Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPAL) en la Industria de Alimentos
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- Опубліковано 16 вер 2024
- EQS Grupo | Buenas Prácticas de Almacenaniento (BPAL)
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Excelente presentación y explicación
Muy buena explicación. Muchas gracias. Saludos desde España.
una pequeña aclaración en relación con el término de cuarentena, este término se originó cuando en Europa ocurrió la Peste Negra, como una medida de prevención en aquellos tiempos a los posibles afectados se les procedió a aislar justamente por un periodo de 40 días, de ahí derivó el término cuarentena
Muy buen desarrollo de la explicacion.....
Gracias Jorge , más detalles en : bit.ly/BPAL-EQS
Alguien que me dé un resumen de este video, es mi tarea panitas :(((
En un almacen de distribución de materiales de empaque primario es forzoso que se deben identificar todos los lotes que son recepcionados? me podria confirmar? Gracias
La zona de cuarentena es por lo general una ubicación donde se "aísla" uno o más productos perecibles bajo la revisión del especialista del área a la cual pertenece estos productos. Se recomienda que esta zona tenga características inocuas y de acceso restringido. Se recomienda tener en el sistema que se use un almacén virtual para tener un adecuado orden en el kardex. Es importante manejar documentación que registre esta operación física con las firmas de los responsables directos.
SENATI presente xD
Estudiantes del sena presente ajjajaa
Mm