La Ciudad de México en el Tiempo: Pulquerías
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- CDMXT: PULQUERÍAS
El Triunfo de la Onda Fría, El Templo del Amor, La Alegría, y Waterloo Trafalgar fueron algunos de los establecimientos dedicados a la venta de pulque. Una gran época marcada por la diosa Mayahuel.
Síguenos en:
/ canaloncetv
/ canaloncetv
www.canalonce.mx
Y NADIE HABLA DE LA RAYUELA TABLA CON UN OYO SE JUGABA DE A CUBETAZO SALUD 🤔🤔🇲🇽
Que recuerdos de aquellos tiempos, me acuerdo que jugaba con las monedas de cobre de veinte centavos. y por cierto algunos le ponían un resorte de colchón a la tabla para hacerlo más difícil.
Ojalá que el gusto por él pulque jamás desaparezca dé nuestro México
Que es el pulque
Faltó "El Recreo de Manzanares" cerca de circunvalación.
¿Que pasaría con "La hija de las tempestades" de la Narvarte , cuando era estudiante en los 60s allí estaba?
Felicidades al canal 11 del Instituto Politécnico Nacional; una Institución dedicada a la Tecnología y a la Cultura. Un honor el estarnos informando, gracias, atentamente: Profr. Fabian Armando Puga Castañeda.
Ahora es un canal que utiliza lópez o. para dogmatizar a la gente. Cultura? qué es eso?
Falto el pulmex Eduardo molina y desfogue puro curado de calidad
Excelentisimas las cápsulas de la ciudad de México en el tiempo. Lo único malo es que duran muy poco. La ciudad tiene material e historias para hacer documentales por lo menos de una hora para un programa semanal Ojalá y puedan concretar un proyecto más ambicioso. Esto para el orgullo y el prestigio de nuestra querida ciudad.
El. México de antaño.. Dio origen y quedó perpetuado en la época de Oro de nuestro cine... Que belleza y riqueza de nuestra cultura bajo ese contexto que forma parte de nuestras raíces.
Falto la famosa pulkata la gallina de los huevos de oro en Pedro Moreno y 2 de. Abril cerca de la alameda central
Faltó una muy famosa en el barrio de Tepito "La Azteca" que se ubicaba en la calle de Aztacas y H. de Granaditas (antes que fuera el eje 1 Norte), en la colonia Morelos.
Yo estuve en San Juanico,se jugaba rayuela,y el perdedor le tocaba poner una castaña de pulque,recuerdo que la castaña era de tres o cinco litros,le picabas naranja o le ponías un refresco peñafiel de fresa o de ,naranja,o de frambuesa,les hablo del año 1957, ya llovió
Los domingos que no abrían vendían el pulque a escondidas a éste se le llamaba "El toreo"🌵
Mi abuelo Arcadio Lira Escorcia era el dueño de la pulquería "me estoy riendo" en Peralvillo. Un gran orgullo escuchar este reportaje.
Cerca del tianguis del Chopo estaba "LOS AMIGOS"...Era buen lugar donde le caían PUNKS,RASTAS,HIPPIS,ROKERS,
FRESCOS,DARKS,URBANOS,Y RUKITOS DELA COLONIA...se ponía Bien Chingon🤟🏾🤟🏾⚡
..EN LA RISA Y LA DUELISTA EL PULQUE YA ESTÁ BIEN "AZUCARADO"🤮..Y CARO..😬
@@estigmatofilia4843Así es y además el pulque está muy rebajado, parece agua
Esas pulcatas contaban con su (Departamento de mujeres) habían unas señoras que asistían éstas eran(la jarocha,la jane,la campeona,la gorda)
Hola Alberto Mena. Cuando yo era niña vivíamos en la bondojito. Y mi papá algunas veces hiba a la pulqueria y ahí hiba una señora que le decían la jarocha
podrás realizar algo sobre los organilleros y los pajaritos de la suerte? saludos desde guadalajara
Faltaron las pulquerias de la colonia pensil, que Chava Flores menciona en una de sus canciones.
Muy bonitos reportajes es bueno conocer como era antes la ciudad de mexico
Yo tengo familia en la delegación Magdalena Contreras, y cerca de un lugar llamado "Los Dinamos" hay un puesto llamado "Pulques Luigi", esos son los mejores que he probado en mi vida, el curado de avena y el vampiro están con madre, realmente los recomiendo mucho
Mis sres padres alli se emborracharon hace 55 años yo estaba morrito y ya de regreso mi padre( qepd) se hacia de las aguas " y el chofer no paro ni por favor y pus ....😂
Excelente, se me antojo un pulquito. Tiene mucho q no tomo, desde la última ves q fui a Huamantla, pero en mis tiempos d universidad siempre fui fiel consumidor del caldo de oso.
Me encanta sentir muy hondo la nostalgia. Gracias Rodrigo. Eres mi ídolo.
Te faltó el chupamirto el más famoso de la Merced....al lado del mercado y dela de circunvalación los antiguos reyes... exactamente en Talavera
me gusto mucho el video me gustaria que hicieras otro con mas nombres y fotos de las pulquerías que recuerde la gente y que aporten fotos y direcciones de nuestro mexico de mis recuerdos yo vivia por la pulqueria los dos cacarizos en la colonia romero rubio y llegue a ver a muchos famosos como a daniel santos julio jaramillo mantequilla napoles etc.
Aun que mas reciente cabe mencionar la tradicional pulqueria "Reforma de las carambolas" en Atzcapotzalco, Saludos!!
En leona vicario la Leonesa y su curado de cacahuate el combate de los jefes en Moctezuma y guerrero ahí era el curado de sangre de gato bravo ( de tuna roja ) primero se hacía la miel de tuna roja dejarla hervir para que soltará su maldad y luego reposar la unos días por qué si no daba diarrea al menos esa era lo que decía aquel buen amigo el jicarero la cascada de las rosas en Perú creo y a la mejor aquí si me equivoco pero creo que estaba enfrente de la Coliseo por que nomás nos atravesabamos tantito y estaba la venta de los gatos el pulque otro de los tesoros mexicanos que se resiste a morir
En Azcapotzalco estaban el as de espadas, los artesanos
El bueno y qué, era una pulquería que estaba en la calle de Girón, entre las calles de Colombia y Bolivia y El gran tinacal en la esquina de Manuel Doblado y Peña y Peña, las dos en la colonia Centro.
No mi amigo te falta más pata de perro 🐶 las pulcatas era lo que más avía en todos los barrios del extinto DF te falta mucho recorrido, es una lastima que también se acabe esta tradición tan mexicana😳
En dónde estarían ubicadas las pulquerías que tanto menciona Chava Flores en sus canciones, "los pulques de Apán" y "las glorias de Colón"? Que claro que existieron porque esta última la he oído en películas del cine de oro y Apán la hacienda pulquera que fue muy famosa en su tiempo.
También faltó mencionar " La Canica " qué estaba muy cerquita de la Villa.
La hizo famosa el gran Púas Olivares.
Te falto la de av. Centenario en coyoacan. Y en hortelanos y esq imprenta en la colonia morelos.
te falta la gallina de los huevos de oro en la calle 2 de abril entre santa veracruz y pensador mexicano col guerrero
Y la "Maria Luisa" esquina de 5 de Febrero y sn. Jeronimo y una que estaba en la Plazuela de Sta. Cruz Acatlan en la colonia Transito atras de la av. Sn. Antonio Abad no recuerdo su nombre
Excelentes pulcatas,no da tiempo nombrar a muchísimas en la actualidad,de rigor por salubridad a las 13:30 hrs.ponen el molcajete con salsa y ponen tortillas calientes y un buen guisado para alivianar la bebida Azteca de nuestros ancestros.
Canal once, por favor puede mencionar el nombre del sound track de su documental, por favor
En el interior estaban unos letreros uno decía"tendido el muerto y soltando el llanto" (ésto quería decir antes de servir el pulque habría que pagar)
Faltan muchas pulquerías. En Peralvillo estaban: las Lindas Mexicanas, e Misterios No. 32; Las Musas, en la esquina de Rossini y Adelina Pati y otras que ya no recuerdo. En la Col. Guerrero estaba en la calle de Sol: El Tinacal de la Liévana. Hoy está una reciente en Misterios y Mozart, que se llama La Tlazcalteca. En lo particular, no tomo pulque porque no me gusta y no estoy acostumbrado, pero es importante que no desaparezcan las pulquerías, porque forman parte de nuesstra cultura, y a mi me beneficia, porque me gustan y mucho los gusanos de maguey y si se acaba el pulque, se acaban los magueyes y en consecuencia, los riquísimos gusanos de maguey. Muy buen trabajo
La ciudad de México tiene historia lastima que los delincuentes la gobiernen
Que emoción ver estás historias del méxico antiguo
Muy padre el México viejo, amiga de donde eres
te falto EL GRAN COMBATE en la col Guerrero en santos degollado y lerdo muy concurrido por grandes figuras del boxeo en los mediados de los 70s y principios de los 80s en los que figuraban el gran puas ruben olivares , carlos zarate y un sin fin de campeones mundiales que grandes recuerdos de mi col guerrero
"Blanco licor, dulce tormento....qué haces ajuera. vente pa´dentro".
emmanuel pardo Agua de las verdes matas tu me tumbas tu me matas tu me haces andar a gatas
Dr.Dame
Mejor conocido como tlachicoton o tambien babadry (en alusión al refresco canada dry)
" Arriba , abajo , alcentro y pa dentro"...😂
Ay que nueva
El templo de Diana ,mi tío chucho el por muchos años despacho esta pulqueria en el centro de Xochimilco , tantos años que sirvió , y ahora está viejito y nadie lo va a visitar ,sólo tubo un hijo .
Fue cuando conocí la CD. De México, muy hermosa, lo sigue siendo por sus monumentos, aunque con muchos problemas sociales, gracias por difundir, lo que nos trae bellos recuerdos.!!
Si usted visitó en esa época debería contarnos sus anécdotas👍
Eso d las pulquerias abiertas hubo lugares muy sucios yo era un chamacoy miraba d la calle esos lugares
EXCELENTE reportaje sin palabras, bebida de tres generaciones. Mis abuelos, padres y yo.
Mis abuelos vendían el pulque y la puiqueria se llamaba el gato negro.
Ya mucho después sacaban una bandera roja según decian ellos que era para avisar que se vendia tan rica bebida.
Sin faltar la botana, pico de gallo o los guachinangos en rodajas con limón y sal. A sudar y la sed.
Sin faltar la sinfonola.
Como se llama la canción que suena en el mln
4:33 esta muy chingona y siento que representa al barrió de aquellas épocas
La canción se llama Frenesí de Alberto Domingres con Raif Conif no se si así se escribay
En colonia Narvarte en la calle de Nicolás San Juan y Luz Zaviñon estaba la Hija de la Temestad
Muy rico el pulque agua de las verdes matas caldo de oso. Estiro el brazo en cojo el codo y ala salud de todos me lo tomo todo. Este dicho me lo enseñó mi abuela ,mis tíos tenían pulquerías les llevaban agua miel y pulque de un lugar llamado llano grande uixilucan pero ya murieron y ya no existen las pulquerias
Y LOS HOMBRES SIN MIEDO?
SEGUN TAMBIEN ES DE LA OLD SCHOOL NO?
Faltaron muchas, sobre todo El salon casino con mas de 70 años
les falto las del sur, en Xochimilco todavía hay varias que dan servicio como el templo de diana, la botijona, nomas no llores en tepepan y la de la guichapan, habia una en san cristobal donde daban ricas botanas.
También ay que mencionar las glorias de Tlatilco en la calle de Tlatilco
que bien ver el mexico antiguo por medio de este
aparato gloria a dios que bien por el muchacho que
lo subio buen trabajo
jose santiago
FELICITACIONES A CANAL ONCE, MUY BUENAS IMAGENES, MUCHAS GRACIAS, EXCELENTE
grandiosa reseña admirable que un joven conosca y se interese por tan grandiosa historia joven rodrigo lo felicito y como no ser calidad y exelencia canal once nuestra esencia
ORALES , HERMOSOS TUS VIDEOS , DEBERIAS VENIR A MI ESTADO , SERIA BONITO SABER COSAS ASI DE MIS ANCESTROS !! A MI CIUDAD , QUE ANTES ERA LA CIUDAD DE LOS JARDINES , AHORITA , LAMENTABLEMENTE SU CENTRO HUELE MUY FEO Y ESTA MUY SUCIO TODAS SUS CALLES PRINCIPALES Y NO TENEMOS AGUA ..
te falto el "gran combate" en la calle de degollado y lerdo en la colonia guerrero, ya cerro pero era muy famosa o "los cacarizos" en la colonia moctezuma lugar de cita de los taxistas y donde se podia comer tacos de bistec de carne de caballo y sus molcajetes enormes de salsas picosas que se podian disfrutar a discrecion en la compra de un litro de tlalchicoton...
Y falto la famosa canica. En la villa d guadalupe
Mejor conocido como caldo de oso,neutle,bebida de los dioses,pulmón,tlachicoton.
buena nota y capsulas!
alguien puede decirme el nombre del tema que se escucha en el minuto 2:57 no recuerdo su nombre porfa,saludos!! (:
Belo.maravilhoso.muito bem elaborado este programa.canal once.. abraços.cachoeirinha rs brasil.
Te felicito me encanta el mexico antiguo
agua de las verdes matas tu me tumbas tu me matas y aveses me ases andar a gatas !!!
Excelente reportaje, felicidades, aunque faltaron muchas,muchas pulquerías ya que en ese tiempo había pulcatas en cada esquina, así como ahora hay tiendas oxxo, y ahora son contadas las que hay, una que todavía existe, y por cierto venden muy buenos curados es la que está en av. popocatepetl y eje central llamada "LA PALOMA AZUL".
Yo camino por el Carmen y me fijo en las fachadas de los edificios, saludos desde Silao Guanajuato
En la ciudad de Puebla existió una Pulquería que se llamó el "BABA DRY".
Yo me acuerdo de una que tenia un nombre muy diferente estaba en la Colonia Paulino Navarro. EL PASO DE VENUS POR EL DISCO DEL SOL. Ricos Curados entre esos el de Platano Morado. Exquisito.
Deberían hacer un play list con toda la música que ocupan en las cápsulas, muy buena
Muy buenos documentales, lastima que los quitaron, como todo lo bueno lo quitan, lástima.
MUY BUENA DOCUMENTACION, PORQUE DE AHI SALIO EL CHISTE DE QUE LAS ESPOSAS PREGUNTABAN A SU MARIDO QUE A DONDE IBA, Y EL LES CONTESTABA VOY AL TEMPLO, PERO ELLAS CREIAN QUE SE ESTABA VOLVIENDO UN BUEN MARIDO POR QUE IBA AL TEMPLO, LO QUE NO SABIAN ELLAS ERA LA PULQUERIA EL "EL TEMPLO DEL AMOR" O TRA QUE SE LLAMABA LOS SIETE COMPADRES, Y LOS MISMO DECIA EL MARIDO VOY A VER A LOS COMPADRES, O LOS CACARISOS ALLA EN LA FAMOSA COLONIA ROMERO RUBIO. GRACIAS. HACER QUE RECUERDE UNO BELLOS MOMENTOS DE ANTAÑO.
a mi me toco ver todavia ir a la HIJA cando estaba en AV. Cuahutemoc estaba chiquita y también conocí la RISA esa cuando la cerraron?
Otra pulqueria que conocí y asistí la de Juventino rosas y calzada de los misterios,en Peralvillo,buen pulque, otra pulcata era la de que está o estaba en lago paztcuaro y laguna de términos,en la col.anahuac,que recuerdos
La pulqueria "la TITINA" 😭
la cd de México una de la ciudades más bellas del mundo yo soy de pachuca pero cada vez que voy al distrito es una emoción
Yo igual, soy de Puebla y amo mi ciudad, pero ir al DF es magnífico disfruto mucho esa ciudad
El. "AS POR VENIR"
La titina en Robles Dominguez y Calzada de los misterios, los cacarizos en la Romero Rubio, el néctar nacional en Ticoman, la Zulema en Martín Carrera
Eres maderense! Esta la victoria en moctezuma, en la col. Aragonés la villa!
@@danielrios1821 Si se me paso,llegue a entrar en 1991 a la Victoria. Vivo en la San Felipe de Jesús. Saludos
@@enrcislir oye? Y en la sanfe no hay nautle? Que voy seguido al tianguis los domingos, saludos también.
@@danielrios1821 Si ahorita no se va a poner dos domingos, hoy y el 17 de mayo pero si hay pulque a la altura de Villa de Ayala y Sinaloa se pone un señor
Sigo diciendo la música de fondo es genial de acuerdo a cada cambio mis felicitaciones lástima q ya no eh visto el programa activo
falto la pulqueria de la calle de eligió ancona y torres bodet la famosa pulqueria xochitl que data de principios de 1900
En la calle de Zempoala #463 entre Eugenia y callejón de Xoco, Col. Narvarte, estuvo la pulquería "Las Glorias de Silveti". La vivienda que rentaba mi madre estaba junto a la pulquería🤣
*Gracias por hacernos felices 🎉🎊😂 un programa de humor y sátira tan bello* Gracias Nora, Fernando, Jairo, Cochi y los que me faltan. ❤🇲🇽🌹
Faltó también La Victoria, en la colonia Aragón la Villa, muy cerca de La Villa, antigua y de gran tradición y ambiente.
Felicidades a todo el equipo de canal 11 por el trabajo que realizan, son muy ilustrativas sus cápsulas evocan a un sin fin de recuerdos.
Pulqueria "La voy de nuevo", entre la calle Presidentes y Calzada de Tlalpan, o quiza "Los tres quintitos".
Fabian Puga. Me das la impresión que las conoces todas...
Había una frente al cine Cervantes en las calles de Lecumberri que se llamaba el triunfo de la Valentina y otra enfrente de la iglesia de San Sebastián cerca del Carmen que se llamaba Bueno y qué. Un día pregunté el motivo del nombre y me dijo el jicarero que xq la esposa preguntaba: ya estás otra vez borracho? Y el marido contestaba: bueno y que?
se llama Donde estavas tu con Benny Moore la baila tintan en una pelicula que c llama el Revoltoso
Por aquí donde vivo estaba (El templo de xochitl, La penca, La Reyna del pul-mex, La flor de mas-arriba LaTertulia)
Agua de las verdes matas tu me tumbas tu me matas y me haces andar a gatas.
Excelente reportaje, felicidades!!!
Cuando México tenía menos de un millon de habitantes, ahora con ese plaguero de gente, no hay por donde pasar de tanto plaguero de gente
Falto la pulquria que se yamo " La diversión de los de enfrente " que estaba situada enfrente de lo que la cámara de diputados de la calle de Allende.
En los cuentos de la familia Burrón uno de los personajes, toma pulque y le llama de distintas formas, castaña de rico tlamapa
, caldo de oso y tlachicotón.
¡Faltó la de "El gran Infierno" se encontraba en Camino Real a Toluca, allá por los años sesentas, delegación Alvaro Obregón!
Si estoy mal me corriges, está cerca de la calle canarios y todavía hace unos años tenía su sección de damas
Qué pasó te falto los 7 compadres
ciudad de México , allá voy !!!!
En 1:44 aparece en el margen izquierdo el pintor Arturo Estrada Hernández!
Se,aprende mucho de la historia de México gracias canal once
Una vez más muy buena cápsula.
felicidades al chavo andante por la capsula .
Breve y muy interesante, gracias por enseñarnos nuestras raíces , orgullo mexicano
Pulque, neutle, caldo de oso, octli, tlachicoton, baba, carne blanca.....pulque milenario, bebida de tlatoanis y macehualtin, de hacendados y campesinos, de fifis y Godínez....pulque mío nunca mueras.
Las Duelistas, ahí me llevaron por primera vez a conocer el pulque, me dijeron, “vamos al pulque fest”😅
HOY 2021 se disfruta tu video con mas añejo que nunca.
Saludos IPN.
y supuesto a UNAM.
Las mejores casas de ESTUDIOS.
Te falto "la rosita"
La viga esq cjon san Antonio Abad.
Tengo duda hubo dos rositas decoradas por Frida? Yo recuerdo eran diferentes las decoraciones
En la colonia de mi mamá: "Daniel Garza", en Tacubaya, estaban las pulquerías "Detente, hermano", "La Gloria", "Los llanos de Apan".
Que nombres más hermosos tenían las pulquerias.
Q bellos aquellos tiempos q.no volveran todo era paz y tranquilidad no como ahora
Por mi colonia estaba el pulmex en calle Desfogue y molina ahora esta en Eduardo Molina y la308, pero estaba el bacilon, la negra, en la Nueva Atzacoalco las Delicias en Desfogue, Col. Gonzalez Romero,
falto la Paloma Azul en eje central