Να υποθέσω , Μαρία Χαλκιδου, πως εσείς ζήσατε στον ιστορικό Πόντο, αρχες του 20 ου αιώνα, γιατί οι συνταγες που κατέχουμε οι σημερινοί Ποντιοι ειναι απο τον 20 ο αιωνα, και χρησιμοποιούσατε εκεί τα υλικά που γράφετε; Πολυ περίεργο.....σοδα και ζάχαρη; Οι συνταγες που κατέχουμε στη σημερινή εποχή,μας έρχονται απο την πρωτη προσφυγικη γενιά και πολλες εξ αυτων προσαρμόστηκαν στις συνθήκες της νεας πατρίδας. Επίσης, η συγκεκριμένη συνταγή παρουσιαζεται σε αστούς πολιτες, που σε καμια περίπτωση δεν παραγουν τα δικα τους γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλα τα προμηθεύονται από το εμποριο. Αυτό το γεγονός δεν υποβιβάζει την εγκυρότητα της συνταγής.Αναφορικα με την ονομασία μιας συνταγής τώρα, άλλαζε από περιοχή σε περιοχή στον ιστορικό Πόντο. Πριν σχολιάσετε να σκέφτεστε όλες τις παραμέτρους..... επιβάλλεται....εκτός κι αν είστε κακοπροαίρετη και παντογνώστης..... Κρίμα, διότι οι Πόντιες γυναίκες είναι μεγαλοψυχες και ευγενείς......
Δεν λέγονται οτια λέγονται ποντσικα Αυτά τά υλικά δέν είναι παραδοσιακά βάζαμε γιαούρτι βούτυρο από δικό μας πού φτιάχναμε Και σόδα νερό ζάχαρη αλάτι αυτά είναι τά αυθεντικά τώρα άχνη ζάχαρη μελι.μερέντα πού τα ξέραμε στον ΠΌΝΤΟ όταν λέμε ποντιακή κουζίνα νά ειναι ποντιακή
Νόστιμα τα οτια❤
Να υποθέσω , Μαρία Χαλκιδου, πως εσείς ζήσατε στον ιστορικό Πόντο, αρχες του 20 ου αιώνα, γιατί οι συνταγες που κατέχουμε οι σημερινοί Ποντιοι ειναι απο τον 20 ο αιωνα, και χρησιμοποιούσατε εκεί τα υλικά που γράφετε;
Πολυ περίεργο.....σοδα και ζάχαρη; Οι συνταγες που κατέχουμε στη σημερινή εποχή,μας έρχονται απο την πρωτη προσφυγικη γενιά και πολλες εξ αυτων προσαρμόστηκαν στις συνθήκες της νεας πατρίδας. Επίσης, η συγκεκριμένη συνταγή παρουσιαζεται σε αστούς πολιτες, που σε καμια περίπτωση δεν παραγουν τα δικα τους γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλα τα προμηθεύονται από το εμποριο. Αυτό το γεγονός δεν υποβιβάζει την εγκυρότητα της συνταγής.Αναφορικα με την ονομασία μιας συνταγής τώρα, άλλαζε από περιοχή σε περιοχή στον ιστορικό Πόντο.
Πριν σχολιάσετε να σκέφτεστε όλες τις παραμέτρους..... επιβάλλεται....εκτός κι αν είστε κακοπροαίρετη και παντογνώστης..... Κρίμα, διότι οι Πόντιες γυναίκες είναι μεγαλοψυχες και ευγενείς......
Δεν λέγονται οτια λέγονται ποντσικα Αυτά τά υλικά δέν είναι παραδοσιακά βάζαμε γιαούρτι βούτυρο από δικό μας πού φτιάχναμε Και σόδα νερό ζάχαρη αλάτι αυτά είναι τά αυθεντικά τώρα άχνη ζάχαρη μελι.μερέντα πού τα ξέραμε στον ΠΌΝΤΟ όταν λέμε ποντιακή κουζίνα νά ειναι ποντιακή