Samsun'un Meşhur Bafra Nokulu Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 345

  • @merveatasoy5802
    @merveatasoy5802 5 років тому +124

    Samsunluların gözlerinin parladığı 10 dakika olmuş.
    ❤️

    • @sirinemd5580
      @sirinemd5580 5 років тому

      ua-cam.com/video/STtbMPnsOTw/v-deo.html yorulduk mu, hayır

  • @ceyda6951
    @ceyda6951 5 років тому +60

    Bir Samsun’lu olarak nokulu görünce aman yarabbim dedim 🤣. Her yaz yemek için sabırsızlanıyorum

    • @sirinemd5580
      @sirinemd5580 5 років тому

      ua-cam.com/video/STtbMPnsOTw/v-deo.html yorulduk mu, hayır

  • @melekygsz
    @melekygsz 5 років тому +36

    Bafralıyım ezelden ♥️

    • @sirinemd5580
      @sirinemd5580 5 років тому

      ua-cam.com/video/STtbMPnsOTw/v-deo.html yorulduk mu, hayır

    • @eda6767
      @eda6767 4 роки тому

      Bende bafralıyııım

    • @aysegulakdogan7624
      @aysegulakdogan7624 4 роки тому

      Selamlar alaçamdan harika olmuş

  • @BrawlStars-nk1tc
    @BrawlStars-nk1tc 5 років тому +23

    Samsun'dan selamlar!

  • @aleynaarduc6990
    @aleynaarduc6990 5 років тому +93

    canım memleketim ya ne güzel 😂😂😍 bunu beklemiyordum bildirim gelince aşırı güldüm

    • @ahmetazizgenc6706
      @ahmetazizgenc6706 5 років тому

      Abla sen de mi bafralısın

    • @ahmetazizgenc6706
      @ahmetazizgenc6706 5 років тому

      babaannem her bayram yapıyor tadı da enfes oluyor

    • @sirinemd5580
      @sirinemd5580 5 років тому

      ua-cam.com/video/STtbMPnsOTw/v-deo.html yorulduk mu, hayır

  • @darknessyvz
    @darknessyvz 5 років тому +33

    İlk defa internet mecrasinda dogru bir nokul gordum. Masterchefte bile nokulu gul boregi gibi yapmislardi. Eline saglik ekmek bey seviliyorsun

    • @sirinemd5580
      @sirinemd5580 5 років тому

      ua-cam.com/video/STtbMPnsOTw/v-deo.html yorulduk mu, hayır

    • @297banu
      @297banu 4 роки тому

      Ama hiç bilmeyenler yapmıştı öyle... Yani nokul böyle olur diye bir iddiaları yoktu.

  • @gulpolat320
    @gulpolat320 4 роки тому +5

    Daha yeni bir samsunlunun getirdiği nokulu yedim. Gerçekten süper bir lezzet. Tarifine bakmak için geldim. Ellerinize sağlık.

  • @hilaloguz-uw5gc
    @hilaloguz-uw5gc Рік тому +1

    Lâdik'li olarak cok severim. Şuan malzemeleri hazir ettim hemen yapıyorum iftar saati yemek için sabırsızlanıyorum❤

  • @MyWorld-sb2kd
    @MyWorld-sb2kd Рік тому

    Bugün yaptım,hamur una 4. bardakta doydu. Tarif mükemmel. Hatta yaptığım ve yediğim en güzel tatlı. Çok teşekkürler 💖

  • @kibaralbayrak7907
    @kibaralbayrak7907 4 роки тому +1

    Bende samsunlu olmama ramen bilmiyordum burdaki tatife göre yaptim dun komsularada verdim cok begendiler, tarif istediler ben bir tepside finlikli uzumlu denedim o da muthis guzel oldu tadina bayildim

  • @elifzengince4328
    @elifzengince4328 3 роки тому

    Ben Ağrı lıyım ve samsun geliniyim çok severim güzelde yaparım Allah razı olsun kayınvalidem öğretti

  • @muhammedgumus9708
    @muhammedgumus9708 4 роки тому +1

    evet bayramlarin olmassa olmaz nokulumuz cayla cok guzel oluyo bende yapiyorum bir bafrali olarak

  • @eylul8789
    @eylul8789 5 років тому +55

    Sinop'ta da yapılır, cevizli mantının üzerine şahane gider

  • @Ekintasrusso
    @Ekintasrusso 5 років тому +10

    Yaa Burak Sen ne minnos bi adamsin ya. Keske abim,dayim, kankam, bortum bocegim falan olsan.

    • @lonelyyeol6417
      @lonelyyeol6417 5 років тому +1

      Ydffıgogpgggp9h bu güzeldi

    • @sirinemd5580
      @sirinemd5580 5 років тому

      ua-cam.com/video/STtbMPnsOTw/v-deo.html yorulduk mu, hayır

  • @umitcolak4391
    @umitcolak4391 5 років тому +1

    Emegine saglik bende bafraliyim harika oluyor bafranin meshur nokulu birde pidesi var yemede yaninda yatin harika

  • @mucellayuncuoglu9928
    @mucellayuncuoglu9928 5 років тому +8

    5 sene Samsun'da okudum ilgazliyim ama Samsun daha çok Memleketim gibi bu bayramda da samsundaydim soluğu en iyi nokulcu Efes pastahanesinde aldım nasıl evde de yapsam ki diye düşünürken bildirim geldi😍

    • @ilknurbakoglu
      @ilknurbakoglu 5 років тому +3

      Aynen efes pastanasi👍 bir samsunlu olarak katılıyorum.

  • @MerveAslı-g2r
    @MerveAslı-g2r 26 днів тому

    En iyi tarif iki kez yaptım muhteşem oldu🎉

  • @aysecaglar5550
    @aysecaglar5550 5 років тому +3

    Çok güzel oldu elleriniz dert görmesin ben içine biraz tahin bolsusam serpiyorım oda çok lezzetli oluyor. Sirke yerine limon suyu ilave ediyorum. Harikasın Burak teşekkürler.

  • @gulteninelisleri4489
    @gulteninelisleri4489 2 роки тому

    cok güzel olduğundan eminim.bayrama yapicam

  • @kubraayaz5401
    @kubraayaz5401 3 роки тому

    İyiki izlemisım ben bafrada oturuyorum artık nokul ustası oldum herkes bana yaptırıyor😄

  • @beyzanurkocak4570
    @beyzanurkocak4570 5 років тому +8

    Bir bafrali olarak like like 👍👍🏻👍🏻
    Canım memleketimin güzel nokulu 😍😊

    • @eda6767
      @eda6767 4 роки тому

      Bende bafralıyııım

  • @deadwar4804
    @deadwar4804 3 роки тому

    Ben bu lezzetin hastasıyım.. Çok teşekkürler.. Elinize saglık...

  • @nurdanerdogan8539
    @nurdanerdogan8539 5 років тому +4

    Her bayramın vazgeçilmez ikramıdır. Çok sevindim tarifini paylastiginizi gorunce. 😍😍

  • @caglacubukcuoglu
    @caglacubukcuoglu 5 років тому

    Samsunluyum ve gercekten dogruya en yakin tarif bu olmus 😊😍

  • @gonca9707
    @gonca9707 5 років тому +1

    Bafraaaa.guzel memleketimin guzelligi😂😂😂

  • @aysenuryaman8532
    @aysenuryaman8532 2 роки тому

    Bir kaç tarife daha baktıktan sonra bunu yapmaya karar verdim tarif gayet başarılı ben üzümlü karışıma limon kabuğu rendesi ilave ettim çok hoş bir aroma verdi ayrıca un bende 4 bardak yetti deneyeceklere afiyet olsun

  • @suleyarm1321
    @suleyarm1321 2 роки тому

    Merhaba. Tarifinizi bugün denedim çok çok çok güzel ilk defa yaptım ilk defa nokul yedim. Bayıldık. Tarif için teşekkürler ☺️

  • @arzuvahizova3635
    @arzuvahizova3635 5 років тому +3

    Şimdi bakinca tadı muhteşem olur diye düşünüyorum ama diyetteyim ve bu yüzden yapamıyorum.ama hedefime ulaşınca mutlaka denemem gereken bir tatlı.ellerinize sağlık.afiyet olsun

  • @cemilekarakaya1735
    @cemilekarakaya1735 9 місяців тому

    Bayramda misafirler ime yaptim herkes su boreginden cok bunu yediler tarif cok güzel teşekkür ediyorum

  • @emeltalay4455
    @emeltalay4455 Рік тому

    Ellerinize sağlık. Harika görünüyor.. Denediğimde yazacağım.. Çok teşekkürler..

  • @gulsumayseoksuz4488
    @gulsumayseoksuz4488 2 роки тому

    Birebir aynısı oldu. Enfes👍

  • @merveozgun3601
    @merveozgun3601 2 роки тому

    Valla süpersin deneyeceğim eline sağlık bafradan alıp yemiştik aklımda kaldı

  • @tolgakaya9160
    @tolgakaya9160 5 років тому

    Sempatik ve doğal dedinizmi refika nın mutfağı

  • @aynurorhan4416
    @aynurorhan4416 2 роки тому +1

    Nacizane sunu demek isterim deneyeceklere, bizim buyuklerimiz bafrada aynen boyle yaparlardi ama kuru uzum yikanmazdi, 2sini de denedim, yikandiginda biraz acimsi tat yapiyor gibi, yikanmadiginda daha guzel oluyor...

  • @niluferkoca9324
    @niluferkoca9324 3 роки тому

    Çok sempatik güzel insan anlatırken sıkmıyor ,tarifte çok güzel oldu ellerine sağlık..

  • @Evrimcita
    @Evrimcita 5 років тому +10

    Aah so beautiful Turkish food ❤️ istiyorum😍 selamlar🇹🇷🇲🇽

    • @Murdum
      @Murdum 5 років тому +1

      Türkiye’de Meksikalı Bir Kız gel kız ben sana yaparım

    • @Evrimcita
      @Evrimcita 5 років тому +1

      Bir Bayan teşekkürler 🙏🏻 😊

  • @selvasozen4737
    @selvasozen4737 5 років тому

    Caniiiim memleketimin guzel tarifi ne guzel yapmissiniz dolu dolu gozlerimle izledim❤❤❤❤❤

  • @seoztrk
    @seoztrk Рік тому

    Ah ah şu yaz gününde ve diyette olmasam kesin yapardım. Ama sonbaharda kesin yapıcam. Hocam sizi yeni keşfettim ve laz böreğinizi denemiştim birkaç ay önce, çok güzel olmuştu. Size bu tarifte de güvenim tam.

  • @aylinyldz5553
    @aylinyldz5553 7 місяців тому

    Elinize sağlık yapmak için tarife bakıyorum 😊

  • @sevretozcan1016
    @sevretozcan1016 5 років тому +2

    Samsunlu değilim ama çok severim gerçekten muhteşem bir tad ellerinize sağlık

  • @sibel3501
    @sibel3501 5 років тому +3

    Beklediğim tarif sonunda gelmiş! :)) Bir Bafrali olarak en en en sevdiğim!!!

  • @b_nurayy
    @b_nurayy 4 роки тому +1

    Harika bir çörektir bir bafralı olarak söylüyorum 👍

  • @lifetrailofmy
    @lifetrailofmy 5 років тому +5

    Memleketimin Lokulu😋😋

  • @ranoturkoglu2252
    @ranoturkoglu2252 Рік тому

    Çok güzel tarif severek yapıyorum eliniza sağlık

  • @looktvbaaktvaboneol3752
    @looktvbaaktvaboneol3752 11 місяців тому

    Tek kat yapılıyor biliyordum elinize sağlık

  • @zeynepildeniz6655
    @zeynepildeniz6655 5 років тому

    Sabah erkenden çıkıp malzemeler alındııı merakla hamur yoğuruldu ve sonuç mükemmeldi🎀 tarif için teşekkürleer

  • @belinaygoren3489
    @belinaygoren3489 5 років тому

    Samsunluyum ve nokulu Çok severim

  • @guldemsrma7932
    @guldemsrma7932 4 роки тому +2

    Şimdi canım benim bu tek yufka olur birazda şekeri bol olur az da olsa balı akacak malzemeden kaçılmaz bundan bir Bafra lı olarak annem tek yufkadan yapacaksın dıyooo 🥰🥰🥰

    • @suleyarm1321
      @suleyarm1321 2 роки тому

      İlk denememde iki yufkalı yaptım. yarın memlekete gideceğiz nasipse kayınvalideme ve annemlere yapmak istiyorum onlara da tattırmak istiyorum ama bu sefer tek yufka ile yapacağım inş ilk yaptığımdan daha güzel olur. Ama ilk yaptığım da çok enfesti çok çok güzeldi 😊

    • @nevintekinturk6706
      @nevintekinturk6706 5 місяців тому

      😂⭐⭐⭐⭐⭐

  • @fusuncagrgan5680
    @fusuncagrgan5680 4 роки тому +1

    kayısı kurusu da süper oluyor, eklenebilecek şeylerden

  • @onur8515
    @onur8515 5 років тому +11

    oo bafralılar doluştu :D elimde nokulla izleyeyim :D

    • @eda6767
      @eda6767 4 роки тому

      Bende bafralıyııım

    • @kalendersamsunlu4271
      @kalendersamsunlu4271 4 роки тому

      Bende bafralıyım Annemde her Bayram yapardı harika olur Eline Sağlık yiyecek olanlara afiyet elsun

  • @bugraeymen9062
    @bugraeymen9062 3 роки тому

    Çok sabırla yaptiniz

  • @havvacakr5389
    @havvacakr5389 Рік тому

    Daha güzel zenginlikleri var mutfağımızda,Harika yaptınız nokulumuzu.Samsun Yakakent,li olarak gurur duydum.Emeginize ellerinize sağlık Teşekkür ederim.♥️✌️♥️

  • @ayse.92
    @ayse.92 5 років тому

    Tarif sayesinde halami hatirlayip onu aramama vesile oldunuz :) hala diyorum manevi halam, öz halam degil ama canimdan biri :) cok tesekkür ediyorum size :) :) YYYYY

  • @Murdum
    @Murdum 5 років тому

    Allah’ım nasıl canım çekti yarın yapayım en son bayramda yapıp yemiştim

  • @niluferozkazaz9705
    @niluferozkazaz9705 3 роки тому

    Mutlaka yapacağım

  • @nurefsanozcan4407
    @nurefsanozcan4407 5 років тому +1

    Samsundan bir şeyler görmek çok mutlu etti

  • @bayramkeles350
    @bayramkeles350 4 роки тому

    Harika yapmissuniz Burak bey. Anlatiminiz da cok guzel. Ben sizin nokulunuzu cok begendim

  • @demetgul2024
    @demetgul2024 5 років тому

    Bende yaptım nokul güzel oldu tesekkur ederim

  • @niluferozkazaz9705
    @niluferozkazaz9705 3 роки тому

    Ellerinize sağlık Burakcim

  • @gizemhaticeakn4270
    @gizemhaticeakn4270 5 років тому +6

    Nokul falan bilmem benim için ‘dedemin tatlısı’ 😅 Ellerinize sağlık😍

  • @asiyegulbas3745
    @asiyegulbas3745 3 роки тому

    Ellerinize saglık nefis oldu çok begendim ❤🍀🍀🍀

  • @Aysİro
    @Aysİro 5 років тому +2

    Dehşet bir lezzet bu yaaa. Ellerinize sağlık

  • @basakkarasu8853
    @basakkarasu8853 3 роки тому

    Sinopa özgü bir börek bu cevizlisu üzümlüsü ve soğanlisi yapılır cevizli ve soganli favorim😁

  • @zennurhaspulat6133
    @zennurhaspulat6133 4 роки тому

    Samsundan merhabalar ellerine sağlık bizim vaz gecilmemiz Bafra nokulu harika

  • @leylayaruk4165
    @leylayaruk4165 5 років тому +1

    Okula giden çocuklar için anneler harika bir öneri. Tam beslenme çantasına koymalık, fazla yapıp buzluğa atıcam. Kızımın beslenmesine koymak için besleyici ve gayet güzel tarif ellerinize sağlık🤗

  • @ardakodal6323
    @ardakodal6323 5 років тому +6

    Alaçamlılar burdamı

  • @sukrangundogus5566
    @sukrangundogus5566 4 роки тому

    Ellerine sağlık 👍

  • @dinse44
    @dinse44 5 років тому +1

    harika görünüyorlar ellerinize sağlık ....

  • @yaseminkeskin1914
    @yaseminkeskin1914 3 роки тому

    Bugün yaptım çok lezzetli oldu harika bundan sonra nokul tarifim bu 😍⚘

  • @edanurbaslar346
    @edanurbaslar346 6 місяців тому

    Eski nokulda maya olmaz ama artık genelde koyuyorlar. Tabi biz hala mayasız ve dediğiniz gibi kocaman incecik açarak yapıyoruz. Ama harika yaptınız gerçekten ellerinize sağlık..

  • @salihkeceli5066
    @salihkeceli5066 2 роки тому

    Yaptım mükemmel oldu

  • @haticeayvalk305
    @haticeayvalk305 3 роки тому

    Çok güzel ellerinize sağlık 👍👍👏👏

  • @neboskale5802
    @neboskale5802 5 років тому

    Ya ne guzel memleketim var ya su an buzluktan cikartip yemem lazim yanundada bafra pudesi ogff tatindanda yenmez😋😂

  • @ahsendemir3668
    @ahsendemir3668 4 роки тому

    İt s so special ... Alaçam, Bafra nin ❤️❤️gozbebegi nokul

    • @ahsendemir3668
      @ahsendemir3668 4 роки тому

      Asıl tarifte sirke yok aslında iki yufka üst üste koymayiz biz direkt rulo yaparız

  • @melahatozdemir6166
    @melahatozdemir6166 5 років тому +1

    Burak hocam harıkasınız ellerinize sağlık karadenizde bird e yağlı diye harika bir pasta var rahmetli kayın validem yaşardı hem tatlı men tuzlu Rize ikizdere kaçarlarda yuruyşe çıkmıştık ben yemem hem tatlı hem tuzlu Rahmetli canım kayın validem yolda oonlar helva olacak sen köy çantama dedi gerçekten öyle oldu paylaşmak istedim samimiyetinize dayanacak başarılar refikacıma selâm 🌷⚘🎼🎤

  • @alemciii36
    @alemciii36 5 років тому

    Annem her bayram yapar vallaha. Canim cektiii yaa

  • @nisaunal5179
    @nisaunal5179 5 років тому +8

    ellerine sağlık kokusu buraya geldi 😂👌❤😍

  • @commodorem4604
    @commodorem4604 5 років тому

    Harika görünüyor.

  • @melekiremkaratas6039
    @melekiremkaratas6039 5 років тому +4

    Bildirim gelir gelmez ışınlanarak geldim :))

  • @endercraft5802
    @endercraft5802 5 років тому

    Ellerine saglik nefis olmus

  • @nfavourites
    @nfavourites 5 років тому +1

    Refika bir soslar videosu mu yapsan? Pesto örneğin, nerelerde kullanabiliriz nasıl yaparız. Ya da Hollandez sos, eggs benedict dışında nerelerde kullanılır? Türk sosları neler? Klasik tarifleri soslarla nasıl değiştirebiliriz gibi. Soslar bence başlı başına bir konu çünkü. Ve çok fazla yerde tarif olmasına rağmen bir dosya gibi, özellikle bize has soslar neredeyse yok. Lütfen :)

  • @sebihan11
    @sebihan11 3 роки тому

    Deneyecegim

  • @meryemguney1589
    @meryemguney1589 3 роки тому

    Ellerinize sağlık cok güzel görünüyor bende bafra lıyım tarifi görünce cok mutlu oldum 🙃

  • @aysegulyalcn4015
    @aysegulyalcn4015 2 роки тому

    Bir samsunlu olarak biz hamurunu acinca ustlerine biraz tahin surup ceviz ve uzumu öyle serperiz ustune bide öyle deneyin

  • @LEYLAKaplanoglu
    @LEYLAKaplanoglu 6 місяців тому

    Geleneksel degil lakin buda güzel olmuştur eminim.Ellerinize sağlık.Refika hanıma ve ekibine selam .🎉

  • @seydaalper9198
    @seydaalper9198 3 роки тому

    Tariflerinizin çoğunu denedim ve çok güzel oldu bu yüzden emekleriniz için çok teşekkür ederim. Sizden bir supangle tarifi istiyorum. Yayınlarsanız çok sevinirim kolay gelsin.

  • @sencerefekayan8321
    @sencerefekayan8321 5 років тому

    Vay be memleketimi görünce mutlu oldum lan ellerinize sağlık nokul efsane olmuş 👍👏

  • @yaseminask4833
    @yaseminask4833 4 роки тому

    Ellerinize saglik cok guzel olmuş harika gorunuyor ama bu gelistirilmiş bir nokul tarifi. Asıl orjinali sadece düz mayali hamurun acilmasiyla ve icin eyine findik ceviz uzum yada karışık sekildede koyularak yapilir ama iç harca seker koyulmaz. Bu biraz daha sosyetik olanidir. 😊😊😊
    Rahmetli babaannem bundan 30 sene evvel biz cocukken yapardi ve kapış kapış yerdik. Ellerinize emeginize saglik. 😘😘😘😘

  • @havvasevindik710
    @havvasevindik710 4 роки тому

    Bayılırım nokul

  • @lamiyeabdullayeva93
    @lamiyeabdullayeva93 4 роки тому

    Çox gözəl reseptdi bunu yeni ilə edəcəm🙂

  • @aysegulkuru8218
    @aysegulkuru8218 2 роки тому

    Arife günden yapacağım inşallah,biraz nostaji olsun çocuklara, emeğinize sağlık 👏

  • @ozgelinsta
    @ozgelinsta 5 років тому

    Samsun gelini olarak kilo almak kacinilmazzz 😍😍 mukemmel ya

  • @hulyauyanik5987
    @hulyauyanik5987 5 років тому

    Gömleğinize bayıldım 👍

  • @zennurhaspulat6133
    @zennurhaspulat6133 4 роки тому

    Aynen yufkayı baya büyük açıyoruz ama güzel oldu ellerine sağlık 👍🏻

  • @Rozehev
    @Rozehev 4 роки тому +1

    Burak Bey ben buna benzer şekilde ama 5 bardak una 2 su bardağı su ile gevrek bir hamur yoğurup bezelere ayırıp 15 dakika dinlendirip tabak büyüklüğünde açıp yağlayıp yine 15 dakika bekletip sonra çekerek çok incecik açıyorum üzerine şekerli ceviz karışımı serpip sarıp keserek fırınd tepsisinde pişiriyorum kat kat ağızda dağılıyor haftalarca bozulmuyor kendi tarifim

  • @fatmaozcan8761
    @fatmaozcan8761 5 років тому +1

    Ellerinize, emeğinize sağlık, Karadeniz gezisinde lezzetli bir nokul yemiştim, böyle Br tarif paylaştığınız için teşekkürler
    Sevgilerimle

  • @kubraozkal1290
    @kubraozkal1290 5 років тому

    Yaaaaa bafra nokulu hiç beklemezdim ve bunu şuan memleketimden izlemem 😍😍

  • @fatmazehra17
    @fatmazehra17 5 років тому

    Samsun'dan selamlar 🙋

  • @lavinialavinia7131
    @lavinialavinia7131 5 років тому

    Mayasız da yapılır. Hatta mayasızı kolay kolay bayatlamaz. Ayrıca tek kat hamurdan yapıyoruz biz. İki katlısını ilk defa gördüm. Ellerinize sağlık🤗

  • @medinebozal1771
    @medinebozal1771 4 роки тому

    Eee bizde Bafralıyız