(抜粋)「フランスのエカイエ～生ガキをむく職人たち #01」

華の都パリ。寒い冬の夜も街は輝き、人々でにぎわいます。
そのパリの冬の味と言えばカキ。ブラッスリーと呼ばれる格式張らないレストランは、夜になるとカキを楽しむお客さんでいっぱいになります。
殻の中の汁まで残さず食べるのが、グルメの国フランス流です。

[@fukuoka_juken]

定期的に見に来る中毒性のある動画。

[@bcbc120]

ドイツの工業製品、フランスの料理。それぞれの職人、技術者や労働者が作り上げるものは素晴らしかった。今のヨーロッパはめちゃくちゃ。ドイツのパン屋も後継がいなくて廃業しているそうです。

[@にか-i8p]

6:27
盛り付けられた海の幸は、ギャル曽根によって運ばれます。

[@maketarabasashi]

草

[@うた-e4x]

生物たべるんだね

[@なっワリ]

塩揉みしないんだなぁ

[@vale-tudo7687]

コロナ明けたらパリに行って死ぬほどカキ食ってやる、死んでもいいくらいに

[@marikotoyoko]

フランスはフランス、日本は日本だけどね。こんな事があったなあ。若い頃は安い酒をよく飲んでいた。まあ、居酒屋だ。養老の滝とか天狗とかの居酒屋チェ~ン店だ。ある日、生ビールを飲んでいつもの肉じゃがに焼き鳥を注文してメニューを見ていると生牡蠣がメニューに載っていた。ニュージーランド産の生牡蠣だ。早速注文してテーブルの上に載ったニュージーランド産の生牡蠣を手に取って口に持ってこようとした。すると、顔がゆっくりと左横に向くんだ。すっごい臭いんだ。食べられるような状態の生牡蠣ではなかった。どうしたって、黙って、その他の注文品を食べて生ビールを飲んだよ。臭い牡蠣を出す店で文句言ってもしょうがない。そんな店で飲んで食おうとする客がどうかしている。まあ、それが日本と呼ぶ国だ。r3/1/15(金)☁9°pm23:51世田谷.

[@機関車トーリマス-v8m]

あっそ

[@津赤]

つまり何が言いたいんや？てかニュージーランド産の時点で鮮度が低いことなんてお察しやろ

[@marikotoyoko]

@@津赤 君は、小学生だろう？