Ужин за разумные деньги. Вы Такой соус даже представить не могли. Куриные сердечки.
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2019
- Друзья, вы когда-нибудь задумывались о том, сколько продуктов вы выкидываете? Давайте сегодня поговорим о том, как можно сэкономить при приготовлении ужина. А за одно приготовим куриные сердечки с шалфеем и лапшой.
#Ужин #Дешево #Вкусно #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Блендер STARWIND: ya.cc/BBDdZ
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Василий будте добры, сделайте для нас выпуск, "о специях" какие лучше, аналоги, с чем лучше сочетаются, когда лучше добавлять, чем заменить, что должно быть всегда под рукой? Ну все, все. Можно даже немножко "истории" о их происхождении. Я думаю всем будет эта информация полезна, тем более с такой подачей как у Вас! Пожалуйста Пролайкайте мой комментарий, чтобы Василий увидел!
Я думаю, что история уходит во времена без письменности, то же и про траволечение
Василий с менеджером вообще кроссавчеГи в плане просмотров) Я бы при таких раскладах выстреливал в массы немного правельной пропаганды периодически. Правда надо балансировать аккуратно-чтобы просмотры не упали) 2хотел написать специи у меня под рукой-но начал, и понял, что список будет слишком длинный))
столько выпусков об этом писал. к какому мясу - какие специи лучше. ну это же топ! когда уже будет...
Не поскупитесь станьте спонсором всего за 49 руб в месяц. И тогда для Вас откроются видео ранее не доступные. Одно из них про специи идет часа полтора.
@@user-rc2gp4nd3h точно знаете?
"Измените свой стол, изменится и стул"- как всегда шедевр и цитата в народ 🤣🤣🤣😍
На стол, на стул не жалуемся, жалуемся на деньги.
Шедеврально!!!
Блин, у нас сердца по 260-280 ((
Василий,я Вас обожаю. Отдельное обожание за слово макароны а не понтовое паста. Здоровья Вам и всем вашим родным. Процветания!
Это точно, душу греет когда звучит по русски вермишель, макароны, рожки..., А не модное ПАСТА....
Ну так у него вермишель - "паутинка" ( хреновая кстати , толстоватая!) , а не макароны! Ошибся чел...
В одном из роликов он сказал "режем на тонкие ломтики". И так хорошо стало )) Он резал на ломтики, а не на слайсы. Присоединяюсь и тоже говорю спасибо за это.
@@Olga_V57 1,
Какой вы всё-таки приятный человек, Василий!
С каждым разом наблюдаю, насколько далеко вы поняли суть кухни, поведение вкусов в целом. Вы нашли себя в жизни, желаю вам дальнейшего процветания)
То чувство, когда за поваром наблюдает рулон обоев ^^
От всего сердца сердечное спасибо за сердечки в сердечном соусе ♥️!
Нет, все же, в Сибири, выростают правильные пацаны. Классман! И КЛАССМЭН!! Спасибо. Сибирь . Красноярск.
Согласна. В Сибири особый менталитет.
Я говорил Вам, что Вы классный?! Да, сто раз!
❤
@@vemelyanenko у тебя хороший интернет магазин, обязательно что-нибудь куплю.одно замечание, о ножах инфа не полная, как и о средствах заточки. ножи хорошие.
@@user-Cukish-S-maslom принял, спасибо, погляжу что можно изменить, но учти, мы в процессе, работы еще не помятый край пока все заработает в полную силу. Чуть позже, немного терпения)
@@vemelyanenko Вася, ну я ж хоть и хейтер, но лайки ставлю тебе паразиту... ) твой то где? ))) шучу, - не надо. хотелось бы конечно пример привести, но там узкая специализация, и дороже.нож у меня не один, разные, но кёнегутсу( или как их там) серии разные, качество- супер. нормальная тема. домохозяйки оценят, когда попилят пальцы . )))
@@user-Cukish-S-maslom мой у меня!)) Он же один, если я его продам, то и мне не достанется и тебе не достанется)) так что пусть пока у меня побудет))
Василий, спасибо за рецепт! А можно еще экономных вариантов от шефа?
Попробую....
Почки.
@@chefemel за мкадом очень актуально , спасибо!
Я бы не назвала сердечки экономным вариантом, у нас они стоят наравне с куриным филе и свининой.
@@user-hg4yr5qb9c в описании ролика Василий написал: за разумные деньги. В Московской области, например, субпродукты дешёвые
Вначале ролика я думала, что нам показывают перо совы, а оказалось, что это - шалфей...🤔 посмотрим дальше...😉
Вы уникальный повар. Умеете показать приготовление самых дешёвых, но вкусных блюд. А для ваших шефов и дорогие ресторанные. Вас интересно и полезно смотреть. У меня уже традиция. После всех вечерних дел я должна побывать на вашей кухне. Ощущение, что побывала у хорошего соседа. Уходят все дневные негативы. Спасибо.
Спасибо, милый повар наш!!! За вкус твоих супов и каш !!! 🙏🏻⭐️⭐️⭐️
Ах! Василий! Меняем стол - поменяется стул! Очередной - ништяк!!!
Оператор снимает, а Василий ест. И очень вкусно ест👍😄
Спасибо за интересный вариант, попробую приготовить. Не знаю, говорил ли вам кто-нибудь. Вы очень похожи на Олега Янковского, манеры, даже голос. "Тот самый Мюнхгаузен" )))
Сделал такое блюдо. Рецепт огненный. Супер-вкусно, нежно , сытно и дешево. То, что надо!спасибо шефу!
Профессор кулинарных наук, спасибо Вам, наш добрый друг!!!!! Здоровья , процветания и много оригинальных и креативных идей!!!!!! для Вашего и нашего здоровья!!!!!
Процесс готовки в этом видео выглядел очень аккуратно быстрт и легко, я кайфанул 👍
Василий! С Вашим талантом ( без иронии) приготовить можно опилки липы, осины, и 85% только " вау".
Боже, не поверите, именно сегодня захотела научиться готовить сердечки! Да вы, батенька, телепат! 🤓👍
Мне уже 58 лет. И только сейчас, благодаря вам, я учусь готовить в кайф. Спасибо вам
Аналогично...57...
+ЛЬБЬЬЬЛ Помните я в начале ролика сказал шалфей молоко шалфей и молоко мешаем мешаем мешаем чтобы молоко полностью посмотреть 3-4 минуты у вас получается сердечки соус Да главное в этом Во всём это идея что вы можете использовать один и тот же продукт без особых добавок
Это вкуснятина безоговорочно! Обожаю сердечки! И да, я не срезаю с них жирок никогда😉
Ух, я обожаю сердечки))) никогда их не обрезаю.но теперь обрежу, и сделаю соус!!! Спасибо , интересная идея!
ШЕФ, как всегда лайкос, все как всегда классно и вкусно!!! Здоровья Тебе и Твоим Близким!!!
Спасибо,за искренность и профессионализм.Вопрос.
Во Франции ели тончайшие
блины из ржаной муки (с дом.колбасками) Блины пробовали
печь ,ничего не выходит.(тонкие)
Не поможете с рецептом?
Я обожаю сердечки, желудочки тоже. Спасибо Василий, завтра обязательно приготовлю.
Вы создаёте не только прекрасные блюда но и замечательное настроение.
Благодарю от всей души!
Василий! Браво!!! Как говорила моя бабушка, век живи, век учись! Так безотходно использовать сердечки это невероятно! Вы просто царь!!!!! Очень интересная идея, возьму на вооружение, никогда не видела такого и не слышала, вы молодец! Удачи вам и спасибо за ваш труд!!!!
Безумно нравиться Василий, его рецепты. Как то наткнулась на него не знала тогда Кто он! Любитель ли, профессионал, ну так вот рецепт был утка в пиве на праздничный стол, Новый год! Это просто Бомба а не утка! Я обожралась этой утки, гости орали от удовольствия, мужу говорили, друзья заберем у тебя жену, он кричал😅 не отдам мне она самому нужна! Короче потом я этот рецепт применила к курице, эффект был тот же! Рецепт я разослала всем своим подругам, в общем это круто, что есть человек который может рассказать что то , что мы иногда простые хозяйки не знаем! Спасибо Вам Василий за то что вы делаете для нас
Василий вам респект! Честно говоря про отходы это вы молодец 👍! Смело! сейчас начнут комментарии писать. 😊👍👍👍👍👍👍Отличное блюдо для тех кто понимает😊
Вкусно, приготовил, накормил жену, она рада😀 спасибо вам Василий
Ништяк огромный и вкусный, спасибо за сердечный рецепт, лайки подписка конечно!
Супер! Все бы ролики были такими, простыми и недорогими. А главное без непонятных ингредиентов. Большое спасибо!
Спасибо за видео! Прям захотелось приготовить. И спасибо за идею - добавлять специи в готовые макарошки.
Ну не возможно смотреть, как же Вы вкусно едите!!!! Обязательно приготовлю🤗🤗🤗
Сердцеед :)
А мне нравится, когда куриные сердечки немного "резиновые", чтобы чуть поразмять зубы, пожевать их.
Спасибо за рецепт!
Как же всё спокойно и непринужденно и КРУТО!!! СПАСИБО, Василий!!! КАЙФ!
Волшебник. Спасибо. Особенно была интересна куркума, а то все привыкли, что она только к рису. С уважением, Краснодар.
Просто, вкусненько! Разнообразить меню-самое оно))) спасибо!!!)))
Василий, спасибо большое! Всё вкусно, многие Ваши рецепты стали любимыми! Особенно картошка, запеченная дольками (соотношение простоты и вкуса зашкаливает)! Есть просьба: карп! Очень люблю речную рыбу, хочется узнать мнение и советы профессионала.
Ну вот, а говорят, самая классная любовь с первого взгляда!!! Полтора года нахожусь с внуком в декрете, появилось время плотнее заняться любимой кухней. На ю-тубе подписалась было в течении года на 25 поварских страничек, на Василия попала случайно, с месяц смотрела периодически разные рецепты от многих, и от Васи тоже, на сегодняшний день список моих поварских подписок сжался до двух, и Василий теперь мой самый -самый главный шеф-повар! Утро начинается с Васи, вечер заканчивается тоже Васей!! Некоторые рецепты уже опробованы, семья просит готовить только по Васе, так что низкий поклон от нашей семьи и наилучшими пожеланиями!!
Очень своевременно встретил рецепт. Жизнь не сахар, а вот рецепт просто огонь.
Чисто эстетически - ну ооочень красиво! Желтые макаролки - это круто! А еще и без лука - вообще высший класс! 😁❤️
Спасибо , Василий ! Очень вкусно готовите !
Слюноотделение пошло на минуте когда масло соединилось с паутинкой к концу ролика захлебнусь, люблю сердечки и спасибо за рецепт.
За что уважаю этот канал - все рецепты очень легко повторить, при этом всегда узнаешь какие-то фишки настоящего шеф-повара. Уважуха, Василий. Нашли отличную нишу.
Благодарю за рецепт. Смотреть и слушать одно удовольствие. Уже несколько Ваших рецептов брала и очень довольна. Благодарю еще раз!!!
За чеснок отдельный респект! Наконец-то в рецепте говорится о том, что необязательно пихать везде лук в обязательном порядке! Спасибо!
Спасибо за соус, хотя я никогда эти штучки и не обрезаю, но можно попробовать и такой вариант. А насчёт этой вермишели, то на мой взгляд, самый простой и вкусный вариант её приготовления, это обжарить ее в начале в сухой кастрюле, без масла и воды, когда она начнёт менять цвет, некоторые станут коричневымы, но большинство должно быть кремового цвета, тогда наливаета, и сверху водой и солью. Причем воды немного, чтобы она просто успела выпариться. Ничего не надо сливать, добавлять, полоскать, обед готов, при этом вермишель будет иметь приятный ореховый привкус, без добавления каких либо специй.
Наконец-то поговорили немного о специях . Какие и в каких случаях применяются . За это отдельное спасибо .
Огромное спасибо за рецепт! Вы лучший!
Отличная идея на счёт обрези! Спасибо.
Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Пожалуйста 😊
Все видео в реальном времени и подробная инструкция. Да и просто интересно слушать Вас и смотреть. Удачи!
это именно то что я искал, не только этот рецепт но и остальное на канале. все просто, доступно и вместе с тем вкусно. огромный плюс - все пояснения, почему так, а не иначе, и что будет если иначе. огромная благодарность и всего наилучшего!
Сердечное спасибо, сердечно вкусно 😋
Вот именно так мы и поступаем, то есть поступали:всё обрезаем и собаку угощаем! Но теперь буду делать из обрезей соус!) спс за рецепт! И да, впервые увидела, чтоб куркумой украшали макароны, тоже возьму на карандаш! 👏✌️👍
Отличный вариант приготовления! Спасибо!!!
Спасибо,отличный рецепт👍
Следующий бюджетный рецепт от Василия: "Поймайте 3 голубя на площади...". Лайк, что тут скажешь 😁
Лайк за необычный рецепт из обычных продуктов
Василий, вас слушать одно удовольствие. Спасибо за приятный и полезный разговор во время приготовления блюд. Такие отходы бывают и у меня, это уже на усмотрение каждой хозяйки.
Большое спасибо, всё коротко,"сжато" и по делу, Вы большой молодец!!!, Мастер своего дела!!!
Надо попробовать украсть рецепт😊👏👍
Так то отлично но я люблю рис и гречку, еще сливок побольше и шампиньоны, ну и лук. + салатиком легким дополнить. И чайком покрыть посля, с вареньем. Лося влупил, молотчик дядя!
Это лучший коммента про сердечки! Лайк!
Спасибо за идею!
Классный рецепт , спасибо большое,🍽️👍
Василий , благодарю за простой шедевр ! Надо попробовать приготовить . Хотя если честно мне кажется Вы подошву от ботинка если будете с таким смаком пробовать народ Вам поверит . Ещё раз благодарю за позитив и хорошее настроение . А блюдо обязательно попробую приготовить
Как всегда, рецепт ЗАЧЁТ!!!
Ох и Спасибо за такую идею! Просто, быстро, вкусно!
Уважаемый шеф, спасибо за простой и доступный рецепт без всяких перьев. Очень интересен рецепт вкусной каши в вашем исполнении.
Василий, у вас не кухня, а мастерская волшебника! Вы не готовите еду, вы творите... Я не всегда согласна с тем, что сроки приготовления бывают такие короткие, но на вкус, на цвет, как говорят...
Спасибо , я то простота, просто разрезала пополам! Спасибо за идеи маэстро!
Василий не устаем повторять-вы лучший,смотреть на вас - отдых и успокоение и конечно польза
Василий, спасибо! В восторге от Вашего творчества! 🌷🙏🥰
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
тоже самое можно делать из куриных желудков василий спасибо за твой канал
Василий! Жму руку, рецепт прям зашел. Я был удивлен что сердечки приготовились за такое скромное количество времени, обычно тушил их минут 50, а то и час. И да! я научился варить эту чертову паутинку, она реально вкусная оказывается)))) Вечером меня ждет скумбрия и мне уже не терпится её замариновать. Спасибо за вашу работу.
Интересно. Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Обычно из сердец я шашлычки готовлю.
Идея просто бомба. Бегу утром в магазин)))
Мне вот интересно стало - что за чудаки на букву "м" - дизлайки ставят? Это же очень вкусно! Спасибо, Василий!!!
Спасибо за простой и вкусный рецепт. Все рецепты на канале максимально просты и максимально вкусны. Всем своим друзьям рекомендовал ваш канал. Теперь друзья учат готовить своих жён/подруг, быстро, вкусно и не дорого! Зачем ходить в ресторан, если теперь дома вкуснее ;)
А ещё спасибо за то, что ставите акцент на использовании специй. Правда возник неожиданный недостаток такого подхода, теперь у меня в шкафах на кухне десятки различных баночек.
Такой крутой шеф! И главное, разумно-экономный! Никаких понтов. Только профессионализм!
Папа у Васи силён в математике (с)
🤣🤣🤣
Это поварская арифметика. 17% на ум (с собой домой) пошло🤫
😂😂
🤣🤣🤣
т.е. то, что 33% от целого сердечка, а не от обработанного - доходит очень долго, а чаще вообще не доходит? ну, что ж, бывает, бывает.
Не согласен что сердечки это дешёвый продукт,по крайней мере на юге страны.
@Sky Angels в сравнении к примеру со стейком из мраморной говядины, сердечки это совсем недорогой продукт
В Италии сегодня сердечки в супермаркете 4.10евро,а свинная лопатка-3.99....вот и делайте выводы, господа!
Так, чисто для сравнения : в Германии кг сердечек стоит от 3 евро и выше.Свинная шея от 4 евро.
@Sky Angels вот Вам и вывод -все зависит от страны! Лично мне кажется не правильно когда свинина стоит дешевле чем сердечки курицы.... А Вам?
В Швеции субпродукты очень дешёвые...
Ни разу не ошиблась,выбирая рецепты и приготовления с Вами. Спасибо ❤
спасибо большое за рецепт. Ожидаю еще экономных рецептов.
Хочется рецептов с куриной печенью 😋
Очень люблю сердечки. Спасибо за новые идеи. Очень переживаю за кисточку на Вашем браслете, она постоянно макается во все, что под рукой.
Здоровья вашим рукам! Спасибо за очередной рецепт! 👍👍👍👍👍
Оч.здорово👍👍👍огромное спасибо Василий.
Как всегда лайк и потом приятный просмотр.
Понравилось про соус из отходов 👍🏻 я выкидывал
Спасибо Василий и вам тоже приятного аппетита!
Пробовала приготовить по вашему рецепту...огонь!!))) Вкуснота необыкновенная) не поленилась даже найти шалфей, чтобы было в точности как у вас. Единственное, вместо молока добавила сливки😋
Спасибо за рецепт, Василий! Это не первое блюдо из вашей коллекции, которое я пытаюсь повторить, всё всегда получается на ура.
Творите с удовольствием и вдохновляйте нас!😁
Я прям смотрел и готовил и порадовал женушку!
Всеравно мне кажется сердечки нужно подольше тушить😊☝️
они очень быстро готовятся
Как только передержите, они станут дубовыми, по аналогии с печенью.
@@user-hg4yr5qb9c надо попробывать,я обычно варю с желудочками очень долго.
Готовятся 15 минут.
дак суть и в том,передержите,и вот как комментируют вас,они станут дубовыми. Я не мастер,поэтому тушу до последнего )
Спасибо, Василий! Никогда не думала, что сердечки можно ТАК быстро приготовить! Очень вкусно! Приятно смотреть, когда мужчина с таким удовольствием готовит...
Спасибо, Василий! Отличный рецепт, очень вкусно👍
Василий, наверное, вы озвучили цену не за кг, а за лоток сердечек ) За рецепт спасибо, попробую такой вариант.
Соглашусь, нет таких цен на сердечки в Москве, если только по скидке).
В Магнитогорске сердечки 150 руб. за лоток, а в лотке 600-700 гр.
В лотке было 380 + 190= 570 грамм. Скорее всего цена была за лоток в почти 600 гр
Да, извиняюсь, я в ролике говорю 600 гр, лоток)
@@vemelyanenko мы вас любим и без этих поправок, дабы считать умеем, это раз.. А во вторых любим все ваши рецепты, хоть и не все пробовали. Одна подача рецепта чего стоит!!!! 👍👍👍
Повторил ,только с рисом. Кстати рис куркумой красить вообще топ! )
Супер обязательно попробую так сделать
Спасибо. Честно скажу, не все готовлю по вашим рецептам, даже скорее редко. Но! Ваши рецепты смотрю с огромным удовольствием, потому что масса полезной информации и так хочется творить и вытворять, после просмотра. А вдохновение это очень ценно)