बच्चे भी मजे लेकर खायेंगे लौकी-चनादाल की सब्जी जब बनाएंगे इस तरह से |Lauki Chana Dal ki Sabzi recipe

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  • Опубліковано 3 жов 2021
  • बच्चे भी मजे लेकर खायेंगे लौकी-चनादाल की सब्जी जब बनाएंगे इस तरह से |Lauki Chana Dal ki Sabzi recipe
    INGREDIENTS :
    ---- LAUKI CHANADAL KI SABZI ----
    BOTTLE GOURD - 300 GM
    CHANA DAL - ¾ CUP (SOAKED 2 HOURS)
    SALT - ½ + ½ TSP
    TURMERIC POWDER - ¼ + ¼ TSP
    BAY LEAF - 1 LEAF
    TOMATO (MEDIUM) - 1, ROUGHLY CHOPPED
    DESI GHEE - 2 TABLE SPOON
    HING (ASAFOETIDA) - ¼ TSP
    BLACK CARDAMOM - 1 No.
    CINNAMON - 1 INCH
    BLACK PEPPER - 8 TO 10 Nos.
    CLOVE - 3 Nos.
    GREEN CHILLI - 2, FINELY CHOPPED
    CUMIN SEEDS - ½ TSP
    GINGER - ½ INCH
    ONION (SMALL) - 2, FINELY CHOPPED
    TOMATO (MEDIUM) - 1, FINELY CHOPPED
    CORIANDER SEEDS POWDER - 1 TSP
    RED CHILLI POWDER - 1 TSP
    KASURI METHI - 1 TABLE SPOON
    TAMARIND - 1 TABLE SPOON (SOAKED)
    GARAM MASALA - ½ TSP
    CORIANDER LEAVES
    ---- BAJRI-ATTA KI ROTI ----
    WHEAT FLOUR - 1 CUP
    BAJRA (PEARL MILLET) - ½ CUP
    SALT - 2 PINCH
  • Навчання та стиль

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