МЯСНОЙ ДЕНЬ В ДЕРЕВНЕ, СОКРАЩАЕМ ПОГОЛОВЬЕ
Вставка
- Опубліковано 26 лис 2023
- Дорогие друзья, приветствуем вас на канале Жизнь в Курской деревне. В сегодняшней серии нашего влога у нас "мясной день". Приехали покупатели за нашей Снежкой. Отгрузили им мясо. Вторую телку мы оставили на мясо для себя. Дело в том, что мы отказываемся от телок, их держать на мясо просто невыгодно. Ну а на эту зиму запаса у нас хватит. Разделаем мясо, приготовим и закоптим говядину. Позже у нас время кормежки - раскладываем телячий комбикорм. Трактором разложим для наших коров сено. Ну и в конце попробуем, как получилось закоптить мясо. Спойлер - очень вкусно! Приятного просмотра!
СКАЧАТЬ КАТАЛОГ С ЦЕНАМИ на коптильни HOBBI SMOKE 👉🏻 clck.ru/36pSDf
Промокод на скидку: КУРСК
Реклама ИП Данилов Алексей Геральдович ИНН 773386751060. erid: LjN8JvFKb
Дорогие друзья!,
С 15 октября - 30 ноября 2023 года, У вас есть возможность поддержать блогеров, которые вдохновляют именно вас, компания ВсеИнструменты.ру проводит голосование на звание «Лучший DIY-блогер»,
подобная премия проводится каждый год, и к сожалению наш канал не вошел ни в одну номинацию для голосования, но у нас есть возможность благодаря ВАМ если не получить приз, так точно заявить о себе, и возможно нас пригласят на следующий год.
Для этого вам нужно просто перейти по ссылке diy-blogger.ru/#rec651647435 выбрать номинацию "ВЫБОР ЗРИТЕЛЕЙ" и оставить название нашего канала "Жизнь в Курской деревне".
Выбор будет тайным - имя победителя станет известным на официальной церемонии - 7 декабря
Один человек может голосовать только 1 раз каждый день в каждой номинации
Перед голосованием убедитесь, что ваш VPN отключен
За ранее всем БОЬШОЕ СПАСИБО за поддержку.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Дорогие друзья
подписывайтесь на нашу группу в ОК ok.ru/group/70000003725018 там мы публикуем старые ролики с нашего канала, это отличная возможность для новых зрителей получить ответы на свои вопросы.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ДЗЕН КАНАЛ
zen.yandex.ru/id/600bd9ea0424...
НАШ РУТУБ
rutube.ru/channel/24087376/
НАШ ЮТЮБ
/ @user-kurskderevny
Дорогие друзья, ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЭТО: Нажать на кнопку "ПОДЕЛИТЬСЯ". Поставить палец, верх (лайк) и подписаться на канал. Этим Вы вдохновляете нас на создание новых видео о нашей жизни.
И да, не забудьте включить колокольчик. Чтоб всегда быть в курсе выхода новых роликов. Спасибо. Приятного просмотра ваши лайки, Комменты и репосты в соц сетях, помогают продвижению канала
#жизньвдеревне #деревенскаяжизнь
Дорогие друзья!,
С 15 октября - 30 ноября 2023 года, У вас есть возможность поддержать блогеров, которые вдохновляют именно вас, компания ВсеИнструменты.ру проводит голосование на звание «Лучший DIY-блогер»,
подобная премия проводится каждый год, и к сожалению наш канал не вошел ни в одну номинацию для голосования, но у нас есть возможность благодаря ВАМ если не получить приз, так точно заявить о себе, и возможно нас пригласят на следующий год.
Для этого вам нужно просто перейти по ссылке diy-blogger.ru/#rec651647435 выбрать номинацию "ВЫБОР ЗРИТЕЛЕЙ" и оставить название нашего канала "Жизнь в Курской деревне".
Выбор будет тайным - имя победителя станет известным на официальной церемонии - 7 декабря
Один человек может голосовать только 1 раз каждый день в каждой номинации
Перед голосованием убедитесь, что ваш VPN отключен
За ранее всем БОЬШОЕ СПАСИБО за поддержку.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Дорогие друзья
подписывайтесь на нашу группу в ОК ok.ru/group/70000003725018 там мы публикуем старые ролики с нашего канала, это отличная возможность для новых зрителей получить ответы на свои вопросы.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ДЗЕН КАНАЛ
zen.yandex.ru/id/600bd9ea0424...
НАШ РУТУБ
rutube.ru/channel/24087376/
НАШ ЮТЮБ
ua-cam.com/channels/13F.html...
Дорогие друзья, ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЭТО: Нажать на кнопку "ПОДЕЛИТЬСЯ". Поставить палец, верх (лайк) и подписаться на канал. Этим Вы вдохновляете нас на создание новых видео о нашей жизни.
И да, не забудьте включить колокольчик. Чтоб всегда быть в курсе выхода новых роликов. Спасибо. Приятного просмотра ваши лайки, Комменты и репосты в соц сетях, помогают продвижению канала
#жизньвдеревне #деревенскаяжизнь
❤
❤❤❤❤❤❤❤
Курские, Вы большие Молодцы, никого не слушайте, а живите как Вам видно.❤❤❤
Ура, ура дождались вас. Спасибо за видео, лайк и смотрим. Говядина на мясо для себя, это очень правильное решение. Умнички, всё правильно делаете. Удачи вам во всех делах. Всем мира и добра.
Отличное мясо,тем более своя деревенская и знаешь чем питался буренок.
Всем здравствуйте! Дела идут, потихоньку - полегоньку. Хоть немножко отдохнёте. Всё у вас будет хорошо.Удачи вам, милые куряне!
Спасибо
Молодцы будите вкусно есть и работы меньше. Лайк
Молодцы ребята такие молодые трудяги все для себя делаете покупать не надо хозяйство не надо респект вам не все так смогут мира добра вам всех благ. Серёжа. Наташа дай бог вам терпенья здоровья подписана на вас смотрю с удовольствием
Спасибо большое
Мяско классное своё домашнее!!❤❤❤❤
Молодцы кто хорошо работает тот и хорошо кушает 😮
Наташа, под разделочную доску положи полотенчик, чтобы доска не скользила. Будте здоровы и счастливы! Со свеженой вас! 👍👍👍❤️👍👍👍
Какие же вы молодцы, трудяги ❤❤❤
Уважаю таких людей, которые своим трудом живут в селе обеспечивают себя сельхозпродукцией и ещё продают. Молодец брат огромный респект тебе! Дай Аллах тебе твоей семье здоровья и долгих лет жизни
Добрый день добрая, работающая семья
Молодцы!
А то народ горбатится на эту животИну, а едят бройлера из магазина
Не стоит на себе экономить
Здравствуйте Сережа и Наташа! Вы молодцы, всё у вас хорошо! Здоровья вам мира и добра!❤❤❤🎉🎉🎉
Ребятки, живите своим умом, тем более есть, не слушайте всякую чушь, пусть пишут --не все советы хороши и приемлемы, здоровья родителям с обеих сторон, доченькам, будьте счастливы вы заслужили!
Уууу дождалась вас, не пропадайте так на долго❤🎉🙏🏡🐃🐐🐂 Удачи вам во всём
Два дня назад ролик был
@@marijajersak1688четыре дня
Да на долго вообще пропали😢
@@marijajersak1688 не два а 4 дня назад
Время как быстро летит
Здравствуйте Сережа и Наташа. Мира добра счастья вашему дому.
серёжа а в какую цену вы продаёте мясо . что-то дёшево вы отдали печень . а она 350 за кг у нас в оренбурской обл .
❤ удачи вам счастья здоровья успехов во всех делах и начинаниях Вы супер супер супер ❤❤
Ребята спасибо за интересное видео. Смотрю и восхищаюсь вами. Конечно это кропотливый труд, но пока вы с настроением трудитесь. Мяско аппетитное. Правильно, что для себя оставили, чистый продукт. Пусть будет всё хорошо 👍👍👍 у вас.
Ребята,я всегда смотрю ваши ролики и восхищаюсь вашим трудолюбием, здоровья вам успехов, здоровья вашим деткам и родителям.
Мясо телочки очень вкусное нежное,вкуснее бычка.молодцы,для себя тоже нужно говядину забивать на зиму,а птица для осени.У нас так в семье было.
Сергей! Успехов! Здоровья! Молодец! Хороший хозяин!!❤
Опыт теперь есть. Можно самим мясом заниматься и не кормить перекупов. Прибыль будет выше
Печень говяжья у нас магазине 300 р. за кг.
Самый нормальный вариант. Кун есть. За задние ноги поднимать по мере обдирания. Да и обвалять можно подвесив за кун
Со временем научатся, главное начать
Молодцы всё в двоем делаете, мой муж на работе почти всегда, я всё сама одна разделываю, умахиваюсь так что потом есть это мясо не хочется😊
Здравствуйте, Елена. Я тоже сама свиней разделываю. Муж и младший сын на вахту ездят. Говядину они разделывают на части, остальное сама. В прошлом году муж купил пилу для мяса, пилки качественные, красота. У меня круглый год переработка мяса. Свиней много режем, свои свиноматки, хряк, откормочники, поросят продаем. Свежим мясо не продаем, только переработка. Тушёнка, копчености, колбасы... Плюс молочка тоже переработка :сыры, творог, сметана, сгущенка, топлёнка, ряженка.
Всего доброго, здоровья.
Молодцы👍👍👍
Молодцы,мы тоже уже несколько лет 1 голову оставляем себе ,в лежачий морозильный ларь по пакетикам 1-1,5кг. Одна половина мясо на кости ,вторая вырезка ,весь год с говядиной👍
Добрыи день здоровья вам удачи😊
Спасибо большое
Наташа😊 мясо должно остыть и только на вторые сутки нужно разделывать, оно и режится лучше .😊 удачи вам во всем😊
Да, у нас на Урале телятина стоит 700 - 800 руб за 1кг. Курица уже в магазинах почти 400 руб за 1кг. Ребята, вы очень дёшево продаёте. Печень говяжья - 400 руб, а у вас телячья, она намного нежнее. Да, и мясо теленка отличается от говядины, даже по цвету, не говоря уже про мягкость. Мы тоже будем убирать бычка 7 - ми месячного в средине декабря. Ждём морозов, зима нынче странная, то холодно, то оттепель. Удачи вам и счастья. Всем мира и добра!
Это цены на рынке, попросить можно хоть сколько, вопрос за сколько возьмут главное доя себя есть
@@user-jp2el2dd7j Это цены в магазинах.
Привет наши дорогие Трудяжки, как всегда сначала лайк, затем голосуем за лучшего блогера и наслаждаемся просмотром вашего ролика. С самыми наилучшими пожеланиями ваши подписчики Горловчане.
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо за поддержку
Молодцы пора и себя подкормить нежнятиной, мяско натуральное молодое, семья у вас большая, и косточки все на бульон, молодцы..
А мы запекали говядину в солевом панцыре в печи или в духовке очень вкусно и сочно.удачи вам 💕
Здравствуйте семья ,я в 18 году продала своих коров ,а сейчас смотрю на вас ,и так мне хочется подоить корову,да хотябы навоз убрать,или сена дать
А патом зарезать
@@alvydasalas5303 интересно, а для чего выращивать скот? Ну ладно корову для молока и молочной проекции. А быков что для красоты?
Здравствуйте Сергей и Наталья спасибо большое за видио какие вы молодцы труженики Сергей не ноет а работает какой молодец и наташа молодцы,жду вас каждый день, здоровья вам и счастья.
Позвоночное мясо самое лучшее
Наташа у задней ноги есть внизу сустав, как бы с ручкой, пусть Сережа отрубит её , но не перерубать попалам. Варить её шесть часов и пить бульон в теплом виде, это очень хорошо для костей.. Есть на Ютубе ролик мясо. Посмотрите женщина мясник всё объясняет что и как
Добрый день, вы все правильно решили надо есть своё мясо, спасибо за ролик))))
Я вами ребята восхищаюсь молодцы всегда у авс все хорошо. Наташа коровкам жом не холодный даете с улицы желаю вам здоровья и удачи молодцы
На вашу жизнь посмотреть одни удовольствие 🎉🎉🎉🎉привет от вашего подписчика из Таджикистана крепкого здоровья вам всем ❤❤❤❤❤
Ребята, какие вы труженики!!! Сколько ежедневной и нескончаемой работы.... Здоровья вам и терпения. Вы молодцы!!!!!!
Дорогие мои ребята❤какие же молодцы. Восхищаюсь вашим трудолюбием. Пусть всё будет хорошо у вас всегда вы заслуживаете. А взаимоотношения это пример❤
Сшейте из мешков полог , мешков у вас много и прочнее чем клеенка . Я с мешков сшила большой полог и таскаю сено . Я смотрю вас с Кыргызстана , вы большие молодцы , трудяги пчёлки .
Вас приятно смотреть, вы живете по настоящему, молодцы!
Молодцы ,ребята, как у вас все ладненько получается. Все делаете сообща и старшие вам помогают и советом и делом. Здоровья вам и успехов
.
Закройте тушенки с жирком говяжьим, летом банку открыли с макаронами, картошкой или крупой... Быстро и вкусно.
Тяжело конечно с животными прощаться, на чужих смотришь с жалость, а про своих вообще молчу🤦♀️
Вы хорошо потрудились, можно вкусно и покушать.Удачи.
Удачи, вам❤❤❤❤❤
А я бы печень и по 300р. купила бы...😊
А я,за 300 руб,бегом бы бежала за печенью, очень у нас дорогая почему то.
Тихо, спокойно, сытно. Счастья вам и всего доброго! 👍❤️💖💞💖❤️👍
Мясо даже через экран выглядит шикарно .При копчении надо обязательно использовать щуп , стит недорого и уверены в готовности продукта . Приятного вам аппетита , семья . С большим уважением к вам и вашему труду . 🤝💕
Добрый вечер, любимые труженники!Серёжа нельзя так вкусно копченое мясо показывать, слюнки побежали 😂😂😂тоже хочется!Мясо продаёте дёшево, у нас на кости 600р.-мякоть 850-900р,но это продают,а закупают наверное тоже дёшево ,ребята пересмотрите свой подход к мясу и молоку,не продавайте так дёшево, сердце кровью обливается ,как за ваш счёт люди обогащяются,может попробовать тушенку, масло и сыр,я думаю спрос будет,особенно зимой,а вообще вы большие молодцы и смотреть вас одно удовольствие, удачи вам ребята!😊😊😊Голосую каждый день.
Теска добра семье и здоровья попробуй сделать бастурму рецепты есть в интернете классная вещь обязательно попробуй
Поработали отлично ,Серёга косячит а Наталья молодец !
Какие вы молодцы,все делаете вместе😊с Наташей.
Добрый день, чтобы быстро замариновать мясо, нужно острым предметом протыкать мясо, чтобы маринат глубоко проник .
Спасибо вам большое за обзор комбикорма. Купила своим коровкам, молоко заметно прибавили. У нас в Воронежской области мешок стоит 600 рублей 25 кг.
Спасибо за ролик. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤗♥️
На будущее вам нужна ножовка по мясу , будете обрабатывать теперь сами и она пригодится всегда, разделка будет красивая и превликательная ❤
Добрый вечер ребята, говяжья печень от 350 за кг, свинная от 160.
Здравствуйте, хочу вам посоветовать как удобно в сетку запаковать мясо. Берите кусок трубы для канализации, естественно новую, отрезаете кусок какой по размеру вам удобно, зачищаете место среза, чтобы был полугруг и не было заусенец, ну и натягиваете эту сетку, предварительно сетку нужно намочить. Натянули сетку сколько нужно,, завязали узел, опускаем в трубу продукт, сетку на трубе придерживаем, чтобы она вся не слезла, обрезали по размеру продукта и опять завязали на сетке узел.
Спасибо за совет
Очень удобно, и для рулетов, окорока.
@@user-el8of8hp9r Да правильно, для больших кусков мясо.
Обваляйте тушу и сделайте тушенку, очень пригодится, когда нет времени готовить долго взял банку и хоть суп, хоть борщ, хоть картошку ливер тоже можно в банки тем более что у вас есть автоклав...
Молодцы! Спасибо за кино! Нравится Вас смотреть.
Шикарное домашнее мясо класс😍😍😍😍
Вы молодцы. Успехов вам во всем.
Дааа.как хорошо!по таким ценам я бы у вас все скупила!из казахстана!
Ребята вы правильно делаете, что оставили себе мясо. Говядина полезнее, чем свинина в нней больше железа, а это в первую очередь минус анемия, детям очень полезно, т.к коровки молодые, ну и остальное. Конечно хорошо бы вам второй ларь, но можно сделать тушонку, так, что не пропадет. Говяжья печень не меньше 200 рублей, а там смотрите сами. Этот малыш в сарае мой любимый, не обижайте его в еде😅
Самое полезное мясо 🍖- говядина. МОЛОДЦЫ!
Несколько дней назад купила на рынке говяжью печень 600 руб. за кг. А кушать надо, у меня низкий гемоглобин. Кстати говядина 500 руб.
Трудягам большой привет,здоровья вам и счастья!!!😊😊😊
Молодцы!Здоровья вам и не болейте!Желаю побольше подписчиков.
С такой заводкой трактора скоро нужен будет стартер, Серёга ищи новый.
Новый трактор?
Голосую за вас
Спасибо большое
Мира, добра, здоровья и процветания.
Сергей,ещё как попадает в молочные каналы,попробуй дай полынь корове,вот тогда поймешь
Даа, всегда по осени коровы любят полынь, молоко в рот взять не возможно. Даже переработаное, даже масло горчит
Ребята Добрый день, своё мясо, натуральный натурпродукт, у нас цены в Мин-водах на рынке говядина кг 480р, это с косточкой, и печень говяжья 400р кг.
говядина-мясо лечебное, ребята смотрю вас всегда с удовольствием, всех вам благ и лайк
Привет семья 😊, как всегда смотрю вас с удовольствием ❤, удачи в продаже мяса, и в переработке для себя, теперь Наташенька фарша наделает и будет своих любимых домочадцев пельмешками, котлетками и лругими вкусностями баловать😊, ну и тушенки сделать тоже можно, здоровья Вам ребятушки!
Удачи вам во всех ваших делах на хозяйсиве
Посмотрев этот ролик вспомнила все свои приключения с разделкой мяса. На работе мужик предложил купить у его матери телёнока. Я согласилась. Когда он привёз мне домой этого телёнка, мы с мужем оболдели от увиденного. Бычок годовалый, разрублен на большие куски. Мы с мужем целую ночь его разделовалиа у нас даже топора не было. Пришлось купить.
Привет ребята город 48 смотрит!!!!
Как жалко мясо, дайте ему созреть. Сутки хотя бы пусть облежится. Уважайте свой труд.
Через сутки мясо становится самое твёрдое!☝️ Самое вкусное и мягкое - это парное мясо, но оно парное только несколько часов, далее идёт процесс окоченения, наступает через 3-4 часа после забоя (и как не готовь не будет мягким). Поэтому или парное готовить или дать созреть в полутуше или четвертях минимум 6 дней при 0 температуре температуре. Мы продаём мясо только после созревания, минимум через неделю. И обвалкой заниматься удобно....
@@ZEMLYA-KORMITсозревание мяса 10 дней и мясо высшей категории , свежак хуже по качеству мяса , охотник с 25 лет стажем , колхозник.
Чушь не пиши,значит о свежем мясе не чего не соброжаешь.
Блин знатоки, свежак не свежак, парное не парное, созревшее не созревшее это что малина или клубника😂? Домашнее мясо оно и есть домашнее, лучше домашнего нет.
Моладцы ваши труды не зря они окупаются вы моладцы что себе оставили это натуральное свойе не сравнить здоровья вам ❤👍
Спинное мясо это же диликотес- самое мягкое и вкусное мясо вырезка.
Серега привет! Следующий раз не обычной воде а газированной воде маринуй. Мясо нежной становится!!
Добрый день. Ребята преобретайте лебедки для подвешивания мяса пригодится еще не раз придется резать
У нас всё есть
@@user-Kurskderevny так почему на земле разделываете неудобно.
@@user-pw8my1kw8jопыта нет
@@user-Kurskderevny а мы ещё и таль преобрели вообще красота и сабельную пилу, но надо чтобы мясо остыло. Пробуйте учитесь . Удачи
Так рада видеть вас 👋👋👋
Кновогоднему празднику с копчёной кисточкой гороховый суп
Привет фермерам. При большом употребление жома повышается сахар
в крови а для производства молока через вымя циркулирует очень большое количество крови. Всё нужно нужно в меру
😊Жом который с башмоками наиболее сладкий,может загорается желательно прихлопнуть,хотя бы снеговой лопатой,что бы перекрыть доступ воздуха внутрь.Сергей порцию комбикорма мы сыпали на дно ведра,и когда высылаешь,он сверху получается,все пространство заполняет.Да и лишних движений не приходятся делать.Это совет ,а дело хозяйское.И Снежку пора уже ошейник чуть распустить.❤
Какая Вкусняшка получилась.
Земляки, сразу лайк и смотрю🎉🎉🎉
Сергей, в Москве печень 300р
Какие вы молодцы хоть себе мясо осталось
Лайк в поддержку канала!!! Здоровья, любви, благополучия,!!!
Привет молодежь обязательно надо родителей и сестрёнку угостить
Ито без вас не знают кого угощать.
А вдруг не знают ?😂
А почему только родителей да ещё и сестренку, у их и братишка есть, и кума которая очень помогает, и мамка которая пахала на их в рабстве, и сестра Серёжи, и мужик который гостинцы на Донбас передаёт, всех угощать может и быка не хватить
Вообще надо было чтобы мясо отдохнуло. (Остыло)
Мясо должно созреть, т.е. в тушке полежать
А свежина???
@@user-Kurskderevny мне уже не мало лет, но всегда, как нас учили родители, мясо для хранение должно ночь полежать, отдохнуть. А свежие, на то она и свежие.
Для интереса сравни вкус свежины и через сутки. Как говорится почуствуй разницу. В нашей семье на свежину использовали ливер
Да, мясо должно примерно сутки полежать. Всегда даю мясу отдохнуть
Ребята вы Супер Молодцы, на канале у Дианы Строгой хорошо рассказывае как обваливать говядину. Они специализируется на говядине. Делают тушонку, каши и другие вкусности
Я думаю та проходимка специализируется как вас обдурить,
Печень говяжья очень дорогая и почти везде стоит 350,400, рублей.
Привет из Приднестровья. Серега для трактора купи пускозарядное и в коллектор вмонтируй свечи накала.Здоровья ВАМ.