계란몽둥이 김밥 Using 3,000 eggs a day?! Amazing Omelet Egg Roll Kimbap - Korean street food
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 😋 Omelet Egg Roll Kimbap / Bujeon Market, Busan / Korean street food
💰 Price : KRW 3,000 (USD 2.27)
📌 Location : goo.gl/maps/yt...
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이런 컨셉 좋다
대박집 가서 실상을 보여주고 가지 말라고 대놓고 알려주시는거 감사해요
아르바이트로 호텔조식만들면서 알게되었네요. 핑크 고무장갑. 면장갑.. 이모님들은 음식만들면서 왜 저런 장갑을끼나.. 청결해보이지 않아서 좋지않게 생각했는데..
엄청 뜨거워요.. ㅠㅠ 화력이 장난아니라서 면장갑에 고무장갑까지 껴야 그나마 좀 버팁니다. 고무장갑은 그래서 열흘에 한장은 열때문에 삯아서 버리는것같아요. 불조심 칼조심! 어머님들 고생이 많으셔요😢
맞아요 살성이 약하면 그래도 화상입을수있어요ㅠㅠ
조리대나 조리기구 보니 마감때 청소에 좀 더 시간을 쏟으면 좋을듯…
뜨거운걸 비닐에 플라스틱에…까지는 시장이니 큰 기대는 안한다해도 청소는 기본중에 기본이니깐요……
그리고 여름철엔 상한 계란도 종종 있기도하고… 계란 깔때 확인하고 넣는게… 자칫 잔뜩 깐 계란통에 상한게 들어가버릴수도 있으니깐요…뭐 전문가들이시니 알아서 잘 하시겠지만….
손장갑은 뭐 이해해도
밥통안 비닐에 담아 보온하면
굉장히 유해할텐데요?
마무리 설겆이때문에 그러시는건지
이유가 뭐에요?
밥솥에 그냥 담아두면 밥에 수분이 날아가서 뻣뻣해져서 그런걸로 알고있어요
후.... 비닐 종류에 따라서 내열온도가 밥통온도보다 많이 높은것도 많음;;;;;
그냥 배달음식이랑 외식음식 먹지마시길
말도 안되게 깔끔떠시네
네
근데 영상속 비닐이
내열온도 보다 높은 비닐인지 확인하셨나요?
왜 바들바들 하십니까?
어찌아는게 아니라 비닐만 보면 압니다.
종이호일,칼자루만지고 돈받은손으로 직접 김밥말면 안돼요, 세균 무시못하고 식중독 발생함
위생에는 전혀 신경쓰지 않는 이런집을 어떻게 해야하나 우선 고무장갑을 낀상태로 모든 기구를 만지고 음식재료까지 만지는 행위 .후라이팬 밑바닥이 식재료에 닿는행위. 기름칠하는 솔이 닳아서 미세프라스틱을 먹게하는 행위. 잠깐 화면을 보는데도 이루 말할수 없이 비위생적인 행동들...한심하다 정말
식재료와 기구는 바닥에 놓았다가 작업대 위로 올려 놓는 교차오염의 하면 안되는 것을 제대로 보여주네요!!!
대박집이면 위생에도 신경 써야죠
아이구
뜨거운밥을 비닐봉지에 또
그대로 밥통에 ㅠㅠ
환경호르몬 대박이겠어요😢
후라이펜에기름바르는 프라스틱솔 뜨거워서 후라펜으로다녹아내렸음니다.
아니 왜 뜨거운 밥을 비닐에 넣고 그걸 밥솥에 넣냐고요. 미춰버리겠네
코팅벗겨진 후라이펜에..ㅋㅋ
뜨거운걸 플라스틱위에
올리는데.. 저 정도가 청결하다고하네ㅋㅋㅋㅋㅋ
김밥만드시는분들은 어떻게 김밥을 저렇게 깔끔하게 빨리 만드시는지 진짜 볼때마다 신기해여😮😮👍
0:17초 계란 껍데기 들어갔는데 안빼네;
전체적으로 위생은 신경을 안 쓰는 곳인가 보네요. 근데 음식점들 중 위생보다는 작업의 효율성을 더 우선으로 하는 것 같이 보이는 곳을 많이 봤어요.
와 맛있겠다 생각하면서 보고있었는데 위생장갑으로 밥 비비고 비닐에 밥을 담고 그걸 밥통에 담는모습보고 가고싶지 않아졌어요.... 그냥 집에서 김이랑 밥먹을래요
김밥은 맜는진 모르겠지만 청결은 좀 ᆢ글구 그하얀 통좀 바꾸시면 뜨거은 계란 말이을 플라스딕 통에넣는건 아닌듯 합니다
걍 집에서 만들어먹는 걸로
혹시 PP와 PE는 아시나여?
맛있겠다 역시 김밥은 계란이 풍성해야 맛있다👍👍👍👍👍
스텐바트에 담아서 믹서기 돌리셔야 됩니다 플라스틱통에 담아서 돌리면 플라스틱 갈려요 ㅜㅜ
바닥 시원하게 긁으면서 돌리시네
ㅠ 밥솥에 밥을 비닐채로 담아서 밥통에 넣는데 경악....ㅠ맛있어도 못먹을듯
밥뜨거운데.. 비닐쓰는거...........
걱정하면서 돌려까는거 쩌네
@@빛나라-z2m ว
,ล
🎂ล
ซํฟ.พะะะพสพพฟำมพำม
어머 비닐에 밥넣는거 보고 놀랬다
김장김치용 봉투라 그런건 문제가 안되는데 나머지가 다 지져분한...
환경호르몬 불검출 비닐이랍니다
비닐에 뜨거운밥 절대안됩니다 아무리 맛있어도 사양합니다
집에서 다 해먹어라 저정도면 어느정도 괜찮다고 생각하는디
@@이선화-s2u 집에서 해먹음되는거죠뭐
밥을 해서 비닐에 넣어 밥통에 넣는건 뭐지
여기서 끝이지
설겆이는 줄겠지만 환경호르몬은 어쩔거야
그나마 촬영한다고 깨끗이 정리 한것이 이 정도임.감안하고 드시길..., 종사자들 절대 먹지 않음.눈으로 보지 않은 더 비위생적인 음식 배달기켜 먹음.눈으로 않보는게 상책.
와! 계란말이 음식은 좋으나 조리대 벽 쪽 등을 보면 쉬는 날 대청소 하셔야 겠군요.
Yg penting olahan t bersih higienis..mngkin akhir pekan dibersihkan jga kali.
저분들 과연 쉬는 날이 있을까요?
1년 365일 쉬는 날 없이 일할듯요.
계란을 위에서 탁 치면 오물도 들어가잖아요ㅜㅜ
동감입니다 찝찝 ㅠㅠ
그럼 어떻게해요?
@@선과악-h2x그릇 외 다른 데다 치면 되죠
멀어서 못가서 다행인집이네...
통위에서 계란깨면
계란껍데기 가루랑 이물질 다 드가요. ㅡㅡ;;
Disculpa, cuál sería la manera correcta de romper un huevo? saludos
걍 속도에만 신경쓰는듯. 많이 팔기전에 위생도 함께 신경썼으면 좋겠습니다. 계란 껍질이 풍덩.
손 기술음 서진이네 보다가 보니 속은 시원하네요 김밥 썰때 리듬감 장난아니네뇨
사시미칼 압니다.
이 집의 고칠 점
1.계란말이하는 코팅팬 너무 벗겨짐.코팅팬인데 날카로운 도구 이용
2.밥솥에서 밥을 퍼서 비닐에 넣고 그걸 비닐채 밥솥에 다시 넣음
3.뜨거운 김밥을 쿠킹호일에 싸서 줌
4.계란만 조리하고 나머지 당근,우엉은 조리안하는지 조리되어 파는 제품 사용의심
5.밥에 조미료,미원 넣는걸로 보임
니 논리면 호일은 대체 뭘 싸기위해 존재하는거냐
@@Moon.Jae-Ang뜨거운 김밥이니 문제지 저러면 김밥 잘 상함
그리고 김밥 보통 하나도 안 뜨거움
요식업에서 플라스틱 용기 사용안했으면 좋겠음.
그나저나 계란 김밥은 너무 맛있겠다.
언제부터인가 계란에 물타서 맛이 없어 졌어요 첨엔 정말 괜찮았는데 물탄 계란은 좀 아니더라구요
일단 영상보고 찾아가는 손님은 없을듯..
댓글이 전부 위생문제
뜨거운 밥 비닐에 넣은건 좀 불편하긴 하다. 안사먹으면 되지만 격렬하게 사먹고싶다
재뜨거운밥비닐맛없재
비닐쓰지맙시다
비닐봉지
에 밥을
담아밥통에
담네 위생법에
안걸리나요
Восхищаюсь такой работой, подачей, скоростью и чистотой!!!
아...보고 나선 못 먹겠다.
비닐장갑 끼고 뜨거운 밥 비비는거랑 뜨거운밥 비닐에 넣어서 전기밥솥에 비닐이랑 통채로 넣는걸 촬영할 정도면 알만함ㅎ
뜨거운 밥을 비닐장갑으로 비비고 비닐봉투 안에 넣는 거 보고 놀랐어요ㅜ 환경 호르몬 물질 장난 아닐텐데ㅜㅜ
개념없는 장사치들. 이런거 보면 진짜 화난다.
저 판 계란은 세척한게 아니라 똥도 묻어 있을수도 있고 그런데 계란이 담겨져 있는 통위에서 계속 깨네요.
작년에 같이 근무 하던 언니가 출근하면서 사오던 김밥이네요 ~~^^진짜 맛있게 먹었던 기억이 납니다 매일먹어도 안질렸었는데 😊
위생이 빵점이다
대기업에 근무한 우리의 구내식당도 별반 차이 없슴.눈 가리고 아웅
난 맛보다 청결한 가게가 더 좋음.
인정.. 여기 나오는곳들 별로 청결해보이지 않음 걍 신기한 맛으로 보는거
동감
이정도면 꽤 청결한거 같은데...
저정도면 청결하다는 사람들은 뭘보고 그런소리를 하는거지... ㅠㅠ코팅이 벗겨져도 교체 안하고, 설겆이도 안하고 계속 쓰는 듯 보이는데... 사장님이 깔끔한 집은 조리대며 후드까지 매일 청소하셔서 모든 스테인레스들이 반짝반짝합니다..
이런 댓글 특. 밖에서 존나 잘 사먹음
밥을 비닐봉지에 넣는 이유가 뭔가요? 환경호르몬 ㄷㄷㄷ
프라스틱통에 도깨비를돌리다니
아무리 음식이 맛있어도
저건아니지
계란깬 장갑을 씻지 않고 조리도구랑 계란통 그냥 만지시네요 계란 만지고 씻지않은 장갑으로 다른 물건이나 음식하면 계란에 살모렐라균이 있어서 그대로 먹게도면 큰일나요 손님들이 먹는 음식이니 위생은 지켜주세요
공감합니다
인류가 수많은 첨단기계를 발명해 왔는데 아직까지 계란 깨는 기계가 없다니
김밥먹고 식중독으로 돌아가신 분들 많아요. 음식하시는 분들 정말 경각심 가져야됩니다.
실컷 잘해놓은 밥을 비닐에넣는다?우뤡
계란에 닭똥묻은거 다 들어가겠다 깨진계란도있네 살모넬라는 우짜노 계란 깨는거 너무 비위생적인집
느그 집구석보다는 깨끗할듯
파란 (깨진계란) 이구만 파란을 음식에 사용해 나쁜 사람들 청고좀하고 찍던지
더러워서 쭉 쭉쭉 ...
나도 음식 하는사람 이지만 양심불량 이구만 너무한다.
라텍스 장갑을 사용 하셔야죠 ~목장갑이 뭡니까 위생을 좀더 생각 하세요
I have a lot of respect for them on all the hard work. I did something like that for 13 year's. After that long I got burned out doing that, way to stressful. I don't cook for a living anymore.
I respect you. From south korea.
계란껍데기 들어간게 보이는데 채에 거르지도 않네요
처음 고무장갑끼고 기름넣고 김밥 만들기전까지 그리 위생적인 모습은 없어서 아 이런집이구나했음
I Enjoy Watching These Kind Videos It Makes Me Hungry For It❤❤❤
저 뜨거운 밥을 비닐봉지에 넣나요???
그라믄 주머니에 넣습니까?
밥 온도는 충분히 이상없이 사용가능합니다. 전자레인지 쓰실때 랩도 사용 안하시나요
몸에 좋진 않을듯.. ㅠ 한국인들 비닐을 너무 많이씀ㅠ
뜨거운 밥을 비닐봉지에 ㅠㅠ 환경호르몬 잘 녹아들어가겠네요. 절대 안됩니다.
시중에 유통되는 비닐봉지는 대부분 폴리에틸렌 소재라서 내열성이 120°C가 넘어요 그래서 뜨거운 밥정도로는 환경호르몬이 나오지 않아요 안전하니까 안심하셔도 괜찮습니다
ㅋㅋㅋ
계란껍질에 닭똥 오물등 다 묻어잇는데...... 저런 계란이 대량으로 들어가는곳은 어쩔수없..... 지저분 포기
열을 가하고 싸니까 용서가 됨
토요일날 계란김밮, 생생김밥 사먹었는데 계란김밥 부들부들 맛있었네요~
0:21 계란 껍데기 보이길래 체에 거르나 했는데 오우 씹ㅋㅋㅋ
부산이라니 계란김밥맛있겠넹!!!!!
대부분 업장들 위생 개념 없슴.서민 음식이라고 단속 사각지대.그걸 악용하고,그릇,용기,칼,도마,못쓰고 버릴때까지 처박아 둠.대부분 어제 오늘 내일 모래 한결같이 같은 패턴으로 사용.운첪는놈 설사. 대부분 위생관리 비슷함.
이 집 김밥 다 맛있음
근데 저 비닐에 뜨거운 밥 넣고 보관하면 환경호로몬이 나오지 않을까?!걱정;;
2:24 위생장갑대신 면장갑끼네 ㅡㅡ
환경호르몬이 내몸으로 ㅜㅜ
저건 아닌것 같음
와 대박이다 맛있겠네 부산가면 생생김밥 꼭 찾아봐야겠네요
아...아!!!
김밥 먹고 싶다.
참고로 여기는 멕시코. 2달 이상 지나야 한국에 갈 수 있는 1인의 하소연!
맛있는 영상 잘 보았습니다. ㅎㅎ 저도 먹고 싶어지네요.🖍
달걀이물질 많을텐데.. 통위에서 부딪혀 깨시네ㅠ
와 계란 깰때 껍질 안들어가나?
비닐봉투에 뜨거운 밥을..?!
계란도 잘 보시면 등급외에 부서진 파란으로 지단을 만드네요 유명세에 비해서 식자재를 너무 비위생적인걸 쓰네요
@@이주영-d5z5b 등급외는 뭘보면될까요?
목장갑 끼고 야채들 만지는것도 정말 대박
계란물 만진 장갑으로 트레이를 그대로 잡고 또 계란물을 떠서 잡고 위생개념이 없으신거 같네요.
미세플라스틱...ㅠㅠ 통에서 바로 기계믹싱하네.ㅠ
난 그냥옛날식평범한김밥이최고인듯
สวัสดีค่ะ น่าอร่อยมากค่ะ Hello, the food is very delicious.😋👍🏻
계란 등외란이랑 섞어쓰시나봐요.........등외란은 일반계란가격에 반값도 안하던데...
달걀말이가 진짜 무슨 몽둥이 같네ㅋㅋㅋ
뜨거운밥을 비닐에 넣어 밥솥에 넣으면 괜찮은지 ᆢ
뜨거운 밥을 비닐에..
에잇 안먹어!
계란껍질 들어갔던데 빼셨겠죠...음식을 하는 사람이다보니 그게 보여서요...
와.....부산에 이런곳이 있었다고!!
Nampak nya lezat sekali ...
Mau coba bikin di rumah ,tks
위생개념은 안드로 메다로
와 김밥이 살아있네요! 잘 봤습니다!
사발면이랑 먹고 싶네.. 맛있겠다 ㅠㅠ 😭
계란껍질들어가는거 보이네요 ㅜ
Looks amazing! I shouldn't watch these videos when I'm hungry.
그냥 한번쯤은 먹어볼만한 그이상도 이하도 아닌 딱 보이는대로의 맛
now this is food worth every penny, looks so delicious, rather then spending on instant noodles for same price at the market. never could understand, maybe I am sick and tired of eating instant noodles all my life, lolz
또 하나 배워갑니다. 소스 넣고 만들어볼게요
게란김밥집에오셨네요즐거운시간보네세요😊
이런집 꼭 우리동네에 없다고 말하려고 했는데 저희동네네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이집 맛있어요! 가격도 저렴 ㅠ
어디죠?
ㅏㅏㅂ0
그동네가는길 알려주세요.
뜨거운기름사용하면서ㅡ프라스틱에비닐장갑ㅡ프라스틱땜‥전세계가골치거리여‥아무거나잘먹고잘지내다죽음말지ㅡ언능죽어지면다행‥대학병원기타등병원줄서서몇시간씩ㅡ막상죽을병걸림‥그고통이얼마나심한지‥당해봐야안다뜨거운밥을비닐봉지넣고다시밥통으로‥그걸보면서맛있다고사먹는우리의삶이씀쓸허다
@@솔밭-z2v 너만 안사먹음 돼😆😆😆😆😆
목장갑끼고 야채 집어서 계란물에 넣는건 좀..
목장갑이 뭔가 정비소에서 작업하는데 쓰고 그런 이미지가 있어서 그런가 요리에 닿는거 싫어하시는 분들 많으신데 저런건 그냥 면장갑이라 저는 맛만 있으면 괜찮은 듯
계란껍질;;;
재계란껍질맛없재
요즘 알고리즘이 추천해주는 데는 거의 부산이네요 부산 여행 가야 하나ㅋㅋㅋㅋ
이것저것 만져도 괜찮은 만능 장갑 너무 비위생적ㅋㅋ
여기 자주 가서 포장해서 먹는데 정말 맛있어요
가격도 저렴해서 줄서서 사와서 먹어요^^
이 영상 보고는 김밥 못사먹겠어요.
번거롭고 귀찮아도 집에서 말아 먹어야지...
부전시장이라고요? 이런데 있었나 여태껏 몰랐습니다
당장 가봐야겠군요