ

[@doublenz.9726]

ถ้านำไปขาย อยู่ได้กี่วันค่ะ

[@pijas3494]

Mai I know how long it can last in chiller or room temperature

[@user-nt2ro6hs9e]

น่ากินจัง

[@pp.napass3915]

ตัวน้ำสลัดเก็บไว้ได้กี่วันหรอคะ

[@user-nq6ib1gt4m]

เก็บได้นานไหมคะ😊

[@aruwaditt444]

เก้บไว้ได้กี่วันค่ะเมื่อท่ากับขนมปังแล้ว

[@Sappeize]

หมูหยองยี่ห้อไหนอร่อยค่ะ

[@user-gl8mf6or4d]

แซนวิชในตำนานเลยแหละ เมนูนี้

[@jiksumalee9363]

เก็บได้กี่วันคะ

[@user-ik3mf9li2s]

ใช้น้ำมันถั่้วเหลืองได้ไหมค่ะ

[@user-li1qj2eg9g]

อยากทราบว่าเก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@moji2122]

เวลาเก็บต้องใส่ตู้เย็นไหมค่ะ เก็บได้กี่วันค่ะ

[@amery5700]

คุณพิมคะ ลองทำแล้วน้ำมันไม่ใสเหมือของคุณพิมเกิดจากอะไรคะ

[@narapatpoungsampao2084]

น้ำส้มสายชูอสรนี่หรอคะหรือใช้แบบไหน น้ำมันไม่ใส่ได้ไหมคะ

[@user-qc8vz2iq5k]

วันนี้ทำแล้วนะค่ะ อร่อยมากจะใส่ใส้เยอะเท่าไรก็ไม่ปลิวจ้า

[@aueangfachumsed7324]

น้ำสลัดเก็บได้กี่วันค่ะ

[@koybigbang317]

Aueangfa Chumsed +++

[@user-qo2jn7fo4g]

ตามค่ะ

[@ggff8800]

บางสูตรใส่มัสตาร์ดอยากรู้ว่าใส่แทนน้ำส้มสายชูได้ไหมคะ

[@user-wf7fr3su1g]

ใช้ไอซิ่งได้ไหมคะ

[@beautybrainbodyka-nit-taa5220]

ควรขายอันเท่าไรดีคะ

[@icepoyssss]

ขายต่อชิ้นราคาเท่าไหร่หรอคะ

[@aueysichannel7980]

ใช้น้ำมันพืชได้ไหมคั

[@yayalove1833]

ผสมน้ำมันตอนร้อนหรอคะ

[@asmasarepa9401]

ใช้ขนมปังอะไรคะ

[@tueytuey_8671]

ถ้าไม่ใส่นำ้มันได้มั้ยคะ

[@ichaokuay7469]

มายองเนสใช้ยี่ห้อของอะไรคับ

[@user-bk1vn8zl3z]

ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มค่ะ

[@thanyaratn.1874]

ใช่โบโลน่ายี่ห้ออะไรค่ะ

[@wrzaap5220]

ขอสูตรไส้หมูหยองมายองเนสด้วยจ้า ทำแล้วมันไม่กลมกล่อมเลยคะ

[@rusliana-hi4qp]

สามารถอยุ่ไก้กี่วันจร้า

[@user-jj4xr4sn4j]

ชอบมากมายเบยค่ะ😙😚☺🙂😍😘

[@Ponkhaw22]

ขอบคุณมากค่ะคุณพิมเราใช้สูตรนี้ทำขายปรับแต่งนิดหน่อยค่ะอร่อยมากๆเลยค่ะ

[@katairsingtha6703]

ทำเสร็จแล้วเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ( ไม่แช่เย็น)

[@watcharaleepon]

น้ำสลัดเก็บไว้ได้นานแค่ไหนครับ

[@jaruwanboonnak5523]

แบบนี้เก็บไว้ได้กี่วันคะถ้าไม่แช่ตู้

[@nanzbigbang]

คุณพิมพ์คะเราไม่ใส่พริกไทยได้มั้ยคะ

[@yephgk2239]

ตอนนี้ไม่มีให้กินแล้วมีแต่แชนด์วิชใส้อะไรไม่รู้ไม่อร่อยเลย

[@sudaratrattana677]

ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ

[@user-jc1lg1lc8h]

ขอถามหน่อยค่ะ..หากใส่น้ำตาล1กิโล..ต้องใช้น้ำมันเท่าไหร่ค่ะ..ใช้โลนึงเลยมั้ยค่ะ

[@ggkk3230]

สมฤดี ดาเร๊ะ ....
**1สูตร ใช้น้ำตาล 100 กรัม
ถ้าใช้น้ำตาล 1กิโล =10สูตรคือ1,000กรัม(1กิโล)
**น้ำมันก็ 180กรัม/1สูตร
ก็เอา 180×10= 1,800กรัม(1กิโล 8ขีด)

[@mtmt3529]

ไว้ได้กี่วันจ้ะ

[@chantaniedungtrachou7362]

โบโลน่าต้องเวฟมั้ยคะ

[@somkuanpoapong8637]

ลวกน้ำร้อนค่ะ

[@user-vt9md4ej6m]

ทำขาย ขายชิ้นกีบาทค่ะ

[@noname_3555]

น้ำมันอะไรหรอค่ะน้ำมันทำอาหารหรอหรือป่าวค่ะ

[@ppattienusphatchaya3]

ราคาต่อชิ้นประมาณกี่บาทคะ

[@PgPuggrad]

ขี้เกียจตุ๋นใส่ไมโครเวฟ เปะตามสูตรทุกอย่าง มันออกเปรียวนำนิดๆคงเพราะเจ้ามายองเนสที่ต่างยี่ห้อแน่ๆเลย

[@KARMPOO23]

NuHappyMeew ไฟยังไงกี่นาทีคะถ้าใช้ไมโครเวฟ (:

[@user-dq7zf6tq5u]

พี่พิมคะทำครีมคัสตาร์ดของยูโร่คัสตราด์ให้หน่อยค่ะ​ อยากทำกินเองซื้อเค้าแล้วำด้ไส้น้อย​ บางชิ้นก็หลอกไม่มีไส้เลยค่ะ

[@taraneekulwong2257]

จะได้ประมาณกี่ชิ้นค่ะ จากสูตรนี้

[@pichayapornsaenpanna8438]

มาหยองเนสใช้ยี่ห้อรัยถึงจะอร่อยตามคะ

[@smile4628]

ใต้คลิปก็มีบอกนะคะ

[@fortune3399]

นมข้นหวานใช้เท่าไหร่ค่ะ

[@user-dv9lc6nv6s]

ขายอันกี่บาทคะ

[@user-vr9cn2ds2q]

ทำไมต้องใส่น้ำมันค่า ?

[@infinitylucky9602]

ขายอัน10.-ได้ไหมคะ..สามารถเก็บได้กี่วันคะ

[@bimbimrattiya1475]

ตามค่ะ ว่าจะทำขายตอนเช้าอยากทราบว่า จะอยู่ถึงเที่ยงบ่ายมั้ย เก็บอุณหภูมิห้อง

[@kimpuayrungchanwanich7917]

น่ากินมากๆเลยค่ะ

[@duangkamonchinnajuk8860]

เก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@nailookmee]

Duangkamon Chinnajuk เก็บได้เป็นปีเลยครับ จนกว่าจะเอาออก

[@dswfes5462]

กล่องใส่มีขายที่ไหนบ้างคะ

[@user-ps7nj6pv2w]

Dsw Fes มีขายในแม้คโครค่ะ
แพ้คหนึ่งมี 100 ใบราคา 150 บาทค่ะ

[@user-ph1wj5ku9d]

อยากได้อัตราส่วนด้วยค่ะ

[@ggkk3230]

จิกมล คุ้ม กดลูกศรใต้คลิปค่ะ

[@jyne6125]

เคยกินตอนเด็กๆค่ะ 5 บาท
ใส้แทบไม่มี555😂😂😂

[@DuckKy2499]

ปัญหาคือ ไปซื้อกินมันไม่ได้เยอะขนาดนี้ไง อยากกันคำแบบนี้จริงๆ 555+

[@user-tr6gk7sv2r]

น้ำตาลไม่ค่อยละลายค่ะ หลังจากเสร็จแล้วเอาไปตุ้นใหม่ได้ใมค่ั

[@tungjai8325]

น้ำตาลหรือแป้งขั้นตอนแรก

[@user-so4sv5xc7p]

กลมๆแผ่นๆที่ใส่เปนอารายคะ

[@user-fd5xs4xu1z]

โบโลน่าค่ะ

[@traveldifferentdegrees6489]

ครั้งแรกใส่อะไรครับ ดูเหมือนแป้งเลย

[@tanapornwinya4409]

Narongdech Ponraluek คือน้ำตาลทรายเอาไปป่น

[@dakitti9374]

ไม่เหมือนค่ะ หมูหยองเยอะเกิ๊นนน 555

[@jitaphatthanaphudit2728]

เม้นแรก😁

[@user-yi6ev8tk7f]

ตัวเล็กมากมองไม่เห็นค่ะ

[@nanakj967]

เก็บได้กี่วันคะ