ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ❤️ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ😍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лип 2021
  • Ингредиенты:
    Кефир или йогурт натуральный....150гр
    Яйцо....................................1 шт
    Соль....................................щепотка
    Сода....................................1 ч.л
    Сахар..................................100 гр
    Сметана.............................120 гр
    Масло сливочное............110 гр
    Масло растительное.......2 ст.л
    Мука пшеничная..............500 гр+на подсыпку 60 гр
    Тесто в холодильник на 1 час
    Тесто 2 шарика по 411 гр и 1 шарик по 300 гр
    Форма для выпекания антипригарная диаметром 27 см
    Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут
    Начинка:
    Курага.........................200 гр
    Сахар...........................100 гр
    Орехи грецкие...........200 гр
    Сахар..........................100 гр
    Для посыпки сверху пирога немного молотых орехов
    ДЖЕМ АЙВОВЫЙ ДУШИСТЫЙ для пирогов булочек
    • ДЖЕМ АЙВОВЫЙ ДУШИСТЫЙ ...
    Знаменитый Трёхслойный ТАТАРСКИЙ ПИРОГ Необычайно ВКУСНО
    • Знаменитый Трёхслойный...
    ЛЕТНИЙ ТВОРОЖНЫЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ🍓ВЛАЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ
    • ЛЕТНИЙ ТВОРОЖНЫЙ ЯГОД...
    ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ❤️РОДОМ из ДЕТСТВА😍ТЕ САМЫЕ
    • ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ❤️РОД...
    *****************
    Zutaten:
    Butter ..............................100 gr
    Schatz .............................70 g
    Kristallzucker ..................130 gr
    Sprudel ............................1 TL oder 8 gr
    Salz ..................................schmecken
    Eier ..................................3 Stück
    Mehl ............................... 240 g
    Kakaopulver ....................30 gr
    Für Sahne
    Sahne 33% gekühlt ..........500 ml
    Kondensmilch ..................200 gr
    ************************
    Ingredients:
    Kefir or natural yogurt .....150gr
    Egg ...................................1 pc
    Salt ..................................a pinch
    Soda ................................1 tsp
    Sugar ..............................100 gr
    Sour cream ....................120 gr
    Butter .............................110 gr
    Vegetable oil .................2 tbsp
    Wheat flour ..................500 gr + topping 60 gr
    Dough in the refrigerator for 1 hour
    Dough 2 balls 411 g each and 1 ball 300 g each
    Baking dish non-stick with a diameter of 27 cm
    We bake at a temperature of 180 degrees for 30-35 minutes
    Filling
    Dried apricots ...........200 gr
    Sugar .........................100 gr
    Walnuts ....................200 gr
    Sugar ........................100 gr
    To sprinkle some ground nuts on top of the cake
    ENJOY YOUR MEAL!!!
    .
    ***************************
    :مكونات
    الكفير أو الزبادي الطبيعي ................ 150 غرام
    بيضة ..................... 1 قطعة
    ملح ...................... قرصة
    الصودا .......... 1 ملعقة صغيرة
    سكر ............... 100 غرام
    كريمة حامضة ............... 120 غرام
    زبدة ............... 110 غرام
    زيت نباتي ........... 2 ملعقة كبيرة
    دقيق القمح .... 500 غرام + طبقة علوية 60 غرام
    ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة
    عجينة 2 كرتين 411 جم وكرة واحدة 300 جم لكل منهما
    صحن خبز غير لاصق بقطر 27 سم
    نخبز عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة
    حشوة
    مشمش مجفف .............. 200 غرام
    سكر ............. 100 غرام
    جوز ............. 200 غرام
    سكر .............. 100 غرام
    لرش القليل من المكسرات المطحونة على سطح الكيك
    شهية طيبة
    *********************
    Zutaten:
    Kefir oder Naturjoghurt .....150gr
    Ei ...............................1 Stk
    Salz .......................... eine Prise
    Soda ........................ 1 TL
    Zucker ......................100 gr
    Sauerrahm ...............120 gr
    Butter .......................110 gr
    Pflanzenöl ...............2 EL
    Weizenmehl .............500 gr + Topping 60 gr
    Teig 1 Stunde im Kühlschrank
    Teig 2 Kugeln je 411 g und 1 Kugel je 300 g
    Backform antihaftbeschichtet mit einem Durchmesser von 27 cm
    Wir backen bei einer Temperatur von 180 Grad für 30-35 Minuten
    Füllung
    Getrocknete Aprikosen ...200 gr
    Zucker .............................100 gr
    Walnüsse ........................ 200 gr
    Zucker .............................100 gr
    Um ein paar gemahlene Nüsse auf den Kuchen zu streuen
    GUTEN APPETIT!!!
    *************************
    Ingredienti:
    Kefir o yogurt naturale....150gr
    Uovo ................ 1 pz
    Sale ..................un pizzico
    Soda ................1 cucchiaino
    Zucchero ........100 gr
    Panna acida ...120 gr
    Burro................110 gr
    Olio vegetale ... 2 cucchiai
    Farina di frumento .... 500 gr + topping 60 gr
    Impasto in frigorifero per 1 ora
    Impasto 2 palline da 411 g ciascuna e 1 pallina da 300 g ciascuna
    Pirofila antiaderente del diametro di 27 cm
    Inforniamo ad una temperatura di 180 gradi per 30-35 minuti
    Riempimento
    Albicocche secche ..200 gr
    Zucchero .................100 gr
    Noci..........................200 gr
    Zucchero .................100 gr
    Per spolverare delle nocciole sopra la torta
    BUON APPETITO!!!
    #ботлихский_пирог_рецепт #как_готовить_ботлихскийпирог
    #как_делать_ботлихский_пирог #ботлихский_пирог #пирог_ботлихский_рецепт
    #как_приготовить_ботлихский_пирог #пирог #Вкусная_еда_с_Хадиджей_пирог
    #пирог_с_двумя_начинками #пирог_с_куговой_начинкой #рецепт
    #пирог #пирог_с_ореховой_начинкой #рецепт_приготовленият#выпечка_к_чаю

КОМЕНТАРІ • 3,1 тис.

  • @user-tv5xz8fg5q
    @user-tv5xz8fg5q 8 місяців тому +705

    Дорогая девушка, мне 83г. И я технолог общепита и работала всю жизнь по специальности, приходилось кормить великих и знатных людей, но такого пирога еще не пекла. Это вкуснота, спасибо огромное и дай Господи Вам здоровья и благополучия.

    • @user-ii3lv9sz2p
      @user-ii3lv9sz2p 6 місяців тому +32

      Уважаемая Лидия, я очень давно хочу узнать рецепт омлета из советских времен именно от работника общепита! Пересмотрела много роликов, но, к сожалению, все не то... Я помню ту гладкую (как масло!) структуру на срезе (довольно плотненькую) и крупные дырочки. Красивая румяная корочка и вкус замечательный! Лидия, пожалуйста, поделитесь рецептом!!!

    • @user-gp6yy8ti8w
      @user-gp6yy8ti8w 5 місяців тому +10

      Очень вкусный пирог, недавно его толь поела в первые и мне он очень понравился❤ спасибо за рецепт, сохранила ❤

    • @user-ze6dw3ln8p
      @user-ze6dw3ln8p 5 місяців тому

      Щ

    • @user-oo8dc2vz1d
      @user-oo8dc2vz1d 4 місяці тому +3

      ❤❤

    • @user-ey5dl7lm9g
      @user-ey5dl7lm9g 4 місяці тому

      Ой какой вкусный и красивый пирог! Спасибо за рецепт.​@@user-gp6yy8ti8w

  • @Jenifer19191
    @Jenifer19191 2 роки тому +96

    Какой у вас тон разговора спокойный. И руки золотые. И красивый русский.

    • @user-nc2rj4ut7c
      @user-nc2rj4ut7c 2 місяці тому

      тоже это отметила-как реченька течет,слушал и слушал бы

  • @user-ib3jz7zo1k
    @user-ib3jz7zo1k 3 місяці тому +54

    Я восхищаюсь теми женщинами,которые дружат с тестом и такие пекут шикарные пироги. Спасибо вам за ваши золотые ручки и прекрасные пироги! Я тоже могу спечь,но очень простое тесто делаю. У вас шикарное! Благодарю,учимся!

  • @dzariatkasimova2479
    @dzariatkasimova2479 4 місяці тому +105

    Спасибо вам за красивое, грамотное и доступное озвучивание, всё просто и понятно. Дай Аллах вам здоровья.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  4 місяці тому +1

      💖 💗 💓Благодарю Вас!!!Дай Аллагь и Вам здоровья!!!!Благодарю за обратную связь!!!

    • @johnmichaeltwist5086
      @johnmichaeltwist5086 4 місяці тому

      ​@@vkusna-eda-s-khadijaДорогая Хадиджа у вас прекрасный канал, прекрасные манеры и прекрасные рецепты. Дай Бог вам счасться, здоровья, любви, и процветания и вашим близким. И спасибо вам.

  • @user-cw5yg7mx8c
    @user-cw5yg7mx8c 2 роки тому +568

    Привет из Санкт Петербурга. Случайно зашла на ваш канал, увидела этот рецепт и он меня так " ошарашил" своим необыкновенным видом и красотой, ещё тем, что он двухярусный, что я сразу решила его испечь, сбегала в магазин, купила всё что нужно и приготовила тесто, положила его в холодильник, т.к. был вечер, а на следующий день я испекла этот сказочный пирог, он получился точно такой как у вас. И поскольку я не ем мучное (СД), я отвезла внучкам, он был в коробке, я им передала пирог, но не сказала с чем, мотивируя, что это сюрприз и ушла домой, чтобы не видеть как они его поглощают и самой не давиться слюной, при этом попросила прислать фото пирога в разрезе и комментарии к нему. Так вот на фото пирог один в один с вашим, а как он понравился моим девочкам, как они меня хвалила, что он вкусный, красивый, необычный и сказали мне, что мы даже не думали, что в этом кругляшке, будет такая вкусняшка. Так что благодаря вашему рецепту я удивила и порадовала своих внучек, так что теперь буду чаще их баловать Ботлихскими пирогами, а на очереди у меня ваши слоёные рогалики. Спасибо огромное что вы есть и дай вам Бог здоровья и счастья 👍💝❤️👍👏👏🤗💐🌹🥀

    • @ZzZz-cb1zn
      @ZzZz-cb1zn Рік тому +38

      Какая вы хорошая бабушка 😭❤️❤️❤️

    • @rozazyrapova2816
      @rozazyrapova2816 Рік тому +1

      Н

    • @user-xd4qj6we1z
      @user-xd4qj6we1z Рік тому

      Ужас ботлихский то придьдставляю уже .там вый быйльли .Авария

    • @user-nb2tq7uk9z
      @user-nb2tq7uk9z Рік тому +18

      @@user-xd4qj6we1z Чего ?🧐

    • @megaline9336
      @megaline9336 Рік тому +4

      Хадиджа вкуснятина ятоже хочу вы умница

  • @aaa00591
    @aaa00591 2 роки тому +575

    Обажаю, когда люди так спокойно , тихо без надрыва рассказывают. Прекрасная речь, чудесный на вид и думаю, что на вкус пирог.Беру на заметку. Спасибо большое.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +15

      💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас, рада что вам понравилась !

    • @user-vp9hq8pp9e
      @user-vp9hq8pp9e 2 роки тому +15

      Здравствуйте большое вам спасибо как приятно вас слышать все по делу успехов вам и всего наилучшего

    • @user-xj5mx5mn4n
      @user-xj5mx5mn4n 2 роки тому +7

      Брава!Молодець! 👍

    • @mainabusigina9559
      @mainabusigina9559 2 роки тому +4

      Спасибо ,

    • @zirra3942
      @zirra3942 2 роки тому +2

      @@user-vp9hq8pp9e спасибо

  • @user-cj7tn3tn7s
    @user-cj7tn3tn7s 4 місяці тому +63

    Какая умница Хадиджа объясняет хорошо , все доводит , до каждого молодец!!!и очень акуратно😊

  • @user-th4hk5hj6h
    @user-th4hk5hj6h 3 місяці тому +26

    Закупила продукты, буду печь,! Я из Сибири, люблю Дагестан и вапшу кухню! Процветания каналу, спасибо за рецепт

  • @user-qg1nf8ji3i
    @user-qg1nf8ji3i 2 роки тому +373

    Красивая мягкая речь.. красивый русский язык. .все доверительно , доходчиво..спасибо.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +9

      Благодарю Вас милая!!!💖💝💖Добро пожаловать!!!Здоровья Вам и Вашим близким!!!

    • @veramakushenko6348
      @veramakushenko6348 2 роки тому +2

      Язык красивый , тем более , досадно , что написано не грамотно ;- БУДЕТЕ , всё таки ,пишется через Е.
      А пирог чудесный , спасибо.

    • @user-hb2pi6zu1n
      @user-hb2pi6zu1n 2 роки тому +36

      @@veramakushenko6348 слово
      "неграмотно" в данном контексте пишут слитно ☺️

    • @Toma77751
      @Toma77751 2 роки тому +18

      @@veramakushenko6348 она не русская, ей можно делать ошибки

    • @user-uq8zg2lk1o
      @user-uq8zg2lk1o 2 роки тому +4

      @@user-hb2pi6zu1n это вы ошибаетесь как раз наоборот не грамотно пишется раздельно так как по правилам если между НЕ и ГРАМОТНО можно вставить слово, а именно ОЧЕНЬ то по правилам грамматики слово пишется раздельно

  • @nataliavoichyshyna1957
    @nataliavoichyshyna1957 Рік тому +111

    Я смотрю вас с Украины!
    Ещё не пробовала готовить, но прослушиваю все ваши рецепты.
    И собираюсь все попробовать!
    Вы очень внушаете доверия !
    Дай Бог вам здоровья и большое спасибо, за желание поделиться со всеми, своим мастерством!❤

    • @nataliad1665
      @nataliad1665 8 місяців тому +3

      Это , невероятно, вкусный пирог.

  • @user-ow1mt3wj7f
    @user-ow1mt3wj7f 3 місяці тому +15

    Сегодня я его испекла!!!!! Это чудо пирог, у меня получился один в один!!! Спасибо за рецепт 🙏

  • @dianathesamewar
    @dianathesamewar Рік тому +199

    Не только кулинарное искусство завораживает, но и великолепное владение русским языком, приятный голос - я будто на терапевтическом сеансе побывала! Так выглядит и звучит гармония. Спасибо большое!

    • @Litis465
      @Litis465 9 місяців тому +11

      Я тоже не могла оторваться с первой минуты захватило видео и приятное повествование.👋👋👋

    • @bronislavarumyantseva1651
      @bronislavarumyantseva1651 9 місяців тому +19

      Спасибо,что заметили знание Русского языка!Я тоже родилась в Дербенте(Дагестан),и по русскому было отлично...После школы уехала в Ленинград,выучилась в институте,в техникуме...,и осталась,в этом прекрасном и в красивом городе Мира!Вышла замуж за Русского,который иногда у меня спрашивает,как правильно написать,и где ставить точки с запятой.Спасибо ещё раз!Очень приятно я думаю и Хадидже!

    • @dianathesamewar
      @dianathesamewar 9 місяців тому

      @@bronislavarumyantseva1651, моя бабушка жила в Дербенте достаточно долгое время, а её брат там и умер. Бабушка с восторгом отзывалась о дагестанцах, их тёплоте, сердечности и достоинстве.

    • @user-hp2li1kq9w
      @user-hp2li1kq9w 8 місяців тому

      😅

    • @irina_chupsmotivation__6755
      @irina_chupsmotivation__6755 8 місяців тому +6

      Мне тоже очень понравилась структурированная четкая речь, понятные алгоритмы, это сейчас огромная редкость. Эстетическое удовольствие от просмотра! 🌸

  • @acaciaacacia6314
    @acaciaacacia6314 2 роки тому +148

    Огромное спасибо! Ваш русский язык безупречен. Порой носители языка не говорят так же грамотно, как Вы. Конечно, лайк.

    • @user-iz1ey2cr8i
      @user-iz1ey2cr8i 2 роки тому +9

      Мы знаем русский лучше,я с вами согласна! Мне приятно слышать это про свою соотечественицу!!!

    • @user-qk6bq2jf6q
      @user-qk6bq2jf6q 2 роки тому +3

      @@user-iz1ey2cr8i Не слишком ли самоуверенно так заявлять? Лучше знают русский среди вас единицы!

    • @user-iz1ey2cr8i
      @user-iz1ey2cr8i 2 роки тому +6

      Вы слишком далеки от народов Кавказа,чтобы так заявлять)))

    • @acaciaacacia6314
      @acaciaacacia6314 2 роки тому +1

      @@user-iz1ey2cr8i ошибаетесь! Я так близко, что ближе не бывает.

    • @user-pk7lx5sc4d
      @user-pk7lx5sc4d 2 роки тому +8

      Да скорее, это преподаватель русского языка. Или любой другой преподаватель, или профессия связана с устной речью, поэтому такая профессиональная дикция. Чему тут удивляться? Разве домашней хозяйке нужна такая идеальная дикция в русском , если она в семье говорит на своём национальном языке?
      А кулинария, это её талант, её хобби. И нам приятно слышать такое профессиональное обучение кулинарии. А так грамотно обучает, потому что преподаватель! Спасибо огромное за мастер-класс! Всё понятно и запоминается с ходу, не нудно и без фамильярности: "девчульки мои". 😊

  • @user-id8dt7nq7p
    @user-id8dt7nq7p 2 роки тому +167

    БЛАГОДАРЮ ВАС,, МИЛАЯ ХАДИДЖА ЗА ВАШИ ВОЛШЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
    КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ ВАС СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ ВАШ КАНАЛ!
    УДАЧИ ВАМ, ДОРОГАЯ ХАДИДЖА.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +5

      💞 💓 💗 💖 Благодарю Вас милая, мне очень нравится !

  • @mable2701
    @mable2701 Рік тому +20

    Интелигентно и доброжелательно !Низкий Вам поклон !Восхитительно !Голос очаровывает !

  • @feigazhidovezki5607
    @feigazhidovezki5607 2 місяці тому +8

    Сегодня 23февраля 2024 спекла ваш пирог мало сказать вкусно это необыкновенно вкусно.Большое спасибо ❤

  • @user-hi4nf9th9i
    @user-hi4nf9th9i 2 роки тому +328

    Приятная, грамотная речь, спокойная, уравновешенная женщина и чудо--рецепт пирога, взяла на вооружение, обязательно буду печь! БРАВО!

    • @user-id6yg6in8i
      @user-id6yg6in8i 4 місяці тому +1

      У нас дагестанцы Хорошо знают не только свой родной....,❤

  • @liliaunrau7845
    @liliaunrau7845 2 роки тому +339

    Ваша речь, как бальзам для ушей - правильная, спокойная, хочется слушать; спасибо!

  • @qrfaftsdgsttwg4699
    @qrfaftsdgsttwg4699 Рік тому +10

    Хатидже, я из Сибири , зашла случайно на ваш канал и была очарована и Вами и Вашими рецептами , огромное Вам спасибо , так приятно слушать Вас , всё по существу, ничего лишнего, здоровья и благополучия Вам !!!

  • @nataschat3051
    @nataschat3051 2 роки тому +15

    Наконец-то я приготовила этот пирог. Вкус превзошёл мои ожидания. Не люблю я стеклом возиться, да и тесто в пирогах тоже не люблю, но этот рецепт просто находка для меня. Тесто получается нежным и вкусным, а главное, его в пироге мало, зато много начинки. Курага и грецкие орехи, просто созданы друг для друга. Огромное Вам спасибо за рецепт.♥️

  • @user-lw6sn8jr9f
    @user-lw6sn8jr9f 2 роки тому +4

    Приятный голос,без сопровождения надрывной музыки,без глупых фраз... .Попробую приготовить.Спасибо за рецепт.

  • @user-zr1kz6uf3y
    @user-zr1kz6uf3y 2 роки тому +131

    БЛАГОДАРЮ ВАС ХАДИДЖЕ.
    Сколько тепла и нежности .
    Спасибо!!!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +6

      🧡💞💗💓💕Благодарю Вас милая, очень приятно !

    • @user-zr1kz6uf3y
      @user-zr1kz6uf3y 2 роки тому

      @@vkusna-eda-s-khadija СПАСИБО за отзыв.
      ХАДИЖА, можно вопрос?
      Как делаю.т баклажаны маракканцы: соломкой, угощали 1 раз...как чипсы...но какой состав специй?
      Они твердые как хрустики..но необыкновенно вкусным

  • @user-uo9ht8ix1f
    @user-uo9ht8ix1f 5 місяців тому +10

    Как же приятно Вас смотреть и слушать! Голос как у мамы.... Дай Всевышний Вам здоровья и благополучия!

  • @user-xj3pe4sw2j
    @user-xj3pe4sw2j 3 місяці тому +6

    Хадиджа ❤ Вас слушать, одно❤ удовольствие ❤, голос бархатный ❤ видно, что Вы, очень добрый человек ❤, Благодарю, Благодарю ❤ Благодарю Благодарю ❤

  • @tatjanajarl4792
    @tatjanajarl4792 2 роки тому +83

    Прекрасный пирог,прекрасная русская речь.Спасибо!

  • @elena403
    @elena403 2 роки тому +93

    Такое количество ПОТРЯСАЮЩИХ рецептов, разнообразие вкусов вкупе с очень спокойной доброжелательной речью - вы отличный учитель, дай Бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия !

  • @user-fc5iy2um2v
    @user-fc5iy2um2v Рік тому +75

    Доброго дня Хадиджа! Низкий Вам поклон за науку в приготовлении выпечки! Вы безупречно ведёте свой канал, без лишних комментариев, всё только по делу, с предельным вниманием к мелочам. А они очень важны в приготовлении выпечки. Вы большая умница и доброжелательный человек. Благодаря Вам в нашей семье теперь есть праздничные дни с пирогами. Особенно любят хачапури. Доброго Вам здоровья и творческих успехов!

  • @fatimakozyreva1214
    @fatimakozyreva1214 14 днів тому +1

    Благодарю За Ваши Рецепты , Так Вы Красиво Говорите , Очень Приятно Слушать Вас Будьте Здоровы и Счастливы ! Попробуем ❤

  • @user-oc5il7pl1g
    @user-oc5il7pl1g 2 роки тому +28

    Когда бывает возможность захожу именно в кавказское кафе,люблю блюда Кавказа, спасибо ,чувствую очень вкусно.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +2

      🧡💞💗💓💕Благодарю Вас, на здоровье !

  • @user-ut6rg6gh3x
    @user-ut6rg6gh3x 2 роки тому +178

    Прям чувствую, какой он вкусный!!!..а что красивый, тут слов нет, супер!!!!!!!!.Хочу его съесть...

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +5

      💞 💓 💗 💖 Благодарю Вас!

    • @klavalunyak9031
      @klavalunyak9031 2 роки тому +2

      @@vkusna-eda-s-khadija спасибо Уважаемая Хадиджа,очень хорошо обьясняете обязательно попробую,крепкого здоровья Вам!

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 2 роки тому +1

      А я, издалека на него глядя, подумала, что это пирог с мясом.

    • @user-re4es4fw1i
      @user-re4es4fw1i 2 роки тому

      @@vkusna-eda-s-khadija
      Вы СУПЕР!!!

    • @user-wc1oq5ke8f
      @user-wc1oq5ke8f 2 роки тому

      Очень вкусный и лёгкий в приготовлении.

  • @user-qs3ie7pk7f
    @user-qs3ie7pk7f 9 днів тому +1

    Хадиджа, Вы замечательная хозяйка и прекрасная женщина❤

  • @lera_yummy
    @lera_yummy 2 роки тому +35

    Нереально вкусный пирог получился! Все сделала по рецепту , даже побольше начинки положила и прям вау. Свекровь самое главное довольна 😂

    • @user-dy5hf5zf4t
      @user-dy5hf5zf4t Рік тому

      Валерия, а если начинку без сахара? Как считаете, получиться пирог?

    • @user-vn3in1mx1i
      @user-vn3in1mx1i Рік тому +2

      ​@@user-dy5hf5zf4t
      Вчера испекли ,слишком сладкий ,300 грамм. Можно попробовать грамм по 50 в каждую начинку.

    • @user-ht8fu8co2j
      @user-ht8fu8co2j 6 місяців тому +3

      Свекровь пусть сама печет, главное пусть Вы будите довольны.😅

  • @user-zh4hg4zn7m
    @user-zh4hg4zn7m 2 роки тому +21

    Я такой ела. Очень вкусный! У нас готовят татарки и уверяют, что это их нац пирог. Рецепт под пытками не дадут! Я удивлена и очень рада, что у меня будет рецепт. Я его суну им в нос. И буду сама делать!

    • @user-ik3ve7tl6l
      @user-ik3ve7tl6l 2 роки тому +3

      Татарки какие то вредные вам попались))))

    • @user-ik3ve7tl6l
      @user-ik3ve7tl6l 2 роки тому +2

      Я сама татарка,и у меня есть сомнения по поводу того,что это наше национальное блюдо. По крайней мере не видела рецепт в старых источниках . И откуда у татар грецкий орех)))))

    • @user-zh4hg4zn7m
      @user-zh4hg4zn7m 2 роки тому +1

      @@user-ik3ve7tl6l я и сама удивилась, не знала. Но готовят его исключительно вкусно! В Астрахани

    • @user-zh4hg4zn7m
      @user-zh4hg4zn7m 2 роки тому +5

      @@user-ik3ve7tl6l ха-ха, да нет, они хорошие. Готовят разные пироги очень вкусно! Но хрен дадут рецепт. А если дают, то обязательно одну деталь скроют. Кореянки тоже так делают. Чего хитрить? Сейчас в интернете всё есть.

    • @user-wc1oq5ke8f
      @user-wc1oq5ke8f 2 роки тому +3

      Нет,он чисто аварский!Ботлихский район-один из горных райнов в Дагестане.

  • @user-dn7yn8zc7r
    @user-dn7yn8zc7r 2 роки тому +301

    Такой пирог может любое уныние превратить в счастье ! Хадиджа, Вы умеете дарить щедро любовь ! Спасибо ! ❤️

    • @user-sg7mt5gu2b
      @user-sg7mt5gu2b 2 роки тому +5

      Спасибо за такой хороший рецепт

    • @mainabusigina9559
      @mainabusigina9559 2 роки тому +4

      МИЛАЯ КРАСАВИЦА ХАДИДЖА ,ВЕЛЕКОЛЕПНАЯ ВЫПЕЧКА , СПАСИБО!!!

    • @melicahangirova1278
      @melicahangirova1278 Рік тому +1

      @@user-sg7mt5gu2b а мчре

  • @galinsuch7121
    @galinsuch7121 Рік тому +10

    Ассаляму 1алейкум. БаракаЛлаху фики. Случайно вышло Ваше видео, Хадиджа, так как я все время ищу какие-то новые рецепты. У Вас не только замечательный рецепт пирога, но ещё смотреть и слушать Вас приятно. Пусть Всевышний дарует Вам и Вашей семье здоровья и всех благ.

  • @rutamihtjuka4825
    @rutamihtjuka4825 2 роки тому +74

    Как здорово , что у Вас такое нормальное название! Никакие соседи не стоят в очереди и не умоляют сказать рецепт! Готовила Ваш пирог с яблоками и безе на крошке, получилось очень вкусно! Спасибо !

  • @soltova
    @soltova 2 роки тому +36

    Вот это да! Впервые вижу такой пирог и сочетание! Большое спасибо вам и привет из Беларуси! 😍😍😍👍🍓🌹

  • @user-xq5rm7rn5b
    @user-xq5rm7rn5b 3 місяці тому +7

    Просмотрела до конца, изошлась слюной, мало того что ясно что пирог будет необычайно вкусным , да еще в сопровождении голосового журчащего ручейка, наполняющего душу домашним теплом и уютом, постряпаю обязательно, спасибо!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 місяці тому

      Добро пожаловать!!!💝 💖 💗 💓Благодарю Вас милая!!!Здоровья Вами Вашим близким!!!

  • @user-qx4rs3rc8w
    @user-qx4rs3rc8w Рік тому +1

    Как всегда - отлично все получилось. ЦЕНИМ. ЛЮБИМ. Уважаем. Благодарим. 👏👏👏

  • @user-ni8be6ok2p
    @user-ni8be6ok2p 2 роки тому +77

    Обожаю ваш канал,голос,работу рук, объяснения,вы, супер супер супер супер супер

  • @user-pn5ze7pe1c
    @user-pn5ze7pe1c 2 роки тому +16

    Все доступно,есть у всех в доме, очень красиво и легко.О вкусе и говорить не надо. Спасибо за рецепт,ждем других.

  • @aikinaschlaning576
    @aikinaschlaning576 Рік тому +12

    Здравствуйте Хадиджа у нас сегодня рождественский вечер я с утра спекла ваш пирог очень понравился спасибо вам за рецепт привет из Германии желаю вам мира и здоровья

  • @loreenogurlu7404
    @loreenogurlu7404 Рік тому +68

    Ещё не пробовала готовить, но, то как Вы несете свое искусство в массы, достойно отдельной похвалы! Хадиджа, дай Аллах Вам здоровья! Вы настоящая мастерица!!!

  • @larisaromanovskaya2510
    @larisaromanovskaya2510 2 роки тому +30

    14:47
    Лариса Романовская
    Как замечательно женщина излагает рецепт пирога : без лишних слов, спокойно, четко, грамотно, доброжелательно. Обязательно попробую, уверена, что получится и будет вкусно. Спасибо!

  • @mambetovagulnaz
    @mambetovagulnaz 2 роки тому +7

    Хадиджа, слушать вас одно удовольствие. Спасибо большое за рецепт. Замечательная вы женщина. Продолжайте выкладывать свои изумительные рецепты, и мы будем только рады и благодарны вам. Большой салам из города Бишкек.

  • @sevilrzayeva1243
    @sevilrzayeva1243 8 місяців тому +7

    Privet iz Azerbaydjana.Super piroq.Spasibo za resept.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  8 місяців тому

      Привет Азербайджану!!!Добро пожаловать!!!Очень рада Вам!!!Здоровья вам и Вашим близким!!!

  • @olgadesign2416
    @olgadesign2416 5 місяців тому

    Умничка!Как приятно!Спасибо!

  • @natalyzakirova9705
    @natalyzakirova9705 2 роки тому +118

    Испекла пирог. Оригинал никогда не пробовала. Получился очень вкусно. Благодарю Вас за прекрасный рецепт и за Ваш труд!

    • @user-jk7cc7pj9l
      @user-jk7cc7pj9l 2 роки тому

      Пропекся средний корж? У вас эл.духовка? В газовой не пропечется без верха.

    • @user-ut9eh6eo9b
      @user-ut9eh6eo9b 2 роки тому

      Не пробовала. Но, поняла, что вкусно очень и это видно по внешнему виду теста, начинки и готового пирога . А изложение - спокойное, грамотное, без навязчивой музыки и других отвлекающих вещей.
      Спасибо Вам за работу.

  • @user-jc5hs4ql3b
    @user-jc5hs4ql3b 2 роки тому +23

    Какая Вы волшебная, как приятно Вас слушать и учиться. Пирог конечно же восхитительный!!!!

  • @friend6097
    @friend6097 3 місяці тому +10

    Дай Аллах вам блага,очень приятно слушать и смотреть как вы готовите 🎉❤

    • @user-do3ol9cs2n
      @user-do3ol9cs2n 3 місяці тому

      И как готовите, и как говорите!!! Голос просто обворожительный, успокаивающий. ❤

  • @user-hj1qe2ji7c
    @user-hj1qe2ji7c 2 роки тому +2

    Хадиджа ,у Вас ручки золотые ! Повезло Вашему мужу! Это дар Божий такой талант даётся Богом !!! Счастья,здоровья и благополучия Вам !!!

  • @user-dm3co4kf4m
    @user-dm3co4kf4m 2 роки тому +24

    Обожаю такой пирог. Я его пробовала в Дагестане. Спасибо большое за рецепт!!! С вами готовить одно удовольствие, всегда всё получается. Мы питаемся по вашим рецептам. Пирог тоже обязательно приготовлю. 💐🌸🌼🌻🥀🌺

  • @simkalika9121
    @simkalika9121 2 роки тому +98

    Просто волшебный пирог, курага, орехи это очень вкусное сочетание, очень красиво и аппетитно выглядит. Хадиджа, милая, добрая волшебница, спасибо Вам огромное, рецепт великолепный.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +7

      Благодарю моя милая Лика💖💝💖Всегда поддерживаете меня...Вы Прелесть!!!Да вознаградит Вас БОГ благом...Я Вам тоже посылаю море добра и благополучия!!!!!

    • @simkalika9121
      @simkalika9121 2 роки тому +7

      @@vkusna-eda-s-khadija спасибо, милая Хадиджа, и Вам тоже всех благ и благополучия, пусть Бог вознаградит Вас за Вашу доброту и ту радость, которую Вы нам приносите своим трудом.

    • @user-qw6gt6vx8o
      @user-qw6gt6vx8o 2 роки тому +1

    • @user-we6tm2sx6v
      @user-we6tm2sx6v 2 роки тому

      Вы действительно его готовили?

    • @simkalika9121
      @simkalika9121 2 роки тому

      @@user-we6tm2sx6v да, готовила.

  • @dentaloffice510
    @dentaloffice510 Рік тому

    Это просто прелесть!!!!Спасибо!!!!❤

  • @user-ix5ro4ly6o
    @user-ix5ro4ly6o 4 місяці тому

    Спасибо за подробные шаги. Вас приятно слушать.

  • @user-hq8qo2qd7b
    @user-hq8qo2qd7b 2 роки тому +18

    Молодец,как всегда,👍🙏🥰😘👏

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому

      Благодарю Вас Галина💖💝💖Добро пожаловать!!!

  • @user-ct5yd4kj1j
    @user-ct5yd4kj1j 2 роки тому +20

    Обожаю вас,ваш голос и золотые руки,прямо завораживают,вы и обьясняете очень талантливо и доступно,спасибо вам огромнейшее.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +1

      💕 💞 💓 💗Благодарю Вас милая, очень рада что Вам нравится . спасибо больое за добрые слова . Хорошего вечера вам!

  • @user-er4gb6gd4w
    @user-er4gb6gd4w 3 місяці тому

    Шикарно все🔥🔥🔥благодарю вас🙏❤️🧿

  • @user-im5nj1wl5o
    @user-im5nj1wl5o 2 роки тому +5

    Девочки, вчера испеКла это наивкуснейший пирог, мммм, вкуснятина. Муж нахваливал, съели весь. Тесто супер, с таким тестом можно и с мясом или рыбой начинку делать, только сахар меньше добавить. Шикарный пирог.

  • @user-rd9gh5vy2w
    @user-rd9gh5vy2w 2 роки тому +157

    Хадиджа! Приготовила по Вашему рецепту Ботлихский пирог. Строго по рецепту. Получился великолепно. Пирог очень вкусный. Тесто изумительное. Шикарная начинка в сочетании кисленькой курагой и грецким орехом. Очень понравился моей семье. Вы очень хорошо все описали, показали. Если не отклонятся от рецепта и техники, все будет шикарно. Спасибо огромное. Желаю Вам и Вашей семье здоровье. Вы спрашивали, что мы желаем чтоб Вы еще приготовили. Если будет возможность приготовьте пожалуйста пирог "Курник". С благодарностью, Анна

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +20

      💛🧡❤💗💟Добрый день милая! Благодарю Вас за обратную связь , счастлива что у Вас все получилась . ВЫ-Умничка. Да прготовлю обязательно Курник .Вам счастья и отличного дня!

    • @azakadzaeva8345
      @azakadzaeva8345 2 роки тому +13

      Спасибо большое за пирог очень понравился большой привет из Канады

    • @user-ye1vj1ty4x
      @user-ye1vj1ty4x 2 роки тому +5

      А где же взять домашний кефир?

    • @user-rz5nn3ne9y
      @user-rz5nn3ne9y 2 роки тому +12

      @@user-ye1vj1ty4x дома

    • @user-bx8ez6nq7b
      @user-bx8ez6nq7b 2 роки тому +8

      @@user-rz5nn3ne9y какой точный ответ . А Вы с юмором!!!

  • @vlogyoutubeolja
    @vlogyoutubeolja 2 роки тому +33

    Вы правы, вы мастер своего дела.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +3

      Благодарю Вас дорогая Оля💖💝💖Здоровья Вам!!!

  • @user-uu4lc3xe7w
    @user-uu4lc3xe7w 8 місяців тому

    Спасибо за ваш голос!

  • @user-kb6mf1fd8w
    @user-kb6mf1fd8w 3 місяці тому

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

  • @user-bs5kt1zx4i
    @user-bs5kt1zx4i 2 роки тому +3

    Просто и со вкусом! 👍 Беру в коллекцию рецептов. Хадиджа, большое Вам спасибо и храни Вас Всевышний🙏🙏🙏

  • @user-re1ik1ch1i
    @user-re1ik1ch1i 2 роки тому +6

    Добрый день, всем! Большое спасибо за рецепт! Испекла на две порции, боялась, что из-за кураги отсыревать будет. Но все отлично получилось. Пирог вкусный. Получается выход на две порции большой, соседей угостила, да еще друзья моих сыновей кушали. Всем понравилось. Еще хочу теперь сочинскую пахлаву испечь, давно смотрю на этот рецепт. Пекла классическую пахлаву, вкусняцкая. В последнее время "понесло" меня на восточный сладости.))) Детям оооочень нравится и на работу носила, у нас директор настоящий турок. Сказал, что прямо, как дома побывал)))))) Огромное спасибо за рецепты!

  • @user-rj9js8xc8z
    @user-rj9js8xc8z 11 місяців тому +8

    Безумно вкусный канал! Однозначно лайк и подписка! Хочется сохранить в копилочку всё. Здоровья и мира Вам, необыкновенная женщина!

  • @user-mn2me5uf7k
    @user-mn2me5uf7k 3 місяці тому

    Спасибо большое❤

  • @lubaagafonova383
    @lubaagafonova383 2 роки тому +9

    У вас прекрасный язык очень приятно слушать, обязательно приготовлю

  • @user-yp8jj3mo3r
    @user-yp8jj3mo3r 2 роки тому +81

    Хадиджа,здравствуйте. Ваши блюда и информативность видео, великолепны! Процветать Вашему каналу бесконечно🤗🤗🤗 Здоровья Вашему роду🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-nw4nu2ux7t
    @user-nw4nu2ux7t 2 роки тому +9

    Как приятно вас смотреть и слушать!Все конкретно,с чувством,с толком,с расстановкой!спасибо Вам хозяюшка!!!

  • @user-xc7nk8xh3m
    @user-xc7nk8xh3m 3 місяці тому

    Как приятно вас слушать !!!

  • @user-sy5tf2tb2v
    @user-sy5tf2tb2v 2 роки тому +19

    Машаллах очень красиво и очень вкусно,даже вкусно пахнет спасибо за рецепт

    • @likadma4333
      @likadma4333 2 роки тому +2

      Ма ша Аллах!

    • @user-fn9yo5zu8i
      @user-fn9yo5zu8i 2 роки тому +1

      Ма ша АЛЛАХ

    • @jabagogoladze4686
      @jabagogoladze4686 2 роки тому

      Как переводиться Ма шаллах?? 😊😊😊😊 спасибо😒😒😒😒😒😒

  • @user-zj8rq6nz2z
    @user-zj8rq6nz2z 2 роки тому +38

    Какой прекрасный пирог, обязательно приготовлю своей семье на радость. Дай Аллах Вам счастья и долголетия!

  • @MesedoYusupova
    @MesedoYusupova Місяць тому

    Спасибо большое ❤️❤️❤️❤️

  • @tatianaugarova9418
    @tatianaugarova9418 4 місяці тому

    Спасибо огромное! Обязательно попробую! Обожаю национальные кухни!

  • @user-ty2oo8yn3x
    @user-ty2oo8yn3x 2 роки тому +19

    К чему бы не прикасались ваши золотые руки,Хадиджа, все превращается в произведение искусства и чувствуется, что вы получаете удовольствие 😄

    • @irinakervinen9592
      @irinakervinen9592 Рік тому

      Восточные женщины готовят от сердца

  • @user-he4rd3ln8k
    @user-he4rd3ln8k Рік тому +1

    Мне так нравится голос Хадиджи , такая выдержанная, спокойная женщина , просто влюблина

  • @irinamkrtychan7737
    @irinamkrtychan7737 2 роки тому +124

    Мы действительно в восторге! Все сделала по вашему рецепту и все получилось, вкусный шикарный пирог, спасибо!!! За грамотное оформление и речь отдельное спасибо, приятно слушать, ничего лишнего!

    • @annatchaikina8393
      @annatchaikina8393 Рік тому +1

      Ирина, скажите пожалуйста, не очень сладко получилось? Очень много сахара. 🤷‍♀️ А рецепт, да, классный.

    • @user-lx6ys1zb1b
      @user-lx6ys1zb1b 10 місяців тому +1

      Нет ответа...😢 Тоже хочу испечь

    • @Darikha-wb7bc
      @Darikha-wb7bc Місяць тому

      Можно печь в противне

  • @user-dp9oo5is4m
    @user-dp9oo5is4m 3 місяці тому

    БЛАГОДАРЮ ВАС🙏🙏🙏🌹🌹🌹🔥🔥🔥

  • @user-ln4mt3ph5b
    @user-ln4mt3ph5b 4 місяці тому

    Спасибо вам.

  • @Paritetful
    @Paritetful 2 роки тому +28

    Какое чудо у вас получилось! Обязательно приготовлю на Новый год!

  • @rozaalhazov4405
    @rozaalhazov4405 2 роки тому +9

    Сделала пирог.Очень вкусно.Тоже жила в Дагестане и родилась там теперь в Израиле а блюда дагестанские до сих пор готовим и любим.Спасибо за рецепт!

    • @Israelchik
      @Israelchik 11 місяців тому

      Шалом с Израиля! На шаббат думаю испечь и своим кавказ.отвезти!

  • @viktoriasimonow3384
    @viktoriasimonow3384 5 місяців тому

    Обязательно испеку. Спасибо.

  • @evapolyak2361
    @evapolyak2361 2 роки тому +8

    Какая приятная женщина,пирог изумительный,лучший канал!!!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому

      💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая, рада что вам нравится !

  • @tataleo15
    @tataleo15 2 роки тому +21

    Обожаю Ваши руки! Очень добрые и мягкие, пухленькие. Как у мамы.
    То ли Вас слушать - смотреть, то ли за руками Вашими наблюдать.
    Очень нравится Ваш канал.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому +1

      💞 💓 💗 💖 Благодарю Вас, мне очень приятно !

  • @user-cn2gm7nx6o
    @user-cn2gm7nx6o 2 місяці тому

    Спасибо надо попробовать

  • @user-nw5ju7gr6m
    @user-nw5ju7gr6m Рік тому +6

    Всё чётко, по делу, ничего лишнего, голос приятный! Дааа, когда готовим, не нужно лишних эмоций и т.п. Спасибо вам , всё вкусно, и так понятно!!!!...!!!

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 2 роки тому +101

    Ой,какой красивый пирог! Вы волшебница Хадиджа! Вкусный будет точно! Ни разу не ела ботлихский пирог. Обязательно попробую приготовить,по рецепту очень лёгкий. Спасибо дорогая! Вам приятного чаепития и удачи!👍👍👍🍪☕❤🌹🤗

  • @user-pz8iq6wo8s
    @user-pz8iq6wo8s 2 роки тому +18

    С большим удовольствием посмотрела ролик. С какой любовью готовится пирог! Спасибо большое за ваш труд, Хадиджа. Рецепт забираю, мир вашему дому, дорогая. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @plage9365
    @plage9365 Місяць тому

    Спасибо вам, обязательно попробуем !🫶🫶🫶

  • @AlV181
    @AlV181 3 місяці тому

    Спасибо за рецепт!

  • @user-ht3vb7yv7b
    @user-ht3vb7yv7b 2 роки тому +3

    КАКАЯ ЖЕ МОЛОДЧИНА.МАШАЛЛАХ

  • @user-xl3tt2nb6e
    @user-xl3tt2nb6e 2 роки тому +8

    Испекла Пирог сегодня мммм😋😋😋😋😋👍👍👍, спасибо за рецепт 🌷

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому

      🧡💞💗💓💕Благодарю Вас заобратную связь, рада что Вам понравилась !

  • @gartenzia0181
    @gartenzia0181 4 місяці тому

    Большое спасибо , Хадиджа !

  • @irinak43
    @irinak43 2 місяці тому

    Коротко, ясно и красиво.

  • @iriniirini1412
    @iriniirini1412 2 роки тому +34

    какая красота, пирог замечательный,очень приятно вас слушать, Хаджи спасибо, лайк!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 роки тому

      🧡💞💗💓💕Благодарю Вас, на здоровье !

    • @blackriver9937
      @blackriver9937 2 роки тому

      Хаджи - мужское имя. 🙊

  • @user-my5yw8ol7m
    @user-my5yw8ol7m 2 роки тому +5

    С удовольствием слушаю Вас! Как же вы подробно и красиво объясняете . Никто так подробно не комментирует рецепты как Вы.

  • @user-pq3dq4yz8d
    @user-pq3dq4yz8d Рік тому

    Да, ВЕЛИКОЛЕПНО!!

  • @user-dd4qm8oh6c
    @user-dd4qm8oh6c 3 місяці тому

    Спасибо ❤

  • @user-ws2fx1jp1w
    @user-ws2fx1jp1w Рік тому +4

    Выглядит оболденно