#포카칩 #베이킹 #디저트 저는 그동안 ''집에서 감자를 그냥 튀겨서는 포카칩처럼 될 수 없을거야!!!!' 라고 그동안 생각해왔습니다. 아니에요 여러분...가능해요...너무 맛있어요 너무 맛있어서 눈물 찔찔 나 진쫘 이번 영상 이렇게 날로 먹어도 되나...싶지만 (사실 과정이 너무 쉬워서 개이득? 했는데,,,평소보다 영상이 긴건 대체 무슨일?)
헐 서울에서도 야채가게 박리다매 하는 곳 가면 그 5천원짜리 바구니 비슷한 양 2천원에 주는데.. 비와서 그렇다고 하기엔 진짜ㅠㅜㅜ 비싸고 질이 너무 안좋네요 어흑흑 바로 산 알 굵은 감자의 그 뽀송하고 딴딴한 느낌이 얼마나 마음을 든든하게 해주는데 썩은감자라니 눈물😢 그리고 스무살인데 감자도리 노래 모릅니다...😢😢
집에서 많이 해 먹었는데 기름도 문제고 시간도 오래 걸리고.... 슬라이서로 얇게 썰고 최대한 낮은 온도에서 타지않게 오래 튀기고, 두 번 튀기면 딱 포카칩 맛. 조금 두껍게 하고 조금 높은 온도에서 세 번 튀기면 수미칩 맛. 영상에서 튀긴 방식은 수미칩하고 비슷하네요. 소금, 미원, 맛소금 없이 살사소스랑 먹으면 진짜 맛있어요.
저는 감튀를 아주 좋아해서 이것저것 많이 해봤떤사람입니다.그래서 이영상을 봤는데 생각보다 너무 잘 만드시더라고요! 그래도 제가 많이 만드는사람이라서 팁을 좀 드리자면,감자를삶을때 식초를 1~2 스푼정도 넣으면 아무리 오래 삶아도 감자가 안 으깨집니다!(식초는 튀기면 냄새 다 없어진답니다)
감자의 종류는 분질감자랑 점질감자가 있는데 분질은 튀김용 먹고 점질은 찐감자로 먹어요 웨지감자로 알려진 튀김용은 대부분 미국산 러셋감자를 사용하는데 타원형 모양의 분질감자로 포슬포슬한 맛이 좋아 튀김용 에어후라이기 용도로 사용합니다 이것을 감자칼로 엄청 얇게하면 포카칩과 같은 맛이 납니다
앞으로 감자칩 해드실 일이 있으실까 모르겠지만 감자칼로 썰면 엄청 얇게 잘 됩니다 손은 완전 조심해야해요
그럴땐 포크로 찍어서 감자칼을 쓰면 안전합니다
필러가 시간 더 오래걸리고 사각슬라이서처럼 단면부가 깔끔하게 안 나와여 그래서 슬라이서로 한듯해여
어릴때 엄마가 소금물에다가 감자 필러로 슬라이스쳐서 절였다가 튀겨준게 생각이나네요 ㅋㅋ 진짜 좋아했었는데.. 튀김자체가 번거롭다보니 지금은 잘 안해주시지만 ㅠㅠ
이사장님 그란멜만드는 영상보고 진짜, 컨텐츠 하나 만드는데 정성가득인게 느껴져서 감동받아 쭉 잘보고있는데요 오늘도 역시 하기 쉽지않은 감자칩을 해주시네요 어른이 되서 제티 플렉스정도는 할수있지만, 지갑이 두꺼워졌다해서 감자칩을 만들수있는 정성까지 갖추며 귀찮음을 감수하기란 참 쉽지않은데 제가 해보고싶었던걸 상상만하는걸 대신해주시니 너무 좋아요
오늘도 잘 즐겨보았고 생생한 리뷰 감사합니다. ㅎㅎ ㅎ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-df9xv9qh7uㅁㅁ
보기에도 직접 만든게 더 맛있어 보여요ㅋㅋ 진짜..맛있겠다...ㅜㅜㅜ
모든 부분이 좋지만 특히 시장에서 감자사는 부분 넘 좋네여... 이사장님 영상은 재미도 있지만 뭔가 따뜻해서 좋음🩷
이사장님 그란멜만드는 영상보고 진짜, 컨텐츠 하나 만드는데 정성가득인게 느껴져서 감동받아 쭉 잘보고있는데요 오늘도 역시 하기 쉽지않은 감자칩을 해주시네요 어른이 되서 제티 플렉스정도는 할수있지만, 지갑이 두꺼워졌다해서 감자칩을 만들수있는 정성까지 갖추며 귀찮음을 감수하기란 참 쉽지않은데 제가 해보고싶었던걸 상상만하는걸 대신해주시니 너무 좋아요
오늘도 잘 즐겨보았고 생생한 리뷰 감사합니다. ㅎㅎ ㅎ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소금에다 절이면 물기랑 전분끼 빠져서 튀길때 더 쉽게 튀길수 있어서 좋죵
소금 너무 많이 넣으면 겁나 짜지기에 적당히 소금 넣어서 물기랑 전분만 빼면 좋아요
감자 뽂음 할때도 소금으로 물기 빼서 볶아야 안들러 붙고 뽂아져서
아줌씨는 몇살이세유? 울엄니처럼 요리 똑똑이시네
바삭한 소리에 씹는 재미까지! 이건 따라 해볼만 하겠어요! 이사장님 감사해요 ㅋㅋ
주말에 하루종일 정주행했어요 ㅠㅠㅠ특유감성이 너무 좋아요
감자를 채반에 받쳐서 냉장고 냉장실에 넣으면 바삭하게 건조하게 되는데 그것을 살짝 튀기면 아주 간단하고 안전하게 감자칩을 만들 수 있답니다. 참고하세요~
감자칩 완전 좋아하는데 맛있어보여요!!! 아 기름쓰기 귀찮으시면 얇은 감자칼 깎는칼로 자르고 접시에 회뜬것처럼 펼쳐놀고 전자렌지 돌려도 나름의 감자칩(?) 나옵니다 간단하니 해보세용!!!
진짜 이사장님 영상들 너무 재밌어서
정주행 해버렸다..숏츠도 재밌는데 풀영상은 더 재밌어…다음 영상를 기다리겠습니다!!
그러게요 ㅋㅋㅋ 저도 좀 보고 음악 들으려고 했는디 다 봄.
🎉🎉🎉50만🎉🎉🎉축하드려요!! 앞으로도 좋은 영상 기대할게요❤😊
헐 서울에서도 야채가게 박리다매 하는 곳 가면 그 5천원짜리 바구니 비슷한 양 2천원에 주는데.. 비와서 그렇다고 하기엔 진짜ㅠㅜㅜ 비싸고 질이 너무 안좋네요 어흑흑
바로 산 알 굵은 감자의 그 뽀송하고 딴딴한 느낌이 얼마나 마음을 든든하게 해주는데 썩은감자라니 눈물😢
그리고 스무살인데 감자도리 노래 모릅니다...😢😢
두께 조절 되는 슬라이서 파는데..조금 비싸지만 하나 사시면 잘 씀ㅋㅋㅋ
아주 얇게 썰어서 오랫동안 튀기면 전분기 안빼도 바삭해요 두께가 핵심인것같음
50만 축하드려요 🎉
감자도리 추억돋네요
감자칩 완전히 💯 맛있어보여요 너무너무 맛있게 보이네요
따라서 만들어 보고 싶은거 같아요❤❤
요즘 매일 영상 보구있는데 너무 재밌어용 ❤️❤️ 항상 기대되고 재밌는 영상들 감사해요 ㅎㅎ
틱톡보다가 넘어오게됐어요! 한번쯤 해보고싶다는걸 먼저해주시고 대리 만족하게되면서 자주 보게되는데 너무 좋아요 나중에 기회가 된다면 따라해보고싶어요
난 이사장님 인간적인 모습이 좋더라… 인간다움 많이 배웁니다
감자 진짜 얇게 썰어서 전자렌지에 돌려도 맛있어요! 바삭하더라구요!! 어릴때 친구 부모님께서 자주 해주셔서 맛있게 먹었었는데
와 저희집이라면 집에서 포카칩 만들생각 못하는데ㅠㅠㅠ대리만족 하고갑니다!너무 잘 만드셨어요ㅋㅋㅋ😊
그래도 언니 반응보면 진짜 맛있어 보여요!!! 감자가 두꺼운 걸 보니까 무뚝뚝 감자칩이 생각나네요. 무뚝뚝은 후추맛이라, 후추 뿌리면 비슷한 맛일지 궁금해요!!
하나하나 다 보여주니까 이거 진짜 괜찮은거같아요 같이만드는느낌들어서 계속보네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
50만 축하드립니다 항상 열심히 하시 영상 올려주시는 것을 보고 감동 했습니다. 앞으로 더 좋은 영상 만들어주시기를 바래요.
저도 한번 시도 해 봤는데 한번만 튀겨서 그런지 생각보단 덜바삭 했어요 역시 틔김은 두번이상!!! ㅋㅋㅋㅋ중식 유툽을 그렇게 봤는데 튀김류는 세번씩 튀기는 걸 보고도 ㅋㅋㅋㅋ
팁 감사♥
참고로 채칼은 일제 시모무라가 좋더라구요 그건 엄청 얇게도 됩니당
집에서 한번쯤 해보고싶던거 하나씩 해주니까 대리만족이 어마어마해요 잘보고있습니당 :)
사장닝❤ 포카칩 덕후로써 영상 아주 재밌게 봤어요!! 저도 꼭 포카칩 만들어보고 싶네요 ㅎㅎ
디음번엔 고구마형 과자 만들기 해주세요!
잠깐새 나온 시장 쇼핑 넘 재밌다… 담에도 식재료 쇼핑하고 집밥 만들어드시는 브이로그 콘텐츠 한 번 해주시면 안되나요?! 저번에 꼬막 비빔밥 먹는 영상 너무 재밌었어서 ㅠㅠ
앗진짜 이언니는 묘한걸로 날 재미있께 하네!!! 새우깡때부터 봤는데 진짜 골때리는 아이디어내욤 따랑해용
너무 재밌아요오옹 항상 열심히 컨텐츠 해줘서 넘 좋아요!!!!
진짜 언니 마음이 고운게 영상에서도 뿜뿜해유ㅠㅠ😂
포카칩 보다 amica 감자 칩과 비슷하지 않을까 싶네요...🤤 amica Eldorada가 진짜 리얼 본연의 맛이 더 강하고 진하 달까...감자칩 만드느라 고생하셨습니다 🤤👍
감자 얇게썬거 에어프라이어에 돌려서 해먹어도 맛있어요! 튀기지도 않았는데도 튀긴것처럼 바삭해져요!
쇼츠보고 풀영상 보러 왔어요ㅋㅋ 생각보다 진짜 시중에 파는 포테토칩처럼 잘 튀겨지네요
무뚝뚝한 감자칩 느낌인데요!! 맛있게따ㅜㅜ
오! 이거 옛날부터 햇감자 나오면 해먹는데 반갑네요 ㅎㅎ 전 감자 얇게 슬라이스해서 소금물에 담가놓았다가 튀기는데 골고루 짭짤하면서 바삭함이 포카칩 그자체! 엄청 맛있어요😀
저는 전분 제거도 안하고 그냥 오래 튀겨요..충분히 바삭하더라고요
이게 맞음 이렇게만 해먹어도 진짜 맛있음
우와… 저도 보고 만들고 싶어졌어요! 항상 화이팅 하세요~~
키키 사장님 영상은 다 재밌어여
포카칩타입도 저랑 똑같네영
감자 본연 의맛 최고❤
와!! 방금 햇감자 포카칩 다 먹고 뒷봉지 조리법 보면서 진짜 이렇게 만들 수가 있나? 생각했는데 딱 스크롤 내리니까 이사장님 영상이!!!! 신기하네요🤭🤭
주작
@@1BKzzz 주작 아님
@@1BKzzz일부러 관심받으려고 저렇게까지 하는 사람이 있겠냐
집에서 많이 해 먹었는데 기름도 문제고 시간도 오래 걸리고....
슬라이서로 얇게 썰고 최대한 낮은 온도에서 타지않게 오래 튀기고, 두 번 튀기면 딱 포카칩 맛.
조금 두껍게 하고 조금 높은 온도에서 세 번 튀기면 수미칩 맛.
영상에서 튀긴 방식은 수미칩하고 비슷하네요.
소금, 미원, 맛소금 없이 살사소스랑 먹으면 진짜 맛있어요.
살사소스 잘못 발음하면 설사 소스 😂 ?????
오늘도 맛있겠ㄷ ㅏ....ㅠ
항상 재밌고 맛있는 영상 만들어주셔서 감삼당>
감자도리 노래 무조건 알쥬 ㅠㅠㅠ 이사장님 저랑 동년배인가유...!?!
그나저나 시장 브이로그 언제 한번 해주세요 ㅋㅋㅋㅋ 은근 재밋어요!!!
헉 너무 맛있을 것 같아요...저도 집에서 이사장님 레시피대로 해봐야겠어요
00년생도 감자도리 노래 알아요ㅎㅎ 개인적으로 천원의 만찬 좋아했습니다! 언니 감자도리 모양 마카롱 만드는 영상 찍어주세요ㅠㅠ
07인데 알아용!!
영상 넘 잘 보고 있어요🥰 자기전 힐링영상 ㅎㅎ
아….추억에 감자도리…지금 15살인데 3살 때부터 듣던 오래여서 정말 눈물이 나네요….정말 과자 만들기 컨텐츠 너무 재미있어요!앞으로도 많이 만들어 주세요!
3살이 어떻게 기억나
고양이들 너무 귀여워용 이사장님 ㅠㅠㅠㅠㅠ
*인정*
우와~~ㅎㅎ
이사장님이 튀기신 거 한번 먹어보고 싶어요!!😆
인정이요
인정이요
똑같은상황으로해도 안익혀서 튀기는게 더바삭할것같애요 약간 전분때문에!!ㅎㅎ 근데확실히 직접만드는게 양이 더많네용..
저두 감자 얇게 썰어 튀겨서 맛소금 뿌려먹었는데 포카칩이랑 똑같더라고요~ 엄청 맛있음!!👍
한번쯤 집에서 만들어봐야지하는 꿈이였지만 시도하기가 쉽지않던데 대리만족 완전 했습니다 포카칩 땡기네요 ㅋㅋㅋ
이사장님은 못하는게 없네요..😢
저도 포카칩은 파란색만 먹어서 너무 반가워요...💙 감자 본연의 맛 너무 좋아,,
업장에서도 자주 쓰는 건데 작은 감자로 감자칩 많이 튀기긴 하죠 ㅎㅎㅎ 오늘도 영상 잘보고 가요~!
아ㅜ 감자칩 만드는거 보려고왔는데 시장가서 사장님들에게 친절하게 대하시는 거 보고 힐링함... 큰일이다🥺 -삐빅 F입니다
약간 두꺼운게 씹는 맛 있어서 더 맛있을거 같아요!
맨날 애들이 과자영상 보는거 옆에서 힐끔 보기만했는데 밤에 혼자보니까 더 재밌네요 그럼 저는 베란다에 있는 햇감자 한박스 해치우러 가겠습니당 !!
혹시 시골 브이로그 찍어주실 생각은 없으신지요… 전에 치킨 나눠주던 쇼츠로 맛본 시골생활이 너무 힐링이라 보고싶어요…🥹🥹
97년생입니다 ㅎㅎ감자도리송 오랜만에듣네요 ㅎㅎ
그나저나 만드신거 두깨보면 무뚝뚝감자칩이 맞는것같아요 ㅎㅎ
만 22살인데 감자도리 송 알아요😂
오랜만에 듣는 감자도리 송 불러주셔서 감사합니다😊😊
빨간망토 작은눈의 감자도리! 🎶 제 아가시절 최애 노래예요 🥹🫧 포카칩까지 만들다니 최고금손 ,,🩵
감자 껍질 깎는 칼로 하면 얇게 튀길 수 있어요! 집에서 그렇게 튀겨먹었었는데 진짜 포카칩이랑 맛 똑같아요
집에서 포카칩만들기
재료 햇감자한박스+검은콩두부+콩국물+야채슬라이스 이렇게만 준비해주세요~
다음에는 과자종류별로
뒷면에있는 표지대로해주세용❤
쇼츠에는 금쪽이스토리와 연결되어서 라면 뒤에적혀있는데로
끓여먹기도 재밌을것같아요
과자 따라 만드는 영상 너무 재밌어서 다봤어요 ㅎㅎㅎ자기 전에 보면 꿀잼
맛있어 보여요!! 나중에 한번 따라해봐야지~☆
다른 과자들도 이사장님 스타일대로 만들어주세요 😊
이사장님 혹시 옛날 과자중에 도너츠 꼬깜 아시나용,, 90년대생이면 다 아는 추억과자,, 단종돼서 너무 아쉬웠는데 언니라면 만들수있을거같운 느낌... 혹시 그거 만들어주실수있나요😭😭
구독도 좋아요도 누르지 않았는데 매번 새로운 영상이 보일 때마다 보고있는 제 자신을 발견.... 요새 일일드라마 비밀의여자 겨울이?랑 닮으셨어요 ㅎㅎ 항상 재밋게 잘 보구 있습니다! 건강하게 오래오래 해주세요!!
사이키쿠스오의 재난에 나오는 커피젤리 만들어주실 수 있나요? 커피로 푸딩을 만들고 휘핑크림.. 연유같은 달달한 거 곁들여먹는 디저트에요! 영상 잘 보고 있어요 감사합니다..>
역시 포카칩은 근본 “오리지널“맛
저는 감튀를 아주 좋아해서 이것저것 많이 해봤떤사람입니다.그래서 이영상을 봤는데 생각보다 너무 잘 만드시더라고요! 그래도 제가 많이 만드는사람이라서 팁을 좀 드리자면,감자를삶을때 식초를 1~2 스푼정도 넣으면 아무리 오래 삶아도 감자가 안 으깨집니다!(식초는 튀기면 냄새 다 없어진답니다)
볼수록 매력 있는 언니 이심~
ㅎㅎ진짜 궁금했는데 대리만족했어용😊
3:10 진짜.. 슬라이서 쓸 땐 목장갑 필수에요.. 그냥 일반 니트릴장갑, 비닐장갑 절대 안돼요!! 일하면서 래디쉬 생각없이 빨리빨리 슬라이스하다가 엄지손가락 파여서 피 철철나고 난리였답니다.. 두꺼운 장갑은 필수..🥲
감자의 종류는 분질감자랑 점질감자가 있는데 분질은 튀김용 먹고 점질은 찐감자로 먹어요 웨지감자로 알려진 튀김용은 대부분 미국산 러셋감자를 사용하는데 타원형 모양의 분질감자로 포슬포슬한 맛이 좋아 튀김용 에어후라이기 용도로 사용합니다 이것을 감자칼로 엄청 얇게하면 포카칩과 같은 맛이 납니다
이사장님 좀 많이 늦게 쓰는데 갑자기 생각나서 써 볼게용❤ 이사장님 혹시 나쵸도 만들어 주실수 있나용? 나쵸도 뒷면에 요리법이 있어서요❤
포카칩 둘다 잘먹지만
내돈주고 사먹을땐 초록색!
파란색은 다른 감자칩으로 대체가능하지만
포카칩 초록색맛은 대체불가
언니!!!!!!!!!!!!!!
감자 타피오카펄 만들어조!!!!!
진짜 소원이야!!!!
조은 아이디어 네용❤
감자요리는 다 맛있어요❤️ 전분 빼는게 넘나리 귀찮을뿐…⭐️
오오옹 집에 감자 많이 생겨서 이건 진짜 만들어서 먹어 봐야겠어요!!
95년생 감자도리 추억돋네욤😢
감자칩 먹으면서 상상만 했던 일을 진짜 실행시켜주셨네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다!
와 진짜 맛있게 잘 튀기셨네요…
보닐라 감자칩 약간 두꺼운 버전 느낌 나네요~ 진짜 맛날 듯~! ^^ 아쥬 그낭 금손이셔~
꼬북칩 만들어주세요!!
꼬북칩
라이스패이퍼로 해봐요!❤❤
그건 요리용디님이 잘하십니다ㅇㅇ
감자 남으면 감자로 타피오카펄 만들어주세요
억까
시장에서 쇼핑하는 부분 넘 재밌는데 나중에 이 컨텐츠로도 영상 보고싶네요
수미칩정도의 두께같네요 근데 맛있어보여요 요즘 수제버거집에서 감자튀김 대신 나오는 카사바 칩 같기도 하고요ㅋㅋㅋ
시장먹방 각잡고 해주세요!
86년생 감자도리 노래 알아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그 아몬드후레이크? 뒤에 적혀있는 크로켓 만들어주세용옹✨✨무슨맛인지 궁금함다
저는 지금 12살인데 감자도리 노래 알아요!!
어린이집 다닐때 항상 듣고 따라 불렀어요!!
글구 이사장님 사랑해요!!❤
저는 둘다 먹지만 초록색을 선호합니다. 저랑 안맞네요 실망입니다.
기름에 튀기지 않고 에어후라이어로 하려면 온도 몇도에 얼마나 구워야 할까요ㅠ
저 포카칩 정말 좋아해용~! 영상 너무 재밌어요 사장님~!
인디안밥 과자 먹다가 알았는데, 그거도 뒤에 만드는 과정이 있다라구요?! 언니가 만들어주겟찌?!
알고리즘뜨는걸로 보다보니 너무 매력있네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ구독하고갑니당
진짜 볼때마다 금손 감탄합니다 ㅇ0ㅇ
감자칩 해먹어봐야겠어요
직접해먹는 맛을 따라올수 없죠^^
감자 씻을때 스카치 수세미로 박박 문지르면 껍질이 말끔히 제거 되요 ㅎㅎ
지금까지 했던 영상 중에서는 제일 쉬워 보였어요❤