Cheer. Salt the boil. Cooking taiga juice from lingonberry.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2021
  • Cheer. Excellent, fatty and tasty fish, in this video we cut and salt the boil, make lightly salted fish. And also we prepare taiga fruit drink from lingonberry.
    WATCH ON THE "NORTH WAVE" CHANNEL
    THREE ROLLS ABOUT AN INTERESTING TRIP ON THE TAIGA RIVER.
    Grayling. Lenok. Whitefish!
    1st PART: • Таежная река. Хариус. ...
    PART 2: • КРУПНЫЙ ленок. ЖАРИМ р...
    PART 3: • РЫБАЛКА НА ЛЕНКА. Лено...
    Polar region from a bird's-eye flight
    • Дрон над тайгой. С выс...
    We catch and KOPTIM perch, on the TAIGA river
    • Таёжная речка. Коптим ...
    SPINNING PIKE !!! • Щука. Щука на спиннинг...
    STROGANINA FROM NORTHERN FISH !!! Lake Cheer !!!
    • Строганина из рыбы. Ры...
    ALLOY SPINNING TIME:
    • Рыбалка на спиннинг та...
    AND MUCH MORE...
    "Music from Epidemic Sound (www.epidemicsound.com)"
    #northwave #salimfish #fish #morse #taiga #food #cranberry #berry seafood #cheer #severnaya fish # milkweed # rest in forest #travel #fishing

КОМЕНТАРІ • 142

  • @thenorthernwave
    @thenorthernwave  2 роки тому +4

    Всех, ПРИВЕТСТВУЕМ))) Малосольная рыба в тайге.. Это очень вкусно! Таёжный морс из брусники.. А вы солите рыбу на рыбалке? Напишите это в комментариях..

  • @user-mr8iy3eu8o
    @user-mr8iy3eu8o 2 роки тому +7

    Жека привет! О да! Чир малосольный. Это огонь! Вулкан! Взрыв вкуса! Держи петюню!!! 👍👍👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      Здоров!!! Ну ты то знаешь и понимаешь. Сам не раз пробовал.. Бомбец!!!👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Ты сейчас в отпуске?

  • @user-sf6tk8ir9x
    @user-sf6tk8ir9x 2 роки тому +5

    Привет Евгений . Пока смотрел , чуть слюной не подавился. Здорово .красотень чаёк , воздух .вам лайк от меня 👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствую)) Благодарю) А рыбка очень вкусна.. А на природе - вдвойне! Это верно..👍

  • @archyzzx3545
    @archyzzx3545 2 роки тому +3

    За нож отдельный респект, режет как скальпель!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      Благодарю))👍 Нож в тайге, только таким и должен быть.

  • @luckyfishing6217
    @luckyfishing6217 2 роки тому +5

    Ребята, вам респект конкретный!!!🤝🤝🤝 Кулинары вы знатные!!! Молодцы!!!😊😊😊👍👍👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      Приветствую))) Благодарчик)) Мы старались!!! 😊😊😊👍👍👍

  • @alexeydybov875
    @alexeydybov875 2 роки тому +3

    Молодцы!!! Нож у Вас правильный!!! 👍👋👋👋🎣🐟🐟🐟⛵🔪

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Большой привет из Заполярья))) Благодарю за позитивный и душевный коммент! Заходите чаще! Будем очень рады))) 👍👍👍

  • @Megumivon
    @Megumivon 2 роки тому +5

    Чувствуется что отличный рецепт! Жаль у нас такой рыбы нету(( ЛАЙК!!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствую)) Всё просто и очень вкусно... Благодарю за поддержку..

  • @gokhangokbudak4341
    @gokhangokbudak4341 2 роки тому +3

    ягода шикарная, дары природы

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Брусника просто сказка.. И в этом сезоне её очень много.. Тайга щедра на дары..

  • @Elena_F
    @Elena_F 2 роки тому +3

    +14 доброго утра, спасибо за видео, как круто у вас, сразу захотелось рыбки, брусника, шиповник молодцы мужики, желаю вам отличного настроения и хорошего дня, мира и добра вашему дому

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +4

      Привет из Заполярья)) Большая вам благодарность! Добра и мира!!! 👍

  • @xsmodder
    @xsmodder 2 роки тому +4

    Супер! как рыбки прям захотелось, да с картошечкой, да под соточку холодной)

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +3

      😋😋😋 Отлично! Полностью разделяю ваш порыв.. Пойду молодой картошечки сварю..

  • @Kolyan54
    @Kolyan54 2 роки тому +3

    Приветствую Дружище, природа обалдеть, и рыбка ништяк, палец вверх и НХНЧ из НСО 👍👋🤝✊

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствую)) Благодарю) Да, рыбка классная!!!! Что есть, то есть..

  • @user-qd5bb6su1q
    @user-qd5bb6su1q 2 роки тому +1

    Малосольная рыба в тайге - ЭТО СКАЗКА!!! Какая красота да вкуснота и рыбка свежая и морсик ммммм)))

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Вкусна... Смотрю вот сам сейчас и думаю, вот бы кусочек съесть.. И морс, дома как не старайся, такого вкусного не получается..

  • @user-tb3un6su3o
    @user-tb3un6su3o 2 роки тому +2

    Евгений, доброго дня 🤝, аж слюни потекли, когда то давно пробовал свежесоленого, объедение 👍

  • @Mahjoubi2
    @Mahjoubi2 2 роки тому +2

    Ваш способ приготовления очень красивый, удачи всегда

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствую)) Благодарю за поддержку)

  • @alexbel53
    @alexbel53 2 роки тому +1

    Привет , спасибо за полезное видео , лайк от друга 👍🤝

  • @TatyItalia
    @TatyItalia 2 роки тому +3

    Приветствую ребята ! Огромное спасибо за мастер класс по засолке рыбы ! Взяла на заметку ! Уверена что рыбка получилась обалденная 👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Большой привет из республики Саха! Рыбка вкуснейшая! Янский чир!!! 👍👍👍

  • @user-xo8zh5mm5j
    @user-xo8zh5mm5j 2 роки тому +3

    Привет как здорово у Вас всё получается спасибо за видео рыбки захотелось 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      Привет из республики Саха)) Благодарю, рад что Вам понравилось... А рыбка просто чудо!

  • @FISHING-DV
    @FISHING-DV 2 роки тому +1

    Вкусняшки😁👍, природа бомба

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      Приветствую))) 👍👍👍 Благодарчик! А вкусняхи реальные!!! 😋😁

  • @Vasya-Vasyachkin
    @Vasya-Vasyachkin 3 місяці тому +1

    Здравствуйте вы просто молодец, вкратце и по сути. Супер лайк. Сам рыбак держи пятак ✊

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  3 місяці тому

      Благодарю! С наступившим Вас!!!

  • @erenuzun3906
    @erenuzun3906 2 роки тому +1

    Красивые места и рыбеха зачётная

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствуем)) Места у нас знатные.. И рыбалка зачётная!!! Что есть то есть..

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      КУшать нужно вкусно! Вкусно готовить и вкусно кушать это тоже своего рода - искусство!!!

  • @VALERY_BODOEV
    @VALERY_BODOEV 4 місяці тому +1

    Ну как всегда по красоте брат лихой 👏👏👏, приветствую с юга Якутии Женя🔥🔥🔥💪🤗

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  3 місяці тому +1

      Добра и мира дружище!!! Якутия рулит!

  • @viktorvogel3761
    @viktorvogel3761 3 місяці тому

    Hi Leute. Wunderbar. Hätte ich auch probiert aber leider kann nicht. Viel Spaß beim essen und Angel 😊

  • @Football_dunyasi1
    @Football_dunyasi1 2 роки тому +3

    Верю верю что запах и вкус потрясающие !!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      Приветище) Благодарим за такой коммент.. Это реально очень вкусно..

  • @StMichael1984
    @StMichael1984 2 роки тому +2

    Круто!!

  • @Sanches_
    @Sanches_ 2 роки тому +1

    Круто, класс!!!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому

      Приветствуем)) Благодарим за поддержку))

  • @Open_spaces_of_Yakutia
    @Open_spaces_of_Yakutia 2 роки тому +1

    Лайк земляку завез!👍

  • @mustachioedfisherman1485
    @mustachioedfisherman1485 2 роки тому +2

    Привет, друг! Интересное и полезное видео👍.

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствую)) Благодарю.. Всё простое - вкусно! 👍

  • @user-le2zc5fm3h
    @user-le2zc5fm3h 2 роки тому +1

    привет!Класс!Отличный рецептик!Лайкосик занес!Спасибо и нхнч!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствуем))) Заходите чаще)) Всегда рады вам) Нам очень важно ваше мнение.. 👍👍👍

  • @galinanikolaeva3881
    @galinanikolaeva3881 2 роки тому +1

    Аппетитно 😋👍 и верю что это очень вкусно.

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +3

      Привет)) Галина, большое - БЛАГОДАРЮ.. Вкусно! Эх сейчас бы кусочек... 😋😋😋

    • @galinanikolaeva3881
      @galinanikolaeva3881 2 роки тому +1

      @@thenorthernwave это точно и чаю испить такого 👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +3

      @@galinanikolaeva3881 Да.. Даже и не знаю как его назвать, толи чай, толи морс.. Но он реально вкусный и ароматный.. А на костре, в лесу, это просто - сказка! 👍👍👍

  • @user-zf1ec9jt2e
    @user-zf1ec9jt2e 2 роки тому +3

    Жека, прекращай!!! Слюной истёк до полусмерти! Пойду сейчас в магаз, куплю селёдки и объемся её!!! 😀😀😀. Ну и флянчик возьму. Ты как следующий раз такое заливать будешь, предупреждай. 😅😅😉 ЛАЙКОСЕЦ ТЕБЕ ЗА ЭТО!!!!! +857!! Ого ролик выстрелил! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      😀 Хорошо.. Тебе заранее писать буду! 😀😀😀

    • @user-zf1ec9jt2e
      @user-zf1ec9jt2e 2 роки тому +2

      @@thenorthernwave Забыл по ходу!!! Новый ролик опять про жратву! 😀😀😀

  • @user-ji7bv3mo8x
    @user-ji7bv3mo8x 2 роки тому +2

    Верим! Верим! Что очень вкусно 👍🙂!
    Кухня на природе это Супер!!!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +4

      Дружище, приветище))) Рыбак рыбака поймёт из далека... 👍👍👍 Рыбка - огонь!

  • @user-po3yq2lf9q
    @user-po3yq2lf9q 2 роки тому +1

    Романтика!👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      Приветик, Юлия))) О, да! 👍👍👍

  • @EvgeniyMind
    @EvgeniyMind Рік тому +1

    Мой 999 👍

  • @Poick-kladaMD
    @Poick-kladaMD 2 роки тому +2

    Привет Женя! Представляю как это вкусно солененькая рыбка, не то что у нас в магазинах. Чаек тоже шикарный, витаминный! Молодец! С удовольствием посмотрела!👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +3

      Светлана, привет!))) Всё очень вкусно и полезно! Пальчики оближешь)))

    • @Poick-kladaMD
      @Poick-kladaMD 2 роки тому +2

      @@thenorthernwave Это точно Женя!👍👍👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      @@Poick-kladaMD 😋😁

  • @zehranaztube9057
    @zehranaztube9057 2 роки тому +1

    всё это дело вкуса как по мне жаренная лучше всех!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствую)) Не спорю, рыбка хороша в любом виде если её правильно приготовить.. Жаренная - хороша! 😋😋😋

  • @user-xo8xh9fk2f
    @user-xo8xh9fk2f 2 роки тому +1

    Чир самая любимая рыба!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствую))) Да, вкусна сама по себе, не нужно приправ) А свежая, осенью, просто тает во рту!!!

  • @SeoulKoreaOT7Kpop
    @SeoulKoreaOT7Kpop 2 роки тому +1

    Amazing
    Keep it up my friend
    From Seoul Korea 😍💜

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому

      Greetings from Zapolyarnaya Yakutia))) Thank you very much!

  • @user-my5jx1ii5s
    @user-my5jx1ii5s 2 роки тому +1

    круто

  • @user-vi8ux4ic9d
    @user-vi8ux4ic9d 8 місяців тому +2

    Этот жир съедается. Имею ввиду, внутренний жир, соскребаешь с желука и кишки, ложишь на хлеб, солишь немного и кушаешь 😋👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  7 місяців тому

      О да...

    • @user-vi8ux4ic9d
      @user-vi8ux4ic9d 7 місяців тому +2

      ​@@thenorthernwaveкогда много рыбы солим, собираю внутренний жир в миску, потом с хлебом кушаю, оставшееся в морозилку.

  • @user-jt7sd3mq4g
    @user-jt7sd3mq4g 2 роки тому +1

    Эх 👍😋🤤

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +3

      Приветствую)) Всё очень вкусно и полезно... 👍 И просто приготовить..

  • @user-tn8xp9is4e
    @user-tn8xp9is4e 8 місяців тому +1

    Запах сквозь экран чувствуется 👍💯

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  8 місяців тому +1

      О да.... Вкуснейшая тема...

  • @user-yo3jk6cy2m
    @user-yo3jk6cy2m Рік тому +1

    Мешок для засолки нужно брать плетённый для строительного мусора ,хорошо проходит воздух и стекает жидкость из рыбы. Можно подвесить мешок на ветерке в тени . ДВ

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  Рік тому

      Приветствую) Согласен, это как из вариантов, сухой посол, когда сок вытекает))) Тут именно пакет, так как минимальное количество соли, и что бы рыба подсолилась в небольшом количестве рассола... А вот если солить икру, то её можно присолить, потом в марлю и повесить на ветерке, как Вы пишите, получается - бомбочка!!! Способов много, как и вкусной рыбы.. Хорошего Вам дня! Благодарю за коммент и позитив!

  • @Chernogorets
    @Chernogorets 2 роки тому +3

    Приветствую 👋 Не водится у нас чир. Верю, что очень вкусно! Люблю жирную рыбу! Чаёк тема👍👍👍

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      👍👍👍 Жирная рыбка это хорошо... Зер Гуд!

  • @user-pv5ot2hr4w
    @user-pv5ot2hr4w 11 днів тому

    Да разве так готовится малосол Чира?
    Ну вообще-то так😄, только вместо морса должен быть другой напиток и это не чай😄.
    А в остальном всë отлично! 👍

  • @fish-9009
    @fish-9009 2 роки тому +1

    ВСе очень интересно , как всегда!!!! Молодей, отлично!!!! Большой лайк!!! Жду к себе на просмотр !!!!!!

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствую)) Благодарю за поддержку!!! Заедем.. Заценим...

  • @user-yk5th2vz6v
    @user-yk5th2vz6v 2 місяці тому

    Вроде бы осень, а птицы продолжают петь.

  • @ASMIRFISHING
    @ASMIRFISHING 2 роки тому +1

    Мне это очень нравится, и мне нравятся ваши друзья по видео 😊👍 привет из Индонезии🙏 и приветствую новых друзей из Индонезии 😊🙏☕

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Привет из Заполярной Якутии!!! 👍👍👍 Добро пожаловать на канал - Северная волна!

  • @sokolovevqeniy
    @sokolovevqeniy 2 роки тому +1

    5+

  • @user-mh3kd6gb6m
    @user-mh3kd6gb6m 2 місяці тому

    Какой регион это?Таймыр?

  • @muratoz8835
    @muratoz8835 2 роки тому +1

    Чайник суровый такой копчёный повидал виды)))

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Чайник - ветеран! С времён Союза.. Сделано в СССР..

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      В таком и чай вкусней.. Это как турка, чем больше служит, тем вкуснее кофе 👍

  • @brawlusta2743
    @brawlusta2743 2 роки тому +1

    так и слюной захлебнуться можно...

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Ой можно.. Смотреть на голодный желудок не рекомендуется! 👍😋😋😋

  • @bluestackoyuncu9268
    @bluestackoyuncu9268 2 роки тому +2

    а не опасно сырую то? Вроде как костер рядом

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Это Заполярье.. Её так употребляют, здесь она чистая. Но можно и приготовить на огне, но это уже совсем другая история..

  • @user-uk1qk1qy1w
    @user-uk1qk1qy1w 3 місяці тому

    Ну чипом назвать сложно скорее всего мелкий чир или подстрок.а пороть лучше всего со спины.

  • @user-fz8qb4cp1u
    @user-fz8qb4cp1u 2 роки тому +2

    Здравствуйте! А сколько хранится солёный чир в холодильнике?

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +2

      Приветствую) Если малосольный как в ролике, то дня два, три, не больше. Но его можно порезать на кусочки, завернуть в пищевую плёнку и заморозить, в морозилке холодильника вкус не потеряет до месяца)) Но самый вкусный это конечно свежепосоленный.. Если чир посолен сильно, то в холодильнике дней 10 может хранится))) Мира Вам и добра!

    • @user-fz8qb4cp1u
      @user-fz8qb4cp1u 2 роки тому +1

      @@thenorthernwave спасибо огромное! Удачи на рыбалке и в жизни

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      @@user-fz8qb4cp1u 😊 Благодарю Вас) Мира Вам и добра) Всегда рад, пишите если что))) 👍

  • @CYCLONE_21
    @CYCLONE_21 2 роки тому +2

    а это где это вы?

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Приветствую)) респ Саха. Заполярная Якутия..

  • @user-mg2tt2vo7x
    @user-mg2tt2vo7x 2 роки тому +1

    Соли немного мало

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      На вкус и цвет... Тут кто как любит..

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      На вкус и цвет... Тут кто как любит..

  • @emirhan5499
    @emirhan5499 2 роки тому +1

    Ой хорошА брусника моя любимая мммм

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Брусника - песня.. А в этом гуду её очень много. Ковром бордовым по тайге..

  • @user-my5jx1ii5s
    @user-my5jx1ii5s 2 роки тому +1

    по вкусу как хариус или нет

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Белорыбица, больше на сига похоже, или муксуна.. Хариус это немного другое..

  • @OzanCakr
    @OzanCakr 2 роки тому +1

    Я сцу сырое есть так как щас природа уже не та

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  2 роки тому +1

      Есть такое немного.. Чир в 99,0% у нас чистый, а если что и есть то это хорошо визуально видно при разделке.. В Заполярье рыбной заразы мало.. Но остерегаться нужно..

  • @user-ly8fy5rd7o
    @user-ly8fy5rd7o Рік тому +1

    Это кощунство!!!Малосол без 100 грамм НЕЛЬЗЯ!!!!😡

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  Рік тому +1

      Приветствую))) Выключили камеру, что бы не дразнить зрителей, и с варёной картошечкой под 100гр! Так что всё было как надо!! 👍👍👍

    • @user-ly8fy5rd7o
      @user-ly8fy5rd7o Рік тому +1

      @@thenorthernwave Ну это меняет дело!!! 👍😂Мы всегда первого щёкура молосолим, а потом уже заготавливаем. Я на Ямале живу, Новый Уренгой.

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  Рік тому +1

      Ямал! Наслышан, фильмы выдел) Богатые места.

    • @thenorthernwave
      @thenorthernwave  Рік тому +2

      Мы так же))) Малосолочка в начале! Остальное всё потом) Ещё икорку в марле! 👍👍👍

    • @user-ly8fy5rd7o
      @user-ly8fy5rd7o Рік тому +1

      @@thenorthernwave А рыбьи пороха собираете? У нас, на рыбалке, это тоже обязательный ритуал, жареные рыбьи потроха. Если не знаешь как это, могу написать способ приготовления. Деликатес, язык проглотить. Но тоже, ОБЯЗАТЕЛЬНО, под рюмочку.)))