Deine Videos sind einfach super. Ich freue mich schon auf Rezepte, denn das Kochen ist für mich das Schwierigste an der ganzen Selbstversorgung. Wir bauen unser ganzes Gemüse selbst an, haben Eier ,Hühnerfleisch und Honig .... aber daraus einfache, familientaugliche Menus zu zaubern, das ist die grösste Herausforderung für mich. Gruss Manuela
Die Brennnesseln waren doch schon echt klasse! Wir frieren viel ein, trocknen einiges und manches wird eingekocht. Das tolle an der Selbstversorgung ist die saisonale Küche. Ich liebe es durch unseren Garten zu gehen, zu sammeln und in der Küche was leckeres draus zu zaubern. Schwärm …
+Gartengemüsekiosk Ja das Ernten ist für mich auch eine sehr schöne Sache. Ich koche auch sehr gerne ein. Es wird auch eingefroren und getrocknet. Aber aus all diesen Sachen etwas einfaches, alltägliches zu kochen, dass meine Kinder auch essen, das finde ich schwierig. Kinder sind manchmal etwas andere Esser als Erwachsene.
Ich bemühe mich noch im Juli einen kleinen Gartenrundgang einzustellen und über meine neue Situation zu informieren. :) Wir haben gerade soooo viel zu tun.
Nun, in irgendetwas muss ich dir doch voraus sein :) Ich habe diese Dinger auf dem gesamten Gelaende. Neben der Muelltonne, zwischen den Gehwegplatten, einfach ueberall. Vielleicht zu alt das Saatgut. Aber du koenntest mir mal sagen, was du mit den durchwachsenden Tomatenrispen machst. Bei mir wachsen fast alle durch.
Hallo Florian, mit bestimmten Voraussetzungen wären die Holzhackschnitzel meiner bescheidenen Meinung nach kein Grund dafür das die Hirse nicht gekeimt ist. Du sagtest ja es war eine dünne Schicht und da wären sie ja locker durchgekommen. Aber es ist dennoch nicht auszuschließen dass genau diese Holzhackschnitzel vielleicht doch der Grund gewesen sind. Und zwar ist es immer besser genau zu wissen was für Arten an Holz in dem Holzhackschnitzel sind, denn nicht jedes Holz ist wirklich gut zum Mulchen geeignet. Es gibt sicherlich Arten dabei die eine Keimhemmende Wirkung haben aber genau so kann es passieren dass man sich auch Pilze und andere Krankheiten in seinen Garten holt, die man zuvor nicht hatte. Bei Eiche (Gerbsäure), Kastanie (toxische Stoffe), Walnuss (Gerbsäure), Platane (Gerbsäure) und Pappel sind zum Beispiel einige Inhaltstoffe vorhanden die eine keimhemmende Wirkung haben. Man muss das vorher wissen bevor man damit mulcht! Holzhackschnitzel aus Nadelbäumen machen den Boden saurer und Rindenmulch geht schon mal gar nicht, es sei denn man will Rhododendron... aber dann wir der Honig giftig und das willst Du auch nicht:-). Also meiner bescheidenen Meinung nach verurteilen viele das Mulchen mit Holzhackschnitzel zu schnell... denn was man auch braucht wenn man damit mulcht....ist Zeit! Und zwar ein paar Jahre! Dann kommen auch Käfer die Schnecken fressen in den Garten, wie der schwarze Moderkäfer... uns anderes Getier. Und ganz wichtig ist auch zu wissen das frische Holzhackschnitzel, wenn sie nicht vorher "geimpft" wurden, die Nährstoffe aus dem Boden aufsaugen wie ein Schwamm! Also muss man sie vorher mit Närstoffen vollsaugen lassen, bevor sie aufs Beet kommen!... Hmmmmm.... vielleicht mach ich auch mal ein Video dazu... obwohl bei dem Thema gibt es so viele Meinungen und Ansichten... Wie dem auch sei, ich wollte nicht zu weit ausholen :-) aber wir können das ja irgendwann mal in Ruhe beschnacken. Ich habe in diesem Jahr leider keine große Wahl an Holzhackschnitzel gehabt und leider auch keine Zeit weshalb ich ebenfalls Wachstumseinschränkungen beobachten kann und ob ich ansonsten den Pilz an meinen Melonen bekommen hätte...die Frage stell ich mir auch gerade.... Liebe Grüße Paddy
Soll natürlich kein Versuch sein dich zu bekehren:-) Es gibt ja nun auch genügend andere Dinge die sich hervorragend zum Mulchen eignen. Allerdings impfst Du deine Holzhackschnitzel ja auch gerade bei den Hühnern :D
+Der Selbstversorger Rigotti sorry wenn ich es missverständlich ausgedrückt oder zu weit ausgeholt habe. Ich habe gemeint das es keimhemmende Stoffe in einigen Holzarten gibt. Keimhemmende Stoffe verhindern doch ein keimen. Das mit den Nährstoffen kommt natürlich erst zum tragen wenn es um "jung"pflanzen geht. Dann saugen die Schnitzel erstmal viel auf wenn nicht vorher geimpft wurde und das ist dann schlecht...Die Erfahrung machen dann viele und schimpfen schnell über Holzhackschnitzel... lieben Gruß
Wow, da hast du dir ein echtes Selbstversorger Paradies geschaffen.. bin absolut begeistert und baff von d em satten Grün... ;)) Lecker ;)) wünsche dir eine tolle ernte.. das wird wat!! Best und lg, Max GREEN
Immer gute Videos! Einerseits begünstigt Bodenkontakt von Tomatenpflanzen Braunfäule, andererseits schwächt jeder Eingriff die Pflanze. Ich mache jedes Jahr gute Erfahrungen mit dem Mulchen: Feuchtigkeit bleibt im Boden - direkter Kontakt der Blätter wird unterbunden.
Florian - was für ein prima Name für einen, der das Gärteln mag. Ja, ich glaub schon, dass die restlichen Blätter ausreichen. Ich kappe dieses Jahr auch und habe auch angefangen, an den Rispen die Knospen auszuzwicken, die deutlich hinter den bereits befruchteten zurückliegen. Ich habe auch ein Tomatenexperiment ganz eigener Natur gestartet, und zwar in jeden der großen Pötte drei statt einer Pflanze gesetzt. Die sind allesamt genauso stark wie das "Einzelkind", welches sogar vom Gärtner war und größer und eher gepflanzt. Was mir wiederum bestätigt: Tomaten lieben ihren eigenen Dunstkreis. Viel Erfolg Dir in dieser Saison! Liebe Grüße Betti
Hey Flo, ein klasse Gartenrundgangavideo! Bei der Butter und dem Salz zum Mais hast Du den lecker geriebenen Knobi vergessen :D und der Fake mit der Melone war frech, aber sehr lustig :D Du hast so schön viel Platz in deinem Garten so dass Du eine tolle Vielfalt anbauen kannst. Wirklich klasse! Auch Dir vielen Dank fürs Verlinken und ja es hört sich wirklich witzig an.... Lieben Gruß Paddy
Klasse Video Florian, du steigst ja mal voll durch, super! Hast du auch einen Relax-Platz im Garten? Sehr sympathisch und unterhaltsam dein Gartenrundgang! Viele verschiedene Kulturen … Beim Knoblauchverbrauch musste ich schmunzeln, unserer ist auch recht hoch ; ) Schöne Grüße von uns
Vielen Dank für den schönen Gartenrundgang! Bei deinen Tomaten werde ich ja direkt neidisch ;-) Deine Kartoffeln stehen noch richtig toll da. Knobi kann ich dieses Jahr auch einiges ernten, allerdings bei weitem nicht so viel wie du. Meine Kürbisse wachsen dieses Jahr sogar mal. Mit denen hatte ich bisher oft kein Glück. Ich habe zwei Hokkaidos (mehr gingen bei der Voranzucht nicht auf) und 4 bunte Turban. Ich bin schon sehr auf Rezepte von dir gespannt. Meine Familie konnte ich nämlich bisher von Kürbis nicht wirklich überzeugen ;-) Ich freu mich sehr, dass die Stangenbohnen, die ich dir geschickt habe, gut wachsen (auch wenn von den Spatzeneiern ja leider nur eine aufging). Ich drücke weiterhin ganz fest die Daumen! Dicke Bohnen habe ich letztes Jahr angebaut - aber die waren so unglaublich verlaust, dass ich es dieses Jahr gar nicht mehr versucht habe. Dabei mag ich die eigentlich ganz gerne essen (vor allem, wenn auch die Kerne aus ihren "Lederhosen" befreit sind").
***** Ohhhhh, ich freu mich schon sehr auf deine Kürbis-Rezeptvideos! Da bin ich schon sehr gespannt drauf! Ja, die Pulerei ist etwas aufwändig, aber die dicken Bohnen schmecken wirklich sehr lecker. Nur waren die bei mir so dermaßen voller Läuse, dass ich es in diesem Jahr gar nicht mehr versucht habe. Vielleicht sollte ich den dicken Bohnen im kommenden Jahr nochmals ne Chance geben.
Hallo zusammen. Ich liebe dicke Bohnen und habe oft mit den Läusen gehadert. Aber ich hatte immer vermutlich zu spät gesät. Jetzt habe ich die Bohnen endlich im Februar rauslegen können und siehe da, sie haben einen solchen Vorsprung, dass die Läuse Ihnen nichts mehr anhaben. Ich kann jetzt jede Woche zweimal eine gute Portion ernten. Dann in die Pfanne, etwas Butter dazu und einen guten Schinken in ganz dünnen Scheiben oben drauf, fertig. Ich bin die einzige in unserem Haushalt, die die Saubohnen mag. Wunderbar. Die Jungs müssen auf die Stangenbohnen warten.
Kaete Kiese Ich hatte die dicken Bohnen letztes Jahr im März gesät - nachdem endlich die Schneedecke geschmolzen ist. Früher ging es leider nicht. Aufgelaufen sind die dicken Bohnen dann erst einen Monat später (davor war es noch zu kalt). Aber ich denke, ich werde es einfach nochmals versuchen. Das liest sich sehr lecker, was du aus den Bohnen machst! Da bekommt man direkt Hunger ;-)
Vielen Dank für die Erwähnung. ;) Schön das du die Idee umgesetzt hast. Bin gespannt wie die beiden Kompostierungen abschneiden werden. Toller Rundgang und am besten hat mir das Videoende gefallen. Da schaut es beinahe so wild aus wie in unserem Garten. :D Liebe Grüße zurück aus Bulgarien. :)
Hallo, wo gibt es die grauen buntblühenden Zuckererbsen? Unser schlechtes Wetter mit Starkregen und Hagel weit nördlich von Dir hat mir die eigentlich früh gut vorgezogenen und üppigen Erbsen angegriffen. Eine spätere Nachsaat fände ich toll.
Wow, auf deine Tomaten bin ich echt neidisch! Da fehlt mir einfach das Gewächshaus... und gestern hat es dann noch die großen Pflanzen am Haus zusammengeschlagen nach dem Unwetter... Das mit dem Schütteln mach ich genau so bei Windstille :) Wieso rote Paprika? Die braunen Sweet Chocolate sind die BESTEN. Trust me ;) Hast du rein zufällig Erfahrungen mit Thai Basilikum? Buschbohnen sind klasse, hoffe meine gehen jetzt endlich auf. Selbst eingefroren und wieder aufgetaut schmecken die als Bohnensalat toll. Bei 11:00 fände ich persönlich ein Standbild angenehmer als den Zoomeffekt! Nur als Anregung, deine Videos sind bombastisch gut geschnitten und aufgenommen! :) Dein Pflänzchen ist voll und ganz in Ordnung! Bei mir sieht es sehr duster aus dieses Jahr. In dem Sinne, dabei sein ist alles :D Freu mich schon auf unseren Tausch! :) Liebe Grüße, Max
Hey Flo! (darf ich Flo sagen/schreiben?) Bin momentan noch am Grübeln, ob sich ein Gewächshaus beim Gartenstück lohnt. Vandalismus und co... Aber danke für den Tipp, werde mal stöbern! Möchtest auch Paprika Pulver probieren? Gibt ja spezielle Sorten dazu, müsste ja aber auch mit den normalen Paprika gehen. Nichts zu danken und bis demnächst! Max
Hallo Florian und Max zusammen:-) Florian klasse Video, Max Du brauchst kein Gewächshaus, ein Tomaten-Dach würde dir reichen (und eine rechtzeitige Vorzucht),meine Tomatenpflanzen sind zwischen 1,6m und 2,2m gross, draussen Hauswand, unter dem Balkon oder am Zaun, Ost oder Westseite spielt anscheint keine grosse rolle, blos mit den Früchten da ist Florian etwas weiter, die Sweet Chocolate wollte ich ausprobieren aber die gab es nicht als Pflanze bei uns, meine ersten Paprikas im Gewächshaus sind ca 6cm gross, sind aber nur jeweils zwei pro Pflanze, der Rest (Blüten und befruchtete Ansätze) wird komplett abgeworfen, mehr trauen sich die Pflanzen wohl nicht oder irgend was ist nicht ganz optimal, meine Gurken im Gewächshaus sind an der Decke angekommen, verbrennen an der Folie, musste ich kappen :-) wieso haben fast alle Probleme mit der Keimung bei Stangenbohnen? sind die Frostempfindlich? sollte man die lieber vorziehen? die säet man erst im Mai im freien oder? Florian haben deine Frost abbekommen? liebe Grüße an alle fleissige Gärtner :-)
ja klar ist ein Gewächshaus besser, ich hätte gerne den Platz für ein grösseres...lol ich meinte es geht auch ohne weil Max Angst wegen Wandalismus hat, Bohnen baue ich nicht an, bekomme es blos in Videos mit dass das Zeug nicht/schlecht keimt, ich glaube bei Ingoderliegeadler habe ich es zuletzt gesehen, komisch ist das bei Saubohnen oder Buschbohnen alles bestens keimt, das die letztes Jahr die Blüten abwerfen habe ich nicht gesehen/gehört, ist natürlich schade, lg.
hallo Florian, ich mag Bohnen genauso wie Linsen, zwei mal im Jahr reicht :-) ich habe einen kleinen 70qm Garten mit Blühstreuchern und Rasen, keine gerade Fläche für richtiges GWH oder Beet, mein Anbau mache ich in Kübeln auf der Terasse, Hauswand und am Zaun entlang, und da ist der Platz auch Mangelware, dieses Jahr habe ich 40 Kübel mit Tomaten, 26 mit Paprika, 21 Gurkenpflanzen, 5 mal Süsskartoffel, zwei mal Melonenbirne und paar Töpfe mit Zuckererbsen, alles für mich alleine :-) ich brauche mehr Platz für Zuckererbsen... Ziel ist durchgehend zu ernten, mein derzeitiges Lieblingsnaschgemüse, ein Schrebergarten habe ich in Erwegung gezogen aber ich mag nicht nach der Arbeit noch irgend wo hinfahren und giessen oder nach den Rechten sehen, Angst vor Plünderung habe ich auch, ich kultivire nur "vom Strauch in den Mund" in erste Linie wegen Platzmangel, lg.
Tolles Video, wo ist der Liegestuhl um alles zu genießen? Oder hast Du so wie ich gar keinen und GENIEßT beim ERNTEN. Mit Deinen Bohnen liegt es dieses Jahr am Wetter sie brauchen warmen Boden und feuchte Erde was wir nicht hatten. Entweder es war zu heiß und zu trocken oder zu kalt und zu feucht. Ich habe das so gelöst das ich nur im erhöhten Beet wo die Erde wärmer ist oder unter den Bäumen wo sie vor zu viel Regen geschützt sind, setzte. Klappt ganz gut aber nie vor den Eisheiligen. Probiere mal aus , VIEL ERFOLG. LG Annette
Hallo! Ich finde deinen Kanal super. Danke, dass du deinen schönen Garten und die ganzen Erfahrungen teilst! Ich freue mich schon sehr auf die Videos, in denen du dein Gemüse und Obst verarbeitest. :) Wo lagerst du denn deine ganze Ernte ein? Hast du spezielle Lagerräume oder Erdkeller für Kartoffeln, Äpfeln und Co? Und von welchem Gemüse stellst du dein eigenes Saatgut her? Desweiteren wollte ich dich auch noch fragen, ob man Honig einfach so gegen Zucker austauschen kann? Da du ja mal gesagt hast, dass ihr fast keinen Zucker mehr verwendet. Das finde ich sehr spannend! Fragen über Fragen - aber ich bin halt sehr neugierig. ;) Sehe mir so gut wie all deine Videos an - egal ob Bienen, Hühner, Fische oder der Garten. Echt klasse. Danke und mach weiter so!! Liebe Grüße, Bianca
Hello, hab dies Woche bei einem Kurs "gelernt", dass man NICHT ausgeizen sollte. Angeblich sind die Wunden die durch das Ausgeizen entsteht schlimmere Eintrittspforten für die Pilze die die Kraut und Braunfäule als ein zu dichter Wuchs. Das einzige was die Vortragende gemeint hat, dass sinnvoll wäre, ist das Ausbrechen/Abschneiden der Haupttriebes Mitte/Ende August, damit die Früchte besser ausreifen. lg niki
solange man an trockenen Tagen ausgeizt und das Gewächshaus immer gut belüftet ist, sollte das Ausgeizen kein Problem sein. Es gibt Tomatensorten, die würden dir mit einer Pflanze das Gewächshaus zuwuchern, würdest du sie nicht ausgeizen :-)
Hallo Florian !tolles Video ! warum die schwarze Folie ? ich dachte immer ,die Pflanzen muß man auflockern.machst du am abend dein Gewächshaus zu, oder offen.? wegen der Feuchtigkeit In der Nacht .lch glaube es macht keinen Unterschied die königsblüte zu Köpfen, ob breit oder hoch, das Wetter wird es richten ,erst grün dann rot. ich habe dieses Jahr auch eine violette Paprika. in unserer Region ist die Sorte harzfeuer bei Tomaten am liebsten.ich hoffe ich stelle nicht all zu dumme Fragen. liebe grüße !wenn die die tage so kurz wie Socken ,und die Nächte so lang wie Hemden sind. wissen wir was aus unserer Ernte geworden ist.
Hey Flo.....wieder schön.....kein Kanal ist mir so sympatisch...wenn du sehen könntest, wie sich die Großvatertomaten machen....die Triebe knicken und brechen Reihenweise ab....weil sie so schwer sind....sind zwar nur kleine Cocktail Tommies...aber die hängen so voll....es ist der Wahnsinn...habe Sie jetzt bei 2,5 Meter kappen müssen......ich freue mich auf die Ernte und deine Samen sind Dir sicher.....und deine Prince Tschernys gefallen mir auch sehr gut.... Mach einfach weiter so....bis dann!!!!!!
Jo das is richtig aber wie machse datt das du so eine schöne Ernte hast und sag mal bitte wan die Zwiebeln gesetzt werden und welches substrat du machst also ob du leicht humosen oder stark humosen oder mehr alkalischen und die die kapielar Eigenschaft sein muss ich bin zu doof für Zwiebeln habe mir Glück
du kannst Zwiebeln selber aus Samen großziehen - aber einfacher und schneller sind Steckzwiebeln. Da ich viel andere Sachen anziehe, verwende ich bei Zwiebeln immer Steckzwiebeln - klappt eigentlich immer unproblematisch :)
habe jetzt die Kommentare nicht gelesen, mir is nur gerade aufgefallen, dass du nur den Hokkaido haben willst. aber versuch auch mal den Flaschenkürbis.Ist geschmacklich was ganz anderes... weiß nicht wie gut man den anbauen kann, aber der is viel süßer. vielleicht gefällt er dir auch.
ok, das wäre mal ein Versuch wert :) Habe den Flaschenkürbis noch nie gegessen - kannst du eine bestimmte Sorte empfehlen? Wenn möglich keine Hybridsorten. Danke und Gruß, Florian
Ahoi, ich antworte dir mal ;-) Zwiebeln steckt man gewöhnlich im Frühjahr, den allermeisten Knoblauch aber Mitte September/Anfang Oktober, so dass dieser im Folgejahr so im Juli/August geerntet werden kann. Dieser Jahr habe ich spaßeshalbe rmal 3 Zehen aus dem Supermarkt Anfang April in den Boden gesteckt, der ist wzar gewachsen, aber die Knollen sind relativ winzig :p Es gibt aber auch Frühjahrsknoblauch, der ist aber nicht sehr gängig ^^
Schöner Gartenrundgang! Dein Knobi ist beeindruckend, wann hast Du den gesetzt? Düngst Du den speziell? Pastinake wachsen bei mir dieses Jahr sehr schön, hattest Du frischen Samen. Das Saatgut ist nicht lange keimfähig. Auf Deine Paprika-Ergebnisse bin ich ganz gespannt, da fehlt mir auch noch die Erfahrung. Sehr schöne Tomaten, die Sorte mit der großen Frucht kenne ich nicht, Ochsenherz und Sungold sind mir bekannt. Vielen Dank für das Video und mach weiter so! Liebe Grüße von der Akelei*
Hallo Florian, dass ist ja ganz lieb von Dir. Würde mich über ein paar reservierte Samen von Deiner Supertomate schon sehr freuen. Ich habe dieses Jahr wieder ein paar Exoten im Versuchsbeet, wenn da was Gutes rauskommt, schick ich Dir auch gerne was im Gegenzug, Pastinaken lassen sich ja so schlecht schicken ;o) Mit Konbi hatte ich bislang kein Glück. Es heißt ja, dass er Wühlmäuse vertreibt......meine Wühlis haben Knobi zum Fressen gern^^ Kompost, Steinmehl, Asche aus dem Holzofen und Hornspäne sind bei mir auch im Einsatz, ich arbeite auch mit EM, Bokashi und versuche meine eigene Terra Preta aufzubauen und gemulcht wird bis auf die Zwiebeln natürlich auch fast alles Vllt setzt ich den Knobi mal in eins meiner Wühlmaus-sicheren Beete Du pflanzt sicher Deinen eigenes Knobi Ganz liebe Grüße von der Akelei*
Hallo, kannst du mir sagen wo du dein Gewächshaus her hast und ich finde es echt toll ,dass du Ballistol benutzt . Ich finde es ist ein wahres Wundermittel.😉
Wieder ein tolles Video😊 Ich habe in einem anderen Video gesehen das Sie 2 Trecker haben und wollte mal fragen ob sie die mal vorstellen oder zumindestens zeigen könnten😊
+Der Selbstversorger Rigotti oh ja ich bin Fendt Fan und ja die Turbokupplung von Fendt ist eine geniale Erfindung aber ist schon klar im Wald zählt Wertigkeit was ist es den für ein Farmer?
Bei mir wachsen die Stangenbohnen super aber mein Knoblauch ist eingegangen . Weiß jemand wo ran es gelegen haben könnte ? Zu anfang sah er super aus aber dan wurden die Blätter gelb und sie gingen ein.
Hi Florian ihr hab den Knoblauch am 5.3. Ca. 4-5cm tief gepflanzt. Die Zehen hatte ich vom Markt und die sollten aus Frankreich kommen.Wann die Blätter gelb wurden weiß ich nicht genau aber die Knollen haben nur einen dürchmesser von 3cm und sind rund
Das ist bei mir auch der Fall. Allerdings hatte meine Mutter den Knoblauch rausgerissen, weil sie dachte, dass das Unkraut wäre. Ich habe ihn dann wieder in die Erde gesteckt, aber es hat nichts geholfen. Ich starte einen neuen Versucht...
Ich glaube die Knoblauchfliege kann dem Knobi zusetzen, aber die Gefahr ist wohl bei im Herbst gepflanzten Knoblauch höher, daher wundert es mich etwas wenn es bei dir im April der Fall war. Ich hatte diesen April spaßeshalber mal Supermarkt-Zehen in die Erde gesteckt und hatte Ende August eher kleine aber dennoch gesunde Knollen. Dieses mal habe ich mir Herbstknoblauch geholt und einen Großteil letztes Wochenende in die Erde gestopft :-)
doch - das geht eigentlich ganz einfach. Denn der Winter ist ja lang - einiges kommt in die Tiefkühle, anderes koche ich ein und manches Sachen kann man auch gut trocknen.
hallo Florian ich habe mal die Komentare durchgekuckt habe keine Antwort auf deine Frage gefunden wegen der Hirse sei mir bitte nicht böse aber ich denke du machst zu viel Rindenmulch drauf das macht den Boden Sauer nimm dir die zeit und mach mal einiger stichproben was den Säuregehalt sollte er zu hoch sein kannst du das mit Kalk ausgleichen, doch würde ich eher viel weniger Rindenmulch nehmen du hast genug an Rasen da und bekommst ja auch immer was LG Timo
Meld Dich doch mal bei Sativa; die bieten telefonische Saatgutberatung an. Kannte die noch gar nicht und habe jetzt einen dicken Warenkorb mit "prospecierara" Sämereien, aber leider reicht der Garten dazu nicht; mal gucken, vielleicht kann ich die Nachbargärten mit einbeziehen ;-))))
hab meine Bohnen 3 tage quellen lassen und hab nur 1 mal gepflanzt und es leben noch alle :D ( schale mit feuchter Watte oder Papier in meinem falle hab ich das innere einer Windel benutzt das Granulat war super war nass aber stand nicht im Wasser ) vl Anregung für ein Film ;P
das ist normalerweise ein "Ampferstecher" - ein richtig gutes Werkzeug, um Unkräuter mit langen Pfahlwurzeln wie den Ampfer oder den Löwenzahn aus der Erde zu bekommen - hier habe ich das Werkzeug genauer beschrieben: ua-cam.com/video/YGjtXI1NO84/v-deo.html
Hallo Florian, nein das ist Raps. Der Klee hat zum Zeitpunkt der Schleuderung noch nicht wirklich geblüht. Ich habe dieses Jahr vor der Haustüre ein riesen Rapsfeld, die letzten Jahre war er bei mir auch nicht so hell. Der Menge nach zu Urteilen war der Raps dieses Jahr auch noch sehr ergiebig, ob es am Wetter oder der Nähe lag, kann ich nicht sagen aber ich denke eher am Wetter.. Mit den Bohnen ist es genau wie bei dir, 2 Aussaaten gingen garnicht auf und jetzt auf das vierte Mal nachsäen kommen sie recht gut. Die Ernte letztes Jahr war bei mir sehr gut, ich hatte die Bohnen allerdings in Mischkultur zu Zuckermais gesät, nach dem Aufgang hatte ich mit Rasenschnitt gemulcht, das ging echt gut. Wahrscheinlich werde ich das nächste Jahr wieder so machen. Du hast ja noch jede Menge Buschbohnen, so viele könnte ich nicht essen ;)
Achso ok, ich hoffe das zeigst du auch :) Haltbar machen ist eine Sache für sich, Omas Wissen geht auch immer mehr verloren. Da kann man nur froh sein das es den Trend der zumindestens teilweisen Selbstversorgung noch rechtzeitig gibt. Ich habe bisher noch nicht die Mengen gefunden die ich über das Jahr so brauche, manche Sachen würden für Jahre reichen, Andere sind zu schnell aus. Aber ich denke das muss jeder für sich selbst rausfinden. Mit den passenden Methoden kann man aber bestimmt mehr draus machen (Abwechslung etc). Ich habe 7 Völker und ein paar Ableger, aber ich möchte so bei 6-7 Völkern bleiben. Habe wie du (glaub ich in einem deiner Videos gehört zu haben) vor 3 Jahren angefangen und bin noch immer voll fasziniert von diesem Lebenwesen :)
Ich habe Völker auf Zander und dann habe ich noch 2 Trogbeuten mit Kuntzsch, letzteres von meinem Imkerpaten, dessen Imkerei ich irgendwann übernehmen soll. Ist ganz interessant wie unterschiedlich beide Beuten und Rähmchenmaße sind. Noch dazu ist Zander Kaltbau und die Kuntzsch Trogbeuten im Warmbau, also schon was völlig unterschiedliches :)
Ich habe nur freiland Tomatos weil unter glass order Plastic haben die bis zu 300 winiger micro nutrients aber meine sind immer gemulscht mit Stroh das verhindet das bactierie hoch sprizen kann von die Erde, helt das Erde feucht und reflekiert die Sonne, Dein ganze Garden ist gemulsht aber deine Tomaten nicht ?
Ich bin in Dusseldorf am Rhein Normal auser immer Frisch zu essen machen wir !! mein Frau 40/ 50 Glasser 680 gr für winter aber ich hab mein Eigener Sat uber 30 Jahre Letze jahr war nicht so gut wegen Kalte September aber immer noch 30 Glasse
In alten Gartenbüchern, als man noch nicht so grosse Gewächshäuser hatte, zog man Tomaten dreitriebig. Das hat den Vorteil die Pflanze wird nicht so gross
dafür hat eine eintriebige Pflanze den Vorteil, dass sie mehr "Kraft" in die Früchte bringen kann. Beides hat Vor- und Nachteile :) Lieben Gruß, Florian
Schöner Gartenrundgang! Zum Kompost: ich habe 0 € für meinen Komposter ausgegeben! :) Mein Kompost ist einfach ein Haufen inder Ecke im Garten :) Ich Schaufel ihn aber alle 2 Wochen um!
Der Zierpflanzenkanal -- Stimmt, so ein "Komposthaufen" ist die altbewährte Methode. Hatte auch mal so einen und war mit dem jährlichen Ergebnis sehr zufrieden, auch ohne umgraben (ist natürlich der Geschwindigkeit der Rotte förderlich) - als eine Art breites "U" paar große, gerade Steine aufschichten, dann bleibt an drei Seiten die Feuchtigkeit besser drin und nach vorn offen lassen. Ich fand diese 0-Euro-Version auch sehr brauchbar. Wenn man alles schön klein geschnitten oder am besten geschreddert drauf gibt, spart man sich sogar noch das mühsame Durchwerfen. Die fingergroßen Bestandteile, welche noch nicht ganz zersetzt sind, lösen sich dann im Beet ziemlich schnell in Wohlgefallen auf... :)
bei mir stehen die beiden Schiebetüren des Gewächshauses Tag und Nacht offen. Nur im zeitigen Frühjahr mache ich die Türen zu, wenn es noch kalt ist. Somit können Insekten ins Gewächshaus und bestäuben. Auch der Wind geht durch, was besonders für die Tomaten gut ist (Windbestäuber).
Apropos die Hirse: Ist die aus USA? Wenn so, dann wurde die bestrahlt, sodaß sie nicht fähig ist zu keimen. Sie wurden "irradiated". Alle Nüsse aus USA sind ebenfalls bestrahlt. Auch die 'organic' also bio aus Kalifornien. Laut deren Gesetze ist das erlaubt. Man kann nichts aus Kalifornien bekommen, dass nicht bestrahlt ist.
Ein toller Rundgang!
Ich beneide dich um deine Flächen Gewächshaus und Stall ;-)
Sehr schön hast du es dir gemacht.
Viele Grüße, Haiko
*****
oh ja ,
ich kann es kaum erwarten ;-)
Deine Videos sind einfach super. Ich freue mich schon auf Rezepte, denn das Kochen ist für mich das Schwierigste an der ganzen Selbstversorgung. Wir bauen unser ganzes Gemüse selbst an, haben Eier ,Hühnerfleisch und Honig .... aber daraus einfache, familientaugliche Menus zu zaubern, das ist die grösste Herausforderung für mich.
Gruss Manuela
Die Brennnesseln waren doch schon echt klasse! Wir frieren viel ein, trocknen einiges und manches wird eingekocht. Das tolle an der Selbstversorgung ist die saisonale Küche. Ich liebe es durch unseren Garten zu gehen, zu sammeln und in der Küche was leckeres draus zu zaubern. Schwärm …
+Gartengemüsekiosk Ja das Ernten ist für mich auch eine sehr schöne Sache. Ich koche auch sehr gerne ein. Es wird auch eingefroren und getrocknet. Aber aus all diesen Sachen etwas einfaches, alltägliches zu kochen, dass meine Kinder auch essen, das finde ich schwierig. Kinder sind manchmal etwas andere Esser als Erwachsene.
wie gewohnt ein super tolles Video. könnte gleich das nächste anschauen
mit der Melone bin ich voll reingefallen 😂😂😂
Dachte noch "wie hat der das gemacht bei DEM Wetter, das wir hatten"
Bravo Florian ... wie immer ein tolles, unterhaltsames und sehr informatives Video .
hahaha... die Szene mit der Wassermelone ist herrlich, bin vor Lachen fast vom Stuhl gefallen. Ich liebe deine Videos. Mach weiter so!
Tolles Video, wie immer Florian!
Ich bemühe mich noch im Juli einen kleinen Gartenrundgang einzustellen und über meine neue Situation zu informieren. :) Wir haben gerade soooo viel zu tun.
Dein Garten sieht super aus! Tolles Video!
Grad bin ich bei dem >Teil mit dem Apfelbaum *seufz* Bei uns sind alle von mücken gestochen worden
+Der Selbstversorger Rigotti Ja habe ich aber anscheinend sind sie auch so an die Äpfel gekommen...die Natur sucht sich immer einen Weg :-)
Nun, in irgendetwas muss ich dir doch voraus sein :) Ich habe diese Dinger auf dem gesamten Gelaende. Neben der Muelltonne, zwischen den Gehwegplatten, einfach ueberall. Vielleicht zu alt das Saatgut. Aber du koenntest mir mal sagen, was du mit den durchwachsenden Tomatenrispen machst. Bei mir wachsen fast alle durch.
Hallo Florian, mit bestimmten Voraussetzungen wären die Holzhackschnitzel meiner bescheidenen Meinung nach kein Grund dafür das die Hirse nicht gekeimt ist. Du sagtest ja es war eine dünne Schicht und da wären sie ja locker durchgekommen. Aber es ist dennoch nicht auszuschließen dass genau diese Holzhackschnitzel vielleicht doch der Grund gewesen sind. Und zwar ist es immer besser genau zu wissen was für Arten an Holz in dem Holzhackschnitzel sind, denn nicht jedes Holz ist wirklich gut zum Mulchen geeignet. Es gibt sicherlich Arten dabei die eine Keimhemmende Wirkung haben aber genau so kann es passieren dass man sich auch Pilze und andere Krankheiten in seinen Garten holt, die man zuvor nicht hatte. Bei Eiche (Gerbsäure), Kastanie (toxische Stoffe), Walnuss (Gerbsäure), Platane (Gerbsäure) und Pappel sind zum Beispiel einige Inhaltstoffe vorhanden die eine keimhemmende Wirkung haben. Man muss das vorher wissen bevor man damit mulcht! Holzhackschnitzel aus Nadelbäumen machen den Boden saurer und Rindenmulch geht schon mal gar nicht, es sei denn man will Rhododendron... aber dann wir der Honig giftig und das willst Du auch nicht:-). Also meiner bescheidenen Meinung nach verurteilen viele das Mulchen mit Holzhackschnitzel zu schnell... denn was man auch braucht wenn man damit mulcht....ist Zeit! Und zwar ein paar Jahre! Dann kommen auch Käfer die Schnecken fressen in den Garten, wie der schwarze Moderkäfer... uns anderes Getier. Und ganz wichtig ist auch zu wissen das frische Holzhackschnitzel, wenn sie nicht vorher "geimpft" wurden, die Nährstoffe aus dem Boden aufsaugen wie ein Schwamm! Also muss man sie vorher mit Närstoffen vollsaugen lassen, bevor sie aufs Beet kommen!... Hmmmmm.... vielleicht mach ich auch mal ein Video dazu... obwohl bei dem Thema gibt es so viele Meinungen und Ansichten... Wie dem auch sei, ich wollte nicht zu weit ausholen :-) aber wir können das ja irgendwann mal in Ruhe beschnacken. Ich habe in diesem Jahr leider keine große Wahl an Holzhackschnitzel gehabt und leider auch keine Zeit weshalb ich ebenfalls Wachstumseinschränkungen beobachten kann und ob ich ansonsten den Pilz an meinen Melonen bekommen hätte...die Frage stell ich mir auch gerade....
Liebe Grüße
Paddy
Soll natürlich kein Versuch sein dich zu bekehren:-) Es gibt ja nun auch genügend andere Dinge die sich hervorragend zum Mulchen eignen. Allerdings impfst Du deine Holzhackschnitzel ja auch gerade bei den Hühnern :D
Ganz meine Meinung. Mein HAckschnitzelbeet gibt eine sooo schlechte Figur in diesem Jahr ab, da stehen mit die Haare zu Berge
+Der Selbstversorger Rigotti sorry wenn ich es missverständlich ausgedrückt oder zu weit ausgeholt habe. Ich habe gemeint das es keimhemmende Stoffe in einigen Holzarten gibt. Keimhemmende Stoffe verhindern doch ein keimen. Das mit den Nährstoffen kommt natürlich erst zum tragen wenn es um "jung"pflanzen geht. Dann saugen die Schnitzel erstmal viel auf wenn nicht vorher geimpft wurde und das ist dann schlecht...Die Erfahrung machen dann viele und schimpfen schnell über Holzhackschnitzel... lieben Gruß
+ExperimentGarten so wie du es anscheinend aufgefasst hast habe ich es eigentlich nicht geschrieben.... lieben Gruß
Wow, da hast du dir ein echtes Selbstversorger Paradies geschaffen.. bin absolut begeistert und baff von d em satten Grün... ;)) Lecker ;)) wünsche dir eine tolle ernte.. das wird wat!!
Best und lg, Max GREEN
Immer gute Videos! Einerseits begünstigt Bodenkontakt von Tomatenpflanzen Braunfäule, andererseits schwächt jeder Eingriff die Pflanze. Ich mache jedes Jahr gute Erfahrungen mit dem Mulchen: Feuchtigkeit bleibt im Boden - direkter Kontakt der Blätter wird unterbunden.
Florian - was für ein prima Name für einen, der das Gärteln mag. Ja, ich glaub schon, dass die restlichen Blätter ausreichen. Ich kappe dieses Jahr auch und habe auch angefangen, an den Rispen die Knospen auszuzwicken, die deutlich hinter den bereits befruchteten zurückliegen. Ich habe auch ein Tomatenexperiment ganz eigener Natur gestartet, und zwar in jeden der großen Pötte drei statt einer Pflanze gesetzt. Die sind allesamt genauso stark wie das "Einzelkind", welches sogar vom Gärtner war und größer und eher gepflanzt. Was mir wiederum bestätigt: Tomaten lieben ihren eigenen Dunstkreis. Viel Erfolg Dir in dieser Saison!
Liebe Grüße Betti
Hey Flo, ein klasse Gartenrundgangavideo! Bei der Butter und dem Salz zum Mais hast Du den lecker geriebenen Knobi vergessen :D und der Fake mit der Melone war frech, aber sehr lustig :D
Du hast so schön viel Platz in deinem Garten so dass Du eine tolle Vielfalt anbauen kannst. Wirklich klasse!
Auch Dir vielen Dank fürs Verlinken und ja es hört sich wirklich witzig an....
Lieben Gruß
Paddy
Klasse Video Florian, du steigst ja mal voll durch, super! Hast du auch einen Relax-Platz im Garten? Sehr sympathisch und unterhaltsam dein Gartenrundgang! Viele verschiedene Kulturen … Beim Knoblauchverbrauch musste ich schmunzeln, unserer ist auch recht hoch ; ) Schöne Grüße von uns
Toll Deine Tomaten, bin gespannt wie die Paprikas sich machen. LG
Wie immer, top Video und immer was neues dabei *daumennachoben*
Ein kleiner Tipp bei Blattläusen, zb. Borretsch als Fangpflanzen im Garten, hilft bei mir sehr gut. LG Gerd
Vielen Dank für den schönen Gartenrundgang! Bei deinen Tomaten werde ich ja direkt neidisch ;-) Deine Kartoffeln stehen noch richtig toll da. Knobi kann ich dieses Jahr auch einiges ernten, allerdings bei weitem nicht so viel wie du. Meine Kürbisse wachsen dieses Jahr sogar mal. Mit denen hatte ich bisher oft kein Glück. Ich habe zwei Hokkaidos (mehr gingen bei der Voranzucht nicht auf) und 4 bunte Turban. Ich bin schon sehr auf Rezepte von dir gespannt. Meine Familie konnte ich nämlich bisher von Kürbis nicht wirklich überzeugen ;-)
Ich freu mich sehr, dass die Stangenbohnen, die ich dir geschickt habe, gut wachsen (auch wenn von den Spatzeneiern ja leider nur eine aufging). Ich drücke weiterhin ganz fest die Daumen!
Dicke Bohnen habe ich letztes Jahr angebaut - aber die waren so unglaublich verlaust, dass ich es dieses Jahr gar nicht mehr versucht habe. Dabei mag ich die eigentlich ganz gerne essen (vor allem, wenn auch die Kerne aus ihren "Lederhosen" befreit sind").
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Ohhhhh, ich freu mich schon sehr auf deine Kürbis-Rezeptvideos! Da bin ich schon sehr gespannt drauf!
Ja, die Pulerei ist etwas aufwändig, aber die dicken Bohnen schmecken wirklich sehr lecker. Nur waren die bei mir so dermaßen voller Läuse, dass ich es in diesem Jahr gar nicht mehr versucht habe. Vielleicht sollte ich den dicken Bohnen im kommenden Jahr nochmals ne Chance geben.
Hallo zusammen. Ich liebe dicke Bohnen und habe oft mit den Läusen gehadert. Aber ich hatte immer vermutlich zu spät gesät. Jetzt habe ich die Bohnen endlich im Februar rauslegen können und siehe da, sie haben einen solchen Vorsprung, dass die Läuse Ihnen nichts mehr anhaben. Ich kann jetzt jede Woche zweimal eine gute Portion ernten. Dann in die Pfanne, etwas Butter dazu und einen guten Schinken in ganz dünnen Scheiben oben drauf, fertig. Ich bin die einzige in unserem Haushalt, die die Saubohnen mag. Wunderbar. Die Jungs müssen auf die Stangenbohnen warten.
Kaete Kiese
Ich hatte die dicken Bohnen letztes Jahr im März gesät - nachdem endlich die Schneedecke geschmolzen ist. Früher ging es leider nicht. Aufgelaufen sind die dicken Bohnen dann erst einen Monat später (davor war es noch zu kalt). Aber ich denke, ich werde es einfach nochmals versuchen.
Das liest sich sehr lecker, was du aus den Bohnen machst! Da bekommt man direkt Hunger ;-)
Vielen Dank für die Erwähnung. ;) Schön das du die Idee umgesetzt hast. Bin gespannt wie die beiden Kompostierungen abschneiden werden. Toller Rundgang und am besten hat mir das Videoende gefallen. Da schaut es beinahe so wild aus wie in unserem Garten. :D Liebe Grüße zurück aus Bulgarien. :)
Uff.... Kirschen schon vor Wochen. Salate , Radieschen , Rettich , Erbsen , Zucchini , Rote Bete , Dill , Spinat ,Pflaumen usw usw........ :D
Ja eine Sorte ist jetzt reif. Schauen aus wie zu groß gewordene Kirschen. Haben wir Unmengen von. Ich glaube drei oder vier. :D
Hallo, wo gibt es die grauen buntblühenden Zuckererbsen? Unser schlechtes Wetter mit Starkregen und Hagel weit nördlich von Dir hat mir die eigentlich früh gut vorgezogenen und üppigen Erbsen angegriffen. Eine spätere Nachsaat fände ich toll.
Vielen Dank für dieses Video! Habe schon darauf gewartet
Wow, auf deine Tomaten bin ich echt neidisch! Da fehlt mir einfach das Gewächshaus... und gestern hat es dann noch die großen Pflanzen am Haus zusammengeschlagen nach dem Unwetter... Das mit dem Schütteln mach ich genau so bei Windstille :) Wieso rote Paprika? Die braunen Sweet Chocolate sind die BESTEN. Trust me ;) Hast du rein zufällig Erfahrungen mit Thai Basilikum? Buschbohnen sind klasse, hoffe meine gehen jetzt endlich auf. Selbst eingefroren und wieder aufgetaut schmecken die als Bohnensalat toll. Bei 11:00 fände ich persönlich ein Standbild angenehmer als den Zoomeffekt! Nur als Anregung, deine Videos sind bombastisch gut geschnitten und aufgenommen! :) Dein Pflänzchen ist voll und ganz in Ordnung! Bei mir sieht es sehr duster aus dieses Jahr. In dem Sinne, dabei sein ist alles :D Freu mich schon auf unseren Tausch! :) Liebe Grüße, Max
Ich freu mich auch schon auf euern Tausch! Echt klasse! Rigottis Videos sind schon echt klasse und das in der Häufigkeit, nicht schlecht!
Hey Flo! (darf ich Flo sagen/schreiben?) Bin momentan noch am Grübeln, ob sich ein Gewächshaus beim Gartenstück lohnt. Vandalismus und co... Aber danke für den Tipp, werde mal stöbern! Möchtest auch Paprika Pulver probieren? Gibt ja spezielle Sorten dazu, müsste ja aber auch mit den normalen Paprika gehen. Nichts zu danken und bis demnächst! Max
Hallo Florian und Max zusammen:-)
Florian klasse Video,
Max Du brauchst kein Gewächshaus, ein Tomaten-Dach würde dir reichen (und eine rechtzeitige Vorzucht),meine Tomatenpflanzen sind zwischen 1,6m und 2,2m gross, draussen Hauswand, unter dem Balkon oder am Zaun, Ost oder Westseite spielt anscheint keine grosse rolle,
blos mit den Früchten da ist Florian etwas weiter,
die Sweet Chocolate wollte ich ausprobieren aber die gab es nicht als Pflanze bei uns,
meine ersten Paprikas im Gewächshaus sind ca 6cm gross, sind aber nur jeweils zwei pro Pflanze, der Rest (Blüten und befruchtete Ansätze) wird komplett abgeworfen, mehr trauen sich die Pflanzen wohl nicht oder irgend was ist nicht ganz optimal,
meine Gurken im Gewächshaus sind an der Decke angekommen, verbrennen an der Folie, musste ich kappen :-)
wieso haben fast alle Probleme mit der Keimung bei Stangenbohnen?
sind die Frostempfindlich? sollte man die lieber vorziehen? die säet man erst im Mai im freien oder? Florian haben deine Frost abbekommen?
liebe Grüße an alle fleissige Gärtner :-)
ja klar ist ein Gewächshaus besser, ich hätte gerne den Platz für ein grösseres...lol
ich meinte es geht auch ohne weil Max Angst wegen Wandalismus hat,
Bohnen baue ich nicht an, bekomme es blos in Videos mit dass das Zeug nicht/schlecht keimt, ich glaube bei Ingoderliegeadler habe ich es zuletzt gesehen,
komisch ist das bei Saubohnen oder Buschbohnen alles bestens keimt,
das die letztes Jahr die Blüten abwerfen habe ich nicht gesehen/gehört, ist natürlich schade,
lg.
hallo Florian, ich mag Bohnen genauso wie Linsen, zwei mal im Jahr reicht :-)
ich habe einen kleinen 70qm Garten mit Blühstreuchern und Rasen, keine gerade Fläche für richtiges GWH oder Beet, mein Anbau mache ich in Kübeln auf der Terasse, Hauswand und am Zaun entlang, und da ist der Platz auch Mangelware, dieses Jahr habe ich 40 Kübel mit Tomaten, 26 mit Paprika, 21 Gurkenpflanzen, 5 mal Süsskartoffel, zwei mal Melonenbirne und paar Töpfe mit Zuckererbsen, alles für mich alleine :-)
ich brauche mehr Platz für Zuckererbsen... Ziel ist durchgehend zu ernten, mein derzeitiges Lieblingsnaschgemüse,
ein Schrebergarten habe ich in Erwegung gezogen aber ich mag nicht nach der Arbeit noch irgend wo hinfahren und giessen oder nach den Rechten sehen, Angst vor Plünderung habe ich auch,
ich kultivire nur "vom Strauch in den Mund"
in erste Linie wegen Platzmangel,
lg.
Tolles Video,
wo ist der Liegestuhl um alles zu genießen?
Oder hast Du so wie ich gar keinen und GENIEßT beim ERNTEN.
Mit Deinen Bohnen liegt es dieses Jahr am Wetter sie brauchen warmen Boden und feuchte Erde was wir nicht hatten. Entweder es war zu heiß und zu trocken oder zu kalt und zu feucht.
Ich habe das so gelöst das ich nur im erhöhten Beet wo die Erde wärmer ist oder unter den Bäumen wo sie vor zu viel Regen geschützt sind, setzte. Klappt ganz gut aber nie vor den Eisheiligen.
Probiere mal aus , VIEL ERFOLG.
LG Annette
Mal sehen wie ich mich entscheide erst mal erkundigen und Schlau machen. Mir rennt ja nichts weg, schönes Wetter beim Gärtnern.
Annette
cooles video. ich glaube wenn du solche dinge wie hirse vorkeimst, dann erst in die erste setzt, dann würde die auch kommen.
Hallo! Ich finde deinen Kanal super. Danke, dass du deinen schönen Garten und die ganzen Erfahrungen teilst!
Ich freue mich schon sehr auf die Videos, in denen du dein Gemüse und Obst verarbeitest. :)
Wo lagerst du denn deine ganze Ernte ein? Hast du spezielle Lagerräume oder Erdkeller für Kartoffeln, Äpfeln und Co?
Und von welchem Gemüse stellst du dein eigenes Saatgut her?
Desweiteren wollte ich dich auch noch fragen, ob man Honig einfach so gegen Zucker austauschen kann? Da du ja mal gesagt hast, dass ihr fast keinen Zucker mehr verwendet. Das finde ich sehr spannend!
Fragen über Fragen - aber ich bin halt sehr neugierig. ;) Sehe mir so gut wie all deine Videos an - egal ob Bienen, Hühner, Fische oder der Garten. Echt klasse. Danke und mach weiter so!!
Liebe Grüße, Bianca
ich freue mich das du meinen wunsch war genommen hast bin echt ein grosser fan von dir florian würde auch gerne mit dir in kontakt treten LG paddy
Hello, hab dies Woche bei einem Kurs "gelernt", dass man NICHT ausgeizen sollte. Angeblich sind die Wunden die durch das Ausgeizen entsteht schlimmere Eintrittspforten für die Pilze die die Kraut und Braunfäule als ein zu dichter Wuchs. Das einzige was die Vortragende gemeint hat, dass sinnvoll wäre, ist das Ausbrechen/Abschneiden der Haupttriebes Mitte/Ende August, damit die Früchte besser ausreifen. lg niki
solange man an trockenen Tagen ausgeizt und das Gewächshaus immer gut belüftet ist, sollte das Ausgeizen kein Problem sein. Es gibt Tomatensorten, die würden dir mit einer Pflanze das Gewächshaus zuwuchern, würdest du sie nicht ausgeizen :-)
Hallo Florian !tolles Video ! warum die schwarze Folie ? ich dachte immer ,die Pflanzen muß man auflockern.machst du am abend dein Gewächshaus zu, oder offen.? wegen der Feuchtigkeit In der Nacht .lch glaube es macht keinen Unterschied die königsblüte zu Köpfen, ob breit oder hoch, das Wetter wird es richten ,erst grün dann rot. ich habe dieses Jahr auch eine violette Paprika. in unserer Region ist die Sorte harzfeuer bei Tomaten am liebsten.ich hoffe ich stelle nicht all zu dumme Fragen. liebe grüße !wenn die die tage so kurz wie Socken ,und die Nächte so lang wie Hemden sind. wissen wir was aus unserer Ernte geworden ist.
Hey Flo.....wieder schön.....kein Kanal ist mir so sympatisch...wenn du sehen könntest, wie sich die Großvatertomaten machen....die Triebe knicken und brechen Reihenweise ab....weil sie so schwer sind....sind zwar nur kleine Cocktail Tommies...aber die hängen so voll....es ist der Wahnsinn...habe Sie jetzt bei 2,5 Meter kappen müssen......ich freue mich auf die Ernte und deine Samen sind Dir sicher.....und deine Prince Tschernys gefallen mir auch sehr gut....
Mach einfach weiter so....bis dann!!!!!!
Ich freu mich......
Jo das is richtig aber wie machse datt das du so eine schöne Ernte hast und sag mal bitte wan die Zwiebeln gesetzt werden und welches substrat du machst also ob du leicht humosen oder stark humosen oder mehr alkalischen und die die kapielar Eigenschaft sein muss ich bin zu doof für Zwiebeln habe mir Glück
du kannst Zwiebeln selber aus Samen großziehen - aber einfacher und schneller sind Steckzwiebeln. Da ich viel andere Sachen anziehe, verwende ich bei Zwiebeln immer Steckzwiebeln - klappt eigentlich immer unproblematisch :)
habe jetzt die Kommentare nicht gelesen, mir is nur gerade aufgefallen, dass du nur den Hokkaido haben willst. aber versuch auch mal den Flaschenkürbis.Ist geschmacklich was ganz anderes... weiß nicht wie gut man den anbauen kann, aber der is viel süßer. vielleicht gefällt er dir auch.
ok, das wäre mal ein Versuch wert :) Habe den Flaschenkürbis noch nie gegessen - kannst du eine bestimmte Sorte empfehlen? Wenn möglich keine Hybridsorten. Danke und Gruß, Florian
Erdbeeren mögen wir auch unheimlich gern....
Deine Tipps sind fast Buchreif!
Zur feuchte - 90 % Luftfeuchte auf 8 Stunden öffnen Pilzbefall die Tore - heißt am besten morgens gießen:)
Was machst du beruflich? Wen man fragen darf.
wann pflanzt man eigentlich Knoblauch und Zwiebeln ?
würde mich mal interesiehren
Dein Garten sieht sehr cool aus
Ahoi, ich antworte dir mal ;-)
Zwiebeln steckt man gewöhnlich im Frühjahr, den allermeisten Knoblauch aber Mitte September/Anfang Oktober, so dass dieser im Folgejahr so im Juli/August geerntet werden kann. Dieser Jahr habe ich spaßeshalbe rmal 3 Zehen aus dem Supermarkt Anfang April in den Boden gesteckt, der ist wzar gewachsen, aber die Knollen sind relativ winzig :p Es gibt aber auch Frühjahrsknoblauch, der ist aber nicht sehr gängig ^^
Eigentlich egal wann. Kannst du Herbst aber auch Frühjahr
Schöner Gartenrundgang! Dein Knobi ist beeindruckend, wann hast Du den gesetzt? Düngst Du den speziell? Pastinake wachsen bei mir dieses Jahr sehr schön, hattest Du frischen Samen. Das Saatgut ist nicht lange keimfähig. Auf Deine Paprika-Ergebnisse bin ich ganz gespannt, da fehlt mir auch noch die Erfahrung. Sehr schöne Tomaten, die Sorte mit der großen Frucht kenne ich nicht, Ochsenherz und Sungold sind mir bekannt. Vielen Dank für das Video und mach weiter so! Liebe Grüße von der Akelei*
Hallo Florian, dass ist ja ganz lieb von Dir. Würde mich über ein paar reservierte Samen von Deiner Supertomate schon sehr freuen. Ich habe dieses Jahr wieder ein paar Exoten im Versuchsbeet, wenn da was Gutes rauskommt, schick ich Dir auch gerne was im Gegenzug, Pastinaken lassen sich ja so schlecht schicken ;o) Mit Konbi hatte ich bislang kein Glück. Es heißt ja, dass er Wühlmäuse vertreibt......meine Wühlis haben Knobi zum Fressen gern^^ Kompost, Steinmehl, Asche aus dem Holzofen und Hornspäne sind bei mir auch im Einsatz, ich arbeite auch mit EM, Bokashi und versuche meine eigene Terra Preta aufzubauen und gemulcht wird bis auf die Zwiebeln natürlich auch fast alles Vllt setzt ich den Knobi mal in eins meiner Wühlmaus-sicheren Beete Du pflanzt sicher Deinen eigenes Knobi Ganz liebe Grüße von der Akelei*
tolles video
Hallo, kannst du mir sagen wo du dein Gewächshaus her hast und ich finde es echt toll ,dass du Ballistol benutzt . Ich finde es ist ein wahres Wundermittel.😉
Hi Stefan, guck mal in dieses Video, da erkläre ich einiges zum Gewächshaus: ua-cam.com/video/vbJUARQO6GM/v-deo.html
Gruß, Florian
was für stützen sind das bei der Paprika.
Was sind das für Stützhilfen den Paprikas? Wo gibts die denn?
das sind einfache Zaunpfähle.
Wieder ein tolles Video😊 Ich habe in einem anderen Video gesehen das Sie 2 Trecker haben und wollte mal fragen ob sie die mal vorstellen oder zumindestens zeigen könnten😊
+Der Selbstversorger Rigotti oh Nein bitte nicht wieso nur den Fendt :( aber ok
+Der Selbstversorger Rigotti was für ein Fendt Farmer ist das?
+Der Selbstversorger Rigotti oh ja ich bin Fendt Fan und ja die Turbokupplung von Fendt ist eine geniale Erfindung aber ist schon klar im Wald zählt Wertigkeit was ist es den für ein Farmer?
+Der Selbstversorger Rigotti ok cool wo verkaufst du den? eBay Kleinanzeigen oder anders?
Bei mir wachsen die Stangenbohnen super aber mein Knoblauch ist eingegangen . Weiß jemand wo ran es gelegen haben könnte ? Zu anfang sah er super aus aber dan wurden die Blätter gelb und sie gingen ein.
Hi Florian ihr hab den Knoblauch am 5.3. Ca. 4-5cm tief gepflanzt. Die Zehen hatte ich vom Markt und die sollten aus Frankreich kommen.Wann die Blätter gelb wurden weiß ich nicht genau aber die Knollen haben nur einen dürchmesser von 3cm und sind rund
Das ist bei mir auch der Fall. Allerdings hatte meine Mutter den Knoblauch rausgerissen, weil sie dachte, dass das Unkraut wäre. Ich habe ihn dann wieder in die Erde gesteckt, aber es hat nichts geholfen. Ich starte einen neuen Versucht...
Ich glaube die Knoblauchfliege kann dem Knobi zusetzen, aber die Gefahr ist wohl bei im Herbst gepflanzten Knoblauch höher, daher wundert es mich etwas wenn es bei dir im April der Fall war. Ich hatte diesen April spaßeshalber mal Supermarkt-Zehen in die Erde gesteckt und hatte Ende August eher kleine aber dennoch gesunde Knollen. Dieses mal habe ich mir Herbstknoblauch geholt und einen Großteil letztes Wochenende in die Erde gestopft :-)
Gut gemacht ☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
Sag mal, was machst du mit dem ganzen Gemüse? In der Menge kriegst du das doch sicher nich alles gegessen oder?
doch - das geht eigentlich ganz einfach. Denn der Winter ist ja lang - einiges kommt in die Tiefkühle, anderes koche ich ein und manches Sachen kann man auch gut trocknen.
hallo Florian ich habe mal die Komentare durchgekuckt habe keine Antwort auf deine Frage gefunden wegen der Hirse sei mir bitte nicht böse aber ich denke du machst zu viel Rindenmulch drauf das macht den Boden Sauer nimm dir die zeit und mach mal einiger stichproben was den Säuregehalt sollte er zu hoch sein kannst du das mit Kalk ausgleichen, doch würde ich eher viel weniger Rindenmulch nehmen du hast genug an Rasen da und bekommst ja auch immer was LG Timo
Hallo Timo, ich habe im Garten noch niemals Rindenmulch verwendet - da musst du etwas falsch verstanden haben.
stimmt waren Hackschnitzel sorry mein Fehler
Ohne kennbare Mängel. ..ich liebe es xD
Knollenfäule bei Tomaten😂 welche Knollen denn?😉
Meld Dich doch mal bei Sativa; die bieten telefonische Saatgutberatung an. Kannte die noch gar nicht und habe jetzt einen dicken Warenkorb mit "prospecierara" Sämereien, aber leider reicht der Garten dazu nicht; mal gucken, vielleicht kann ich die Nachbargärten mit einbeziehen ;-))))
hab meine Bohnen 3 tage quellen lassen
und hab nur 1 mal gepflanzt und es leben noch alle :D ( schale mit
feuchter Watte oder Papier in meinem falle hab ich das innere einer
Windel benutzt das Granulat war super war nass aber stand nicht im
Wasser ) vl Anregung für ein Film ;P
wie bezeichnet man denn das Werkzeug bei Minute 10.20 ?
das ist normalerweise ein "Ampferstecher" - ein richtig gutes Werkzeug, um Unkräuter mit langen Pfahlwurzeln wie den Ampfer oder den Löwenzahn aus der Erde zu bekommen - hier habe ich das Werkzeug genauer beschrieben: ua-cam.com/video/YGjtXI1NO84/v-deo.html
Ok Danke
Ich glaub du kommst aus meiner Nähe, bei meinen Stangenbohnen war es dieses Jahr genauso, ich glaub das lag am Wetter ;)
Hallo Florian, nein das ist Raps. Der Klee hat zum Zeitpunkt der Schleuderung noch nicht wirklich geblüht. Ich habe dieses Jahr vor der Haustüre ein riesen Rapsfeld, die letzten Jahre war er bei mir auch nicht so hell. Der Menge nach zu Urteilen war der Raps dieses Jahr auch noch sehr ergiebig, ob es am Wetter oder der Nähe lag, kann ich nicht sagen aber ich denke eher am Wetter..
Mit den Bohnen ist es genau wie bei dir, 2 Aussaaten gingen garnicht auf und jetzt auf das vierte Mal nachsäen kommen sie recht gut. Die Ernte letztes Jahr war bei mir sehr gut, ich hatte die Bohnen allerdings in Mischkultur zu Zuckermais gesät, nach dem Aufgang hatte ich mit Rasenschnitt gemulcht, das ging echt gut. Wahrscheinlich werde ich das nächste Jahr wieder so machen. Du hast ja noch jede Menge Buschbohnen, so viele könnte ich nicht essen ;)
Achso ok, ich hoffe das zeigst du auch :) Haltbar machen ist eine Sache für sich, Omas Wissen geht auch immer mehr verloren. Da kann man nur froh sein das es den Trend der zumindestens teilweisen Selbstversorgung noch rechtzeitig gibt. Ich habe bisher noch nicht die Mengen gefunden die ich über das Jahr so brauche, manche Sachen würden für Jahre reichen, Andere sind zu schnell aus. Aber ich denke das muss jeder für sich selbst rausfinden. Mit den passenden Methoden kann man aber bestimmt mehr draus machen (Abwechslung etc).
Ich habe 7 Völker und ein paar Ableger, aber ich möchte so bei 6-7 Völkern bleiben. Habe wie du (glaub ich in einem deiner Videos gehört zu haben) vor 3 Jahren angefangen und bin noch immer voll fasziniert von diesem Lebenwesen :)
Ich habe Völker auf Zander und dann habe ich noch 2 Trogbeuten mit Kuntzsch, letzteres von meinem Imkerpaten, dessen Imkerei ich irgendwann übernehmen soll. Ist ganz interessant wie unterschiedlich beide Beuten und Rähmchenmaße sind. Noch dazu ist Zander Kaltbau und die Kuntzsch Trogbeuten im Warmbau, also schon was völlig unterschiedliches :)
Ich habe nur freiland Tomatos weil unter glass order Plastic haben die bis zu 300 winiger micro nutrients
aber meine sind immer gemulscht mit Stroh das verhindet das bactierie hoch sprizen kann von die Erde, helt das Erde feucht
und reflekiert die Sonne, Dein ganze Garden ist gemulsht aber deine Tomaten nicht ?
Ich bin in Dusseldorf am Rhein Normal auser immer Frisch zu essen machen wir !! mein Frau 40/ 50 Glasser 680 gr für winter aber ich hab mein Eigener Sat uber 30 Jahre Letze jahr war nicht so gut wegen Kalte September aber immer noch 30 Glasse
In alten Gartenbüchern, als man noch nicht so grosse Gewächshäuser hatte, zog man Tomaten dreitriebig. Das hat den Vorteil die Pflanze wird nicht so gross
dafür hat eine eintriebige Pflanze den Vorteil, dass sie mehr "Kraft" in die Früchte bringen kann. Beides hat Vor- und Nachteile :) Lieben Gruß, Florian
Hallo ihre Videos sind gut könnten Sie eine über Zwiebeln machen ich fände es sehr schön
Hi Mischa, guck mal in dieses Video, da siehst du meine Zwiebelernte: ua-cam.com/video/jk8mnLCwJiY/v-deo.html
Schöner Gartenrundgang!
Zum Kompost: ich habe 0 € für meinen Komposter ausgegeben! :) Mein Kompost ist einfach ein Haufen inder Ecke im Garten :) Ich Schaufel ihn aber alle 2 Wochen um!
+Der Selbstversorger Rigotti das einzige was ich noch machen werde ist kleine Mauern aus randsteinen bauen
Der Zierpflanzenkanal -- Stimmt, so ein "Komposthaufen" ist die altbewährte Methode. Hatte auch mal so einen und war mit dem jährlichen Ergebnis sehr zufrieden, auch ohne umgraben (ist natürlich der Geschwindigkeit der Rotte förderlich) - als eine Art breites "U" paar große, gerade Steine aufschichten, dann bleibt an drei Seiten die Feuchtigkeit besser drin und nach vorn offen lassen. Ich fand diese 0-Euro-Version auch sehr brauchbar. Wenn man alles schön klein geschnitten oder am besten geschreddert drauf gibt, spart man sich sogar noch das mühsame Durchwerfen. Die fingergroßen Bestandteile, welche noch nicht ganz zersetzt sind, lösen sich dann im Beet ziemlich schnell in Wohlgefallen auf... :)
hy ein toller Rundgang, hab jetzt schon einige deiner Videos angesehen, hast einen Abonnenten mehr. Mach weiter so. lg Thumpfy
Wie machst du das im Gewächshaus mit der Paprika bei der Bestäubung? ;) Bei mir sind einige gekommen und andere Blüten sterben ab und fallen runter...
bei mir stehen die beiden Schiebetüren des Gewächshauses Tag und Nacht offen. Nur im zeitigen Frühjahr mache ich die Türen zu, wenn es noch kalt ist. Somit können Insekten ins Gewächshaus und bestäuben. Auch der Wind geht durch, was besonders für die Tomaten gut ist (Windbestäuber).
ich sppritze die bohen mit brennesselbrühe
Apropos die Hirse: Ist die aus USA? Wenn so, dann wurde die bestrahlt, sodaß sie nicht fähig ist zu keimen. Sie wurden "irradiated".
Alle Nüsse aus USA sind ebenfalls bestrahlt. Auch die 'organic' also bio aus Kalifornien. Laut deren Gesetze ist das erlaubt. Man kann nichts aus Kalifornien bekommen, dass nicht bestrahlt ist.
ah - daran hatte ich gar nicht gedacht. Aber genau danach sieht es aus - danke für den Hinweis.
Hummeln gehen auf Tomaten Bienen eher nicht