Никому не говори, как это просто! Блинчики с начинкой в духовке
Вставка
- Опубліковано 28 кві 2023
- Вкусный, красивый и сытный ужин, который легко приготовить буквально за полчаса. Готовим блины в духовке со шпинатом и сыром.
Порции: 4-5
Время работы: 25 минут
Время приготовления: 55 минут
Общее время: 80 минут
Уровень сложности: просто
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Для блинов:
3 яйца
1 ч.л. сахара
½ ч.л. соли
240 мл молока
120 г муки
30 г растопленного сливочного масла
100 мл теплой воды
Для начинки:
1 луковица
500 г листьев шпината
2 зубчика чеснока
250 г сливочного сыра
масло для жарки
соль и мускатный орех
Для соуса бешамель:
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л муки
450 мл молока
соль и мускатный орех
Для сырной корочки:
400 г салями
200 г тертой моцареллы
1. Сначала приготовим блины: взбиваем яйца, добавляем сахар, соль, молоко и муку. Снова взбиваем. Затем добавляем растопленное сливочное масло и теплую воду, перемешиваем. Печем 5-7 тонких блинчиков.
2. Для начинки лук нарезаем мелкими кубиками, а чеснок измельчаем. Быстро обжариваем все в небольшом количестве масла. Теперь в сковороду выкладываем листья шпината, оставляем на огне на 5-10 минут. Приправляем солью и мускатным орехом. Даем остыть. Вмешиваем сливочный сыр.
3. Покрываем блинчики начинкой, сворачиваем и выкладываем в форму для запекания.
4. Теперь приготовим соус бешамель: в кастрюле растапливаем сливочное масло. Затем вмешиваем муку, постепенно вливаем молоко. Доводим соус до кипения, постоянно помешиваем, пока он не приобретет необходимую консистенцию. Заливаем наши блинчики соусом.
6. Натираем салями на мелкой терке и распределяем поверх блинов. Также посыпаем все тертой моцареллой. Выпекаем нашу запеканку в течение 25 минут при температуре 175 °C. Перед подачей украшаем свежей зеленью.
🔗 РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
• Вы Знали, Что Блины Мо...
#рецепт #блины #ужин
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: / @vkusnoedelo
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: / vkusnoedelo_ru
Facebook: / vkusnoedelo
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
UA-cam: / Вкусноедело-видео-рецепты
********************************************* - Навчання та стиль
Какая вкуснятина 😋
Золотые руки! Браво 👏
Очень интересная задумка. Попробую.
Прекрасная идея 👍И ,конечно, Вкусно 😋 Благодарю ♥️
Спасибо. Век живи, век учись.
Супер рецепты!!!! Спасибо!🎉
Аааа 🤩 ... мои блины любимые. 💪🏆🥞 вай вай. Браво браво. Так и закуска отменная получается - быстро и просто 🍓
Второй торт детский. Полезный и вкусный - блины какао и творожный крем, немного ягод - и малышам можно смело давать есть! Большое спасибо, так и делаем. Я называю "мешочки счастья" для сладкоежки. 😊👍🏆🎈
Будьте здоровы , радуйте нас своим талантом.
😋надо попробовать👍
Потрясающе!!!!
вкусно
У Д И В И Л И !
каким соусом поливаются блины со шпинатом?
Первый рецепт понравился, а второй уже, мне кажется, видела у вас. В общем, утаскиваю к себе. Спасибо)
З.ы.: подскажите, кто знает, как называется нож, которым повар размазывал начинку в первом рецепте?
Шпатель кондитерский
@@evkon3265, спасибо большое)
Зачем на ютуб не говори,кто просил 😂
Коричневые блины из чего?
Какао добавили к муке.
Немой повар.
Что он готовит одинбог знает??
😱
Колбасу натёр??? Больше в голову ничего не пришло???
Лучше бекон порезал на кусочки и поджарил, а потом посыпал им....
А мне кажется это необычно ,и очень вкусно.... подморозить и натереть . Для себя на заметку взяла!😊
Она прекрасно натерается и без заморозки. Ато влага появляется, за которую мы платим по цене мяса. 😝. И с беконом будет совсем другой коленкор! А в колбасе и жир и специи уже готовы.