Заварні тістечка (сердечки) з лимонним курдом / Custard cakes (hearts) with lemon curd

Надзвичайна ніжність і вишуканність.
Ми звикли, що заварні тістечка роблять у формі кульок або продовгуватої форми, як еклери, але спробуйте також зробити їх, наприклад, у формі диска або сердечок. Вийде дуже незвичайно. І робити це нескладно. Дивіться самі в цьому відео.
Опис тіста та курду Ви зможете знайти у цьому відео. А якщо Вам потрібен надрукований рецепт. Заходьте у дописи до наступних відео:
Заварне тісто - • Заварне тісто / Custar...
Лимонний курд - • Лимонний курд - такий ...
Extreme tenderness and sophistication.
We are used to making custard cakes in the shape of balls or oblong shapes like eclairs, but try also making them, for example, in the shape of a disc or hearts. It will be very unusual. And it's easy to do. See for yourself in this video.
You can find a description of dough and kurd in this video. And if you need a printed recipe. Go to the posts for the following videos:
Sour dough - • Заварне тісто / Custar...
Lemon curd - • Лимонний курд - такий ...