राजस्थान का स्वाद घर लाएं, बनाएं राजस्थानी थाली Marwadi Thali, Rajasthani kadhi, bajre ki roti

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2023
  • #akshayakalpa #ghee #organicmilk #akshayakalpaghee
    Aaj banayege Rajasthani Thali aur use karege @akshayakalpa organic cow ghee, wo shudh desi swaad ke liye! 🌶️🌽
    Bajre ki Roti ki asli swaad, Rajasthani Kadhi ki khattapan, Mooli ke Patte ki Sabji ki sadgi, aur Aamle ki Chutney ki tez chatpatai ko anand lo. Apne swaad ke badshahat ko badhao Bajre ka Maleeda ke sath, jo hai Bajre ki Roti, gud, aur Akshayakalp’s Organic Cow Ghee ki bharpoor richness ke sath. Aur bina bhule, meal ko taaza banane ke liye humare Mooli Salad se ek mitha touch add karo.
    Hamare saath judo Rajasthan ke vibhinn aur laziz swadon ka jashn manane mein! 🍛✨
    #RajasthaniCuisine #FoodieHeaven #IndianFoodJourney #OrganicGhee #akshayakalpa ​⁠@akshayakalpaorganic
    Reach out to us at 9535388122 or write to us at Farmvisit@akshayakalpa.org.
    Add try our products with link
    UA-cam channel: bit.ly/3G0TJzS
    Facebook: bit.ly/3WXyfd0
    Instagram: bit.ly/3GcF5Wd
    LinkedIn: bit.ly/3UB1QY8 ‪@AkshayakalpaOrganic‬
    *Rajasthani Kadi:*
    Ingredients:
    - 2 spoons of gram flour
    - 1 bowl of sour curd
    - Turmeric powder
    - Salt (to taste)
    - Red chilly powder
    - 2-3 green chillies
    - 1 inch ginger
    - Mustard oil
    - Dry red chilly
    - Asafoetida
    - Curry leaves
    - Cloves
    - Black pepper
    - Fennel seeds powder
    - Fenugreek seeds
    - Cumin seeds
    - Water (up to half a liter)
    Procedure:
    1. Mix gram flour, sour curd, turmeric powder, salt, and red chilly powder to make a lump-free batter.
    2. In a pestle, grind green chillies and ginger to make a paste.
    3. Heat mustard oil in a kadhai, add dry red chilly, asafoetida, curry leaves, cloves, black pepper, fennel seeds powder, fenugreek seeds, and cumin seeds. Mix well.
    4. Add the green chilli-ginger paste and mix.
    5. Pour in the batter and stir continuously.
    6. Add water gradually while stirring to prevent curd from splitting.
    7. Keep the flame high until the mixture starts to boil, then reduce the flame.
    *Mooli ke Patto ki Sabzi (Radish Leaves Sabzi):*
    Ingredients:
    - Potatoes
    - Mustard oil
    - Cumin seeds
    - Garlic
    - Turmeric powder
    - Radish leaves
    - Salt
    - Mango powder
    Procedure:
    1. Heat mustard oil, add cumin seeds and garlic.
    2. When garlic turns golden brown, add turmeric powder and potatoes. Cook for 5 minutes.
    3. Add salt, finely cut radish leaves, and mango powder.
    4. Cook without covering to retain the green color of the leaves.
    *Bajra Roti:*
    Ingredients:
    - Bajra (pearl millet) flour
    - Warm water
    Procedure:
    1. Knead the bajra flour with warm water to make a soft dough.
    2. Make balls and roll out the rotis.
    3. Cook on a pan, wetting the upper side to prevent sourness.
    4. Optionally, add Akshaykalpa Organic Cow Ghee.
    *Bajre ka Maleda:*
    Ingredients:
    - Jaggery
    - Bajra rotis
    - Akshaykalpa Organic Cow Ghee
    Procedure:
    1. Cut jaggery into small parts.
    2. Mix hot rotis, jaggery, and ghee by pressing hard.
    3. Make ladoos.
    Serve the above dishes as a Rajasthani Thali, along with gooseberry-coriander chutney. Enjoy!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 246

  • @rajanisohoni9339
    @rajanisohoni9339 22 дні тому +2

    अच्छी-खासी बनी थाली बाजरे की रोटी खूब अच्छी बनाई आलू और मुली की सब्जी हमारे घरमै भी favourite है good for health

  • @archanadandekar6583
    @archanadandekar6583 8 місяців тому +4

    जय श्रीराम, सोनलजी आपने राजस्थानी थाली मस्त बनायी,ईशु खुश हो जायेगा!

  • @komaljangra36
    @komaljangra36 2 дні тому

    Bahut mast

  • @rekhakelokgeet7621
    @rekhakelokgeet7621 7 місяців тому

    बहुत बढ़िया कढ़ी

  • @deeptixyz861
    @deeptixyz861 8 місяців тому

    Succhi me malida dekhkar bachpan ke din yad aa gayi or mujhe bahut pasand he❤❤❤

  • @Kishwar_kakitchen
    @Kishwar_kakitchen 8 місяців тому +6

    Amazing recipe yummy tasty and healthy

  • @vimmykaur3154
    @vimmykaur3154 8 місяців тому +4

    You have got very sweet voice very tempting thali

  • @dipabanerjee4
    @dipabanerjee4 17 днів тому

    Kya baat hai

  • @pushpasharma5862
    @pushpasharma5862 2 місяці тому

    Aap bahut sunder dishes bnti ho

  • @rekhapathangi2446
    @rekhapathangi2446 8 місяців тому +3

    So nice thali

  • @rajnisharma5114
    @rajnisharma5114 2 місяці тому +1

    Bahuat bdhiya the best rajasthani culture

    • @SonalKiRasoi
      @SonalKiRasoi  2 місяці тому

      Its my pleasure,thank you so much

  • @Ayushiagrawal-n4h
    @Ayushiagrawal-n4h 8 місяців тому +2

    Hii ,, i am from rajasthan i used to use bajra chapati and my mother make chapatis using hands

  • @cdm0707
    @cdm0707 8 місяців тому +1

    Nice winter recipes ❤.

  • @ahvlogs9676
    @ahvlogs9676 7 місяців тому

    Very nice thali di

  • @moosakhan5082
    @moosakhan5082 8 місяців тому +3

    nice thali...
    nd beautiful sister with delicious recipiez🤗😍😍😍😍

  • @truptimohite8376
    @truptimohite8376 8 місяців тому

    Wah great sonal ji राजस्थानी थाली टेस्टी

  • @manishasahu2994
    @manishasahu2994 8 місяців тому +1

    Ham makke ki roti ka banate hain bahut testi lagta hai Jyada ghi mein

  • @sunitakhurana1653
    @sunitakhurana1653 7 місяців тому

    cooking bhut acchi kertey ho aap

  • @sangitadagade7369
    @sangitadagade7369 8 місяців тому

    Hum bhi bajreka malida banate hai aur muli ki sabji me chaneki dal bhigoke dalte hai mai aloo try karungi nice thali.❤❤

  • @preciouscodes1188
    @preciouscodes1188 8 місяців тому +6

    Aapke face per smile dekhkar bahut acha lagta h❤❤❤❤

  • @Sangeeta-qz2xh
    @Sangeeta-qz2xh 8 місяців тому

    Ameging recipes ❤❤❤

  • @rubysingh9114
    @rubysingh9114 8 місяців тому +2

    Didi you looking nice ye kurta kaha se liye acche lg rahe h

  • @user-vw4bw4ex5p
    @user-vw4bw4ex5p 8 місяців тому

    Yummy recipe 😋

  • @saiskitchen-zk7ce
    @saiskitchen-zk7ce Місяць тому

    Yammi

  • @aarifeen7860
    @aarifeen7860 8 місяців тому

    Delicious 🤤

  • @woodenantiquecar7163
    @woodenantiquecar7163 8 місяців тому +5

    Aap ki treef k liye koi shabad hi nahi hai sonal jii so bs ❤️🌼🌸🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @sunitaissar6
    @sunitaissar6 8 місяців тому

    Aaj mooli paratha, arbi ki sabji khayi lunch me.

  • @chetanansal4203
    @chetanansal4203 24 дні тому

    Yummy yummy food ❤❤❤❤

  • @ashokmahna8674
    @ashokmahna8674 8 місяців тому

    Wah. Shandaar.

  • @snehlata9478
    @snehlata9478 3 місяці тому

    Vary nice bajra roti ❤

  • @mayankgoyal601
    @mayankgoyal601 8 місяців тому +1

    Di ye mairey sath bhi hota hai kuch na kuch khatam ho jata jab kuch bnao di aap ki thali 😋 or aap smile bhot achi hai ❤

  • @sheelakirasoi1
    @sheelakirasoi1 8 місяців тому

    Aap ka Video bahut Acha hai🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ashfiyakhan9409
    @ashfiyakhan9409 8 місяців тому

    Agr aap paani daalnese pehle hi is chaai k strainer se whisk krlete na didi ekdm creamy paste banjata fir paani daal dete...yeh saathme dalanese lump hogya...wese tasty receipe

  • @dishu3127
    @dishu3127 8 місяців тому

    JAY SHREE KRISHNA JI RADHE RADHE 🕉️🙏❤️

  • @saba2244
    @saba2244 6 місяців тому

    Nice thali yummy food🎉

  • @mitalparmar8420
    @mitalparmar8420 8 місяців тому

    Same pinch Aaj Maine bhi mooli ki hi sabji banai thi

  • @creatorjainaman8942
    @creatorjainaman8942 8 місяців тому +1

    Very yummy 😋

  • @sujataroy4542
    @sujataroy4542 8 місяців тому +1

    Sonal ji aap bahut mitha bolti hain. Koi ek baar aapka video dekhna shuru karega to end tak jarur dekhega aur bahut enjoy karega.
    Mujhe aapki har video bahut achchi lagti hai. Shubhkaamnayen! 💐💐

  • @venkateshkumar9168
    @venkateshkumar9168 8 місяців тому +1

    ❤👌👌👌

  • @user-kf5xo6to7z
    @user-kf5xo6to7z 7 місяців тому

    Bhut bhut accha lega❤

  • @harshadajadhav2564
    @harshadajadhav2564 8 місяців тому +1

    Aata gondne ke liye niche chota towel ya napkin rakho. Bartan nahi hilega. Love your all recipes

  • @NOTJashSharma
    @NOTJashSharma 29 днів тому

    Hum marvadi ghee me kadhi n dal ghee me hi banate h

  • @deepikachavan118
    @deepikachavan118 7 місяців тому +1

    खूप👌 😘

  • @VikashYadav-kr5iw
    @VikashYadav-kr5iw 7 місяців тому

    Didi main aapki har video Dekhti hun aur kuchh naya sikhane ki koshish Karti hun didi aap bahut acchi cooking karti hai nice didi

  • @sabithanagumantri2881
    @sabithanagumantri2881 7 місяців тому +4

    You are an amazingly beautiful... Your voice, etiquette makes it so.
    Superb Mother too..
    God bless you.

    • @chandrakantamor505
      @chandrakantamor505 6 місяців тому

      😊😅😅😅😅😅😅😅😅😅😊😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @salmakamran6946
    @salmakamran6946 8 місяців тому

    Bohat ache thi❤❤❤thali

  • @sadiaadnan9409
    @sadiaadnan9409 8 місяців тому +2

    Nice Rajasthani thali mam ❤

  • @user-ww1og9dk7v
    @user-ww1og9dk7v 7 місяців тому

    Thanks for sharing Sonal 😊

  • @dilipkumarlohiya9126
    @dilipkumarlohiya9126 8 місяців тому

    Very very tasty recipe

  • @shantitiwari6486
    @shantitiwari6486 8 місяців тому

    बहुत बहुत ही अछा बनाया है👌👌 👍🙌🙌

  • @nwarraich
    @nwarraich 7 місяців тому

    Wow! 😊

  • @kisansharma3783
    @kisansharma3783 8 місяців тому

    V nice resipi 👌👌😋😋

  • @shameembegum2224
    @shameembegum2224 8 місяців тому +1

    Mam ur dress is looking fabulous ❤

  • @user-rp9yo2eq7q
    @user-rp9yo2eq7q 8 місяців тому +1

    Wow very tasty thali❤🎉

  • @ayeshakauser3609
    @ayeshakauser3609 2 місяці тому

    Zabardast lage 👆

  • @vandanakiduniya50
    @vandanakiduniya50 8 місяців тому

    Bahut hi achcha blog hai 🎉

  • @AhalyaDas-rc1eb
    @AhalyaDas-rc1eb 25 днів тому

    Simple wow really mind blowing 🎉🎉❤❤

  • @sudhasharmamilejulegeet6849
    @sudhasharmamilejulegeet6849 8 місяців тому

    बहुत अच्छा राजस्थानी थाली बनाई बिटिया आप कढी मे राई भी डालते है छोक में राधे राधे आप भी आये।

  • @nehadidwaniya6261
    @nehadidwaniya6261 8 місяців тому

    Mooli k patte boil kar k uska paani nichod k..fir aaloo kii jagah mooli kaat k daliye .That is traditional Marwari mooli ki sabjii...Aur iss sabji ko ajwain mei chaukiye...Mei bhi Marwari hu..

  • @user-lk8ti8hg1v
    @user-lk8ti8hg1v 8 місяців тому +9

    U r not a beginner....u r an Expert 🎉

  • @arunashah1867
    @arunashah1867 3 місяці тому

    Very nice food

  • @Santosh-kh8to
    @Santosh-kh8to Місяць тому

    Very nice video

  • @jankisingh1634
    @jankisingh1634 8 місяців тому

    Yummy 😊😊

  • @AditiNath1234
    @AditiNath1234 Місяць тому +1

    Great 0:15

  • @geetahakani9530
    @geetahakani9530 8 місяців тому

    Very. Nice. Recipe.

  • @rubinarajabali9720
    @rubinarajabali9720 2 місяці тому

    Omg reminded of my childhood thank you so much

  • @savithabhaskar5626
    @savithabhaskar5626 8 місяців тому +2

    Very nice recipe,u can also add dry chilly in sabji while adding garlic

  • @shaiknusrath7707
    @shaiknusrath7707 8 місяців тому

    Tumara cooking muji bahut pasandhai

  • @savitasvariations6173
    @savitasvariations6173 7 місяців тому

    U r expert n talented n also cute

  • @Cookkkwithrenu55
    @Cookkkwithrenu55 8 місяців тому

    Nice recipe

  • @vidyapendhari8185
    @vidyapendhari8185 8 місяців тому +1

    Super 👌👌😊

  • @anuradhabagalkotker7977
    @anuradhabagalkotker7977 Місяць тому

    You are superb, Sonal. Your cooking style is clean and exceptional. Keep posting, girl

  • @PostGraduateYouTubeWali
    @PostGraduateYouTubeWali 8 місяців тому

    Very Tasty Thali

  • @PreetiSamelRecipes
    @PreetiSamelRecipes 8 місяців тому +1

    Where do you buy Kurtis from? They are very nice 👌👌

    • @SonalKiRasoi
      @SonalKiRasoi  8 місяців тому

      Thankyou so much, most are from amazon and some are from local market

  • @rajkaur2201
    @rajkaur2201 8 місяців тому

    ਆਪ ਕੀ ਵੀਡੀਓ ਬੁਹਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੀ ਆ। ਤੁਸੀਂ ਵੀ

  • @radhawankhade14
    @radhawankhade14 7 місяців тому

    Bahut badhiya madam ❤

  • @atrain687
    @atrain687 8 місяців тому

    Hmare rajasthan mei mooli ki sabzi sesame seeds k sath banti hai. Baaki apki thali dekhk as a rajasthani mujhe boht accha lga. Bas lehsun laal mirch ki chatni missing thi ❤

    • @SonalKiRasoi
      @SonalKiRasoi  8 місяців тому

      Ha wo nahi banai

    • @atrain687
      @atrain687 8 місяців тому

      @@SonalKiRasoi ap bhi rajasthani hai kya 😉

  • @pravinahonrao5791
    @pravinahonrao5791 7 місяців тому

    यम्मी थाली

  • @harjeetkaur4475
    @harjeetkaur4475 8 місяців тому

    Amazing Supper very very tasty and yummy recpie

  • @akhilakhatoon1799
    @akhilakhatoon1799 8 місяців тому

    Hi i am from Chennai.i watch your channel mashallah the way of explanation is soo good .and your voice soo cute dr.all your receipt yummy.may God bless you with healthy wealthy happiness in life ameen.

  • @indianmombuzylife
    @indianmombuzylife 7 місяців тому

    Saare masale or dahi or besan dal ke miksar me dal kar chalalo fir banao kadi bohot achi banti hai

  • @bilibadmash8659
    @bilibadmash8659 8 місяців тому

    Dide Aap Awle ke chtne banana batana❤❤❤❤

  • @SuniVa-ni5qg
    @SuniVa-ni5qg 7 місяців тому

    Mam aapke bache ki smile bahut cute hai

  • @zarinamaster2743
    @zarinamaster2743 7 місяців тому

    Sonal salam very nice recipi Like your sweet voice.yummyand tasty.😋😋😋👌👌👌

  • @kalpanashah9611
    @kalpanashah9611 8 місяців тому

    Very nice

  • @J0KER764
    @J0KER764 6 місяців тому

    Hmmm maza agaya

  • @mannmeet-oz6do
    @mannmeet-oz6do 8 місяців тому

    आपकी वीडियो बहुत अच्छी लगती है

  • @asmakhanche3011
    @asmakhanche3011 7 місяців тому

    Amazing recipe n ur voice

  • @shobaranilokare5009
    @shobaranilokare5009 8 місяців тому

    Katna badiya baldiya kurtas pehenten h aap... Delhi me acche miljate h .... ❤

  • @GharSansarVimalBhavsar
    @GharSansarVimalBhavsar 8 місяців тому

    Nice 👍 big like Kiya

  • @odiliarodrigues4352
    @odiliarodrigues4352 8 місяців тому

    Very nice. Awesome

  • @manisha.g3310
    @manisha.g3310 8 місяців тому

    Wow yummy 👌😋apka avaj bhut sweet hai dear❤❤

  • @suraiyawahab4544
    @suraiyawahab4544 7 місяців тому

    Ass salaam o Aliqum m from Pakistan watching ur recipe 1st tym MashaAllah your Way of spoken is so nice n u r not beginner u r expert many prayers for you.❤❤

  • @kaurharmeet8812
    @kaurharmeet8812 8 місяців тому

    Aapki voice bhaut hi sweet hai

  • @shakunshah3910
    @shakunshah3910 5 місяців тому

    Very nice presentation…… awaaz Kiki hai ? Please uski introduction dijiye….

  • @meenakrishnamurthi-gv2mw
    @meenakrishnamurthi-gv2mw 8 місяців тому

    Excellent🎉

  • @leenajoshi1341
    @leenajoshi1341 6 місяців тому

    Use rice flour to roll breads..n add sm wheat flour in bajri roti.n mk white kadhi...only gvg u tips..tk if u like..
    V mk khati mithi kadhi in gujarat. Little sugar not much..say 1 tsp

  • @swarnalataravishankar3525
    @swarnalataravishankar3525 8 місяців тому

    Good one❤

  • @nehadidwaniya6261
    @nehadidwaniya6261 8 місяців тому

    File wala idea is 👍 good

  • @islamtayagi6004
    @islamtayagi6004 8 місяців тому

    Aap patile me kadhi banaya kijiye bhut badhya banti h