오렌지 파운드 케이크 [sunny sweet] orange pound cake
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 🍊 부슬부슬하면서도 촉촉한 오렌지 파운드 케이크입니다. 🍊
달콤 쫄깃한 캔디드 오렌지를 넣어서 씹는 식감이 더욱 좋았어요.
이 날, 집들이가 있어서 이 케이크를 가져갔었는데 반응이 좋았답니다.😉
혼자 알기 아까운 식감이었어요. 한 번 도전해 보세요❣️
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This is the orange pound cake.
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/ sunny_sweet_baking
✤ 레서피 ✤
(총량 약1000g) -틀사이즈 4.5*16.5cm 약 150g,
4.5*19.5cm 약 200g 계량
▶︎캔디드 오렌지
오렌지 1개
물 : 설탕 = 1:1
▶︎오렌지 파운드 케이크
버터 240g
설탕 160g
아몬드 파우더 80g
계란 200g
밀가루 224g
베이킹 파우더 12g
오렌지 쥬스 48g
크림 80g
▶︎오렌지 아이싱 글레이즈
오렌지 쥬스 : 아이싱 슈거 = 1 : 5
✤Recipe✤
(total around 1000g) -cake pan size 4.5*16.5cm scaled 150g,
4.5*19.5cm 200g
▶︎Candied orange
Orange 1piece
water : sugar = 1:1
▶︎Orange pound cake
butter 240g
sugar 160g
almond powder 80g
eggs 200g
flour 224g
baking powder 12g
orange juice 48g
cream 80g
▶︎Orange icing glaze
orange juice : icing sugar = 1 : 5
📀music
Days Like These by LAKEY INSPIRED / lakeyinspired
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported - CC BY-SA 3.0 creativecommons....
Music promoted by Audio Library • Days Like These - LAKE...
![(ENG SUB)[쏘쿡SsoCOOK] 오렌지 파운드케이크 (Orange pound cake)_4k](http://i.ytimg.com/vi/sTHDuMI8m-k/mqdefault.jpg)
영상도 너무예쁘고 꼭.만들어보고싶어요 ㅜㅠ
영상 너무 유익하게 보고있습니다
우주식당 감사합니다~~🥰 자주는 못올리지만 좋은 컨텐츠로 계속 인사드릴께요☺️
@@SunnySweetBaking 저의 유튜브도 유익했으면 좋겠네요 ㅜㅜ 감사해요~
어머나...아침에 봤는데 진짜 침이 꼴딱 넘어가네요 이번 주말에 꼭 해먹어봐야겠어요👍🏻 오렌지청같은걸 먼저 만들어야하는군요! 😁
Sina C. 댓글 감사합니다.🤗 번거로우시면 시중에 파는 오렌지필을 사서 하셔도 되는데, 직접 만들어서 하시면 더 쫄깃한 식감이 있답니다:)
oo fancy and delicious
Stella Luna Shine Thanks!!
미쳒다...진짜 아름다워요
😆 감사합니다~~~~😍
영상 정말 잘봤습니다. 질문이 있어요. 캔디드오렌지를 만드신 후 체에 거르시던데, 밑에 걸러진 시럽?은 어떻게 활용할 수 있는지 궁금해요~~
그렇게 남은 시럽은 농도 조절해서 비스퀴 적셔주는 용이나, 파운드 케이크 위에 발라주는 시럽으로 사용하셔도 좋아요 🤗
안녕하세요! 밀가루반을 나중에 섞는이유가있나요! 아몬드가루랑 같이넣음 안되는이유라도! 궁금해용 ㅎㅎㅎ
민물탕 안녕하세요. 같이 뒤에 넣으셔도 상관없는데, 미리 넣은 건, 버터랑 계란 섞을 때 분리가 덜 되라고 넣은거였어요 😉
밀가루...박력분 중력분 강력분중에 어떤거 일까요? 파운드면 박력분 맞겠죠?
안녕하세요. 네~박력분이에요 ^^
혹시 아몬드를 추가하면 식감이 별로일까요? 겉에 윗면이나.. 반죽속은 왠지 식감에 안어울릴꺼 같죠 ㅠ
jinyi jung 아몬드를 분태에서 넣으면 작은 알갱이로 넣으면 괜찮을꺼 같아요! 반죽이 가벼운 편이라서 너무 크면 많이 가라 앉을꺼 같거든요. 반죽자체에도 아몬드 파우더가 있고, 잘 어울릴꺼 같아요!!! 👍
마카로나쥬안하고 넣어도 되나
손윤준 네 마카로나쥬 할 만큼 많이 안 섞어도 괜찮아요~ 가루가 안보일 정도까지만 섞어주시면 되요😊
케이크틀은 어디서 구매하셧나요? 아무리찾아도 저 사이즈는 안나오네요 ㅠㅠ
좋은 말씀 감사합니다 ^^ 한 4년 전에 서울 대치동 '정우 공업' 이라는 곳에서 샀어요. 인터넷 검색해보니 'bakerypark' 이라고 쇼핑몰이 있긴 한데, 똑같은 파운드 틀은 안보이네요. 저는 그 때 매장 찾아가서 산거라,, 매장에 여쭤보시는게 좋을 듯 해요. ^^
Sunny Sweet 감사합니다!
외숙모 유나 나오영상만이찍어주세요
요?