Buenas nochesJulio En mi pequeñahuerta tengo Zarzamoras..estoy cosechando también hago mermelada y Las envaso y así tengo para todo el año Yo aprendí de mi suegra q te diré q en Mendoza Argentina..es donde se acostumbra a envasar todo tipo de mermeladas dulces frutas en almíbar..tambien tomates ..conservas ..etc A las frutas de cualquier tipo bien maduras con la cantidad de a usar q corresponda las mezcló bien y las dejo reposando en nevera toda la noche ..asi el azúcar se disuelve y la fruta suelta todo su jugo..y cocino al día siguiente con jugo de limon ..en fuego mediano revolviendo y se deshace muy fácilmente..hoy preparé y x falta de tiempo voy a envasar mañana A mi me encanta la Zarzamora amo este fruto.. .. Traje una planta pequeña del campo y la cultivo en mi huerta sobre un muro medianera..de forma vertical agarrada a 4 hileras de alambre y mantenida con.podas antes de primavera... Así es muy fácil cosechar.. Perdón por extenderme tanto pero es q me alegro verte preparar zarzamoras fruto exquisito q aca donde vivo crece como cercos en fincas o silvestres en el campo..y muy poca gente los consume y valora Saludos desde Mar del Plata BuenosAires Argentina..
Hola Julio. Soy de Venezuela te conseguí por casualidad, y es una de la mejores cosas que me han pasado en estos 4 años que tengo dedicándome a la repostería, te quería agradecer públicamente por compartir tus conocimientos, todas las recetas que he probado han sido un éxito y gracias a ti mi negocio ha incrementado sus ventas. Espero que leas este mensaje. Dios te bendiga.
Hola Julio,de verdad que esa mermelada se mira deliciosa,muchas gracias por dedicar parte de tu tiempo para darnos la clase, bendiciones 🙋 cuidate mucho mil gracias.
Acabo de llegar del mandado y compre zarzamoras sin saber que ivas a preparar mermelada 😮😮 ahora ya me diste otra idea, porque compre bastantes estaban muy baratas
Hola Julio muy buenas tardes yo te sigo desde hace mucho tiempo Un gran favor yo de niña comía unas galletas que les llaman Morelianas tú no sabes cómo hacerlas seria para mí un regalo muy muy especial un gran saludo desde cuernavaca Morelos
Hola Julio desde hace tiempo sigo tu canal, y tengo la idea de preparar mermeladas para vender me puedes decir si es el mismo procedimiento en todas las frutas, gracias
Hola amigo me encantó tu receta ,te hago una consulta ,tengo problemas con la dosis del ácido sitrico ,hay informantes que dices ,que la dosis es de 0,5 a 1 gramo por kilo , pero tú dices que es 3 gramos por kilo ,cual es lo correcto ,ayudame porfavor ,recién estoy empezando con el negocio de las mermeladas y tengo problemas ,con la duracion ,otra cosa cual es más recomendable el ácido sitrico o el sorbato de socio, gracias por tu respuesta
Hola Julio gracias por tu tiempo .y qué nos dedicas que Dios ilumine tu camino bendiciones para toda tu familia muy Rica podrías aserme un pay de queso con tapadera arriba mil Grácias Julio Felicidades Que Dios Le De Muchas Fuerzas Para Seguirnos esplicando Bye Suerte.
Buenas tardes, jóven Julio le envío saludos y bendiciones, que rica se ve su mermelada, soy de Hidalgo, acá no la consigo, muy rara la ves ,(en que precio la conseguiste?)
Buenas nochesJulio
En mi pequeñahuerta tengo Zarzamoras..estoy cosechando también hago mermelada y
Las envaso y así tengo para todo el año
Yo aprendí de mi suegra q te diré q en Mendoza Argentina..es donde se acostumbra a envasar todo tipo de mermeladas dulces frutas en almíbar..tambien tomates ..conservas ..etc
A las frutas de cualquier tipo bien maduras con la cantidad de a usar q corresponda las mezcló bien y las dejo reposando en nevera toda la noche ..asi el azúcar se disuelve y la fruta suelta todo su jugo..y cocino al día siguiente con jugo de limon ..en fuego mediano revolviendo y se deshace muy fácilmente..hoy preparé y x falta de tiempo voy a envasar mañana
A mi me encanta la Zarzamora amo este fruto.. ..
Traje una planta pequeña del campo y la cultivo en mi huerta sobre un muro medianera..de forma vertical agarrada a 4 hileras de alambre y mantenida con.podas antes de primavera...
Así es muy fácil cosechar..
Perdón por extenderme tanto pero es q me alegro verte preparar zarzamoras fruto exquisito q aca donde vivo crece como cercos en fincas o silvestres en el campo..y muy poca gente los consume y valora
Saludos desde Mar del Plata BuenosAires Argentina..
Hola Julio. Soy de Venezuela te conseguí por casualidad, y es una de la mejores cosas que me han pasado en estos 4 años que tengo dedicándome a la repostería, te quería agradecer públicamente por compartir tus conocimientos, todas las recetas que he probado han sido un éxito y gracias a ti mi negocio ha incrementado sus ventas. Espero que leas este mensaje. Dios te bendiga.
Muchísimas gracias Mari Prada saludos y espero que te siga yendo muy bien
Cómo está por aya en Venezuela
Julio me; Teresa un recetario de usted son muchas recetas q usted nos comparte agradecida dios lo bendiga a usted y su familia
Excelentes resetas te sigo ago tus resetas y quedan mui delisiosas mui bien explicado grasia por copartir
Que delicia de mermelada muchas gracias por compartir su receta con nosotros y está receta se ve deli deli saludos y que dios lo bendiga siempre
Hola Julio,de verdad que esa mermelada se mira deliciosa,muchas gracias por dedicar parte de tu tiempo para darnos la clase, bendiciones 🙋 cuidate mucho mil gracias.
Excelente,exquisita,receta Julio,gracias x tu generosidad de compartir tus recetas,Dios te bendiga
Qué buena receta!!!!! Muchas gracias Julio por compartir todo lo que tú sabes!!! Saludos y bendiciones!!
Buenos dias Julio. Muy rica la mermelada. En esta tu casa no la había hecho. Y me gusto mucho. Un saludo desde Colima Col.
Hola julio buenas noches, por fin encontré el cmc estoy muy feliz porque ya empezaré a realizar tus recetas gracias
😊
Bendiciones Julio
Acabo de llegar del mandado y compre zarzamoras sin saber que ivas a preparar mermelada 😮😮 ahora ya me diste otra idea, porque compre bastantes estaban muy baratas
Holaa la preparare pero d fresa m gusta mas gracias saludos desde estado de mexico
335,000 suscriptores! 😃 👏🎉🎊
Wow! 👌🏻👌🏻👌🏻
Gracias
Delicioso!
Hola gracias x la receta yo necesito para ponerle a un pastel
Deliciosa! !!!😁
Hola Julio muy buenas tardes yo te sigo desde hace mucho tiempo
Un gran favor yo de niña comía unas galletas que les llaman Morelianas tú no sabes cómo hacerlas seria para mí un regalo muy muy especial un gran saludo desde cuernavaca Morelos
Hola Julio desde hace tiempo sigo tu canal, y tengo la idea de preparar mermeladas para vender me puedes decir si es el mismo procedimiento en todas las frutas, gracias
Hola amigo me encantó tu receta ,te hago una consulta ,tengo problemas con la dosis del ácido sitrico ,hay informantes que dices ,que la dosis es de 0,5 a 1 gramo por kilo , pero tú dices que es 3 gramos por kilo ,cual es lo correcto ,ayudame porfavor ,recién estoy empezando con el negocio de las mermeladas y tengo problemas ,con la duracion ,otra cosa cual es más recomendable el ácido sitrico o el sorbato de socio, gracias por tu respuesta
Para bolis de chescake como le pondrías?
Ve ese truco de la merlada con harina para el relleno está genial no que ahí ando haciendo un reguero jajaja
Disculpe se puede preparar con blueberry?
Julio cuánto jugo de limón sería para un kilo de fruta?
Qué hacer cuando te queda la mermelada muy dulce por favor
Hola julio esa mermelada servira para ponerle alos helados de pay 😊
Perdone la pregunta no se cuela se van todo y la semilla
Muy rica lastima que Acá no encuentra uno la zarzamora
Pues hazla con fresa
Hola Julio gracias por tu tiempo .y qué nos dedicas que Dios ilumine tu camino bendiciones para toda tu familia muy Rica podrías aserme un pay de queso con tapadera arriba mil Grácias Julio Felicidades Que Dios Le De Muchas Fuerzas Para Seguirnos esplicando Bye Suerte.
Yo si he hecho de fresa 🍓
@@JulioTapiarecetasparatunegocio FRUTILLA.
Cuanto tiempo dura en stock?
Julio disculpe tiene receta de mermelada regular de durazno y para personas con diabetes así como yo.Gracias.
Las semillas no cuelan? Es que es incomodo sentirlas en medio del bocado?
Buenas tardes, jóven Julio le envío saludos y bendiciones, que rica se ve su mermelada, soy de Hidalgo, acá no la consigo, muy rara la ves ,(en que precio la conseguiste?)
Soy la única que le dió ñañaras escuchar como raya su cacerola 😅
Que pasa si me quedo muy dulce, que puedo haceeeeeeer? 😭😭
Jajajaja son es se Wee aa 1
Acido cítrico???? Por favor....venimos hullendo de los químicos.