龍蝦啤酒,在家养澳洲小龙虾, 想吃多少就吃多少,蒜蓉小龙虾 Garlic Crawfish
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- Опубліковано 28 вер 2024
- 只要是这样做的澳洲小龙虾绝对不会差
深红虾肉酥软，两罐啤酒下去，汁浓味厚，蒜香浓郁
用吃完小龙虾的蒜蓉，再放面下去搅拌，
好吃到你忘不了。
材料: Ingredients:
1.5公斤小龙虾 -1.5kg crawfish
800~1000毫升 食用油,炸用 - 800~1000ml oil for deep-frying
180~200克 蒜末 - 180~200g minced garlic
30克 姜末 - 30g minced ginger
两罐啤酒 - 2 cans of beer
一条 红辣椒 - 1 red chili
一条 青辣椒 - 1 green chili
3条 小辣椒 - 3 bird's eye chili (chili padi)
1 根葱 - 1 green onion
少许 芫茜 / 香菜 - dash of coriander / Chinese parsley
3汤匙 油 - 3 tbsp Oil
5汤匙 猪油 - 5 tbsp lard / oil
调味料: Seasoning
两 汤匙蚝油 - 2 tbsp oyster sauce
一 汤匙 酱油 - 1 tbsp soy sauce
¾ 茶匙 盐 - ¾ tsp salt
一茶匙 胡椒粉 - 1 tsp white pepper
1汤匙马铃薯粉 - 1 tbsp Potato Starch
半茶匙 糖 - ½ tsp sugar
适量的水 - Adequate amount of warm water
uncle好本领又会養鱼🐟又会養龍虾阿姨又本领煮食好福气你们的家庭👪
Tan 谢谢你的❤赞赏🙏❤
看大姊的一边煮菜一边介绍还一掌击中螥蝇，真是女中豪杰，不造做“秀”得大快人心自然，每次看了很开心，操刀像“屠龙刀”捉铲像倚天剑，煮饭像俠客，几有趣，还自养龙虾，想吃自家都有，像极童年甘榜生活，都是最鲜，现宰现煮，还有各种野味现在只能回味无穷， 羡慕极了，赞
Uncle 和 Aunty 好幸福，真令人羡慕，祝你永远恩爱，开心。
哗，令人垂涎三尺的自养龙虾大餐，夫妇俩大快朵颐，羡煞旁人！
赞👍
哇！uncle 真厉害👍🏻龙虾🦞都养到，aunty也很厉害👍🏻什么都会煮，天生一对好好珍惜，加油！喜欢看你们视频哦！💪💪💪🌷🌷🌷
谢谢Lau的支持和留言❤
要第一真难😂
哇。。。龙虾都可以自供。
“”啤酒龙虾”,我真的只有“视吃”的份😋😋
谢谢uncle n aunty, 长知识了。
嘻嘻😁 MS 🙋♀️再接再厉👌👍💪
学Aunty 的开场白，我又来收看Aunty 、Uncle 的视频了，Aunty 每次煮的每道菜肴，都让人垂涎三尺🤤🤤🤤，看你们倆位吃的津津有味，真让人羡慕，👍👍👍。
看到流口水啦～uncle好厲害喔，還會養龍蝦🦞～你們多姿多彩的生活羨煞旁人啊🥰🥰
Thank you for sharing how you and Uncle raised your own crayfish - soooooo cool!!
Uncle Liew has flair with agriculture and aquaculture. He is less shy nowadays. Aunty Liew is a chatty and lively housewife. Very down to earth couple. Bravo , enjoy your shows most of the time.
This uncle very good in everything and very good in cooking everything l really like their environment their house very relaxed to have dinner outside garden
This look soooo delicious 😋 uncle can even breed crayfish really 很 pandai! 👍 auntie liew cooking show is on another level those dishes getting more and more tough. Well deserved with all the attention. 👏 👏
开场看uncle 捉龙虾，怎么样养龙虾，原来龙虾向后走的很爽。Aunty 很可爱，风情万种，喝你囗水听你话🤣Aunty uncle 几时做粉丝聚会啊？可以看山猪，采菜捉龙虾又可以做打手😍这个放意大利面也好好吃。喜欢你们将有的空间充分利用
hi aunty uncle. 我来自印度尼西亚的观众。
你们每一次的新影片都有看。在aunty 这里学了很多煮饭技巧。感恩。
终于煮了这道小龙虾。我的最爱！希望下次可以跟aunty学煮麻辣。🔥
看到你做菜很開心
Wow! 这样好料呀！Yummy😋😋😋
连龙虾都自己养佩服佩服👍👍👍
Wong 谢谢支持和留言❤🙏
安弟安哥很有情趣，灯光下享受龙虾大餐，太有情调了！👍💕
Aunty 你的家真的很爽叻。有菜园，有鱼塘连龙虾都有。要吃什么自己家都有，去外面睬啦，去外面抓啦！😍😍😍
Aunty 您们家真的是世外桃源，要什么有什么，应有尽有真羡慕您两退休后的生活多姿多彩，加油！
This is the way to live. Enjoy home cooked delicious meal. Some more raised own crayfish!
大姐大哥，佩服佩服。
你们现在是享受人生。
看你们吃都流口水
不好意思🤭😅
Home-reared crayfish! Wow. So nice to see you enjoying the fruit of your labour! Yam Seng!👍👏👏👍😃
家里什么都有😂👍。看到都流口水
安哥安娣你们真棒。恩爱夫妻。幸福。赞👍。
Auntie, uncle好，今天煮龙虾太美味了！好想吃哦。🤤😁真棒。谢谢分享。
謝謝 晚上好🙋♀️❤
看安娣和安哥吃龙虾，口水都流下来。明天冲去买大虾来试 ，谢谢
加油哦✌ 记得買生面哦!吃完大虾剩下的汤汁捞面 一支棒!👍
Hello Aunty & Uncle ... Just subscribed to your channel this morning. Both of you are really generous in sharing information and knowledge. I salute you. Really love your natural and humbleness. God bless you and your family.
Tq so much for your comment n support.
We r very happy that you enjoyed watching our video. Thanks again 💞🙏
I think if you add a piece of butter it's will much better tease.thank you.i like very much of your cooking style.god bless you and your family happy Chinese New Year.
看AUNTY 的视频， 除了看烹饪，还可以学到许多知识，感谢AUNTY UNCLE 无私的分享。 UNCLE AUNTY真是一对恩爱夫妻， 羡煞旁人。祝福你们健健康康快快乐乐，继续拍视频，让我们继续学习。
看auntie uncle 吃好幸福喔！幸福到～
哇，龙虾都自己养。 Uncle 赞👍。Aunty 很开心🥳。我很喜欢看您们的视频。加油💪
请问在哪裏可以買到澳洲的小龍蝦苗,谢谢啦！
真羡慕妳有大房子和养鱼蝦，幸福！
Auntie Liew，谢谢你的分享❤️ 看到你们的生活真的非常的向往~ 希望以后我和我先生将来退休后也可以像你们这样过日子😊
想请问一下哪里可以买到龙虾的虾苗吗？也可以请Uncle分享养殖的经验吗？谢谢🙏
Uncle Liew is a Superman👍. 🦞 also can breed. 很想吃，看到流口水
很喜歡Auntie和Uncle的相處模式，偶爾斗斗嘴感覺很有愛⋯希望我以後能找到一個像你們一樣的感情世界⋯你們真的是夫唱婦隨⋯一唱一和⋯
真的，年纪大了孩子大了，两个煮煮菜有兴趣拍视频就拍拍下，看视频也知道不靠这赚钱，做做自己喜欢的事两个人伴着到老多么美好… 祝福两人平安健康，天天开心！
哈哈哈。。Aunty Liew, 你煮的是叫风情万种醉醉虾。😁 看到你们吃到这样满足，我也很开心。Bon Appetite! 😋😋
aunty和uncle真的很厉害，还叫我们很多生活常识，真的很新颖的主题，从来没看过原来小龙虾是这样饲养和处理的。看了很开胃，今天uncle很多话了呢，好像最多话的一集了。aunty的头发真的去很飘逸 如果流长些就真的风情万种，只是炸龙虾的时候就替您捏了把冷汗😓，幸好没炸到自己。看了很开胃的“视吃”。醉拳大龙虾出炉了！
A Hong 谢谢你的留言和赞赏💞🙏
一边吃快熟面一边看你们的吃播，好吃到。。。
真羡慕，龙蝦也自己养！請问龙蝦苗那里有卖，很贵吗？为什么不是红色的那种？龙蝦外面卖得好贵，真是口福！
按进来之前还以为🦞自己游进你们的池里 😂😂😂
自己养龙虾，太强了 😄
看了好想吃 😍
哈😄 如果游进来 auntie 发达咯！😍🤩
@@KLLIEW 你的回复让我笑了 🤣🤣🤣 真是风趣 哈哈哈
邊看邊流口水🤤
很棒，兩位，自然。
Aunty Liew 很🉑愛 ！謝謝分享 ！
谢谢 Belinda ❤
Uncle自家養的龍蝦犀利/
煑得非常美味啊
Uncle很pandai，龙虾都会养！Aunty风情万种，uncle肯定不会有二心。🥰
两位已经越来越出名了，恭喜哦！🙏
谢谢 💞 💞🙏
你們很一流👍😋🤤🤣🤣🤣
丨
Uncle geng chow能教我怎么养小龙虾吗?非常感谢.
@@weeweeC d
哇。。。没得吃，却想像到那个味道！
小龙虾终于出了，下次可以试试这个食谱了，之前在家都是蒸来吃或交给餐馆处理，谢谢
这道 简单又好吃 👍虾完后剩下的汤汁记得捞面一级棒哦❤👌👍
@@KLLIEW 一定一定，有空捉几只在家煮来吃，配面。
半夜两点看了这个视频，肚子好饿啊～～边看边咽口水😭
Hi Auntie Liew, 小龙虾可以改成老虎虾吗？适合吗？谢谢
这个厉害
看到流口水,謝謝分享！😋😋😋😋😋🇨🇦
Greetings from Germany! The crawfish recipe looks delicious though I love lobster better.
Congratulations on the interview in the local newspaper. You both have done a fantastic job by sharing really delicious recipes. Keep up the good work. Jia yu 💪💪💪
Thank you very much for your comment n support. We r very happy that you enjoyed watching our video. Thanks again 🙏❤
哈哈。。。太可爱了，你们2公婆，，🤣
So lovely couple 🥰. You can open restaurants so delicious 🤤 lol
Tq so much Olivia 🤩❤🙏
@@KLLIEW you welcome 🤗
對牛彈琴😂😂😂💪💪💪
对👍 uncle 属牛的😓
Auntie Uncle 好！这集的 “试吃” 真的非常诱人 好吃 😋 请你们再查看什么更人道的方法宰杀小龙虾么？刚刚证明了龙虾章鱼等可以感受痛，可能活生生拔掉尾巴 & 头脑有点 ... 虽然说宰杀也是为烹煮进我们的肚子，只是可能冷冻了它们再清理，心里好过点。我的小意见
很有情趣的一对
In Australia we call them yabbies. Yum!
Tq. 👍😍 yabbies.
syok la your house Autie LIEW, got lobster.... so resourceful
Lee 🙋♀️❤tq very much
十分喜歡看auntie,和uncle, 你夫妻倆人互動的視頻😍😍👍👍,很有趣味😅讚讚讚
期待安娣和安哥Liew的視頻！我是超級鐵粉✌🏻
谢谢xueren 的支持和留言🙏💞❤
你的家像王宫这样大间还会自己养龙虾又厉害煮.
Uncle, 你长得有点像我爸爸（大马发哥）蛮帅的🤣🤣 然后我男朋友讲你像香港发哥🤣🤣🤣
别让uncle知道,等下他会飘飘然的🤭😅
安娣瘦了！新发型好看！
没有瘦啦！ 体重还是-样😓。
再來 白葡萄酒 就寫意人生~~
Chef u look beautiful ❤️❤️❤️
Tqvm 🤗
哈哈哈哈！飲勝
Auntie 您好啊！你的每个视频我都有看，真的很棒。😁
这小龙虾拿來炒咖喱粉会好吃吗？
没試过叻🤔😍！谢谢wei loong 观赏我们的视频❤
兩個字 - 勁秋~!! 😘😘😘
很喜欢aunty这个发型。Uncle今天会提醒aunty不要戴发裤嘞。🤣 太喜欢你们两公婆啦。赞👍👍👍👍👍
Hello Aunty and Uncle. Garlic crawfish!! So delicious. By the way, I would like to ask you a question. I just bought an enamel wok. Is there a need to "Hoi wok" ?
No need dear . Tq❤
看了肚子饿
这集好精彩啊👍
安娣下次可以试下用放牛油，也很香😬
恭喜恭喜!
谢谢
auntie的新发型好漂亮😳
安第，安哥，你们天天这样吃，怎样保持不胖的身材?
吃好料😫😋👍
Khoon晚上好🙋♀️💞
安逸，可以教怎样弄和煮螃蟹吗。。谢谢
Aunty Liew, 妳的龙虾吃剩菜鱼骨鸡骨，妳的水池不会油油吗？
如果食物太油, 我会用水冲洗一下， 其实也不用太担心因为水过滤循环还蛮不错。
auntie的🏠我好羡慕 好大🤩🤩🤩🤩
谢谢 观赏我们的视频 ❤🙏晚上好🙋♀️
@@KLLIEW 我会一直看你们的视频的😘只要auntie记得我就好🥰
搞到我也想去養來吃
哎哟好羡慕啊啊啊🤩
Auntie liew 您好! 请问如果有小朋友，小孩子一起吃不放啤酒可以吗? 那要用什么来代替? 谢谢
Aunty uncle 蝦會軟殼是因為剛脱完殼，正在生新的殼，比較脆弱，被你們抓到。蝦脫殼才會長大。
Uncle Liew 你们好，你的龙虾苗哪里买的？多少钱一只虾苗？
澳洲姜蒜太贵，在这边做这道菜的话成本超高的
非常佩服uncle他什麼都可以拿來養，好奇uncle哪裡買的幼苗？
Very good loving couple 💑
Batu Arang 巴都亚兰 0126548068
1年前买的 价钱大概是五毛， size 4cm
如果放牛油的话会比较香
这个网是雨伞DIY的吗？很特别。
淘宝网购👍👌😍
哈哈😄，我煎鱼都是那样拿便便这个盾的🤣🤣
😅🤭👍
aunty好可爱😄
美女大姐，可否吃过椰子螃蟹？它的屁股全都是椰油很香。可惜大溪地的人都是蒸来吃的。这里盛産龍蝦，椰子螃蟹。看到大姐的煮法流口水。
Uncle is very macho when he kills!
Aunty, paiseh, check with you why your 生煎包 the meat cannot put 料酒?
Thank you.
Thanks aunty for your like. Please do let me know the reason ya. 感谢。
Aunty 放毒，让我在家白粥配视吃龙虾。。。。😘😘😘
哈哈哈😄(∩_∩)
安娣，换一下啦，你掌camera，昂哥掌厨！想看昂割煮叻！！！😂
Thanks for sharing🥰
👍👍👍👍👍👍👍🤩
我被uncle放的慢镜头弄到要笑死 😆😂😂😂😂😂 你们好幽默
Antie家很大哦