Якщо УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ то з ПАМПУШКАМИ! Рецепт українського борщу! Рецепт пухких пампушок з часником!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2022
  • #борщ#пампушки#Смачнежиття
    Привіт друзі, ви на каналі "Смачне життя" і сьогодні ми з вами приготуємо український борщ з пухкенькими пампушками, рецепти мжете одразу записувати, тому що в моїй сім'ї це улюблені та перевірені страви.
    Обов'язково готуйте та смакуйте!👌👌👌
    Ставте лайк, щоб я бачила які рецепти вам подобаються, та пишіть коментарі.
    Не забувайте підписатися, щоб не пропустити нові й смачні рецепти)))😋😋😋
    ===========================================================
    Підписуйтесь тут 👉👉👉 / @smahnezitty
    ===========================================================
    💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
    bank.gov.ua/ua/about/support-...
    ===========================================================
    Рецепт на 13 пампушок
    діаметр форми 27 см
    ------------------------
    Опара
    -----------------------
    борошно - 110 г
    цукор - 1 ст.л
    молоко, кефір - 300 мл
    дріжджі пресовані - 15 г сухі - 5 г
    -----------------------
    Тісто
    -----------------------
    яйце
    сіль - 1 ч.л
    олія - 70 мл
    борошно - 400 г
    рафінована олія - 70 мл
    -----------------------
    Для покриття
    -----------------------
    яйце
    вода - 1 ст.л
    -----------------------
    Заливка
    -----------------------
    часник - 7 невеликих зубки
    олія - 2 - 3 ст.л
    зелень за смаком
    -----------------------
    Випікати у попередньо розігрітій духовці на середньому рівні, температура 180С,режим верх - низ, 20 - 25 хвилин.
    Червоний борщ
    -----------------------
    баняк на 3 літри
    -----------------------
    картопля середня - 5 шт
    крупна цибулинка - 70 - 80 г
    середня морква - 70 - 80 г
    буряк - 130 - 150 г
    капуста - 150 г
    горошок - 50 г
    олія - 40 мл
    сіль
    лавровий лист - 2 шт маленький
    часник - 2 зубки
    томатна паста - 1 ст.л
    цукор - 1 ст.л
    оцет 9% - 1 - 2 ст.л за смаком
    зелень
    -------------------------
    Готуйте та смакуйте!!!
    Мирного всім неба💙💛
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------
    Мій канал "Смачне життя"
    / @smahnezitty
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------
    Мій канал випічки "Плюшка&Ватрушка" російською мовою
    / @plushkavatrushkag
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------
    Мій канал "Светлана Глебова" російською мовою
    / @svetaglebova
    **************************************************************************************
    #борщ#пампушки#Смачнежиття

КОМЕНТАРІ • 49

  • @user-di4hl1hz5w
    @user-di4hl1hz5w 6 місяців тому

    Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!

  • @user-ni4fh5zb5n
    @user-ni4fh5zb5n Рік тому +1

    Доброго дня, дякую за Ваше відео. Які гарні пампушечки і борщик теж. Що може краще смакувати!!! Дякую за співучу українську мову!!! Здоров'я, щастя, МИРУ Вам і Вашій родині і всій нашій УКРАЇНІ !!!

  • @user-fi9se4vb5d
    @user-fi9se4vb5d Рік тому +1

    Дуже дякую за відео, а також за рецепт, апетитних, запашних пампушок, та смачного борщику.🥣🥘🍞

  • @user-ow1mv1qx7d
    @user-ow1mv1qx7d Рік тому +2

    Спасибо Светлана за аппетитный и красочный рецепт!

  • @user-uk3zq6yd8q
    @user-uk3zq6yd8q Рік тому +1

    Пампушечки з борщиком це така смакота.Дякую вам за рецепт.Мирного вам неба,затишку і щастя.👍👍👍💙💛

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Рік тому +2

    Спасибо Светлана!
    Как у Вас вкусно 😋👍🌷

  • @user-fc7rt1td8j
    @user-fc7rt1td8j Рік тому

    Світланочка,я давно з вами.Величезне, Дякую,вам за вашу працю,за ваші рецепти.Ти мене заінтригувала, сьогодні планую варити борщ і обов'язково приготую по твоєму рецепту.Я теж буряк жарю,але окремо.Я знаю,що буде смачно. Ще раз дякую,здоров'я тобі,спокою,миру.

  • @user-sn5ip6rd3h
    @user-sn5ip6rd3h Рік тому +2

    Светочка- Квiточка дуже все смачно дякую на все добре!👍👍👍❤❤❤

    • @Smahnezitty
      @Smahnezitty  Рік тому

      Дякую вам дуже!🥰🤗

  • @user-uv9kc4iw5q
    @user-uv9kc4iw5q Рік тому +1

    У Вас особливий талант до випічки,а сьогодні ще і борщ,і українською мовою...супер!👍

  • @user-sv3js1hm8b
    @user-sv3js1hm8b Рік тому

    Світланко! Я давно з вами. У вас гарні рецепти і смачні. Але не всім вгодиш і не треба. Щастя вам,здоров'я та миру нам.

  • @christinadzhapueva5691
    @christinadzhapueva5691 Рік тому

    Я русская и не понимала раньше-почему моя бабуля готовила такие необычные блюда:борщ с фасолью,борщ и чесночные пампушки,вареники с вишней, узвар,и только сейчас поняла,что это все украинское.Бабуля была переселенкой.Очень нравится язык и культура💚

  • @juliaruban9046
    @juliaruban9046 4 місяці тому

    Це пісний борщ?

  • @mariyamariya6100
    @mariyamariya6100 Рік тому +1

    Пампушки - смакота !
    Дякую !

  • @user-jf7vl3gq6q
    @user-jf7vl3gq6q Рік тому

    Дякую за рецепт, уже слюнка потекла, завтра приготую!!!

  • @user-yc3tu9ec6l
    @user-yc3tu9ec6l Рік тому +7

    Дорогие хозяйки,ну вам не угодишь.Светлана показала,как она готовит борщ и пампушки.А ее сразу засыпали коментариями,как нужно готовить.Понятное дело,что каждая хозяйка в Украине готовит борщ по своему.У меня так же свой рецепт .Ну и что?Давайте будем с уважением относиться к труду,виденью,вкусам других людей,а не критиковать,только за то ,что вы делаете по другому

    • @Smahnezitty
      @Smahnezitty  Рік тому

      Дякую🥰

    • @wetterlina581
      @wetterlina581 10 місяців тому

      А уксус 😮??? І усе тушкувати....ні..це не борщ

  • @user-zx2pz5fk1n
    @user-zx2pz5fk1n Рік тому

    дуже смачно

    • @Smahnezitty
      @Smahnezitty  Рік тому

      Так це точно🤗👌💙💛

  • @elenaaleksandrovna9051
    @elenaaleksandrovna9051 Рік тому +2

    Як на мене, то борщ смачнішим буде з домашнього соку та буряк з морквою я завжди ріжу тоненько. От не кажіть що немає різниці, а різниця є. Вам звичайно лайк! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @Smahnezitty
      @Smahnezitty  Рік тому +2

      Нарізаний буряк у мене молодший їсти не буде!

    • @elenaaleksandrovna9051
      @elenaaleksandrovna9051 Рік тому

      @@Smahnezitty ясно

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 Рік тому

      У мене чоловік не любить різані моркву та буряк.
      Тому, якщо я готую борщ з м'ясом, то натираю. А от якщо пісний, то ріжу.

  • @Hmarkin
    @Hmarkin Рік тому

    Вы как солнышко)

  • @user-zv8zg5ns4t
    @user-zv8zg5ns4t Рік тому +2

    Не буду спорить о вкусноте вашего борща. Зажарку лучше делать с томатным соком, добавить свежий перец.
    А вот пампушки за чётные.

    • @san7806
      @san7806 Рік тому +1

      тоже не люблю борщ только на одной томатной пасте. Вкуснее, когда томатный сок плюс чуть томатной пасты для кислоты. А пампушки обязательно попробую!

  • @elenababenko9539
    @elenababenko9539 Рік тому

    👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋🌹🌹🌹💙💛💙💛💙💛💙💛

  • @user-zf9me3bl8p
    @user-zf9me3bl8p Рік тому

    Я вас узнала по фотке, смотрела ваш второй канал.класс, все так вкусно.и мова у вас отличная, а я не могу совсем перейти , слов вообше не нахожу, такой суржик.

    • @Smahnezitty
      @Smahnezitty  Рік тому

      Я с 2014 року у Львові тут є такі слова що звичайна українська простою здається😂😊

  • @user-pt3wh7wx9r
    @user-pt3wh7wx9r Рік тому +2

    Світланка як приємно чути рідну мову.з ваших уст , дуже гарно звучить солов'їна мова🙏🇺🇦

  • @irnik1362
    @irnik1362 Рік тому +1

    У кожної господині борщ готується по своєму рецепту, і зі своїми інгредієнтами, але чому зараз ці здоровенні булки називають пампушками, не дуже розумію? Пампушки це зовсім малесенькі вироби , майже на один укус вагою 25- 30 грамів. Навіть у столових їх подавали до борщу такими малесенькими. А зараз чомусь їх роблять майже як бургерні булки по величині і розповідають що це українські пампушки... Може за смаком це щось і нагадує їх, але на вигляд це щось інше. Просто булка з часником і зеленню.

    • @Smahnezitty
      @Smahnezitty  Рік тому +3

      Я показала рецепт а ви готуйте розміром як вам подобається.У мене чоловік любить саме так! Хтось любить розміром с родзинку, кому як смакує.

    • @seldzhuk4586
      @seldzhuk4586 Рік тому

      Розмір робить як вам подобається пані ))) бо і українськи вареники готують різними розмірами

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g Рік тому

    Смачно та ситно.

    • @Smahnezitty
      @Smahnezitty  Рік тому

      Дякую дуже🤗💙💛👌

  • @seldzhuk4586
    @seldzhuk4586 Рік тому

    Так! За українську мову щиро дякую!!!

  • @user-zf9me3bl8p
    @user-zf9me3bl8p Рік тому

    Я слюной подавилась, как вкусно